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成衣採購專家 教你防身術

1 : GS(14)@2011-09-17 15:24:34

glassfund... any idea?

http://www.inv168.com/phpBB3/viewtopic.php?f=5&t=64757



【明報專訊】成衣產品是香港的出口支柱之一，但成衣採購的學問很複雜，稍有不符合的地方，客戶就有可能不付錢，或者是開發信用證的銀行不付帳，實力不足的採購公司或廠商，便告沒頂。有40年經驗的專家、著有成衣採購天書《Garment Merchandizing》的廖佩章，便教大家幾招防身術。

V.M.C. Fashions董事總經理廖佩章表示，Garment Merchandising一詞很難譯得好，坊間一般將之譯作「成衣採購」，其實並不完全。因為這不是買賣製成品那麼簡單，而是由選擇原材料開始，按客戶的要求，來實現一些構思，將之製成成品，才交給客戶。

發展中國家製造廠 時有蝦碌

當中，包括很多過程，如選料、畫圖、織布、染、印、寄色辦、化驗所測試、水腳計算、車衣，辦理信用證(L/C)和出口文件等等。即使與家品採購相比，也要複雜得多。一名成衣採購員要成熟，需要3年至10多年不等，很視乎個人能力，以及是否懂得請教正確的人。

另一方面，由於內地的工資愈來愈高，愈來愈多成衣採購訂單流向其他發展中國家。甚至，有些內地製衣廠也會自行將部分訂單外判給其他發展中國家的同行(即兼備採購公司的角色)。可是，後者的知識有限，不時都有「蝦碌」和「鑊氣」的情形出現。

注意染布後長闊比例或改變

例如，他曾經將一張T恤採購訂單的織布、染布和車衣的工作，分別交給一個發展中國家的多間廠商處理。不料染完布後，布的長度卻超過要求，但闊度卻不足。原來，在「送布」去浸染的過程中，前滾筒的速度比後滾筒快，以致布身被拉長，而橫幅則變窄。

若按照這個闊度，根本就不能按原來的設計圖來裁出T恤。於是，他唯有將T恤的設計圖修改，按同一比例拉長變窄，覑當地的製衣廠工人照樣車衣。當車好那些T恤後，再用木板將之撐闊，以及用蒸氣熨斗熨兩三分鐘，令它們回復合約要求的長闊比例。

一次意外 足令公司倒閉

廖佩章強調，成衣採購或製造的邊際利潤百分比都不是很高，若有一單生意收不到錢，就會抵消多單生意的盈利。有時，甚至足以令公司倒閉。有一次，有兩名印度行家以低價搶了他的外國客戶。但在印度織布和染布，將布料送往該外國客戶指定的化驗所化驗後，卻發覺布料在陽光照射下，脫色情較嚴重，不符合客戶的要求。

於是，那兩名印度人將布料放在陽光下暴曬幾小時。之後，再將之送去化驗，但化驗結果仍然不合格。最後，外國客戶取消訂單，兩人的公司買了布和染了布，但卻失掉訂單，收不到錢，公司就此倒閉。

廖佩章指出，這兩名印度人犯了兩大錯誤。第一，是誤會了「陽光脫色」問題和縮水問題相似。但其實，衣服只要洗一兩次後，就不會再大幅縮水。而「陽光脫色」卻不同，每曬一次，都會有一些脫色，不會停止。這主要是用錯了染料的問題。

「預化驗」開支不宜省

第二個錯誤，則是將布料送往客戶指定的化驗所化驗時，沒有先說是自己「預化驗」！廖佩章解釋，成衣採購行業的做法是，客戶會指定一家化驗所，要採購公司將布料或貨辦送去那裏化驗。而化驗所則會直接向該客戶收取化驗費用，採購公司毋須付款。但是，不成文的行規是，若連續兩次化驗結果都不合格，客戶就有權取消訂單。

所以，廖佩章的做法是，最初兩次交給客戶指定的化驗所化驗時，會強調這是自己「預化驗」，自己付款；而不是正式化驗，請化驗所毋須向其客戶收費。這樣做的好處是，即使「預化驗」的結果不合格，化驗所也不會通知其客戶。

當第三次送去化驗，有十足把握時，他才向化驗所表示，這是正式化驗，請化驗所向其客戶收費。廖佩章認為，這兩次「預化驗」的開支不宜省，以免因小失大，而被取消訂單。

明報記者 薛偉傑

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2 : GS(14)@2011-09-17 15:25:30

http://sme.mpfinance.com/cfm/con ... 1&Filename=baa2.txt
小事處理妥 避免大損失

  2011年09月09日

【明報專訊】廖佩章表示，製衣的成本競爭很劇烈，又相當勞工密集。由於內地的工資愈來愈高，愈來愈多製衣訂單流向其他發展中國家。其中，尤以孟加拉接單最多。因為該國的工資成本可以低至內地的六分一，人口又多達1.5億。雖然孟加拉工人的生產力不及中國工人，但他們也願意經常加班。其次，則是越南。此外，巴基斯坦、印度、柬埔寨、緬甸、斯里蘭卡、尼泊爾等，也多少搶去了一些製衣訂單。

出差遇大罷工 租救護車脫身

到這些發展中國家出差，要有心理準備隨機應變。有一次，廖佩章到一個南亞國家出差，但準備離開當日卻遇上全國大罷工，晚上6時後，所有國內航班和商業性機動車輛都會停駛，只有國際航班和三輪車照常營運。

本來廖佩章已買了國內航班的機票，可以在罷工開始前好幾小時飛抵D城市，再乘國際航班離開該國。但該國內航班卻忽然被政要包下，他只好轉乘火車，在正常情，仍可在罷工開始前幾小時到達D城市。

但不料火車出現故障，在中途停了下來。同一車廂中，只有一名工程師和他的家人較懂得英文。他告訴廖佩章，全國大罷工可能維持一兩日，也可能長達5日也說不定，要視乎執政黨和反對黨的談判結果。

他見廖佩章又累又餓，就邀請廖佩章跟隨他們回家吃點東西，稍事休息。由於三輪車夫只肯走半小時以內的車程，他們一行人乘了三次三輪車，才回到家中。

這時廖佩章忽然靈機一觸，雖然商業性機動車輛罷駛，但救護車和警車仍會照常行駛，何不嘗試「租」一輛救護車？該工程師也覺得有可能。於是，廖佩章就以盲腸炎為理由，付了60美元，「租」了一輛救護車載他到D城市的醫院，但實際卻是去機場。

信用證需避免不符點

另一種要小心的情形，就是客戶突然破產。這時，開發信用證的銀行多會想辦法拒收貨品(因銀行得物無所用，賣不到多少錢)。所以，信用證上要求的文件，一定不能有錯，文件上的每個字都要小心。

有一次，廖佩章接下了美國連鎖店Zayre的75萬美元訂單。他向一家上海製衣廠落單後，前者卻突然破了產。他心知，有關信用證的文件一定要做到盡善盡美，不能有任何不符點。否則，銀行便有藉口不付款。

但這時，他才發覺，Zayre當初在信用證上所寫的跨國化驗所名稱用了簡稱，沒有寫明是其香港分公司(HK Limited)；他在香港取得的化驗報告，卻寫明是其香港分公司。

他擔心，這會成為銀行不付款的藉口。於是，他只好硬覑頭皮，向該跨國化驗所的香港分公司解釋，要求它重新印發一份化驗報告，改用簡稱發出(即不寫明是香港分公司)。初時，被一名經理拒絕了。但他鍥而不捨，最後終於說服了那名經理的美籍上司。

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3 : GS(14)@2011-09-17 15:26:28

http://sme.mpfinance.com/cfm/con ... 1&Filename=baa3.txt



廖佩章所著的《Garment Merchandizing》，乃市面少見的成衣採購天書，既包括專門技術知識，亦收錄了他的實戰經驗。

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4 : GS(14)@2011-09-17 15:26:56

http://www.inv168.com/phpBB3/viewtopic.php?f=5&t=64757
文章由 遊戲王 » 週五 9月 9日, 2011年 12:25 pm
以前做過... 一入職，老闆都講一樣野：

'我地唔係請採購，係跟單，一條龍做晒'

香港採購依家係咪好難做？中國多左人有國際網絡，人工又平d，係有d外國人仲覺得香港人較有信用先幫襯....

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燙大呢 part 教壞晒，T-shirt 一定洗，一洗即縮水，之後？出口批發店見 :inv168_10:

但以前跟開，有d 貨睇少幾眼，d大陸廠真係夠膽同你燙大佢... 好彩做冷衫，好少新衫去洗，又過骨...
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文章由 arho » 週六 9月 17日, 2011年 2:26 pm
夕陽夕陽...都夕左好多年
但係人仔升值, 真係好難再做... :inv168_11:

有冇老行尊講下點睇前景? :inv168_07:

頭像
arho
  
  文章: 549
  註冊時間: 週四 9月 2日, 2004年 8:11 pm

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5 : 龍生(798)@2011-09-17 17:26:22

這行業真的頗厭惡...

加上是潑婦集中地, 我見識過果的女人開工, 一開工拎起個電話就係咁少,

少到收工, 番得一年半載, 成個人脫胎換骨, 古惑仔都驚左佢

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6 : GS(14)@2011-09-18 14:07:27

咁學到好多野bor

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7 : 龍生(798)@2011-09-18 14:39:14

但令一個斯文女仔變成潑婦, 值唔值得, 見仁見智

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8 : GS(14)@2011-09-18 14:46:48

咁我都驚驚地

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9 : 龍生(798)@2011-09-18 14:47:44

你近距離接觸下呢的女人你就知....勁過文革的紅衛兵

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10 : GS(14)@2011-09-18 14:49:22

無機會，哈哈

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11 : 龍生(798)@2011-09-18 15:06:48

我有兩個朋友都娶左呢的女人做老婆, 你記得要小心....

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12 : GS(14)@2011-09-18 15:16:08

好驚驚啊

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13 : passby(15493)@2011-09-18 18:03:05

9樓提及

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你近距離接觸下呢的女人你就知....勁過文革的紅衛兵

你指大陸d工廠妹？

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14 : hehohahe(6348)@2011-09-20 21:51:39

做呢行D女...天生麗質都做到殘...OT咁多, 壓力又大...冇時間識男仔
最後塘水滾塘魚...同公司人拍番拖


BTW, 有冇網友做緊呢行, 係咪都睇得好灰?
大陸人真係可以取代到九成...

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15 : GS(14)@2011-09-20 22:07:17

做衫唔係好易取代到咩，點解要OT多呢?

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