【飲食籽推介】銅鑼灣靚靚櫻花餐 半熟三文魚茶漬飯
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GS(14)@2016-03-14 01:44:45最近各大小餐廳都推出櫻花主題的菜單，但都離不開雪糕或奶昔之類的甜品。銅鑼灣「Master Kama」最近順應潮流，推出五款櫻花菜式及特飲。餐廳更表明主要食材都是每日從日本新鮮運抵香港，因此所有菜式暫時只限量供應50份，蕨餅更每日只供應30份。
半熟三文魚茶漬飯套餐$128，將櫻花製成鹹鹹酸酸的茶漬，感覺滿驚喜，而且亦有提味的作用。
這款半熟三文魚茶漬飯套餐，客人吃之前，可先將醃蘿蔔跟櫻花茶漬放入大碗，再倒入昆布魚湯，湯浸過飯面就可以吃。一般人以為櫻花只有香甜的味道，將其製成鹹鹹酸酸的茶漬倒是顛覆了這種想像。醃蘿蔔和櫻花茶漬剛好中和了魚湯的鹹味。而半熟三文魚亦比想像中滑溜，即使冷掉了也能吃上癮。唯一扣分是附送的櫻花紅豆甜點，外皮較乾硬，且櫻花味不重。推介指數★★★★☆
櫻花蕨餅甜點/櫻花布丁甜點$78，餐廳兩款甜點都以一爽一煙韌作為搭配，讓食客不會只吃到一種口感，有心思。
說到櫻花，當然還是不少得甜點。這款櫻花布丁甜點分為三部份，分別是布丁、三色丸子跟雪糕。布丁分為兩層，上層是蒟蒻，下層是奶凍，惟兩層很容易分離，反而吃不出層次。比較驚喜的是三色丸子跟雪糕，前者清新煙韌，搭配黑糖漿吃又帶一點回甘；後者除雪糕，還混合了櫻花的花瓣，吃下去甜滋滋但又不會太膩。推介指數★★★★☆另外還有一款櫻花蕨餅甜點，同樣分為蕨餅、水信玄餅跟雪糕三部份。櫻花蕨餅每天都會由師傅新鮮製造，故供應量亦較少。蕨餅吃下去有淡淡的櫻花味，口感偏煙韌。水信玄餅亦比坊間的深色，吃下去除了花香味，也帶點神秘的果香味。值得一提是兩款甜點都是以一爽一煙韌作為搭配，讓食客不會只吃到一種口感，感覺挺有心思。推介指數★★★☆☆
櫻花雪糕奶昔$58，櫻花味可以說是全場之冠，味道不會太甜。
特飲方面，就有這杯櫻花雪糕奶昔。忌廉上的白巧克力碎增加一點脆脆的口感。值得一提的是，這奶昔的櫻花味可以說是全場之冠，味道亦不會太甜，而且質地幼滑，櫻花迷一定要嚐嚐看！推介指數★★★★☆
金箔櫻花酒$198，早前在網絡爆紅的金箔櫻花酒，在這間餐廳也買得到。
早前在網絡爆紅的金箔櫻花酒，在這間餐廳也買得到。店員會預先將櫻花酒雪藏再供客人享用。喝下去感覺清新，酒帶微微酸味，但仍然比一般清酒甜，且櫻花味不重。不過這杯櫻花酒只有酒精濃度只有8，適合不嗜酒的人飲用。不然用來「相機先食」也可以。推介指數★★☆☆☆
Master Kama地址：銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓櫻花菜式供應日期：3月至4月30日(櫻花三文魚茶漬飯將稍後推出)記者、攝影：黃映嫚
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160313/19527202
Chilam靚靚請親友打冷
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GS(14)@2016-03-16 14:28:22張智霖（Chilam）和老婆袁詠儀（靚靚）結婚15年，兩人經常形影不離，恩愛指數爆燈，前晚兩人又拍拖去街，今次就陪長輩到上環食潮州菜，兩人不但秤不離砣，還十分孝順請親友打冷，簡直可以做榜樣。晚上約9時30分，一行人食飽後離去，Chilam和靚靚率先步出食肆，座駕就泊在店外門口，Chilam上了司機位做柴可夫，穿長褸的靚靚邊跟長輩揮手道別邊上車，眾人還依依不捨不停講拜拜，靚靚上車後更校低車窗，跟女親友再傾多幾句，其中兩位女親友最後更上埋車，乘坐Chilam夫婦的順風車離去。採訪、攝影：徐錦池、吳耀輝
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http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160316/19530691
靚靚「念咒」獲百萬鑽飾
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GS(14)@2016-05-21 18:29:47袁詠儀（靚靚）昨日佩戴着91卡估值約300萬港元的鑽石頸鏈，以慈善機構點滴是生命的顧問身份出席在中環舉行「點滴善心珠寶慈善拍賣」記者會，同場的姚書軼擔任模特兒佩戴價值數千萬的鑽飾。靚靚表示希望競投者出高價籌得更多善款，對於會否收藏貴重鑽飾予將來的新抱？靚靚說：「睇吓我個仔乖唔乖，好咪留囉！唔好就賣咗去，我去環遊世界。」靚靚透露近年有收到老公張智霖所送的過百萬名貴鑽飾，她笑說：「講咗幾年先至送，我喺佢耳邊念大悲咒咁，佢話算嘞算嘞，都誦咗咁多年經就送，我話唔鍾意咁大條，偶爾有一、兩件傍身就得。」採訪、攝影：張俊銘
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160520/19619415
【動畫】為結婚靚靚亂食減肥藥準新娘卵巢早衰似60歲？
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GS(14)@2016-09-13 08:04:13每個準新娘都會用盡方法，希望用最佳狀態出嫁。有人甚至刻意減肥，讓自己更上鏡，成為「最漂亮新娘」。湖北武漢26歲女子薇薇為了10月底的婚禮，因過份減肥而出現卵巢早衰。薇薇的婚期原定在10月底，為了能穿進上較細件的婚紗，農曆年後便開始透過節食和運動減肥，惟花了2個月時間，體重只減了2公斤。為了盡快減重，薇薇從網上買來幾盒減肥藥，2個月內，成功減掉10公斤(約22磅)。雖然成功減肥，但薇薇身體卻出現不正常情況，初時她發現月經量越來越少，後來甚至一連3個月沒有月經。身體出現異常，薇薇日前到武漢市婦幼保健院求診，醫生確診薇薇出現卵巢早衰，卵巢狀況有如60歲停經的婦女，已經無法再排卵。今後只能依靠雌激素替代治療。香港婦產科專科醫生靳嘉仁表示，女性過份減肥或是增肥都會導致荷爾蒙失調。因為當雌激素減低，最終導致經期紊亂，甚至身體停止排卵，而經期不再出現。類似情況亦會發生在接受長期要控制體重的女性運動員身上。惟類似情況一般都屬短暫性，尤其年輕女性，當其體重回復正常，女性荷爾蒙理應亦會慢慢回復正常，月經亦會變得正常，鮮會出現卵巢有永久性的創傷。但如果病人服用不當的減肥藥，例如服用一些甲狀線荷爾蒙減肥藥，雖然可以在短時間內減肥，但亦有機會對身體造成傷害。靳嘉仁指，若女性不幸出現卵巢早衰情況，病人可能需要一段極長時間才能復原，但若病人因其他病症，例如紅斑狼瘡症或癌症，卵巢接受藥治療後，或可能無法復原。《武漢晚報》/《蘋果》記者
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160913/19769508
【失控藝人】靚靚失禮李敏鎬
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GS(14)@2016-10-14 06:52:18嘟姐對住男神班尼狄甘巴貝治暈晒大浪，事實不少紅人見到自己偶像都頓時即變成小粉絲，失控情況不遑多讓。
袁詠儀李敏鎬
袁詠儀與老公張智霖去年2月為內地真人騷《一路上有你》到韓國取景，其中到了李敏鎬電影《江南1970》的首映現場，靚靚見到李敏鎬雙眼發光不停尖叫，合照時還擺出偷吻甫士。
超蓮見里安納度晒命
去年10月里安納度狄卡比奧亮相澳門新濠影匯開幕後出席派對，何家千金空群而出集郵，其中超蓮和超盈順利捕獲里安納度，還將合照放上網晒命。
Angelababy儍避GD
Baby去年1月錄影《奔跑吧兄弟》時，見到偶像G-DRAGON驚喜現身，她即表現得如懷春少女般怕醜，不時掩嘴儍笑，又用手遮眼及掩面。
金美侖對洛史釗活陰笑
美國女星金美侖戴雅絲與洛史釗活12年11月一同亮相英國清談節目，金美侖自爆洛史釗活是她僆妹年代的潮流指標，坐在偶像旁的她全程不時陰陰嘴笑。
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http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161014/19800142
學而尾場騷再喊靚靚送花打氣
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GS(14)@2016-11-16 05:47:58趙學而在九龍灣展貿舉行的兩場處女騷前晚圓滿結束，除了老公繼續現身撐場，好友袁詠儀（靚靚）更在台下送花為她打氣。學而前晚唱第一首歌時支咪沒有聲，差不多唱了一分鐘才回復正常，唱《輸給戀愛的女人》時則發台瘟失準，她即自嘲謂：「好嬲呀！呢句係真㗎！好一個輸給戀愛的女人，今次真係輸晒喇！」其後唱《你是你本身的傳奇》唱到中段時又喊，最後在邊喊邊唱的情況下完成。
■趙學而前晚舉行處女騷尾場，再度感動爆喊。
完騷後，學而以「一身鬆晒」來形容心情，問可有計劃殺入紅館？她說：「最緊要係製作同啲歌配合，我啲歌比較靜，紅館有啲party氣氛啲，冇合適構思，所以未開始。」採訪：馬建華攝影：陳俊強
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http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161116/19834862
指老友被迫埋牆角靚靚撐小冰退出慧妍
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GS(14)@2016-12-03 04:42:47■袁詠儀和張智霖昨日出席活動，力撐梁小冰為人。
梁小冰前晚現身又一城《鋼鋸嶺》群星首映，正式宣佈退出慧妍雅集，昨日跟梁小冰同屆的港姐冠軍袁詠儀開口力挺，為梁小冰做品格證人，強調小冰不是被迫到牆角是不會反擊，更支持對方退會的決定。
「見到佢似見曱甴」
「慧妍之亂」的主角梁小冰，在首映上被問到陳法蓉事後有否道歉？小冰反問記者：「你哋覺得有呢個可能性咩？」她續道：「佢都冇覺得自己有問題，呢件事對佢嚟講係個災難。其實呢件事好易處理嘅箒，不過我當眾同佢開拖，佢可能想喺啲細嘅面前畀個下馬威，不過揀錯咗對象，收唔到科落唔到台！」小冰表示日後一定不會跟陳法蓉同場，小冰說：「如果我見到佢，我驚會好似見到曱甴咁走開！」梁小冰承認已經退出慧妍雅集，她說：「噚（前）晚email咗佢哋職員，同WhatsApp咗聯絡開我嘅人，話畀佢聽我決定退會喇！」
■袁詠儀參加90年港姐，成功奪冠，同屆的梁小冰則獲得季軍。資料圖片
■梁小冰（右圖）前晚出席首映，表示日後不會跟陳法蓉同場。
袁詠儀昨日到尖沙嘴出席活動時，表示跟梁小冰建立友誼長達27年，她所認識的梁小冰是個如非受到好大傷害，是不會出聲的人，要不是逼她去一個走不到的位置，她是不會反駁，發如此大的脾氣。對於梁小冰要退出慧妍雅集，她說：「退囉！我都唔係嗰個會。」採訪：張俊銘攝影：陳慧安
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161203/19853338
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