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那些做「土生意」的大學生：網上賣燒烤年入400萬，種香菇年產值1000萬

7月24日，禹化普製作的金黃的台灣手抓餅

90後大學生禹化普大三時就當上手抓餅小老闆，2年來連鎖加盟店已開遍大學城

你曾經在北城天街小吃街吃過台灣手抓餅嗎?這家不到10平米的小店老闆竟是一位剛剛畢業的90後大學生。禹化普大三時就當上手抓餅小老闆，在兩年時間裡發展了4家直營店、1個加工廠和8家加盟店，年收入達250萬元。

每天下午4點，在北城天街小吃街店門口，已經有五六個白領在排隊。放麵糰、煎雞蛋、配作料……三分鐘後，兩個手抓餅新鮮出爐遞給了前面的顧客。和傳統烙餅不太一樣，這個餅千層百疊，面絲千連，外層是淡淡的金黃色，內層柔軟白嫩。

每天能賣400個餅

這麼多人包圍著店，為什麼還有顧客加入呢?「這五六個客人是活招牌。顧客也許不知道我們，但看著這人氣，就會吸引他們來嘗鮮。」禹化普說，小吃店的秘籍就是要保持人氣旺，排隊人越多生意越好。

「以前我們追求速度，人多了就一次出6個餅。」禹化普說，在2011年做第一家店時這個快捷的方式並沒有贏來顧客青睞。他特意跑到成都小吃街去考察，發現類似的小吃店老闆總是保持慢工出細活的狀態。即便店外已經排起長龍，也不慌。而前來的顧客絡繹不絕，等待著他們的美食。

禹化普回到重慶，開始要求師傅一次只做2個餅，甚至有時候做一個餅。這個營銷方式反響很好，餅保持最好的口感，排隊的客人反而更多了，每天平均能賣400個餅。

加盟店4個月盈利

禹化普的北城店是兩個月前開的，雖然租金掏了1.3萬元，但是卻成了店裡的活招牌。北城店現在每月能賣1.5萬個餅，憑藉這樣的人氣，禹老闆在月初迎來了三位新的加盟商。

禹化普說，從去年的5個加盟商情況來看，基本4個月就能盈利。加盟費收1萬元，門店3-10平方米即可，租金價格通常在3000元左右。扣掉原料、房租、水電煤及人工費用，按每家店最差賣300個餅算，一個月的純利潤平均為8000元。

一開始，禹化普想做連鎖直營模式，但當他們擁有第三家直營店時，開始打磨品牌。想要與大品牌競爭打開這個細分市場領域，必須吸引加盟商。

「每賣一個麵糰給加盟商，他們賺8毛，我們只賺五毛，薄利多銷。」禹化普說，按10個月算，5家加盟店每天至少購買2500個麵糰，一年僅靠賣麵糰營業額能達到100萬元。 

大學生畢業後種香菇：年產值達1000萬元

1986年出生的李正森從小在農村長大，心地善良、樂於助人，村裡老人擔水燒柴困難，他總是主動跑去幫忙。每當聽到大人們談論哪個村民無錢看病可憐時，他就幻想著自己將來當了大老闆，讓那些可憐的鄉鄰都能在自己的公司上班掙錢。

2009年，李正森從安徽建築工業學院畢業，在縣城找到了一份建築工作。由於所學專業對口，加之吃苦耐勞，工作有魄力，很受公司經理喜歡。一天，李正森回老家瓦房口鎮看望父母，和同村一個15歲的少年同坐一車，這孩子的學習成績非常優秀，可由於父親殘疾家裡貧困，考上重點高中就沒有上。這再次刺激了李正森的那個童年夢想：創業辦廠，帶領鄉親們一起走上致富路!

2009年秋，當地政府鼓勵大學生回鄉創業，村裡引進了肉雞養殖企業。在建築公司上班僅兩個月的李正森辭去工作，信心百倍地搞起了肉雞養殖，租地、貸款、建棚，他把周邊一些留守老人和殘疾朋友請來打工，連自己的父母也拉進來幫助管理。令他沒有想到的是，第一次購買的4000隻雞苗在路上就熱死了一半，等到賣成品雞時，收購經理說2000只的養殖規模太小，相應的人工成本就會過高，賺不了錢還肯定要虧本。第二次購回的6000隻雞苗總算養大，可市場肉雞價格大跌，當他拿到賣雞款看著空蕩蕩的雞棚時，眼淚唰唰直流，賠了20多萬元，他三天三夜沒睡著覺。第四天強撐著給村民付工資時，鄉親們都知道他賠了，讓他先還銀行貸款再說，但他執意先給村民付了工資。李正森回鄉首次創業的一腔熱情就這樣被澆滅了。

李正森引種香菇純屬偶然。2010夏季，李正森為了彌補養雞的虧損，就跟著一個朋友搞起了豬苓購銷。有一次，他到安康寧陝縣收購豬苓，看到當地的食用菌產業很紅火，就動了栽培食用菌的心思。他發現柞水以前都是用椴木栽培香菇木耳，隨著人們對生態環保的重視，當地椴木食用菌產量必然會越來越少，而袋料生產香菇在柞水還很有限，這應該是一個致富商機，李正森瞅準了這一項目。寧陝的一位經理瞭解到他的創業經歷後，被李正森憨厚耿直、富有同情的心所打動，就同意和李正森合作。

2010年底，在小嶺鎮政府的扶持下，李正森在金米村租地40多畝，註冊資金300萬元成立了陝西正森農業生態有限責任公司，他還註冊了「正森」綠色食品商標。2012年李正森投資建設玻璃絲骨架大棚150個，購買高效滅菌爐、自動裝袋機、電動翻料機等食用菌生產配套設備50餘台，同時配套建設了裝袋車間、菌種室、接種室、鍋爐房、倉庫、冷庫和加工包裝車間。

金米村既是板栗大村，又是核桃改良大村，每年林木科管會產生大量的樹木枝條，還有大量的植物秸稈。自從在金米村建起食用菌公司後，他就從村民手中收購這些樹木枝條、廢棄秸稈和玉米芯、麩皮、玉米糠等，讓這些往日的廢棄物變成了錢串串。李正森還在生態循環經營上多動心思，對食用菌進行專業化生產、加工、銷售，將食用菌培養基使用後又作為有機肥料還田，整個產業流程確保不給環境造成損害，公司採取「公司+協會+農戶」模式，充分發揮龍頭企業的示範帶頭作用，統一培訓、統一管理、統一回收、統一正森品牌銷售，提高了菇農抗禦市場風險的能力，帶動周邊農民發展優質、高效、生態、安全農業。2012年3月，在陝西正森農業生態有限責任公司的帶動下，金米村組建了金米食用菌產業協會，村上33戶農民加入協會，依託正森農業生態有限公司發展食用菌，僅去年村上生產食用菌150萬袋，產鮮菇1750噸，年產值達1000萬元。 

80後乞丐網上賣燒烤500元起家賺了400萬

1983年，李燁出生在鹽城的一個富裕家庭，父親在當地經營著一家大型餐飲企業。回想起當年的生活，李燁說那時雖還沒有富二代的概念，但自己絕對已經是了，我家的酒店叫興達大酒店，按照現在的說法應該算是一個會所了。我2001年在常州上大學時，每月生活費至少有5000元，在當時的校園裡絕對算得上是富二代的水平了。

但是好景不長。2003年，父親經營近十年的酒店破產了。李燁的生活費從每月5000多一下子掉到了100元不到。那段日子，李燁在常州一家電腦城門前扛箱子掙生活費，這樣一直堅持到2003年退學。父親破產後，全家一度在揚州嘗試養螃蟹，但是2003年遇到非典，又加上遇到發大水等意外，養殖場也沒有辦成。我們一家子就又回到了鹽城。

「回到鹽城時，總共只剩下500多元，全家人都在為生計發愁。我有一天晚上出去溜躂，看到一家燒烤攤生意非常火。想著這個成本小，後來免費給燒烤攤老闆打工。」師傅看李燁不怕苦、不怕累，就把配料毫無保留的都告訴了他。兩個月後，李燁自己的燒烤攤在鹽城師範學院旁開張了。沒想到很紅火，兩個月李燁一共賺了1700元。

生計有保障後，2005年，李燁又參加了高考，最終考進上海出版印刷高等專科學院。在學校裡李燁讀的是多媒體設計專業，說是多媒體設計，實際上就是網頁設計等一些電腦知識運用的專業。他沒有一門心思死讀書「我白天上課，晚上就外出打工，主要是幫助商家做電商服務。最讓我驕傲的是我大二的時候，去了上海一家經營遊戲貨幣的網絡貿易公司，有點類似於美國的eBay網，這段經歷給我後來的電商生涯打下了基礎。」

2008年6月，李燁大學畢業後，懷揣創業夢想的他在同學、親戚的幫助下，創立了上海天天愛購網，但是沒多久因為股份的問題退出了團隊。

又一次跌入谷底，這時，李燁又想到了他的燒烤。李燁在上海讀書期間，父親也把他的燒烤攤從鹽城搬到了上海。2008年10月的一天，創業失敗的李燁在家幫父親打理燒烤生意，那天我腦子裡突然冒出一個念頭，在網店摸爬滾打多年，為啥不把燒烤店開到網上呢?說幹就幹，李燁開始著手創立他的網絡燒烤店。

女大學生投5000元開網店 年賺30萬買奔馳買哈雷

2012年4月，上大三的小魏瞞著父母，投入5000元開起了網店。「一開始也有些擔心，畢竟那麼多錢」，小魏說，網店的攝影、美工、售前售後等都需要技巧，她只能一步一步摸索，失敗了再重來。當時，她和男友每天打理網店，「從早上9點一直坐到晚上11點，還會因為壓力大而失眠」，她說，「那段時間，生活有點亂，我都長胖了好多。」提起前期的艱辛，小魏現在還有點叫苦不迭，「從廠家進貨，每次要進幾百件，壓力真的很大，害怕貨賣不走」。

2012年5月，小魏的網店終於有了起色，「算下來，第一個月我們就賺了2000元!」回憶起來，小魏難掩興奮，「當時高興慘了，覺得網店比開格子鋪更賺錢」。

一開始，小魏的網店主要賣手機殼，自己在手機殼上繪圖，然後拍圖擺上網，但生意並不好。後來，熱愛藝術的男友給了她一個建議，讓她注重獨特性，做出有自己風格的網店。

此後，小魏開始瞄準學生包市場，為了追求獨特性，她常常花錢淘一些風格奇異的進口手工包。一次，在英國的朋友說有一個牛皮包很好看，「我看了那個包的照片，感覺製作和風格很獨特」，小魏要朋友花幾千元錢買了回來，然後擺上自家鋪子賣，「好多人搶著要買，我感覺找到了出路」。

隨後，小魏開始經營風格獨特的手工包，且2012年6月起，網店的生意越來越好。「有一天，我接了300個單子」，小魏說，面對這麼大的生意，她和男友突然感覺不知所措。當時，店裡就只有他倆，包裝和發貨只能自己動手，「從早忙到晚，感覺像搬磚一樣，等到發完貨，我和他都感覺自己的手沒知覺了」。

小魏說，她店裡的商品都出自廣東那邊的廠家，為此她還去考察過廣東的廠家，看到有相關的生產資質後才同意授權。生產完後，貨堆在自己家裡，再由自己發貨出去。

「今年4月結算時，我發現竟掙了30萬元」，雖然知道賺了錢，但面對這個數字，小魏還是感到驚訝。現在，她的網店每週有200件的成交量，「算下來一個月能賣出去六七萬元的貨，除去成本能掙3萬元左右」。

在小魏的網店上，記者也注意到，她店裡的商品最便宜的7元，最貴的666元。上半年該店的好評數是2911，好評率達到99.71%。記者採訪瞭解到，好評數加起來等於賣出去商品的數額，也就是說，小魏一年內至少能賣出4000件商品，這其中還不包括打差評的數量。照她所說，一件商品利潤在幾十元到幾百元不等，算下來，一年賺30萬完全有可能。

記者還瞭解到，該店信譽級別達到了4.8%，且有4顆藍鑽。小魏告訴記者，一個藍鑽是251分，也就是要251個好評才能升級為1顆藍鑽，2001分~5000分才能到4顆鑽。她現在已經有了4顆藍鑽，如此表明，她現在至少有2000個好評。

6月8日，小魏買了一輛價值13萬元的哈雷摩托車和16萬元的奔馳smart車，「男友開哈雷，我自己開smart」，小魏說，「其實我的想法很簡單，賺了錢就好好玩、好好享受」。記者問及是否全款付清時，小魏回答說：「都是分期分款購買的，我們不可能一次性把流動資金用在買車上，還要用來補貨和進貨」。

接下來，小魏想成立工作室，繼續做大網店。「打算再請兩三個人，分別負責攝影、美工和客服，讓一切都專業化的操作起來」，小魏說，成功沒有秘訣，她也是從失敗中一步步走過來的。

90後小女孩發明磁性剪紙一年掘金30萬

2008年9月，王子月到校報到，成了杭州師範大學醫藥衛生管理學院醫藥營銷專業的一名新生。之所以選擇這所大學，是因為她聽說這是一個提倡和支持大學生自主創業的學校，她所崇拜的「阿里巴巴」創始人馬云就是從這裡畢業的。另外一個原因是，杭州離義烏很近，能更方便地實現她的創業夢想。

在學校裡，依託磁性剪紙等幾項專利，王子月組建起了自己的「飛點兒」磁性剪紙創業團隊，盡情地展現著自己的才華。2009年6月，她在義烏註冊了屬於自己的公司──義烏市廿分紅磁性剪紙有限公司。隨後，又與同樣抱有創業夢想的同學創立了磁性剪紙創意文化公司。2009年11月1日，王子月帶領她的磁性剪紙團隊參加了以「勵志、成才、就業、創業」為主題的浙江省大學生職業生涯規劃大賽，與全省85所高校推選出的300餘件作品同台競技，激烈角逐，並最終榮獲此次大賽的最高獎──「雙十佳職業規劃之星」。

2009年12月24日，王子月的磁性剪紙文化創意公司摘得杭州經濟技術開發區「大學生創業訓練營暨創業大賽」頭魁，領取了一萬元創業資金援助。主辦方還在杭州濱江區為王子月提供了免兩年租金的寫字間。

2010年1月20日，杭州日報大學生創業就業俱樂部、高新區(濱江)大學生創業園主辦的「相約在高新創業在年少」杭州市大學生創業創意選拔大獎賽中，「磁性剪紙文化創意」團隊，再次榮獲金獎，並從主辦方手中接過了一份賀歲大禮──5000元獎金和一份價值1萬元的創業資助協議書。

瀋陽大學生創業當「擦鞋哥」月賺1.5萬元

兩年前，瀋陽人李洪福從天津輕工學院本科畢業，學電子商務專業的他也和多數懷揣夢想的同學們一樣，將人生的落腳點選在了大城市。從天津到杭州，再到青島，他整天穿著職業裝和皮鞋穿梭在各個知名企業中。「工資不高，壓力極大，每天拖著疲憊的身體行走在大城市的燈火輝煌中，總感覺這樣的城市不屬於我，我也不屬於這樣的城市。」嚴重缺乏歸屬感讓李洪福對自己的人生開始了認真的思考。「之所以留在大城市繼續那個看似體面實則痛苦的夢，就是因為自己放不下上過大學這個事實。」

一個偶然的機會，李洪福發現擦鞋這個領域很有潛力。在進一步做了考察後，他發現了裡面的商機。「現在的90後多數自理能力都很差，穿的高檔鞋根本不會或沒時間去打理，而且現在奢侈品的需求加大，許多高檔鞋、包、衣服的後續保養都是個空白。」李洪福說，這個發現讓他產生了回老家創業的衝動，並開始去一些擦鞋店考察，並四處偷師學藝。

2012年12月，李洪福的「大學生香薰洗鞋店」在於洪區松山路低調開張。近30平方米的小店，他既是擦鞋工，又是老闆，每天忙得團團轉。最辛苦的一次，是除夕前的一天，他從5時起床擦鞋，一直幹到24時。「在小店打烊的那一刻，我的身體累得像散了架，但望著地上那些已經光鮮亮麗的鞋，我的心裡有了極大的滿足感和成就感。」李洪福說，他之所以將「大學生」三個字加到店名中，就是想告訴所有顧客，他這個擦鞋工是個大學生，大學生沒什麼了不起，也可以為別人擦鞋。

剛開始，也有顧客好奇李洪福的選擇，覺得一個大學生當擦鞋工有些可惜。「大學畢業當擦鞋工，那上大學還有啥意義?」每到這時，李洪福都會微微一笑：「千萬不要把大學生的身份看得如何高，其實這個身份什麼都不是，可偏有人把它當成一件虛榮的外衣。我堅信只有放得下才能站得起，許多大學生埋怨工作不好找，其實就是這個身份把他們害了。」

裕國股份牽手袁隆平 香菇與水稻怎麽“相愛”？

新三板掛牌公司裕國股份(831036)近日公告稱，聘任中國“雜交水稻之父”袁隆平為公司首席科學家。這是繼聘任中國工程院院士、吉林農業大學菌物學教授李玉，現代農業食用菌產業技術體系崗位科學家、華中農業大學植物科技學院教授邊銀丙之後，裕國股份在香菇種植專業化道路上的再下一城。

專註香菇菌類的裕國股份為何聘任“雜交水稻之父”袁隆平?

該公司董事長雷於國在接受第一財經記者采訪時表示，香菇種植與水稻一樣，優化高產需要“升級”種子，擴大產能、異地建立種植基地需要對當地土壤做屬性試驗，“袁老及其團隊有國內最完備的土壤屬性大數據庫，袁隆平院士成為公司首席科學家後，願意將這一大數據庫向裕國股份開放，公司可據此挑選出適合種植香菇的地區進行擴產，節省了大量的時間和經濟投入。”

不僅如此，袁隆平還承諾，將無償提供3~5噸最適合貴州地區種植的水稻種子，支持裕國股份在當地開展精準扶貧脫貧計劃，讓雜交水稻造福更多老區農民。

2014年8月，全國中小企業股份轉讓系統公司(新三板)批準裕國股份掛牌轉讓。2015年3月，裕國股份增發新股融資1.1億元，2016年12月將再增發新股融資近2億元。目前，該公司已向中國證監會湖北證監局報送上市輔導備案材料，並將於今年下半年向中國證監會報送上市材料，計劃從新三板轉向主板市場。

事實上，裕國股份所在地——湖北隨州是我國重要的香菇主產區。30年多來，香菇在隨州從零星種植、提籃小賣的小副業，發展成大基地生產、大市場交易、大規模加工、大批量出口的農業支柱產業。

在隨州農村，幾乎村村辦菇場,家家種香菇。據不完全統計，當地有10多萬戶農民直接從事香菇種植，100多家加工企業就近轉移農民就業5500多人，隨州香菇產業創造的總就業崗位超過30萬個。

“一年種菇蓋新房，兩年種菇娶新娘，三年種菇存銀行，再種香菇奔小康”成為菇農生活的真實寫照。2015年，隨州農民人均收入13093元，高出湖北省平均水平1249元，其中香菇產業貢獻約1000元。在種菇大鎮三里崗，香菇收益更是占到農民人均收入的一半以上。

與一些地區的香菇主要面向國內市場不同，隨州香菇產業是典型的外向型產業。2015年，全市香菇出口創匯近7億美元。最近三年，隨州市年均出口幹菇約3.5萬噸，占全國出口總量20%以上;尤其在香港、東南亞市場，從隨州進口的香菇占據當地市場份額的70%以上。

2015年，隨州香菇產業上繳稅收約3億元，占隨州市財政收入的7.4%。隨州己成為中南地區最大的香菇生產、集散地，全國最大的香菇出口基地和區域菌種生產供應基地。

太火了！"藍瘦香菇"被搶註成公司名 註冊資本50萬

近期，“藍瘦香菇”一詞爆紅網絡，屢上微博熱搜，而最近它已經被搶先註冊。10月13日消息，深圳市藍瘦香菇實業有限公司今日在深圳市福田區註冊成立，法人代表是賴翠雲，註冊資本是50萬元。

工商資料顯示，這家公司有兩名股東，分別是深圳市興匯全實業有限公司和藍振源，兩家公司分別認繳出資25萬元。深圳市藍瘦香菇實業有限公司的管理人員中，賴翠雲為執行(常務)董事、總經理，藍振源為監事。

工商資料顯示，深圳市藍瘦香菇實業有限公司的經營範圍相當龐雜，既有器材生產，包括電子產品、電子元器件、電子周邊材料、計算機軟硬件、通訊產品及相關配件、網絡設備、家電產品、汽車配件、安防器材、機械設備、機電產品、五金交電、塑料、紙制品、服裝面料、化工原料(不含危險化學品)、建材、鋼材、金屬材料、玻璃制品、鋰電池材料、電子材料、日用百貨、建築裝飾材料的銷售及技術開發;又有工程、貿易等，包括市政工程、勞務分包(憑資質證書經營)，國內貿易，貨物及技術進出口業務等。

這與其股東深圳市興匯全實業有限公司的經營範圍有相似之處。

近年來，個人用網絡流行語來搶註公司名也已不是新鮮事。

8月29日，萬達公司董事長王健林在做客電視節目《魯豫大咖一日行》時提到了“先掙它一個億”的“小目標”，瞬時刷爆朋友圈。

短短一周後的9月5日，“深圳市賺他一個億實業有限公司”就在深圳註冊成立，註冊資本為250萬元人民幣，法定代表人唐國典。

肉包裏的「神奇香菇」生勾勾係乜嘢咁款？

無厘頭潮語突爆紅「藍瘦香菇」係乜東東

唔浸香菇直接煮大媽食完腸胃痛到入院