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飲得又睇得解渴誌借博客出位

1 : GS(14)@2010-10-02 16:25:48

2010-9-22 EW  

生意攻略

在樽裝飲品的包裝紙上看插畫和旅遊介紹?解渴誌創辦人黃志奇將旗下健康飲品「碧螺春」化身開放平台,印上由博客(Blogger)提供的網絡文章和資訊,將解渴(Drink)和解悶(Magazine)集於一身,變成「飲得又睇得」的解渴誌(Drinkazine)。

由於創業資本有限,為省下龐大廣告開支,黃志奇利用Twitter、You Tube 和Facebook建立Fans Page「儲客」,更首創以網誌(Blog)與顧客直接溝通,目前瀏覽人次高達五十萬,又與網誌瀏覽量高的博客合作推廣,做到四両撥千斤的宣傳效果。主打產品「碧螺春」月銷近二十萬支,新產品「沛力特」亦有約四萬支銷量,互聯網果然是新一代的創業舞台!

三十八歲的黃志奇,自小在外國讀書,畢業後投身家族紡織生意,「慢慢覺得發展空間不大,所以把生意交由弟弟打理,自己尋找更有潛力的行業發展」。

在香港搵錢,很多人即時想到地產,黃志奇也不例外,最初在上環收舊樓小試牛刀,頗有斬獲,後來又跟友人合資在福建搞房地產。對於自己的「戰績」,他不願多談,笑言已將全副精神放在解渴誌上。

報紙包飲品

變搖錢樹

黃志奇認為,香港的飲品市場發展潛力很大,「只要產品有質素,絕對是棵搖錢樹!」機緣巧合下,他遇上兩個有諗頭的大學生,「兩人有日打完波在球場上飲東西解渴,心血來潮用報紙包起飲品,忽然想到利用飲品的包裝紙,印上一些類似雜誌的資訊,把解渴和解悶兩種風馬牛不相及的東西結合。



黃志奇覺得這個設計概念很新穎,細心思量下,決定以十六萬元買下這個意念,投資三百萬元創立解渴誌這盤飲品生意。

創業第一步,是敲定飲品的種類。黃志奇說,最初以麥茶做主打,因口感有炭燒燶味,港人不接受。「作為香港品牌,一定要迎合港人口味,所以把茶種由麥茶改為味道清香甘醇的碧螺春,既符合港人口味較淡的要求,市場上亦未有同類型飲品。」選定碧螺春作茶種後,第二步是尋找生產商。「我堅持茶一定要原汁原味,必須以一百度高溫入樽,大陸無廠家做到,要跑往台灣揀生產線,花了近半年時間,足足考察近二十間廠房,才找到符合生產要求和質素的廠商。」他坦言台灣的生產成本較國內高三成,不過為保持飲品質素,令消費者有信心,才決定不惜工本。

借博客勢力推廣

萬事俱備,關鍵是如何將產品推廣到市場。對創業資金有限的黃志奇來說,「夠平、夠快」的互聯網較傳統媒體更具效益,可省下龐大廣告開支。他利用Twitter、You Tube及facebook建立Fans Page進行滲透式宣傳。「我們更首創以網誌(Blog)作為與客戶溝通的渠道,直接搶攻年輕人市場,透過博客體驗產品後與網友分享,比賣廣告更有宣傳效果。」解渴誌的博客四年前成立,累計瀏覽人次高達五十萬,○八年設立的facebook fanspage人數約六百人,至於You Tube瀏覽人次亦達十萬。

互聯網的宣傳效力雖然甚大,但黃志奇坦承不能完全放棄傳統方法,「解渴誌也有在報紙雜誌和巴士等賣廣告,可以接觸那些較少用互聯網的目標群眾。不過網上宣傳可更集中,成效更顯著,費用更只是傳統媒體的一成。」

上架費貴轉攻士多

讓消費者認識解渴誌後,他還要考慮分銷渠道。由於剛剛起步,產品種類不多,解渴誌在大型超市或便利店的上架費,較種類多元化的大牌子為高。「單是上架費已佔每年開支近四成。」為解決上架費高昂問題,他聘請一班在飲品市場上經驗豐富的銷售員,「這班銷售員早與不少士多、報紙檔的老闆建立良好關係,游說他們入貨更有成效,令品牌更易開拓新客路,現時碧螺春每月可去貨八千箱(一箱二十四支),總算做得住。」目前解渴誌在港擁有逾千個銷售點,包括超市、便利店、士多及學校。

黃志奇深明單靠一支碧螺春,不足以在市場站穩陣腳,故決定增加飲品種類。除推出新口味「蜂蜜碧螺春」外,今年夏天又推出運動飲品沛力特(Energy Watt),以鮮明運動形象和補充電解質作賣點,主力搶攻熱愛運動一族。「沛力特的競爭對手只有寶礦力,作為本地品牌,推出兩個月已賣出超過四千箱(一箱二十支),可見消費者對沛力特的接受程度很高!」經過三年的改良和發展,解渴誌現時擁有「無糖碧螺春」、「蜂蜜碧螺春」和「沛力特」三條飲品線。為進一步拓展市場,黃志奇採用兩大營銷策略:

策略一:

頻換包裝搞新意

為吸引消費者注意,解渴誌除起用形象正面的藝人擔任代言人外,更從包裝入手,務求令消費者有雜誌的感覺。他說:「我們每三至四個月會換一次包裝,在樽身包裝紙印上不同資訊,如網絡文章、食譜和旅遊介紹等,真正做到同時解渴和解悶。」

策略二:

推出限量別注版

港人對限量、別注產品有情意結。解渴誌看準這種心態,不定期推出一些特別紀念版樽身,刺激銷量。黃志奇說:「品牌以推動本地創作為主,所以會與一些本地插畫師或博客合作,透過插畫及文字裝飾樽身包裝紙,如配合早前舉行的南非世界盃,與一名本地足球漫畫家合作,推出一套十二款的『星級戰將』足球紀念版,市場反應不錯,其中英超球星朗尼漫畫肖像的樽身,最受消費者歡迎。」

營養小資料

總投資額:300萬元(包括購入意念約16萬元)每年營業額:約1,000萬元每年網上宣傳:15萬至20萬元每年租金、人手、雜費及廣告費用:約250萬元盈利:扣除入貨價及宣傳等費用,每支約可賺 10% 解渴誌現時擁有三條飲品線,包括無糖碧螺春、蜂蜜碧螺春及沛力特,除在士多及學校外,於便利店及超市亦有售。

碧螺春小知識

碧螺春是中國十大名茶之一,茶葉源自蘇州太湖洞庭東西兩山,屬於綠茶一種。清朝王應奎所著《柳南隨筆》中對「碧螺春」茶名的來歷有如下典故:「相傳當年採茶姑娘把採下的茶葉放在胸口的衣襟內,令新鮮的嫩葉與處子的乳香相互蒸蘊,揮發出濃香,故稱茶為『嚇煞人』。後來康熙皇帝南巡時飲用『嚇煞人』茶,認為其名稱不雅,便按其茶色澤碧綠,外形蜷曲如螺,並需於春天黎明之前採製,賜名『碧螺春』。」碧螺春的茶香清新撲鼻,古詩云:「入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉」,直到現在仍譽滿中外。

阿舜:在便利店見到沛力特,買嚟帶去行山飲,不用十元又夠大支,味道又不太甜和濃,身邊朋友工作需要經常補充大量水分,會介紹給他們。

旺角昌記老闆娘:很多二、三十歲的年輕人喜歡買沛力特,因為台灣製造較有信心,目前每月至少賣四至六箱,多賣廣告會更多人識。

黃志奇為推動本地運動發展,贊助香港沙灘排球男女子代表隊,七月份在屯門黃金海岸舉行2010沙灘排球巡迴比賽。
飲得 得又 又睇 睇得 解渴 誌借 博客 出位
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【食の新登場】睇得又食得 日式押花曲奇

1 : GS(14)@2016-01-14 13:30:05

每塊曲奇都用上日本的食用花來裝飾。


每年最傷腦筋的,不是聖誕節、情人節要準備甚麼大餐和禮物,因為就算準備得不合心意,加幾句花言巧語都可以蒙混過關,下年再買過就好了,但收賀年禮物的是長輩,要大方得體就要與別不同,最考心思。現在距離農曆新年還有廿多日,還未開始尋賀年禮物就要快手。最近看Instagram發現網上花店Hahahaflorist推出全手工製的日式押花曲奇,每塊曲奇在烘焙後,都由花藝師放上採用日本低溫乾燥押花技術的食用花瓣,非常嬌美。未食只看造型都已有80分,最適合優雅、愛美的女性長輩。親自設計曲奇的Becky,為應付農曆新年的訂單,共推出2000盒,現時尚餘200盒,她說由於製作押花需時,而且要遷就食用花的花期,她說賣光這批,就要到二月底再有了。每盒曲奇有12塊,有齊台灣薰衣草、日本京都抹茶、大馬士革玫瑰、格雷伯爵茶和天然雲呢拿五種味道,每盒$298。自用的話價錢頗高,但送來氹氹長輩也值得的。
Hahahaflorist60788141記者:吳宛蔚圖片由受訪者提供





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160114/19450571
登場 睇得 得又 又食 食得 日式 押花 曲奇
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千嬅頭場企到腰痛阿Sa:睇得最辛苦BIGBANG尾場 500人核心外圍免費睇

1 : GS(14)@2017-01-24 03:00:12

■BIGBANG昨晚尾場騷大會安排有改善,開騷前觀眾已順利進場。



韓國天團BIGBANG旋風襲港舉行兩場戶外騷,由於前晚首場大會安排超亂捱轟,昨晚尾場情況有所改善,更有約500粉絲在核心外圍睇免費騷,分佈鐵欄、碼頭天台、鐵絲網偷?;而兩晚吸引眾星朝聖,楊千嬅自嘲年紀大企到腰骨痛,蔡卓妍見暈提早撇:「有史以嚟睇得最辛苦嘅一場演唱會。」



啟德郵輪碼頭舉行的一連兩場「BIGBANG10 THE CONCERT“0.TO.10”FINAL IN HONG KONG」演唱會,票價最高為2,188元,其餘是1,588、988及688元,前晚首場安排混亂,入場和離場都要呆等幾小時,觀眾狂插是史上安排最差的演唱會,事後大會表示前晚跟警方、保安各部門開會檢討,昨日尾場會加派人手改善措施。



■昨晚兩萬人朝聖睇BIGBANG,氣氛high爆,勝利更講廣東話冧觀眾。攝影:馬建華

GD:好回憶

昨午1時許,已有近200位觀眾在九龍灣排隊搭小巴,等了45分鐘才上車,沿途沒塞車,會場入口採分流措施,1至1,500號粉絲先進場,至4時不再採分流方法,觀眾排隊慢慢入場,情況尚算流暢,不過有女觀眾扭傷腳,開騷前被救護車送走,錯過睇偶像機會。昨晚尾場於6時30分開始,有500粉絲於核心外圍睇免費騷,分佈於鐵欄後、碼頭天台和鐵絲網後擔凳仔偷贒BIGBANG,情況墟冚;而昨晚rundown有改動,開場時BIGBANG坐巡演車出場,不但核心內圍兩萬粉絲興奮,核心外圍的粉絲見到偶像繞圈一周,也興奮到尖叫拆天,之後勝利講廣東話,GD派飛吻冧觀眾。不過開騷後一小時,保安阻止外圍粉絲坐欄杆,並於鐵絲網前架鐵馬阻粉絲揭布幕睇免費騷。



【天台】

【擔凳】■買不到飛的粉絲在核心外圍睇免費騷,離遠感受氣氛。

【拉布】

其後GD表示:「今晚是好精采的一晚,是好好的回憶,多謝大家支持,講大家記得VIP made BIGBANG,thank you!」T.O.P說:「I will be back soon,這十年有很多回憶,過了十年好好的時光。」勝利就表示:「我們會再見,唔好喊!」而BIGBANG的兩場騷吸引眾星朝聖,睇頭場的楊千嬅自嘲年紀大,昨在電話說:「我未試過企位睇兩個鐘頭,我又有番咁上下年紀,所以我條腰骨好痛。」周秀娜說:「覺得好渴,除咗飢渴之外,亦都係頸渴,由4點半至夜晚9點鐘呢段時間,我係一滴水都冇飲過。」



■千嬅前晚企足兩粒鐘睇騷,自嘲年紀大企到腰骨痛。

■阿Sa前晚早走,苦笑:「有史以嚟睇得最辛苦嘅一場演唱會。」

■連詩雅搭shuttle bus走,見到現場情況好擠塞。


阿Sa冇車錢

死忠粉絲連詩雅則說:「噚晚我最鍾意GD嘅solo,第二個就係T.O.P,知道佢就嚟入伍,心情有少少忐忑、酸嘅感覺。」而前晚睇騷途中見暈,要搭小巴早走的蔡卓妍(阿Sa),事後在社交網留言:「有史以嚟睇得最辛苦嘅一場演唱會!」昨日阿Sa到清水灣出席電影開鏡,皺眉說:「我噚日屙咗十幾次,去到又要等,企又凍,完騷前提早離場,沿途行去小巴站已經見幾個人暈低,上到小巴發現冇錢,好在有人豪11蚊幫我畀車資。」採訪:文凱靈、馬建華攝影:陳順禎


■內地觀眾林小姐帶六歲小朋友睇騷:「今日等了兩小時,覺得天氣還好,安排都還好。」

■昨日有女觀眾於開騷前扭傷,被救護車送走。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170123/19905623
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宮崎駿新作後年未睇得

1 : GS(14)@2017-04-30 15:22:26

日本動畫大師宮崎駿於2013年宣佈引退,不過曾經多次食言的他,去年底透露正籌備長篇動畫復出。吉卜力製作室監製鈴木敏夫昨日出席活動時,被問到宮崎駿新作進展如何,他說:「現時仍在畫storyboard,去年7月開始畫。進度不太理想。」鈴木敏夫表示作品應趕不及於2019年上映,只透露現完成了20分鐘內容,對於新作會何時完成與新作片名內容等,他都耍手表示無可奉告。



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來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170430/20006071
宮崎駿 宮崎 新作 後年 未睇 睇得
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廣告經綸:打得定睇得 老闆會點揀?

1 : GS(14)@2017-07-01 09:32:53

與客戶開會,談到今天香港最流行、最多人參與的運動,一定是跑步吧。active runner的數目不斷上升,Fb朋友圈的跑步post也越來越多。不要以為跑步係人都識,就真的那麼輕易。做跑步這一行的marketing及廣告宣傳,其實也不簡單。君不見Nike用了幾多錢長年累月做了幾多有關跑步運動的推動、跑鞋的研發及新產品的宣傳?另有市場上一大堆跟跑步有關的裝備,如怎跑也不會掉下來又不易被汗水侵蝕的藍芽耳機、配合情境及速度的各種音樂、不滑手又透氣的手機臂套、吸汗得來又要型的衫褲鞋袜、自己睇住之餘又可以share的跑步記錄apps、Fitbit小米手帶到Apple Watch等等。其實,大部份運動,裝備(gear)確實不少,毫不簡單。香港人做運動,有些只是有頭威冇尾陣,以我為例,當年去學潛水,為了話畀自己知有多大決心,所以買了full gear,考了個open water牌之後,就再也沒有潛過。講起gear,先不說那些太明顯的如golf、滑雪、wakeboard等運動,今天如扒龍舟那支龍舟槳,都可以由淘寶幾百蚊賣到過萬都有;專業的打機迷有他們專業的gear,如keyboard和耳機,也有如補習天皇教授的training school,然後更有國際性賽事。做一份工,除了技術和知識;也要講配備和工具,其實就是以上所說的gear。有時單有一流名牌gear而沒有專業知識及技巧;又或相反,單有技術而沒有切合的gear都是徒然。裝備與技術,若兩者只可取其一,你會點揀?很多時候,揀前者的表現往往要比後者差。然而,也得看看衡量標準到底是甚麼,要真正打得,還是睇得先?來到職場,今天九十後打工,尤其是做marketing、做廣告,往往做一兩年,覺得都差不多學夠了,就會好想跳出去看看外面的世界、學學一些新技能。有點像運動的比喻,方才配置了一些新gear、新技巧,但說時遲那時快,一眨眼就已轉到另一種運動,如此一來,確實很難會精,更難會專。但說穿了,他們可能不是想要精和專,不用好打,睇得就夠。就如去做gym,看心情,今次跑步機、下次可以去踩車、之後又可以做器械。隨意,隨心,多麼自由高興。文廸晞
mailto:heyadmen@gmail.com



97年主權移交至今,香港前進還是倒退?「蘋果」與你細數廿載風雨。【回歸二十年】專頁:http://hksar20.appledaily.com.hk




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