【正Trip精︳大阪】獨遊一人前烤肉 300円一碟牛胸肉
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GS(14)@2018-01-22 05:50:14在居酒屋裏所見都是本地人居多，更有一人專用的面壁位置。
越來越多人背着行李一個人出走去旅行，獨自遊大阪，只是獨不是毒，一樣可以吃好東西。除了吃拉麵，或者到連鎖快餐店解決三餐之外，今次記者找來一間燒肉店和一間居酒屋，感受一個人吃飯的樂趣。
位於千日前，即心齋橋附近的燒肉店「焼肉伝説バリバリ」位置便利，一點也不難找，而且營業至凌晨2時，適合搭通宵機到埗就想大飽口福的港人。記者點了四款肉，分別是小牛舌（¥594）、胸腹肉（¥378）、上等牛柳（¥734）、切片肉（¥378），炭爐不算大，每次只可以燒到幾塊肉，不過一個人吃就剛剛好。炭爐的火候恰到好處，肉的表面燒得很香，裏面仍是軟身，又有豐富肉汁，配上最基本的燒肉汁和檸檬汁已十分惹味。其中有兩款都是三百多円，記者認為幾款肉分別不大，所以如果想吃得更抵，建議可全部點三百多円的肉。店面主打「一人燒肉」，讓孤身一人的旅客也嘗到燒肉的滋味。
居酒屋主打一人鍋物，環境裝潢都很地道，餐牌就貼在牆面上。
位於住宅區內的人氣居酒屋的預約眾多，沒有預約的就唯有下午去排隊。
招牌之一的牛肉鐵鍋，在鋪滿肥牛片的鐵鍋中拌入壽喜燒醬汁，十分惹味不過略嫌有點鹹。
燒肉過後，再戰一人鐵鍋。來到這間在住宅區內的居酒屋，最近的車站是今池噔，要乘阪堺電車前來，別看它在住宅區內，其一人鍋物相當有名，記者兩顧居酒屋，第一次晚上抵達時一進去發現已經滿座，原來預約一早排到月底，所以沒有預約的就唯有下午去排隊。這間主打一人鍋物的壽喜燒居酒屋「すき焼・鍋物なべや」，環境裝潢都很地道，現場所見都是本地人居多，更有一人專用的面壁位置，餐牌就貼在牆面上，記者點了招牌之一的牛肉鐵鍋，鐵鍋面鋪滿肥牛片，拌入壽喜燒醬汁，讓牛肉片、洋蔥和豆芽等配料都沾滿醬汁，吃起來與一般壽喜燒沒太大分別，且吃到尾聲有點太鹹，所以最好用來拌飯。
燒肉店雖主打一人燒肉，不過現場所見大多人都結伴前來，可見其食物也有一定水準。
炭爐不算大，每次只可以燒到幾塊肉，適合一個人的份量。
個人認為來這裏最棒的不是食物，附近的小巷充滿和味，且有許多讓本地人都留連忘返的居酒屋，讓旅客體驗到最地道的日本風味。焼肉伝説バリバリ地址:大阪府大阪市中央区千日前1-7-2營業時間:5:30pm-3:00amすき焼・鍋物なべや地址:大阪市西成区天下茶屋北2-6-5營業時間:2:00pm-9:00pm記者：鄧天蔚攝影：劉永發全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
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來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180117/20276560
【旅遊籽】出走一年探索世界 獨遊女生成節目主持
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GS(14)@2018-03-06 03:49:5125歲的陳韻行（Kanya），由旅遊Blogger一步一步走到電視節目主持人。
【旅遊籽：新世代旅人】由一個喜歡四圍遊歷的旅遊Blogger，後來給人帶入行做婚禮攝影師，再去到電視節目主持人。25歲的陳韻行（Kanya）嚮往背包窮遊，走過超過40個國家，堅持做自己喜歡的事情，相信將來是由現在一步一步走出來。
在市場學畢業後工作了一年的Kanya，機緣巧合下，有一個空姐朋友送了一張一折機票給她，於是她在2016年辭職，打算用一年時間去旅行，足迹遍佈澳洲、南美、北非等超過20個國家。一年的長途旅程花了5至6萬元，曾經回港三次，當中在中南美的國家一共停留了五個月，包括了智利、玻利維亞、秘魯、厄瓜多爾、墨西哥、危地馬拉以及伯利茲。
學懂生活可以好簡單 每日限使$100
「就算是一個女生，自己一個也可以探索這個世界。我不會說男生特別是冒險型，女生就要留在家中。我旅行時是一個完全不計劃的人，去到當地先找青年旅舍再決定做甚麼。記得有一次與新認識的朋友飲酒，第二天以為自己醉了不能起床，後來才發現食物中毒，最後一共睡了兩天吃了藥才康復。當時深深體驗到長途旅行一定不能病，因為身體不好就不能應付日後的旅程。而一個女生獨遊當然亦會遇到一些不快的事件，有一次在北非摩洛哥，在巴士上與一個男生並排而坐，他裝睡覺把手放在我大髀上，我很大力打開他的手，然後狠狠地盯着他，他繼續裝睡覺，我很生氣。一個人的旅程是一個好好的體驗，學懂照顧自己，是一個成長的過程。」「旅行學到很多事情，我覺得最深刻是學懂放下，由一開始17公斤的背包，過了4、5年後，我現在背包輕過五公斤，覺得生活其實可以好簡單。小時候已經又黑又瘦，常被朋友笑我是非洲人，故改名叫Kanya（肯亞），而我也很喜歡去熱的地方。在中南美生活了大半年，每天只預100港元使費。選擇床位的要求是便宜，如果青年旅舍有20人房就選最便宜的，很多時40港元就有一張床，包早餐。不要期望Wi-Fi可以經常上網，有熱水洗澡，這些都是比較奢侈的。在玻利維亞因為要學西班牙文，要40港元一小時，我每天學4小時，支出多了160港元，於是在青年旅舍打工換宿，節省住宿開支，但我並不覺得辛苦，而是享受整個過程。」
想做游牧民族 不要定居在一個地方
「當你每一刻做自己喜歡的事，令自己開心的事情，你將來也不會差，因為將來由現在一步一步走出來。我的夢想是做一個游牧民族，不想定居在一個地方，想嘗試很多新事物。旅行初期我開始寫網誌，記錄旅行成癮的肯亞少年，環遊世界回港後，主要從事婚禮攝影的工作。旅行多用iPhone拍照，對光圈、快門是零認識，朋友覺得我攝影上有天份，帶我入行跟他學習做一個婚禮攝影師。兩年間不斷地周遊列國，近日亦被ViuTV邀請做《Girls' Talk-豁出去漫遊》的嘉賓，最後更加入成為節目的主持之一。一切由一個旅途開始，那一天如果沒有選擇自己的路，今天仍是一個朝九晚五的上班一族。香港有很多人也覺得自己有選擇，當我們未有看過這個世界的時候，不知道世界這樣大，其實我們是沒有選擇。」
伯利茲擁有全世界最大的藍洞，也可以潛水看海牛保護區。
她（左）在旅程中可以學懂照顧自己，又認識了來自世界各地的朋友。
她會選青年旅舍中最便宜的20人房。
facebook：旅行成癮的肯亞少年記者：翁怡富攝影：蕭志南（部份圖片由受訪者提供） 編輯：施明慧
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180304/20320487