今天下午向Rick匯報了桃李股份的信息整理工作。
1. 總體來說，桃李的各項盈利指標、償債能力指標以及營運能力指標，表現優於同行業對比企業。
2. 之所以會形成相對於其他企業的優勢，有一下幾個原因：
（1）經營模式
行業內存在兩種經營模式：中心工廠+批發，如桃李股份、賓堡、曼可頓；連鎖經營模式，如面包新語、85度c。
桃李採用的「中心工廠+批發」模式是指：企業在各個城市設立生產加工工廠，通過流水生產線和現代化的生產設備進行食品的生產和加工，以工廠為圓心，通過集中物流配送，將產品批發給本地及周邊城區的商場、超市或經銷商再銷售給終端消費者。
這種模式的優勢在於自動化程度高、規模效應顯著、銷售群體廣泛。取得成功的前提是與各大商超建立良好的合作關係。
桃李具備了與各大商超的穩定合作條件，「中心工廠+批發」模式下的規模效應使得桃李可以比較順利地擴張產能，並且與此同時取得更高的邊際回報。在這一點上就決定了它與連鎖經營模式的不同發展方向。
此外，與外資企業相比，桃李應該說更加具備本土的優勢。
（2）期間費用
桃李股份的2013年度三大費用率合計為15%左右。其中的銷售費用率為12%，桃李股份已經具備良好的銷售渠道，因此廣告費用會比較低；其中管理費用率為2.96%，這相對來說是很低的，主要原因在於管理人員工資不高。
（3）存貨周轉天數
桃李股份的存貨周轉天數為16天，產品周轉天數為0.51，可以看出桃李在存貨管理能力很強。並且，對於面包食品企業來說，新鮮度是非常重要的，良好的存貨管理能力也是業績的一種保障。
3. 桃李在2013年新設立子公司內蒙古、青島、濟南桃李，這三個子公司還沒有進入盈利階段，接下來的發展有待關注。