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原在雅虎奇摩上班的何吉弘與葉卉婷，邀來親友葉卉卿、陳易成，2006年底共同創辦「愛評網」，透過網友分享美食體驗，累積上萬筆美食評論打開知名度。 這4名七年級生，歷經2年不支薪的慘淡歲月，終於將網友體驗文章做成生意，吸引商家舉辦口碑行銷，現每月有300萬元營業額。 卡擦！卡擦！不是照美女！桌上霜降牛肉、牛五花、照燒豬肉片才是鎂光燈的焦點。網友廖小姐與山藥爸在「愛評網」上搶到半價口碑券，馬上揪團來「壽亭日式燒烤加韓式鍋物」試吃。 廖小姐用pei為筆名，在愛評網寫了二年的美食推薦、累積四百多篇文章，等級探花，「我常常揪團試吃美食，用我在愛評網累積的點數，搶購口碑券。但最划算的一次，是試住新竹薇閣，至少省下五千元。」 美食平台 網友幫襯 愛 評網是二○○六年八月成立的娛樂休閒情報分享網站，至今有六萬五千名註冊會員，累積超過十五萬筆美食評論，每月流量近五百萬人次，超過七萬個店家的資訊。 愛評網以吸引網友體驗為名，每月約有一百多個店家參加口碑券行銷，占愛評網收入五成；另外，品牌商委託愛評網整合行銷，與店家刊登的小官網廣告，則占營收 五成，現每月有三百萬元營業額。 創辦人何吉弘與葉卉婷，因常看報章雜誌、上網搜尋美食資訊約會兼聚餐，卻得到很多與資訊不符的慘痛經驗，有次上網看到西門町一家麻辣火鍋兼燒烤店，一人只要二百九十九元，找了十多個同學去吃，結帳時因為假日變成每人三百九十九元。 何吉弘說：「當下我被同學罵慘了，心想我們念圖書館系的這麼會蒐集資訊，與其常常被騙，不如自己用消費者的角度，鼓勵網友分享美食資訊。」因此他與當時的女友葉卉婷，二○○六年冬天租了一間頂樓加蓋的鐵皮屋，在僅有二坪大的空間裡開始籌設愛評網。 辭職創業 親友力挺 因一人忙不過來，曾在雅虎奇摩上班的何吉弘，說服葉卉婷辭職。葉卉婷說：「那時我在雅虎剛調薪，內心其實很掙扎，但如果那時沒有辭職，我與何吉弘就可能分手，不會結婚了。」 但那時最擔心的，其實是葉卉婷的媽媽，因為她還拉了雙胞胎姊姊葉卉卿，辭去動畫公司工作，到愛評網協助客服。 二○○六年十二月，愛評網正式上線，開放讓網友書寫餐飲分享資訊，由於起初外包給網站公司製作的網站，有五○％的功能無法使用，例如無法上傳文章兼傳照片，何吉弘趕緊情商還在台科大念研究所的陳易成來技術支援。 負責架構網頁與資料庫程式等技術的陳易成說：「我每天狂寫程式至凌晨二、三點，當時設計的演算法，讓愛評網的資料很容易被搜尋引擎找到，是日後我們成長的關鍵。」 愛評網初上線，每天點閱率不到二十人，何吉弘說：「心想辛苦已久的心血就要掛點，剛創業，沒有宣傳的成本，只好發動親友的MSN部隊代為宣傳，三個月後才累積第一千個會員。」他們請教部落客，改善發文系統，吸引愈多網友po文。 苦撐二年 谷歌加持 四名創辦人前二年不支薪，全靠媽媽做的愛心便當省錢，但又外請工程師，雖然省吃儉用，工程師薪資加上換了更大的辦公室，前一年也燒了近二百萬元。 愛評網鼓勵網友將自家部落格美食連結至愛評網，二○○七年愛評網已累積二萬多筆美食評論資訊，有天突然接到Google來電有意合作，何吉弘笑說：「一開始我以為遇到了詐騙集團。」 何吉弘說：「我們後來與台灣Google地圖正式簽約，由愛評網免費提供資訊與評論，Google則在入口平台載明資訊來自愛評網。何吉弘說：「與Google合作，對我們是很大的鼓勵，我想我一定是做對了什麼。」 二○○七年六月，愛評網開始發行口碑券，網友依自己在愛評網累積的虛擬貨幣，上網搶口碑券，可以到各餐廳以免費或半價試吃，再將體驗成果寫成評論，口碑券成本則由店家負擔。 口碑行銷 拒絕購併 為了口碑券的通路發行與防偽，四人大膽向7-ELEVE提案，洽談了三個月，7-ELEVE答應讓愛評網透過ibon便利生活站列印口碑券。 一開始，愛評網堅持消費者評論與網友實名化，負責技術的陳易成說：「採用實名制，雖然會員數目成長較慢，但促使會員對留下的內容負責，避免成為商家的漂白或漂黑大隊。」 愛評網走消費者評論路線，學線上遊戲的等級爬升，發表愈多的評論，可以累積愈多的虛擬貨幣。素人寫手的文章雖不夠精緻，照片未經心擺盤，卻是真實的生活體驗，容易引起消費者共鳴，建立網路口碑行銷的效果。 只不過，愛評網無法更改網友的文章，有些店家花了錢可能得到網友惡評，如果遇到網友惡意攻擊，進入訴訟階段，愛評網會暫時將文章下架。但無可避免的是，仍有些職業部落客拿了商家的錢，利用愛評網po文，許多網友依評鑑前往，常常踩到地雷，也讓愛評網在美食界的評價兩極。 二○○七年，無名被雅虎購併，也有投資公司有意購併愛評網，何吉弘心想：「雖然購併的價格等於現賺二倍，而且其他創辦人都有意脫手，但在凝聚共識後還是決定『不賣』，投資公司被拒絕後還酸我眼光不夠遠，我心想，就是因為我眼光夠遠，才堅持不賣。」 跨足團購 異業結盟 二○○九年一月，愛評網已經擁有近四萬名寫手，何吉弘決定推向收費機制，葉卉婷出馬推銷愛評網的網路行銷，鼓勵餐廳參加口碑券行銷，愛評網盈虧終於前年打平，去年開始獲利。 愛評網去年七月跨足團購，協助商家販售商品增加商業機能；同時與台灣大哥大等電信業者合作，以收取授權費的方式，提供愛評網資訊到行動裝置與公車立牌等平台。 何吉弘與葉卉婷回想：「當初如果沒有大膽辭職，現在自己可能還是雅虎的小螺絲釘。」陳易成與葉卉卿也說：「如果沒有創業，就不會經歷創業種種好玩的事了。」 開業資料 2006年12月開站 押租金：7.2萬元 裝潢：10.5萬元 設備：35萬元 總計：52.7萬元 營業資料：（2010年11月） 營收：300萬元 租金：6萬元 人事：150萬元 行銷費用：44萬元 機器頻寬 等雜支：85萬元 盈餘：15萬元 電話（02）： 2368-3997 網址www.ipeen.com.tw 成功關鍵 1.聚焦美食生活情報經營，垂直整合美食等資訊的曝光、展示、溝通，在眾多同性質網站中勝出。 2.因應市場變化，有效發揮web2.0 功能，將部落格內容成功匯入愛評網，快速拓展手機應用功能。 |
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