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一間公司經悉心粉飾，專人包裝， 成功在香港上市，並不出奇；但一個雞棚搭足十年仍未「冧」，疑幻似真，才最令人嘖嘖稱奇。上市十一年、曾被質疑生產基地面積「報大數」的民企超大現代，最 近發行優先票據，聲稱因市況太差而收回；多個分析員亦質疑其經營模式；加上超大專營的蔬菜今年大跌價，基金界近日已沸沸揚揚，超大正醞釀爆煲。本刊為此到 超大位於福建的總部，及北京、河北的生產基地視察，發現超大連環講大話，「農作」變「老作」；多年未被踢爆，背後又是一場管理層、核數師、以至證監的大合 奏。

○○年在香港上市的超大現代，一直自稱是內地蔬菜種植的領先企業，現生產基地面積超過七十一萬畝，年年增長神速，遍布福建、北京、陝西等十三個省市。除種 植西蘭花、菜心、粟米等蔬菜，另有果園、茶園，甚至畜牧養羊養牛，生產再經他們一條龍加工運輸批發。超大無論營業額、經營溢利及純利每年平均以兩成以上複 式增長。這些數字標青得近乎完美，一切好得難以置信，但記者作實地考察後，發現原來是另一回事。

大話一基地面積報大數

超大位於福建莆田縣鐘山鎮的仙遊基地，一直聲稱有八千畝地，○二年已被傳媒踢爆面積只有一千多畝。記者這次再去超大近年聲稱租用的北京及河北基地，發現其 作大情況十一年來無改善。來到離北京機場約一小時車程、同樣被超大指極有規模的北京平谷基地，年報指該地有五千畝，但一下車在基地外的招牌卻寫上面積三千 畝，基地負責人陳先生更「自我踢爆」現場只有一千畝。他還補充，北京、河北跟天津基地布局就如鐵三角，當中以北京的最大，「我們一千多畝的面積是最大，天 津的最小，只有五百畝。」這與超大年報指，北京基地面積有五千畝、天津有二萬一千畝，差異大得離譜。記者坐四小時車來到另外聲稱有六萬三千五百畝地的河北 基地，負責人李總說：「整個河北只有這一個超大基地，面積幾千畝。（為何與年報不符？）這個我不知道，你不用理我們有多大啦，我們有足夠的西蘭花供貨就沒 有問題，更何況現在還未有定價。」記者現場所見，一大片一大片的土地被荒廢，散滿垃圾，在河北省張北基地辦公室內的詹先生坦言，基地只在五月到七月底運 作，「這裡太冷了，除了這三個月，其他時間都是休耕期，我們會休息。今季會種西蘭花，要看收成只能在七月底。」這時穿着羽絨的書記李伯伯正走回超大廠房 內，冷得雙手插袋的他表示：「這裡建於○四年，由於天氣關係，又冷又乾，土地閒置費也付得夠多啦，根本賺不到錢，每年都在虧。」就算在福建莆田這較濕熱的 地方，大片農地只種着粗生粗長，每斤只值一元人民幣的大葱，旨在充撐場面。超大上市十一年，已多次配股集資達一百零五億元，部分說要購置農地，但在現場見 農地面積不單誇大，農地亦被閒置，正如麥格理分析員Jake Lynch近日撰寫報告，質疑超大只有兩成四土地有開發種植，但從無解釋另外七成六土地的用途；更指預算未來的開支亦太大：「Where is the extra money going to?（剩下的錢去了哪裡？）」

大話二廠房設施大落後

除了買農地、大棚，超大聲稱部分資金落在增添機器和廠房設備上。記者參觀的仙遊基地，種得最多是現時較值錢，可出口日本的西蘭花，然而場內設備不多，加工 程序亦簡單，只是在室溫下把西蘭花除葉，就把它們放進發泡膠箱內存入冷凍庫。他們使用的工具如鐮刀等亦非常殘舊，其中一名工人更因刀柄甩開要到辦公室更換 才可繼續工作。在農田上的機器亦屬一般平價貨色，記者在福建及河北問農民，場內有何值錢設備，農民拉記者來看放在一旁的數架拖拉機。集團在○三年曾聲稱動 用一億多元，在南京及北京生產基地建立灌溉系統及基建設施，唯北京平谷基地陳先生介紹基地內的先進設備時，就只有兩部拖拉機、三部粟米機、一部大型包裝機 和五個冷凍庫。現場見還只有數個自動灑水器，要靠農民「人肉」移動才可作全面灌溉。

大話三有機「降格」無公害

○三年時，超大年報仍自稱「生產有機及綠色蔬果為主體」，標榜有機農作物。但近年在超大年報上，已不再提「有機」兩字，但又無解釋清楚。記者前往位於福州 市銅盤路的超大集團總部，集團蔬菜部經理黃永說：「超大的確好！在農業行頭是最好最大的。但我要坦白告訴你，我們做的只是無公害菜，不是有機。」據網上資 料，所謂無公害，就是指用低成分化學農藥及化肥，標準較有機蔬菜低；只要物質殘留量經測定在國家規定的範圍內，就可稱為無公害蔬菜。在超大農田上，可見一 包包農藥隨處放着，與超大聲稱健康的口號相比相當諷刺。而無公害菜比有機菜，售價明顯平一截，與一般街市蔬菜價無異。

大話四專賣店「無影」

無論在福建還是北京、河北，超市和批發市場都不見超大「菜」影。總部的集團經理黃永解釋，今年多做日本、韓國、歐盟的出口生意，「我們有加工場，可達到不 同國家的入口標準，如你要買我們的菜，可到市中心的永輝超市看看，有我們的菜。」但記者去了多間福建的永輝超市也不見有超大菜出售，只在其中一間有超大的 小黃瓜賣。黃永又解釋說：「我們的菜沒有包裝，只用發泡膠箱裝着，你很難區分。」超大自稱在福建很有名，上市時有八間專賣店，但現在已全數無影無蹤。記者 曾在福州街頭作街訪，大部分人也表示未聽過超大品牌。超大在今年四月擬發行的優先票據中曾介紹，集團每天向國內逾六十個批發市場配送農產品，再由批發市場 售予分銷商。但記者來到福州蔬菜批發市場中的十五號超大的檔口，應當有超大的蔬菜出售，負責人林先生卻指檔內並沒有任何超大蔬菜，「這裡沒有超大基地的貨 賣，基地的全都出口，現在檔中的都是農民自己用車運來，我們作為中介，提供地方代銷，一斤賺他們幾毛左右，賣不出而爛掉的也不關我們事。」

出口成謎

至於聲稱的出口貨，據黃永指，包括經深圳運來香港的貨物。「香港很多公司要我們的貨，百佳、吉之島和大昌行都是我們的客人，我們只做大客，每天要拿至少十 噸菜才接單。我們在香港長沙灣蔬菜批發市場也很出名，是第一，一號檔呢！」唯記者到本港多間百佳視察，在調景嶺百佳只有十多袋迷你青瓜賣，而在沙田第一城 百佳，甜椒更是混入其他牌子中一同出售。而售十八元的彩色甜椒招紙上，生產基地為昆明晨農綠色產品有限公司，這並不是超大的基地。問及超大的貨量時，多名 售貨員皆未聞這牌子，更誤以為記者要找的是「超大」條的青瓜。而到了長沙灣批發市場，超大檔亦同樣沒太多超大的貨物出售，員工休閒得脫去上衣捉棋。事實 上，記者在福建、北京及河北生產基地觀察，都只有少數農民在收割少數有收成的農作物，亦未見運輸車運菜到物流中心或港口。究竟超大有幾多菜？而菜又運到哪 裡呢？無從稽考。

大話五報假地址

在香港百佳出售的超大青瓜，貼上的標籤寫上加工企業為深圳市方明實業發展有限公司蔬菜加工場，唯記者到標籤上寫上的地址視察，發現該址是一個貨櫃場，有運 輸公司員工表示：「這裡一直都是貨櫃場，我在這裡上班都有五年，這個貨櫃場從來沒有蔬果加工場。」其次，超大自稱一條龍生產達致最低成本，唯費用最昂貴的 出口運輸一環，旗下職員卻踢爆是交予其他公司。至於超大聲稱用以運輸出口、位於北京大興區東馬路的慶元超大運輸公司，所在地是一塊空地；幾街相隔的北京和 平快運公司經理陳立國表示，該物流園半年前拆卸，所有公司已結業。「那邊全都是小公司，可是我從未聽過超大的名字。」

農民少菜價跌

本刊曾就此查詢超大，截稿前未獲回覆。超大連環五大話，近月還要面對兩個困難；缺農民及菜價跌。超大北京基地負責人陳先生說：「唉！一人管十畝地，我們一 千多畝地應有百多個工人，可是現在只有約三十人，若農地同時全種西蘭花，收成要在二十天內收割和加工好，一定不夠人手。」他表示，現在聘請農民很難，沒有 人願意做，「只能從貧窮的廣西、貴州請到工人，一個月工資為一千二百到二千，要包食包住。」而今年菜價大暴跌，亦令生產商損失慘重；超大仙遊農地旁，有一 名已種椰菜及大白菜四年的張農夫，他指超大近年管理不好，很多地唯有分租出去。他向當地農民以每畝三百五十元租用農地，田中有多名農民正搬運椰菜到貨車上 準備到市場出售。但他臉上沒有半點笑容，更多的是愁容，「這一季我虧了二十萬元，好像去年大白菜一斤七毛，我賺了二十萬元，今年一斤只有三毛啦。人家見好 賺，今年跟風種的人實在太多，我的菜現在到了市場即使一毛一斤也沒人要，很慘。」他寧願將田裡的菜「漚爛」，也不想白花運輸成本運出市場。

集資無人吼

內地農民都愛一窩蜂種植，去年椰菜熱賣，農民都爭相種植令收成大增，椰菜大跌價，到西蘭花能出口有高回報，大家又一窩蜂種，結果近期西蘭花價亦大跌，農民 欲哭無淚，超大亦正走着這條「互相殘殺」的軌道。一直以來，超大都如一個神話，盈利幾乎年年遞增，去年營業額六十九億，純利達三十六億，毛利更有六成六， 比同行如中國綠色食品為高。但如此好搵的生意，且公司現金達二十多億，卻幾乎要年年皆配股集資，而在大炒「農業股概念」下，亦有人肯要；可是主席郭浩一直 減持，由最初近六成減至現時的一成九。今年三月，野村證券一份分析報告便公開批評，以超大現時的生產量，與公司大量投資在農具及農地基建上並不吻合，認為 超大開支過度，報告更直指超大的管理層毫無進步。據市場消息，上月超大欲發售二億五千萬美元票據，息口高達八釐半，但一樣因反應差而告吹。超大背後的靈魂 人物郭浩，原名郭建軍，今年五十六歲，父親是南下的老幹部，從小在軍中長大，後來從事電子貿易及電視機生產賺了第一桶金，後遷居香港並改名郭浩。九四年他 開始搞有機農業，○○年將超大上市，股價一直忽上忽落。而郭浩在公司上市這十一年間，亦身家暴漲，現報住市值三億的舂磡角獨立屋。

民企連環爆

超大總會令人聯想起○二年爆煲的民企，與超大屬半個行家的歐亞農業。專種蘭花及出口幼苗的歐亞農業，○一年中上市，翌年的營業額已上升六成四，有十一億元 人民幣，純利更爆升一點七倍，賺錢能力驚為天人。但威風了一年，歐亞於○二年九月被證監會勒令停牌。原來歐亞上市前及上市期間虛報營業額達廿一億元人民 幣，實際上不足一億元。其後民企排隊爆煲的現象出現，除歐亞、另有生產冷卻劑的格林柯爾、生產中西成藥的正中藥業等，大部分都因被會計師揭賬目問題而「冚 旗」。超大上市十年都未爆，不過，超大盤數早已嚇走不少會計師行，有會計師不敢為超大核數，首間和超大決裂的是大行羅兵咸永道。○二年，一直由羅兵咸永道 核數的超大，在未獲對方審核年報的情況下，自行公布業績，被證監要求停牌。雖然最後羅兵咸永道都無保留意見通過該年業績，但於○三年中「以核數費用有分 歧」為由辭掉核數師一職。超大其後換上陳葉馮會計師行，直至○七年又轉由均富會計師行任核數師。兩家會計師行是非多多。陳葉馮去年被會計師公會指，處理一 家上市公司賬目時違反專業守則，被指摘及罰款四萬元。而均富的前合夥人司徒嘉去年被玩具貿易商入稟控告均富訛騙其投資款項，司徒嘉則於○九年突然失蹤，其 後又被不少債主入稟，並遭申請破產。香港會計師公會前會長周光暉指，當年超大出現未經審核便公布業績的情況，證監會及聯交所上市科就應該要進行調查。而現 時所有已獲核數師批核的年報，理論上代表公司賬目無問題。「核數師簽名係最後把關，所以有簽名嘅年報，證監都信間公司係無問題，唔會主動調查。」對於超大 已換過兩次核數師，周光暉說：「成日換核數師梗係有問題啦。核數師辭職一定係啲唔好嘅事，不過通常都解釋話傾唔啱收費所以唔做囉。」

八十年代的大美人鄺美雲情陷恒基「樓神」林達民，但原來林達民只是一個無樓在手的打工仔，那究竟誰才是有面、有錢、又有樓的真正樓神？趙國雄（62歲）#

職銜：長實（001）執行董事

學歷：加拿大Trent University

社會學系學士及經濟學系學士

買賣物業所賺：$2,157.6萬

持有物業市值：$1.65億

董事酬金（1）：$2,480萬

合共：$2.12億

樓神上腦

眾多賣樓大臣中，長實執董趙國雄撈得最掂。他一年的董事袍金有近二千五百萬，拋離行家九條街，現時手揸四個物業，全是升任長實執董後買入，包括中半山地利 根德閣、花園台、西半山雍景臺及九龍塘畢架山一號，市值逾一億六千五百萬。趙樓神鍾意扮嘢係人都知，原來，他還喜歡捧自己場。趙樓神過檔長實前，先後在恒 隆及信和做過，他廿七年來沽過六個物業，當中五個就是在恒隆打工時有份參與的康怡花園；而他在長實首個擔正的新盤馬鞍山聽濤雅苑，則由太太趙譚惠冰出面支 持。

雷霆（58歲）#

職銜：新地（016）副董事總經理

學歷：中文大學工商管理學士

買賣物業所賺：$933萬

持有物業市值：$7,089萬

董事酬金（1）：$257萬

持有公司認購股權：80,000股

合共：$8,279萬

馬主級樓神

今年臨危受命出任新地副董事總經理的雷霆，報住淺水灣道三號分層單位，市值達七千多萬元，揸一間勝過趙國雄揸四間。淺水灣道三號為新地系內樓王之一，雷霆 九八年以逾二千五百萬買入。在新地做了超過三十年的雷霆，近十年主力負責賣豪宅項目，之前一直集中發展商業樓，所以其過往買賣的物業不乏商業單位。不過， 雷霆在投入住宅賣樓後已絕跡本地物業投資界。別看雷霆的董事袍金僅得二百五十七萬，他早在九五年榮升馬主，至今起碼養過七匹馬。

黃光耀（48歲）#

職銜：會德豐（020）常務董事

學歷：美國威斯康辛大學

工商管理碩士

買賣物業所賺：$874萬

持有物業市值：$2,040萬

董事酬金（1）：$625.8萬

持有公司認購股權：80,000股

合共：$3,540萬

大角咀樓神

在九倉系一做廿多年的黃光耀，身家約三千五百多萬，現只持有報住的何文田君頤峰單位；他購入此單位時，正正就是他推售九龍站擎天半島之時，或者他深信傳統 豪宅地段會跑贏豪宅新貴。講起黃光耀就諗起鮮魚行學校，近年他為該校出錢出力。原來黃光耀年幼時家窮，住大角咀木屋，就讀鮮魚行學校，讀書成績平平，會考 不足十二分，要到澳門讀副學士課程，之後才銜接到大學。九倉系在山頂有不少物業，都由黃光耀這個出身大角咀木屋區的樓神負責，簡直可說是樓神界的傳奇。

鄧鳳賢#

職銜：恒地（012）營業部副總經理

學歷：加拿大University of Manitoba

室內設計學士

買賣物業所賺：蝕$8.8萬

持有物業市值：$2,668萬

合共：$2,659萬

損手樓后

加入恒基才八年的鄧鳳賢，現時揸住西半山樂信臺及九龍塘碧華花園，各一個單位，市值約二千七百萬元，不過都是與親友合資，得一半業權。而過去沽出的五項物 業，其實只有堅道萬翠花園蝕錢，但一鋪蝕二百一十多萬，令其他本來賺錢的投資都嘔凸。原是室內設計師的鄧鳳賢，社交人脈甚廣，她曾任仁濟醫院總理達九年至 第一副主席，○四年則轉到女童軍總會，與何超瓊、寇鴻萍、楊恭如等都甚為老友。

田兆源#

職銜：信和置業（083）

營業部聯席董事

學歷：美國夏威夷大學財務碩士

買賣物業所賺：$0

持有物業市值：$1,338萬

合共：$1,338萬

一屋樓神

田兆源是樓神界中，最「空白」的一位，唯一買入及持有的單位，就是○四年與親友合資買下君頤峰單位，現時市值一千三百多萬。入職信和十年的田兆源，兩年前 才由租務轉做賣樓，賣樓功力備受關注。不過，他腳頭不錯，尤其今年信和賣樓成績破晒紀錄，逾百億元，所以他本月由營業部總經理升為聯席董事。

周國賢

職銜：新地（016）代理執行董事

學歷：香港理工大學畢業

買賣物業所賺：$364.3萬

持有物業市值：$0

合共：$364.3萬

跑輸樓神

周國賢原本是前新地樓神蘇仲強的接棒人，與雷霆恍如雙頭馬車，齊齊為新地每年推數以十億元貨，但近兩年被雷霆拋離。他在私人物業投資方面亦不算活躍，只在八二至九三年間買賣三項物業，賺三百六十多萬元。現時報住的列堤頓道單位由其親友持有。

楊文

職銜：新世界（017）

營業及市務總監

學歷：不詳

買賣物業所賺：$217.7萬

持有物業市值：$0

合共：$217.7萬

驚青樓神

將信和式包裝帶到新世界的楊文，祖籍星洲，在港買賣物業都與親友合資，每次只佔四分之一，風險分散，賺得的錢自然亦較少。○四至○九年間，他四出四入皆獲利，但最終只分得二百餘萬元。

林達民（53歲）#

職銜：恒地（012）

營業部總經理

學歷：澳洲悉尼科技大學

工程管理學碩士

買賣物業所賺：$5千

持有物業市值：$0

合共：$5千

冒牌樓神

有個五億身家女友的林達民，是無樓樓神已不是秘密，但原來他九七年時，曾與親友買下堅道堅都大廈，只是他僅佔百分之一股份，○五年賣樓賺五十萬元，他只分得五千元！

註#︰投資物業收益或市值，均按所持權益比例計算（1）︰以最新一年度計

資料來源︰公司註冊處、土地註冊處、各上市公司年報

時興Made in Hong Kong，以「一味靠滾、勝在好膽」作口號的「香港製造」駱駝牌暖水壺，推出的復刻版近日瘋魔香港新一代，熱潮更瘋傳至日本及台灣，令駱駝牌成為訪港必買手信之一。

駱駝牌屹立香港七十七年，在電熱水壺誕生前，暖水壺幾乎是每個家庭必備之物，在寒冬中倒杯熱水飲用暖手，簡直是享受。

然而，暖水壺如此入屋、無人不曉，但原來多年來大老闆卻從未曝過光。事實上，賣駱駝牌水壺數十載的雜貨店老闆，指多年來也沒有見過大老闆真身。外間一直對「駱駝牌」背景所知甚少，甚至有多番誤解。究竟玻璃膽是否一跌就爛？內裡是否含有水銀？叫 「駱駝牌」是否因為可儲很多水？

本刊經過多番接洽，終於找到「駝主」。一切疑團，由駱駝牌第三代掌舵人梁澄宙及老臣子兼經理胡達觀親自解開。

要買駱駝牌水壺，就要去雜貨店。屹立西營盤數十載的老字號鄺林記第二代接班人鄺太指，暖水壺成為日本人必買手信，「遊客朝早八點就企喺出面等我開門。他們來幾日，買完就走。」近來駱駝牌十種鮮艷拼色的復刻版被搶購，他們亦早已賣斷貨，「存貨於第一日已沽清，補貨後亦供不應求，我做到聲都沙，由八點開門，忙到水都唔得閒煲。」她指店內有內地製造的同類型玻璃膽暖水壺，多年來駱駝牌銷路最好，每星期賣接近一百隻。鄺林記早於三、四十年前已開始賣駱駝牌，「由老爺嗰代已經開始，水壺、飯壺都有。」新款暖水壺斷貨至今，客人退而求其次，連帶其他款式都開始熱賣，「感覺平時唔係好賣得的，賣一兩隻那種，都要拎好多貨。」

很多人誤以為鄺林記是代理兼生產商，鄺太耍手擰頭說：「上年工展會，有人問我有冇參展。我答佢『吓，我不是製造商』，我覺得好好笑。」被誤會只因他們比真正的「駝主」更懂網上宣傳，「成個系列的promotion，每件產品，由影相放上網到介紹，都係我哋搞。好多客人拎住張相嚟搵，都係拎住我先生影嘅相。」雖然與駱駝牌合作多年，但鄺太表示他們也沒有見過老闆的真身，「老爺都係同老師傅熟。」

電話落單有人情味

另一間位於旺角的錦興瓷器行，第三代接班人曾書浩指復刻版爆紅，令他忙碌十倍。「電話一日係咁響，我直頭叫我太太來，負責聽電話。」他指，早前已經超過千人打電話預留，現階段已不再接預訂，「我冇收訂，只係叫他們留低資料同顏色，有就call他們。」曾媽媽隨即插嘴，「聽電話聽到膊頭都痛。」記者找他訪問，在鋪內約三十分鐘，電話已響過幾次，均是詢問暖水壺情況，親證此言非虛。他指鋪頭Facebook專頁，過半人都是追問暖水壺詳情，「有過千條訊息，我覆了幾晚通宵。」曾書浩指與駱駝牌直接入貨，中間沒有代理、批發，聯絡的方法，只能靠電話。雖不算方便，但卻很有人情味，「我們只係小店，每次十幾二十隻，但是他們都會送來。」曾書浩表示，香港製造的用品已買少見少，而且款式不錯，駱駝牌以質素高為賣點，「正常可以用十幾年，鋼水都仲靚到同新嘅一樣。」曾書浩又指，以前雜貨店都有老師傅懂更換玻璃內膽，但技術已失傳，現在只可帶回廠商，待老師傅修理。坊間曾指，玻璃膽很危險又容易跌爛。然而，曾書浩卻指，玻璃膽耐熱更強，而且可裝不同飲料。如玻璃膽碎裂，水壺外殼會很熱，「啲熱走晒出來，你會知唔用得。」

難忘師傅吹玻璃

駱駝牌由坑紋暖水壺到加入「領鷲嘴」，到現時的復刻版，在香港已經屹立了超過七十個年頭，而且是極少數仍然在香港設廠的品牌。坊間卻對品牌背後所知甚少。記者曾多次致電駱駝牌，在多番請求下，最終成功邀請他們接受本刊專訪。訪問前，負責接洽的同事多次指，大老闆為人低調，一直以來不會透過媒體作宣傳，即使訪問亦希望不錄影、不錄音。最後，第三代管理人梁澄宙願意受訪，他坐在一家有賣駱駝牌水壺的茶舍，大談歷史，他指年幼時已見家中每個角落都是水壺，「全屋最少有十幾個，連床邊都慣咗放一個。」年幼時，他不時都會到廠房，印象最深是玻璃爐，「因為是好熱的地方，以我所知，師傅每吹三十分鐘就要停一停。」梁澄宙指很佩服他們，「吹玻璃是一門高技術。」駱駝牌創辦人梁祖卿是梁澄宙的爺爺，曾是香港中華廠商聯合會副會長，亦是旗下建廈委員會委員，該會委員亦包括紡織巨頭曹光彪、田北俊父親田元灝等。不過相對他的老友記，梁祖卿卻非常低調。他早於三十年代經營東南亞貿易生意，包括玻璃膽水壺，「當時爺爺做出入口生意，水壺需求都好大，但係成日冇貨，於是自己開廠。」梁澄宙說。不過開業不久，卻遇上第二次世界大戰。直至四五年重光後再次投產，梁祖卿設計了一款圓筒直身有坑紋的款式，成為了駱駝牌的標誌，梁澄宙解釋：「其實設計都係實用為主，坑紋會令水壺不易變形，而且可防滑好拎啲。」因為這款水壺在四七年推出市場，故梁祖卿把其取名「147」。後來發展一帆風順，五十年代更獲授權製造其中一件有皇冠標誌的紀念品，以慶祝英女王加冕。不久之後，駱駝牌更為泛美航空旗下酒店製造咖啡壺。而昔日戲院用來裝雪糕、雪條的容器，都是駱駝牌出品。

點解叫駱駝

工業相繼北上發展，本地欠缺技工，令成本上升。不少工廠轉向內地引入材料及零件，不再自家製，惟駱駝牌直到現在，由內膽、外殼、手柄，每一個零件均是自家製作。由整零件到裝裱好，前前後後約需要三星期，故只能限量生產。老臣子胡達觀，在駱駝牌工作超過三十年，指當時來說，廠房非常有規模，「有五金、樹膠、塑膠、玻璃，基本上整到的，都會自己廠整。而你對佢有興趣，老闆都會安排你去學同了解。」後來，駱駝牌交予第二代老闆梁立仁打骰，他指梁立仁凡事都親力親為，「返工就係他的娛樂。老闆每日準時八點返工，而且係最後一個走，屋企搵唔到佢，就一定喺廠。」梁立仁還以深衝技術（將平面金屬片壓成理想形狀）製了一個不銹鋼咖啡壺，「係第一個用呢個技術，不銹鋼唔驚會好似玻璃膽咁易爛。」老臣子胡達觀說。現時梁立仁細仔梁澄宙亦幫忙打理。梁澄宙銳意將品牌變得年輕化，那批復刻版正是出自他手筆。他指本來不欲接受訪問，但坊間有關駱駝牌的傳聞有好多，而往往是誤傳，包括其名字的由來，他才借機解釋。有指駝峰可儲水，與水壺功能相同，故梁祖卿以駱駝為商標。但原來，一直是誤傳。梁澄宙笑言他們的駱駝是單峰，不是雙峰，「爺爺知開始一門事業及壯大一個品牌是很困難，他就寓意駱駝刻苦耐勞精神勉勵自己和同事，於是揀了駱駝，寄語做生意需要堅持。」也有人指玻璃膽內有水銀，打爛後會有危險。梁澄宙則反駁指，「內裡不是水銀，是純銀。構造與鏡相似，唔會造成危險。」

踩過界做酒店

賣水壺毛利甚低，而且做一個才賣一個，有難以大量生產的局限。在香港要致富，不能不靠地產。梁祖卿當年好眼光，買入大角咀棕樹街地皮，九○年以一億二千多萬元放出。四七年，以六萬多元買入洗衣街地皮，○九年市建局因波鞋街規劃收購，梁氏家族一鋪賺過億。梁氏近年亦繼續靠地搵錢，八一年，獲政府以二千多萬元批地獲得的一幅位於九龍灣地皮，他們興建六層高廠房，命名為新駱駝大廈。五年前，梁氏家族向城規會申請，將這幢新駱駝大廈改為酒店用途，新酒店名為Camlux，將於今年內開幕。雖然踩過界搵真銀，但香港品牌，買少見少，梁澄宙表示不會放棄駱駝牌，「我哋會繼續打造駱駝製造的品牌，網站已經整好啦！」

撰文：黎雅婷攝影：曾春南資料：資料組[email protected]