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亞洲股市腹背受敵 通脹升溫 增長轉涼 (15 July 2008)

(News / Report consolidated by www.redmonkey.hk)

(節錄自香港經濟日報-投資理財周刊)

亞洲股市由見頂至今平均已回落逾3成。不少擁戴「亞洲增長故事」的論者均開腔表示，目前是「入貨」作長綫持有的良機。然而，英美經濟衰退的迹象初現，但通脹問題早已把多個亞洲國家「迫埋牆角」。到底亞洲經濟將何去何從呢？今期筆者重點為大家分析亞洲（日本除外）的投資前景。

有云「美國打噴嚏，全球也感冒」，雖然近年新興市場與美國經濟「脫鈎」（decouple）的理論甚囂塵上，但觀乎今年新興市場股票的表現，「脫鈎」的情況似乎仍只是書本上的理論。由去年10月底見頂至今，MSCI新興市場指數已回落24%；亞洲股市的走勢更「難睇」，MSCI亞洲（日本除外）同時跌穿了今年3月17日及去年8月17日的低點，高位回落幅度達33%，今年首半年的表現是自2003年以來最差。

投資信心劇減 沽盤湧現

亞洲股市之所以如此不滯，是因為今次她不僅「感染」了傳自美國的「感冒」，同時間更「發高燒」（通脹升溫）。筆者認為，照目前情況看，亞洲股市短期內仍難有起息。以史為鑑，這場「大病」最快也要到2009年才有望「初癒」。

受到美國經濟滑落、消費市道疲弱影響，部分依賴出口貨品至美國的亞洲國家（例如南韓、新加坡及台灣等）頓時失去了經濟增長的其中一條重要支拄；同時間，由次級按揭問題引發的信貸緊縮潮，亦令環球投資者對相對高風險的股票市場信心大減，紛紛將資金撤離，當中以過去數年累積了可觀升幅的亞洲股市情況尤其嚴重。

滙豐的數據顯示，海外投資者於過去10個月淨拋售近630億美元的亞洲股票；如參考EPFR（Emerging markets Portfolio Research）的數字，本年至今環球新興市場股票基金共錄得123億美元的資金流出，當中有31億美元來自大中華基金。

企業盈利預測將被調低

亞洲股市失去「人氣」，本已元氣大傷。更甚的是，環球熱錢「轉戰」商品市場，炒高能源和食品價格，帶動全球通脹升溫。亞洲的新興市場如中國和印度，一直是原材料的需求大國，加上能源和食品在亞洲國家的消費物價指數比重一向偏高，結果當商品價格大漲的時候，亞洲所面對的通脹壓力亦特別嚴重。環亞經濟數據（CEIC）的資料顯示，目前亞洲（日本除外）的平均通脹率高達8.5%，當中包括最令人「側目」的越南（26%），以及緊隨其後的印度（11.6%）和菲律賓等（11.4%）。

除南韓和澳洲外，其他亞洲國家均已陷入負利率的環境，當中以新加坡和菲律賓的情況最為嚴重。目前只有越南、印度及印尼等小數經已感受到「切膚之痛」的國家，開始採取貨幣緊縮政策。筆者認為，通脹的壓力持續，亞洲國家未來極有可能大幅加息。

說到這裏，讀者應該聯想到亞洲股市的前景是如何「烏雲密布」︰原材料價格上漲、息口趨升，兩者均會加大企業的開支，降低邊際利潤。目前，分析員已將今年亞洲（日本除外）股市的每股盈利增長預測，從年初的10.5%，下調至6.4%。但有關調整仍未在2009年的盈利預測中反映，分析員估計明年區內的企業盈利增長高達15.4%。在目前如此動盪的局勢下，有關預測明顯過分樂觀。在今年下半年，分析員很大機會會調低有關預測，屆時亞洲股市亦會繼續走下坡。

誠然，以MSCI亞洲（日本除外）指數為例，由去年11月1日高見689點回落至今，已經出現過3次的反彈浪，而且反彈的幅度更一浪比一浪高，最近1次的反彈幅度達到21%。不少論者認為以估值計，亞洲股市的市盈率已跌至11.6倍，較過去10年歷史平均市盈率13.7倍還要低15%，調整「恐怕」已近尾聲。


熊市反彈切忌樂觀

若以史為鑑，觀乎亞洲股市於1994年、1997年及2000年的熊市調整，平均歷時384個至588個交易日。而今次的調整周期由出現至今才不過約200個交易日，最「樂觀」估計熊市也只是過了一半；配合上文提到的負面因素，筆者真的恐怕「尾聲之說」只屬市場憧憬，亞洲股市下半年縱有反彈，亦只會是狂牛「斷氣前的悲鳴」，股市最快也要到2009才有望喘定。

筆者將亞洲股市的前景說得如此黯淡，是想讓大家作好心理準備，未來的下跌風險仍非常大，其中尤以依賴出口的亞洲科技股需要戒之慎之。然而，平心而論，今次環球股市暴跌的「震央」並非在亞洲，而且如過去相比，亞洲各國的「體質」更有明顯改善︰經濟增長仍然保持強勁、外滙儲備充裕、對出口美國的依賴性大減等。這些因素均有助支持亞洲股市在滾滾「熊」流過後，為投資者繼續帶來優厚的回報。

【男女之間】天氣轉涼　男士在床上特別好戰？

1 : GS(14)@2016-01-23 19:30:42

近來天氣有點轉涼了，冬天好像剛剛開始，男士有沒有覺得最近在床上特別好戰？之前波蘭有項研究指出，寒冷天氣會令男性容易產生戀愛感覺及性衝動。這研究邀請了114位男士做長達一年的實驗，讓他們一年四季給兩組女性相片評分，兩組相片分別是女性的樣貌及女性的身體。實驗發現，女性樣貌分數四季都很穩定，而女性身體的評分在春夏秋亦好平穩，卻在冬天突然飈高。有實驗者反映，就算是情人的身體，在冬天看起來都特別吸引。研究員分析指，有機會因為夏天女士普遍穿較少布，男士在街頭、沙灘看慣了。而冬天大家包得像糭，見到穿得少布的女性身體，容易燃起慾望。資料來源：Daily Mail記者：臧諾





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160123/19463381

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【動畫】【飲食籽】天氣轉涼要補肺　霜降食林柿最好　

1 : GS(14)@2016-10-24 04:21:46

林柿雖然味道香甜，但不能跟同樣時令的蟹享用，有機會會引起腸胃不適。



【飲食籽：廿四節氣】霜降是廿四節氣中的第十八個節氣，亦是秋天最後一個節氣。傳說這時會出現三候，即三種情況，「一候豺乃祭獸﹔二候草木黃落﹔三候蜇蟲咸俯。」首先豺狼會捕獲獵物準備過冬，其次便是周圍環境變得蕭條，最後則是昆蟲都在樹洞中冬眠。中醫角度認為，人亦會因為這種萬物蕭條的影響下，心情變得低落，容易傷春悲秋。



天氣由和暖轉至寒涼，這個時候古人都會選擇吃一些生津潤燥、固腎補肺的食物，包括梨、蘋果、橄欖、洋葱及芥菜等，坊間更有「補冬不如補霜降」一說，而時令水果林柿更是不可或缺的。林柿有潤肺清熱作用，一個品質優良的林柿，外皮應有彈性及光澤，顏色均勻一致；蒂頭形狀漂亮，沒有縫隙。


做糖水最滋味

林柿有止血和胃、潤肺清熱作用，還可以補虛止咳、解酒處熱。在河南、河北、山西等地，林柿是最為常見的果樹，往往生長在門前屋後。能夠抵受零下十八度的嚴寒。吃林柿的方法有很多，除了柿餅外，亦有人會按照紅酒造法，將林柿製作柿酒和柿醋等。但最簡單跟滋味的方法，相信是將林柿放進雪櫃幾天，將半流體狀的物質，變成糖水一般。


多吃易傷脾胃

註冊中醫師楊明霞表示，雖林柿味美，但絕不能貪吃。因為林柿本身偏寒以及糖份較高；糖份越高的話，便容易傷脾胃。而能清熱止咳的柿餅，糖份比林柿更高，一至兩件即可。



水果店老闆表示，成熟的雞心柿輕輕一撕便可以享用，味美多汁。

要揀靚林柿，外皮要光澤，顏色均勻，而蒂頭形狀漂亮，沒有縫隙。

記者：李泳烔攝影：陳健邦、梁志永編輯：劉曉丹美術：黃創泰




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161023/19808158

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【好去處】天氣轉涼　深水埗送暖捐舊衣

1 : GS(14)@2016-10-29 13:23:24

周末天氣轉涼，相信很多人都準備從衣櫃拿厚衣物出來禦寒，如果發現沒用的冬季舊衣物，請先不要丟棄，不妨考慮捐贈給有需要的基層人士及無家者，幫助別人又環保。一班關注低收入人士的義工，最近收集舊衣物，更聯同「深水埗北河同行」及樂施會在10月30日舉辦舊衣轉贈及籌款活動，於深水埗北河街天橋底擺市集，設小攤位遊戲換取日用品，讓受惠人士自由揀選。活動籌得的款項將用作支持樂施會，推行扶貧救災和倡議工作。目標回收物資包括外套、風衣、長褲及大褸，由於男性受助者較多，希望能夠收集較多男士衣物，其餘還有全新或清潔過的二手衣服、鞋類、手袋及配件、性能良好的家庭電器等。至於二手內衣、床上用品、太殘舊衣物等，一概不會回收。



收集日期：即日起至10月29日（下午6時至晚上11時）收集點：一品燒地址：旺角長沙街2號地舖市集日期：10月30日地點：深水埗北河街天橋底時間：下午2時至晚上9時查詢：facebook專頁「JA20舊衣捐贈籌款」記者：梁慧琳


活動由義工團隊「JA20」聯同樂施會及深水埗北河同行舉辦，致力協助區內的基層人士及無家者。(網上圖片)

衣物最好是全新及經過清潔或消毒。(資料圖片)



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161029/19815437

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【本地紅葉速報】上周天氣轉涼　大棠初見紅葉

1 : GS(14)@2016-11-16 04:55:56

等到頸都長，上星期終於轉涼，以為可以換季，誰不知今個星期又回升到廿幾度，唯有繼續短袖上陣。不過昨日記者發現，應該就係凍咗幾日，大棠楓香樹已經見到紅葉喇！



其實踏入秋冬，楓香樹就會慢慢轉紅。由於寒冷天氣會將楓香樹葉內的葉綠素分解，葉細胞內呈黃色的胡蘿蔔素及紅色的色素苷就會出現。以往紅葉觀賞期一般是11－12月，而自2012年起，紅葉盛放時間已延遲到12月甚至1月份，上年溫度較高，大棠的楓香就於1月初才達至最紅的狀態。另外留意番，香港沒有楓葉，只有楓香，樹葉是三裂掌狀，有別於加拿大國旗上的五裂楓葉。大家如果想到大棠觀賞紅葉，記得盡量乘搭交通工具，免得年年都搞到大塞車啦！記者：馬朗澄、曾冠輝






來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161115/19833674

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【天氣轉涼】三大煲仔飯推介　拉芝/炭爐/豬油任你揀

1 : GS(14)@2017-11-05 16:03:21

邪惡芝士煲仔飯（午餐肉／雞肉／免治牛肉）$68（a）

秋風起，食煲仔。趁着天氣轉涼，當然要吃個熱辣辣的煲仔飯，但煲仔飯太多款式，究竟吃哪一款好呢？以下推薦三間煲仔飯精選，想吃傳統口味，還是創新口味，就視乎閣下選擇了：

一）拉絲芝士夠煙韌

這間茶餐廳開業超過廿年，每逢秋冬才供應煲仔飯。除了傳統口味，亦有新派口味，潮流興芝士撈甚麼的，他們就索性創出拉芝煲仔飯，用水牛及車打芝士做膽，然後有雞肉、牛肉、午餐肉三款配料選擇，再加上洋葱及粟米，出來的拉芝效果非常厲害之餘，飯焦及煙韌芝士的口感都非常匹配。不過因為煲仔飯全部都是即叫即煮，所以提提大家，要等約20分鐘才有得食。（a）榮記茶餐室　慈雲山毓華里12號地下

白蟮飯$78（b）

二）炭爐層層叠煲仔

喜歡吃傳統煲仔飯的，這間用炭爐煮煲仔飯就夠風味。師傅先用煤氣爐煮好飯底，然後才加配料，再放上炭爐。炭爐之上還可以玩層層叠，底層煮配料，最高一層就烘飯焦，煲出的飯焦粒粒分明。最正的是，豉油加了爆香的臘味頭尾煲成，落少許已經令整個煲仔飯添香。（b）嚐囍　西環北街25號地下

麻辣海鮮飯$72（c）

三）加豬油飯焦香脆

這間煲仔飯同樣用炭爐煲，米是用泰國舊米，煲至收水時，就會加秘密武器－－豬油。除了令飯粒更香之外，加豬油更可以令飯焦香脆而不乾，做出類似炸米的效果。他們更有創新口味，例如麻辣海鮮飯，有斑塊、鮮魷及蝦，麻麻香香兼且啖啖肉，非常吸引。（c）紹華小廚　筲箕灣愛秩序灣街市熟食中心CF3店記者：黃子卓



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171031/20199441

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