📖 ZKIZ Archives

特大鞋店 夹缝市场中取胜典型

1 : GS(14)@2011-01-13 23:13:55

http://www.cb.com.cn/1634427/20110113/180252.html
    在一个人气不旺的市场中，特大鞋专卖生意红红火火，尽管进驻时间不长，过万元的月营业额已在市场中名列前茅。
               
         　　

   大上海的鞋店数不胜数，但位于华石路50号内的这家名为“喜力”的鞋店无疑是最为特殊的。而“喜力”的意思也就是“XL”。所以在“喜力”里，什么鞋都有，就是没有小鞋：男鞋尺码从44码到53码，女鞋从40码到44码。这样的特大鞋店就算开在世界上平均鞋码最大的北欧，也足以让人大吃一惊的。
　　在一个人气不旺的市场中，特大鞋专卖生意红红火火，尽管进驻时间不长，过万元的月营业额已在市场中名列前茅。
　　特大鞋码一应俱全
　　那么53码的鞋到底有多大?“喜力”的老板李牧从货价上拿下一只棕色系带的男式皮鞋，给记者的第一感觉它简直就是一只小船，而非是常人的穿着之物，但拿在手上感觉还是挺轻便的。换算一下，53码的鞋的实际长度有33厘米呢!李牧告诉记者，其实根据自己的经验，他卖出去的最大的鞋子也不过50码，但现在也敢进大于50码的鞋子了，因为这样的特大鞋放在店堂里就等于一块招牌。
　　店里特大码鞋款从20多种，到现在的200多种，从男女皮鞋到休闲鞋，从运动鞋到拖鞋，从夏季的凉鞋到冬季的皮靴一应俱全，而且用他的话说：“十五岁到七十五岁的人，在我的店里肯定可以找到喜欢的鞋子，不管你喜欢穿西裤、牛仔裤、休闲裤还是短裤，保证让你特别酷。”但李牧说他一直在找特大号套鞋，这样他的货就全了，大脚到这里就可以真正的一站式服务，什么鞋子都能买到了。
　　记者在鞋店里转了一圈，发现这里的鞋子都大得出奇，而且价格也比较实惠，从60元至390元不等，百元出头的鞋占了较大的份额。
　　李牧告诉记者，“喜力”中的鞋以外销鞋为主，因为这种鞋子不但有特大尺码的产品，而且款式非常丰富，做工也很考究。用他的话说：“特大鞋的质量一定没问题，不可能有企业做假冒伪劣的特大皮鞋，因为需要的人太少了。”
　　尽管“喜力”开张的时间不过半年，但只要一次是“喜力”的顾客，都是它的“铁杆”。
　　一次，一个顾客大汗淋淋跑到他店里，开口就说：“你知道么，我是从南京赶过来的……”原来那个顾客的老父亲在农村，因为脚特别大，几乎没穿过皮鞋，儿子一听说有这么家特大鞋店，就赶来一次买了5双鞋子。李牧说：“顾客买完东西之后还要握着老板的手连声道谢，这种场面在其他商店很难想象，但在这里却是经常发生的事情。这也让我颇为欣慰。”
　　创业萌于自家需求
　　鞋店老板李牧是华东师范大学体育系的副教授，大学老师怎么会做起鞋子生意?这还要从李牧一家的大脚说起，李老师身高1.90米，鞋子要穿45码，李老师的太太鞋码是41码，李老师女儿刚刚15岁，穿的鞋居然比妈妈还要大半码。
　　李牧年轻时生活的一项重要内容就是经常满大街地找适合自己大脚的鞋子，到后来上海那些可能有特大号的鞋店他都了如指掌了，可惜选择的余地少，总是些“老面孔”，老鞋款，还未必能买到，经常要碰运气。
　　所以，李牧对大脚们的苦恼和需求都有切身的体会。他们不但很难买到合脚的鞋子，而且要买到款式时髦的鞋子就更难比登天了。大商场里的男鞋一般都不超过43码，因为太大的鞋码如果没人买肯定要积压，女鞋就更可怜了，39码脚的女孩子可能逛一天街都买不到一双心仪的皮鞋。怪不得这个教授老板说起他的鞋店有种舍我其谁的劲头呢。
　　那时他就下了一个决心，一定要开一家大脚鞋店，让上海的大脚们只要跑一个地方就可以买到需要的鞋子。于是李牧真的开始张罗这家上海独一无二的特大鞋专卖店，有的朋友担心他这个生意太难做，而且因为客源少，根本无利可图，他却说：“其实大脚还是蛮多的，至少我们家就有三个，为了她们我也把这个店开起来。”
　李牧开店以来，最发愁的是货源，他只好到上海的鞋店里一双一双地去淘特大鞋，买来的价钱甚至比卖出去的还高，他就想为了和自己一样苦恼的大脚们，就算不赚钱也没什么。努力了半天，货品还是少得可怜，架上只有不到20种鞋子，而且都是断码的。后来他去了当年的华交会，一些专门做外贸鞋类加工的企业愿意给他帮助，令他欣喜万分。
　　店租低廉交通便利
　　李牧告诉记者，特大鞋是十分特殊的商品，所以在选址上也有它特有的条件：“首先，特大鞋专卖店并不需要将店址选择在十分高档的地段，因为这类商品的顾客指向性十分明确，所以只有做出了名气，开在淮海路跟开在华石路效果的区别并不是十分明显;其次，我做特大鞋专卖其中一个很重要的原因就是为大脚们服务，所以定价都不是很高，我会选择租金水平较低的店址以降低成本。像这里的月租金只有千余元，这在现在的上海是很难找到的;
　　符合以上两个因素，又能保证客源，交通便利就成了一个十分关键的条件，这也是我看重华石路的重要原因。”
　　但是，李牧在落户华石路之前也有过不成功的选址经历。去年年中，李牧看中了轻轨龙漕路旁的一家商铺，符合他选址的所有要求，在熬过三个月的销售淡季正准备迎接销售高峰时，业主却意外地将商铺收回。这样的变故让李牧的特大鞋专卖“出师未捷身先死”。所以在选择商铺时，选择稳定而正规的商铺在李牧看来也成为了一个不容忽视的考察项目。
　　只此一家别无分店
　　李牧一直有个想法，不但要为上海的大脚们服务，最好全国的大脚们都知道有一家小店可以买到48码的鞋子，这样的愿望在网络时代突然变成水到渠成的事情。现在很多网上的老客户已经很熟悉这家XL(喜力)店，上个星期有个南京的顾客从网上一下定了8双各种式样的46码的鞋子，甚至还有打电话来咨询的外国人。
　　生意红火，问及李牧对于未来的打算，他告诉记者，他准备等时机成熟之后，将商品的种类从鞋子扩大至服装：“大脚一般也都是大个，他们不仅买鞋难的问题，买衣难的问题他们同样也存在。所以，我希望以后的‘喜力’是真正意义上可以为大个子们提供一站式服务的商店，有点像大个子超市那种味道的。”
　　李牧有把店做大却没有将店做多的打算，他说，每位顾客如果到不同的“喜力”特大鞋专卖购物所付出的交通成本是相差无几的，但是对于商家而言，却要为此付出成倍的租金和人力成本，这显然不是正确的经营之道。
　　创业分析与风险提示
　　前期投入：
　　李牧在“喜力”的前期投入为10万余元，主要为100000元的首批存货和3000元首期房租。此外，“喜力”的面积并不大，20平方米的建筑面积，在加上一部分作为库存之用，所以真正的营业面积也就在12平方米左右。因为特大鞋与普通鞋相比，款式不如后者繁复和多样，所以不建议选择面积较大的商铺，一般以15～20平方米为宜。李牧在店铺的装修上节俭先行，并没有很大的投入，主要是陈列特大鞋的鞋架。如此下来，投资一家特大鞋专卖店的前期资金准备差不多在105000元。
　　利润：
　　目前“喜力”特大鞋专卖店经营中，各项支出比较平衡，房租每月需要1000元;雇佣1个员工，工资及其他福利每月支出在1000元左右。为了扩大“喜力”的知名度，李牧每月为此支出的广告宣传费用为1000元。加上1000元的水电以及税收等其他开销，每月的经营成本至少要超过5000元。据透露，特大鞋的毛利大约为50%，那么要达到盈亏平衡，只需要每月的营业额超过8000元即可，平均下来，按30天计算每天得有267元的营业额，也就是两双鞋左右的量。目前，“喜力”每月的营业额都过万元，而且正有着高速发展的趋势，利润还是较为可观的。
　　市场定位：
　　特大鞋专卖，除市场定位恰当明确，目标顾客一目了然外，还得力于一个“情”字：李牧告诉记者，脚大的人脚型也不尽相同，比如欧美人的脚比较瘦长，东方人的脚一般肥宽一些，脚背也比较高，很多欧美样式的鞋子就算鞋码相符，中国人也未必能穿，所以对于顾客尤其是不能来的外地顾客，耐心地教他们怎么量尺寸，确定尺码，保证大脚们一次满意就显得十分重要。
　选址：
　　从李牧的实际经营分析，交通便利是最为关键的选址条件。另外，建议可以考虑选择外来流动人口较大区域的附近，如重要交通枢纽或者旅游景点等等，为扩大外地大脚客源作积累和准备。
　　广告宣传：
　　对于这类目标客户群体较为明确且十分固定的生意，宣传并不可少，为了让更多的大脚对此有所知，可印刷一批传单在人流量多的地方发放。
　　营销：由于特大鞋的顾客相对较为特殊，一般发生买卖关系之后，这种关系可以得到较长时间的维系，所以建议商家建立自己的顾客档案，定期与老顾客们联络，提供一些额外的服务，从而建立更加稳固并得以扩大的消费群体。
　　风险：
　　特大鞋专卖店虽然瞄准市场空白，满足消费者需求。为大脚提供既合适又舒适的鞋子，确实是个市场“金点子”，但让“金点子”结出“金果子”并非易事。
　　首先，市场上特大鞋的需求量是一件非常难以估计的事情。除了经营本身，寻找货源是一件较为费功夫的事。因为针对的是一个比较特殊的人群，所以正规的厂家不容易找到，就算找到也不一定愿意小批量多规格供货，愿意供货的则普遍存在款式较为单一的问题，所以寻找多个可以长期合作的稳定供货商就十分关键。
　　另外，在鞋子的经营过程中也有淡旺季之分，据李牧介绍，一般每年的5月至8月是销售的相对淡季。因此，在选择开业时机时，尽量选择在初入旺季时介入，以减少经营风险。李牧前一次的失败，开业时间的选择错误也是原因之一。
　　前景：
　　特大鞋专卖店的服务是针对特殊体型的工薪大众，这类顾客的消费心理会有所不同，对找到合适鞋子的渴望往往高于对价格的斤斤计较，所以在销售过程中，阻力和难度会减少一些。
　　另外，虽然特大鞋专卖看似切入口较小，但可以挖掘的潜力却不容忽视，无论是款式、种类还是销售区域、销售渠道，都有一番可以拓展的空间。
　　这在我国很多地方，还是一片尚待填补的市场空白，而且，根据这个创意，还可以以此类推，比如，推出适合身材比普通人肥胖的“胖人”服装店，或者适合特殊体型的服装店等等。
　　市场板块间有许多夹缝，它们虽然容量不大，但因为竞争对手较少，所以比较容易开发。同时，夹缝市场产品，也是消费者需要的产品，有的还是不可或缺的生活必需品，因对其生产或者销售不多，供货不足，所以一般都十分紧俏，只要开发得当，就能顺利营销。李牧的喜力特大鞋专卖店就是在夹缝市场中独辟蹊径以柔取胜的典型。

---

網上鞋店CEO　64億身家住車屋

1 : GS(14)@2015-07-22 02:20:26

■謝家華身家達數十億卻不住豪宅，而是居住在這輛流動車屋。


全球最大網上鞋店Zappos的台裔行政總裁謝家華，身家有8.2億美元（約64億港元），卻不住豪宅，而住在僅值4.8萬美元（37萬港元）流動車屋。41歲的謝家華是個低調富豪，哈佛畢業後，創立廣告網站LinkExchange，1999年以2.65億美元（20.6億港元）售予微軟，然後將錢用來創辦Zappos，2009年以12億美元（93.6億港元）售予亞馬遜，但留任行政總裁。


■謝家華


謝家華除繼續壯大Zappos，2013年更在拉斯維加斯賭城大道附近買了一塊舊地皮，投資3.5億美元（27.3億港元）將這塊空地打造成流動汽車屋公園，吸引矽谷人才前來暫住，他也索性住進其中一輛汽車屋內。他向來節儉，有投資者形容他視錢財如糞土，「就算戶口只剩一元，但只要能與他關心的人一起，他也一樣快樂」。美國《紐約時報》





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20150721/19226723

---

【專題籽】地產街堅離地　踢走40年老鞋店

1 : GS(14)@2015-07-23 02:02:30

掛上大大塊「結束營業」的橫額，乃希望促銷清貨。這個落閘的情景將於九月初成真。



【專題籽：舖仔小店】跑馬地黃泥涌道的「九珠連環」奇景，讓所有路過的人都驚呆了！美聯、中原、利嘉閣、琦琦鞋店、利嘉閣、美聯、中原、香港置業、中原、Q房網，九家地產代理中間夾着一家老鞋店，蔚為奇觀。逆境波打了10年，業主突然開出天價租金，快夾狠的一球，琦琦鞋店最終接不了而要離場。一條曾經琳瑯滿目的皮鞋街，九月就要換上乏味刻板的地產一條街。鞋子貼地而行，樓市離地騰雲。琦琦結業，印證了甚麼？


霸權讓香港走向單一。我懷疑，幾年後「逛街」一詞不再適用於這城，街道已沒有供我們購物的商舖，除非你經常都買樓、買奶粉、買香水、買金器。一條街開滿同類型店舖，實在便利，所以你會走到波鞋街、金魚街、花墟。除非你有選擇困難症，才會對這類主題街道避之則吉。八十年代至九十年代初，禮頓道交界至近體育道的一段黃泥涌道曾是一條鞋街，全盛時期有十多家鞋店。這裏周末是女人戰場，她們帶備彈藥一家家進攻，然後帶着戰利品離開。



大約四年前，黃泥涌道還有另一家鞋店與琦琦「相依為命」，但後來也結業了。

兩父子從2000年起拍住上經營店舖，一直克勤克儉。兒子伍啟明笑說爸爸是工作狂，星期一至日都回來坐鎮。

幻想之鞋街眼花撩亂的鞋街已成往事，只能回味。沒見證其風光歲月，只能幻想它是這個模樣。



得知結業的消息，大批舊客湧來買鞋。有位五十多歲的太太說她由少女時代開始幫襯，當年懷孕特地來買平底鞋，貪其舒服又不跣腳。

1975年開業時，花籃多得佔了半條街，非常熱鬧，往事如煙。

早年替店舖做鞋的都是居港的上海師傅，他們窩在荔枝角的山寨廠密密做。



店主無奈　老顧客不捨

俱往矣！熱鬧的鞋街隨着區內豪宅增多，2000年後多個地產代理插旗而褪色。十減一得九，九減一得八，現在碩果僅存的琦琦鞋店（Gi Gi）於1975年開業，初時賣歐洲來路貨，後來主攻量腳訂做，是店主伍松富的畢生心血，最終要含淚離場，慨嘆？惋惜？欷歔？都不足以形容他的心情。老人家感觸地說：「不捨得也冇辦法，好無奈，但業主開出嘅金額，我哋真係負擔唔到。如果將鞋嘅價錢調高，啲客倒不如去買外國貨啦！」他一向與業主關係良好，交租準時，店內的小修小補他都寧願自己找人做，不麻煩業主。即使近幾年，租金加幅較多，憑幾十年的熟客群，一直絕處逢生。「做得唔好要結束，我心甘命抵，但我哋出品質素好，客人又滿意。唉，我唔識解釋。」店舖結業，他要賠員工遣散費，也要蝕住清貨。想重整旗鼓東山再起，談何容易？承租按金上期再加裝修等，要近百萬。這個年頭，做業主定必比東主逍遙，業主根本操小店的生殺大權。清貨、特價、結束等大字報令本來井井有條的店舖變成臨時散貨場，一雙鞋低至$100已有交易，連鎖鞋店必賣過千元的高跟鞋只售$300至$400。店舖這兩星期時刻人頭湧湧，路過執平貨的人多，四面八方回來向老闆問好的老顧客更多，伍松富握手也握到手軟。「搵到新舖記得通知我。」、「唔好唔做呀，我冇鞋着呀。」、「呢條街變到好悶呀。」、「唔捨得你哋執。」、「伍老闆真係好好人。」每句都為他打氣。店舖與顧客不只買賣關係，購物一樣可以購出濃得化不開的情誼。



陳太光顧了23年，家中有數十對鞋都購自琦琦。有趾骨隆起的她說：「着Ferragamo都痛。」所以在這裏訂做高跟鞋及長靴，欣賞老闆待人親切，店員度腳夠仔細。「香港很需要訂做服務，琦琦執咗我都唔知去邊度做鞋！」

經營訂做鞋生意前，伍松富每年都飛往巴黎及意大利引入最時尚的鞋款。

香港的地產代理插滿旗，而最新一員則是有大陸背景的Q房網，其進駐估計推高了此街的租金。有傳它有意在兩年間在港開200家分行。



用心做鞋　陳方安生捧場

琦琦賣的全是自家出品，歐洲潮流追得緊貼。要留住顧客，教她們買足二、三十年，連陳方安生、鄧蓮如、一些富商太太都是捧場客，心思與專業少一分也不行。早年一班巧手老師傅背後發功做鞋，近年就跟北上設廠的香港廠家合作。「有啲人腳形好特別，可能係腳掌特別闊，皮膚特別薄等。有扁平足更頭痛，矯形鞋墊不能放於普通鞋內。鞋係工藝品，我哋好用心做。不過而家放幾多心血落去都冇用了。」



陳方安生

鄧蓮如



伍松富年輕時在廣州跟舅父學做鞋，經歷過戰爭，見過人餓死，不安畫面銘記於心。捱過鹹苦，往後做事克勤克儉。「不能怕蝕底，做人要搓得圓按得扁。」來港後一直在鞋業打滾。三十多歲，與人合夥開設琦琦鞋店。明白守業難，所以當合夥人開始胡亂揮霍，便分道揚鑣。兒子伍啟明本是結構工程師，眼見爸爸獨力支撐店舖，加上自己念了工商管理碩士，決定回來幫爸爸打理生意。「是情意結吧，這是爸爸的心血。」兩人一起經歷了風雨飄搖的十多年，眼見行家一個個離開這條街，覺得很欷歔。「以往每家店都有不同特色，有些款式較年輕，我們着重舒適。行家之間沒有惡性競爭，唔會好似許冠文主演的《雞同鴨講》那樣跟同行鬥生鬥死。」捱過89動盪、97移民潮、03沙士、08金融海嘯，最後掐死小店的是脫離民生、令人費解的高昂租金。鞋街苟延殘喘的最後一家店，都要結束，這不是個別事件，請不要麻木。



訂做前先沿着客人的腳形在「度腳簿」畫好。

晚裝鞋用上Swarovski水晶，極閃。由於華貴，穿的機會較少，清貨較慢。

私家鞋楦寫有客人名字，白色的部份是隨着客人的腳形變化後修改的。



藍色皮革平底鞋特價$300

啡色蟒蛇皮高跟鞋特價$400



琦琦鞋店跑馬地黃泥涌道171號地下



記者：葉青霞攝影：伍慶全部份圖片由受訪者提供編輯：謝慧珊美術：楊永昌





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20150722/19227269

---

鞋店Rabbit全線結業

1 : GS(14)@2015-10-07 07:15:39

■Rabbit位於屯門V city的分店昨貼出停業告示。


【本報訊】全港有8間分店的連鎖鞋店Rabbit，疑因不敵高昂租金，昨全線結業重門深鎖，約80名員工受影響。有女職員對事件感到愕然，擔心被拖欠薪金；部份員工已致電勞工處求助。



80員工受影響


Rabbit為一間以售賣女裝皮鞋為主的連鎖鞋店，全港共有8間分店。有職員稱，公司約有80名員工。在該公司工作近一年的鄧小姐稱，前晚各分店仍如常營業，對公司突然結業感到愕然。昨晨10時許，有職員上班發現門鎖被更換。其後收到主管透過WhatsApp傳來公司的訊息，指公司因經濟低迷及租金昂貴，無法繼續經營，昨日開始結業，員工不用上班。鄧稱，她與部份全職員工昨日收到公司存入銀行戶口的薪金，但未能提款及轉賬，擔心彈票遭欠薪。因無法取回店舖的個人物品及聯絡有關負責人，有員工已致電勞工處求助。本報記者昨日到Rabbit各分店了解，發覺均重門深鎖，其中屯門V city商場分店，有管理員在大閘貼上內部盤點，暫停營業。■記者張家豪、徐雲庭





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20151006/19322420

---

鞋店旺角換細舖省租77%

1 : GS(14)@2016-07-12 03:16:05

【本報訊】零售市道差，雖然租金已大幅下跌，但零售商戶仍然尋求節省租金的方案，轉租其他租金更低的地舖，進一步減少支出。



月租15萬減價40%

連鎖鞋店Crocs剛以15萬元承租旺角西洋菜南街地舖後，即棄租同街原有分店舖位，每月慳租50萬元，節省77%。據了解，Crocs剛新承租的西洋菜南街1A至1K號百寶利商業中心地下12號舖，面積約350方呎，業主去年叫租25萬元，今年初減至19.8萬元，終以15萬元租出，呎租429元，減價四成。
Crocs在同街有一間分店，位於西洋菜南街63號，地舖面積900方呎，該鞋店於三年前以65萬元承租，至今年租約期滿。雖然舖位已獲業主減租至53萬元，比舊租低12萬元或18%，但仍吸引不到Crocs續租。Crocs毅然搬到面積較細的同街舖位，但月租支出大幅減少77%，每月可少付50萬元，以兩年租期計算，共慳租約1,200萬元。原先的西洋菜南街63號地舖，最新叫租已降至50萬元，較前租下調23%，但仍未租出。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160711/19689814

---

【兩日限定】鞋店化身24小時便利店　買限量NB兼免費食嘢

1 : GS(14)@2017-01-07 00:29:39

在記者印像中，鞋店會開至凌晨甚至通宵，大概就只有每年的年三十晚，不過近日就有鞋店化身成24小時營業的便利店，實行24小時賣鞋。其實這間暫時化身成便利店的，正是New Balance為力推旗下全新247 LUXE系列而設的期間限定店，目的顯而易見就是為了配合247 LUXE，穿24小時7天都易於配搭及舒適的賣點。而這次「變身」亦相當認真，裝潢完全跟足一般便利店，有書、有嘢食嘢飲，就連雪櫃和凍飲櫃都一樣齊備，最有趣的是這些食品飲品全都不只是「道具」，而是可以「購買」，但購買方式有所不同，客人只需掃瞄貨架上的QR code，並share facebook post，即可免費獲得，不過每人只限一件。不過，嘢食嘢飲都只是配菜，主菜當然還是賣鞋，247 LUXE是New Balance旗下的最新型號，標榜新科技結合經典鞋款特色，記者實試過就覺得，相當輕巧，緩震出色，唯一是新的襪套設計比較緊，需要時間適應。外形上黑色和白色的實物比相片更漂亮，反而啡色的質感沒想像般好。要留意的是，新鞋只會在期間限定店的開幕時間，即1月7日早上11:00至1月8日晚上11:59發售，而且據說數量相當限定，要入手就要快手啦。記者、攝影：韓繼聰


New Balance今次把店舖布置成便利店，概念相當有趣特別。(期間限定New Balance247 Store期間限定：中環德己立街14-18號地下業豐大廈18號舖)

店內連凍飲櫃都有，還把新鞋放於櫃中展示。

店內的雪櫃是真雪櫃，雪櫃中的雪糕也真的可以用QR code「購買」來吃。


這間「便利店」佈置相當認真，並只會在1月7日早上11:00至1月8日晚上11:59限定開店。

2樓更設有像台灣和日本便利店的座位空間。

這三款247 LUXE只會在期間限定店開幕時間中發售，之後便不會推出相同顏色或質料的鞋款，據說數量相當有限，想買面早啲到。各$950



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170106/19888199

---