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汪小菲回顧母親張蘭創業辛酸:兩人相依為命

http://www.yicai.com/news/2012/11/2269495.html

據台灣《聯合報》消息,近日,大S婆婆、汪小菲的母親張蘭被曝已不具有中國國籍,此消息曝光因張蘭與俏江南創始人之一馬先生債務糾紛的官司。對此,汪小菲透過微博表示,會妥善處理官司事宜,且張蘭因膝蓋受傷在上海住院休養,但對於張蘭是否已將戶籍遷往他國,汪小菲與張蘭昨都未接手機,無法取得響應。

大S一家三口感情羈絆深,張蘭因膝蓋發炎住院,又惹官司,兒子汪小菲心痛,致電給母親時,思母之情湧現,昨發文:「我擔心母親,打電話給她,依然聽到的是爽朗的聲音,頓時一股鼻酸竄了上來。」汪小菲還回顧母親創業過程,兩人相依為命,捱過苦日子,張蘭歷經喪弟之痛,母子倆也曾因意見不合,張放話斷絕關係,但他們無隔夜仇,仍視彼此為重心。

而大S頻下廚廚藝精進,她歸功當了北京媳婦,「感謝時勢造英雄」,網友讚她「不久,就能去婆婆的店幫忙了」。

汪小菲博客全文:

出差廈門,忙碌一天,躺在床上難以入睡。我擔心我的母親,打電話給她,依然聽到的是爽朗的聲音,頓時一股鼻酸竄了上來,所以藉著勁兒在這兒也和大家囉嗦兩句。

我出生在一個普通家庭,老爸第一波下海,老媽是第五建築公司的員工。因為家裡不夠國企員工的資格,從小在平房里長大。每次路過北京呼家樓那邊時,我總是問我爸什麼時候才能住上樓房。因為創業,他的收入不穩定,我到現在都後悔曾經問他:"咱們胡同收垃圾的爺爺每月掙三百,您怎麼不去?"後來他沒日夜的工作,最後我也失去了一個幸福的家庭。

從那以後,我媽便拿著積累的八萬塊錢去了四川,拉回了幾車皮竹子,帶回了三個廚師,在北京東四開了第一家餐廳:阿蘭酒家。現在和北京的一些朋友聊起來,大家還津津樂道,說裝修有特色,做的川菜挺精緻。我每到週六就坐著112或109到東四幫忙。那時候北京比現在亂的多,有去廁所翻牆跑單的,有喝完酒打價的,不結賬的,當然,地方的事兒也得擺平,黑的白的。記得東四幾條有個流氓來收保護費,我媽帶著小舅和他們去談判。沒過多久廚師又跑回家過年了,她倆就自己下廚炒菜。想想那段日子很難,但很快樂。

直到1999年,我小舅因為一次意外去世了,那次打擊對我媽很大,她從小照顧舅舅長大。從湖北插隊抓青蛙給他吃,到倆人一起開阿蘭。她甚至有過輕生的念頭。但我佩服她的堅強和韌勁兒,在後來的半年她拚命工作,賣了阿蘭酒家,攢錢在北京的國貿開了第一家俏江南。當時的川菜還屬於街邊的小館兒,我母親依舊延續了阿蘭酒家的風格,精緻的菜品,但這次請來了美國設計師,創新的設計也得到了很多顧客的喜愛。也就是這樣,俏江南陸續在嘉裡中心,太平洋百貨,融科中心陸續開業,定位商務人群的精品川菜誕生了。2003年四月,我們的東方廣場店開業第二天,國家就宣佈了非典進入緊急狀態。張總把大家召集來討論,有的經理說雞蛋都兩塊錢一個了,有的乾脆建議直接關門。這時,背景音樂放起了真心英雄,大家手牽手唱了起來,張總發給大家一人一支montblanc的筆把那一刻的感受寫了下來。那一刻大家都哭了,那個月俏江南沒有一家店關門,那一年俏江南的員工更團結了。

2004年底,我留學回國,選擇在企業裡實習,經常因為一些理念和張總產生衝突,氣的她放話要和我斷絕關係,不過兩天又好了。也就是那幾年我越來越心疼她。隨著企業發展,也會出現管理瓶頸。我媽就去研究系統應用,報班上課,沒白天黑夜的工作。還要盯工程,搞裝修,研髮菜品,定績效。我都問她,別人都買礦去了,您怎麼那麼想不開?她總覺得愛一行幹一行,一定能打造個餐飲品牌出來。確實,2008年我們成為奧運會官方餐飲服務商為八個場館提供餐飲和外面服務,2010年成為上海世博會官方餐飲服務商,在世博園開了四家俏江南。從那年開始,各位在法航、荷航的飛機上也能品嚐到俏江南的川菜。做企業付出是應該的,因為她承載著夢想,我也沒看到我母親抱怨要放棄。經歷過這一切困難,我也沒見她流過淚,除了在想我舅舅的時候。最近,她倒下了,不得不在11月三號在上海接受手術治療。住院前一天還去店裡和員工開會。今天看到那麼多不實的報導,我作為兒子感到莫大的心痛,一個白手起家的女人,靠自己的努力,積累的一分一毛,忍著失去親人的痛苦,從十二年前的一家餐館兒到全國二十個省市70家直營店的餐飲企業,從三名員工到一個兩千多員工的餐飲品牌,我為我母親感到驕傲,她永遠是我的榜樣。


PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=39988

相依為命 罕有親人探望 86歲妻猝死 88歲夫伴屍

1 : GS(14)@2010-09-14 21:28:21

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 867&art_id=14448169
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=270746

與拾荒母相依為命 住所起火 獨留家智障女燒死

1 : GS(14)@2010-10-11 22:05:18

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=14540368

真是黑頭人送白頭人...


火場葬身的女子陳瑞英( 44歲),與 70多歲姓熊母親同住樂華南邨敏華樓 27樓一單位。街坊稱,熊婦與夫育有四女兩子,丈夫早年病歿,陳瑞英是孻女,其他子女已成家及遷出。陳女兩歲時因發燒導致智障。
據悉,熊婦對陳瑞英愛錫有加,自丈夫去世後便獨力照顧女兒, 20年前,其他兒女分別遷出後,她不理家人勸告,不肯將女兒送去智障人士宿舍,堅持獨力照顧女兒,兩母女靠綜援維生,相依為命 20年。
街坊稱,多年來熊婦為幫補家計,都帶着女兒外出執紙皮,家中因此堆滿雜物。昨凌晨 3時,熊婦睡醒後準備外出拾荒,她如常叫女兒起床,但因她熟睡賴床,遂亮着燈獨自離家。 3小時後,街坊發現單位冒煙報警。
街坊毀鎖救人不果
有街坊稱,當時見到單位內冒出濃煙及火舌, 30多人自行跑至樓下。其中一名姓古街坊用鐵鎚及螺絲批,打爛起火單位的鎖頭,欲衝入屋內救人,但因火勢兇猛不果。亦有街坊欲拖喉救火,但指「開咗水掣都冇水出」。
消防員到場開喉撲救,約 15分鐘後將火救熄,然後在嚴重焚毀的單位內,發現昏迷不醒的阿英,當時她倒卧碌架床下格,臉被熏黑,身體多處燒傷,救護員將她送院急救,稍後證實不治。初步懷疑她來不及逃生後,被濃煙焗暈窒息致死。
觀塘消防局高級消防隊長蘇頌樑稱,消防員接報到場時,上址單位的鐵閘鎖頭已被街坊破開,並將水喉拉到單位門外,他指大廈消防設備無問題,消防是用大廈水源駁喉救火。
疑神枱燈電線短路

蘇頌樑說,火場面積 4米乘 7米,由於單位有不少雜物,灌救有一定困難,初步懷疑廚房旁的神枱燈電線短路引起火警,火舌燒着室內雜物迅速蔓延。
勞工及福利局局長張建宗表示關注今次火警事件,政府知道智障人士宿位輪候時間長,本月開始已向私人院舍買位,未來四年提供 300多個宿位,另嚴重智障人士,政府亦在屯門及觀塘進行試驗,將服務帶入家中,加強家居照顧及向家人支援。社署發言人指,將向有關家庭提供經濟及殮葬援助。
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