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【冇甩臼喎!】傲兒BB瘋狂實試 眾少女反手摸肚臍

1 : GS(14)@2015-06-12 08:50:14

女生們,真係可以用盡所有方法去證明自己瘦,家陣又有新方法喇!李蘊、楊冪,等等等等個個自命fit爆嘅女生都去試,一場「網戰」就咁開始...嗱,剛離開大台嘅何傲兒,一知道呢場「Showoff戰」,即刻話:「我都得0架!我都得0架!」OK,就睇佢表演,嘩,左右手都得喎,傲兒BB仲一貫勝利者姿態舉V,咁高興,佢仲臨場騷多啲佢嘅軟骨功,背脊雙手合十!其實,好多人都有挑戰呢個「反手摸肚臍」絕技,仲要好多人都順利摸到肚臍...點解!點解你哋可以咁瘦!!!!





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冇甩 甩臼 臼喎 傲兒 BB 瘋狂 實試 少女 反手 肚臍
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【科健籽】記者實試大熱輕斷食 飲果汁6日減5吋

1 : GS(14)@2016-01-14 13:31:52

【科健籽:斷食真人騷】斷食(fasting)養生法近年熱爆全球,有人認為是食少餐當減肥的騙人伎倆,但哈佛醫學博士Amy Walker就於2010年發表研究報告,指短期禁食可有效分解脂肪及膽固醇。及後,各式輕斷食法紛紛湧現,例如於歐美流行的「蔬果汁輕斷食法」(juice fasting),便受名模Miranda Kerr及影星Jessica Alba追捧,並於東南亞掀起熱潮。科健籽將會一連兩日介紹各種輕斷食法,包括由兩位記者親身進行6日的「超級食物蔬果汁輕斷食法」,全程均有執業醫生作監察,結果二人的體重及膽固醇等數字皆有明顯下降,腰圍最多減近5吋,成績令人驚喜!


蔬果汁輕斷食法,即每月於指定時間內持續禁食,利用高纖蔬果汁來排走毒素,藉着減少攝取熱量來燃燒脂肪。此法不但風行全球,而且不斷進化。最初版本,是提倡飲用未經烹調的純蔬果汁,德國弗賴堡大學於2003年發表的臨床實驗報告指出,健康的成年人若進行八日蔬果汁輕斷食法,每日吸收300kcal或以下,便能有效降低百分之十的膽固醇,並減少患上心血管疾病的風險。相對激進的「清水斷食法」,蔬果汁輕斷食法風險較低,也較方便,適合初階人士。至於在美國最火紅的版本,有由美國脊骨神經醫學博士Ginger Southall提出的「7日7色超級食物果汁輕斷食法」;以及由美國註冊營養師JJ Smith設計,連續10日在早午餐飲用綠果昔、晚餐熱量低於300kcal的輕食方案。可惜兩個方法需時過長,食物的準備過程亦較麻煩。本地外科醫生屈耀堅指,只是飲用蔬果汁無法攝取任何蛋白質,以及好的脂肪酸如Omega-3等,有機會減慢新陳代謝、降低細胞的自我修復能力。是次測試則選擇了由韓國生機飲食專家全周漓所設計的超級食物蔬果汁輕斷食法,前3日為「輕斷食期」,後3日為逐漸恢復飲食的「復食期」,兩位記者楊麗珊(Sherry)及黃力(Nick)平日皆多肉少菜、忙於應酬,除了體重偏高,亦經常精神不振,正好檢驗其成效。近年興起的超級食物(superfood)當中,奇亞籽(chia seeds)及羽衣甘藍(kale)含有大量植物性蛋白質,能夠維持輕斷食時的新陳代謝率,正好補足純蔬果汁欠缺的營養素。6日裏頭,只需製作6款果汁及果昔(以攪拌機製作,含渣、不含牛奶的飲品),復食期則可按餐單加入無汁蔬菜沙律或白粥。兩位記者完成試驗後,Sherry的腰圍勁減5吋,Nick亦減去2吋,體重同樣減去4磅,效果理想。至於體內脂肪,Sherry減去1.1公斤,Nick則減去0.6公斤,屈醫生解釋,女生的脂肪分佈全身,較易燒耗,男生則集中於腹部,減脂比率因此較低。其他數字亦有改善,例如Nick的BMI(體質指數)最初達28.4,高於標準的18-24,屬「輕度病態性肥胖」,斷食後雖仍超標,但已降至27.6;血脂內的膽固醇含量原為5.58mmol/L,超過標準的5.17mmol/L,斷食後降至4.92 mmol/L,回復正常水平。Sherry的膽固醇含量亦減少了0.7mmol/L,短短6日能夠有此成效,兩位記者均表示十分驚喜。




醫生:屬激進減重法

六日輕斷食後,兩位記者的身體仍然健康,並無大礙。外科醫生屈耀堅說:「身體機能完全正常的成年人可以嘗試此法,其間如有任何不適,必須馬上停止並求醫,但不建議採用如此激進的方式來減重。事前亦需檢查清楚有沒有任何嚴重疾病,而正在懷孕的女士則絕不可試。」



輕斷食期

【3日輕斷食期餐單】07:00—開水一杯08:00—西瓜汁200ml(60kcal)09:00-12:00—基礎綠果汁500ml(78kcal)12:00-18:00—紅菜頭排毒果汁500ml(152kcal)18:00-21:00—番茄蔬果汁500ml(115kcal)總計:405kcal







復食期

【3日復食期每日餐單】第4日08:00-10:00—紅菜頭排毒果汁200ml(152kcal)10:00-12:00—紅菜頭排毒果汁200ml(152kcal)12:00-15:00—菠菜藍莓果昔200ml(145kcal)15:00-18:00—基礎綠果200ml(78kcal)18:00-21:00—無醬汁雜菜沙律200g(30kcal)總計:557kcal第5日08:00-10:00—奇亞籽果昔200ml(152kcal)10:00-12:00—紅菜頭排毒果汁200ml(152kcal)12:00-15:00—蘋果一個(72kcal)15:00-18:00—紅菜頭排毒果汁200ml(152kcal)18:00-21:00—無醬汁雜菜沙律200g(30kcal)總計:558kcal第6日08:00-10:00—杞子蔬果昔200ml(203kcal)10:00-12:00—紅菜頭排毒果汁200ml(152kcal)12:00-15:00—蘋果一個(72kcal)及無醬汁雜菜沙律200g(30kcal)15:00-18:00—紅菜頭排毒果汁200ml(152kcal)18:00-21:00—無醬汁雜菜沙律200g(30kcal)及無調味白粥180ml(138kcal)總計:777kcal







小貼士

1.毋需一口氣喝完整杯果汁,於指定時間內喝光即可2.應用可隔渣的榨汁機榨汁,果昔則要用攪拌機,以保留蔬果渣3.6日餐單當中,基礎綠果汁及番茄蔬果汁屬硬性規定必須飲用;其他果汁及果昔則屬自選,測試時重複飲用上述6款,是想減省準備食材的時間,若想多點變化可參考全周漓的《果汁淨化力》,內裏共有72道食譜。食材總計:約$800每天平均:約$133.3



Sherry:Reset!自然入睡油脂減少

六日當中,首日最為辛苦,剛起床便要喝下未經烹調的凍飲,實在難以下嚥。果汁份量頗多,十分飽肚。由於熱量減少,平日習慣晚睡晚起的我,每晚11時便自然入睡,早上7時又會自然餓醒,精神質素極佳。來到第四日,逐漸恢復飲食,進食沙律時發現味蕾變得敏感,味道層次分明。外表亦起了變化,皮膚的油脂分泌較少,敏感及暗粒狀況減緩。小便多,水腫明顯減退。雖然首三日大便不暢,復食固體食物後,份量較多。完成六日過程,整個人像是reset了,懂得自然抗拒油膩食物。這次經驗讓我反思從前的生活習慣,為何多吃蔬菜?既然果汁已提供足夠能量,為何要放縱大吃?如今體重微升了1磅,往後將會維持每兩個月一次的輕斷食。



【楊麗珊】Sherry24歲





Nick:覺醒!平日吃太多「無謂」

當我第一次知道要試那個輕斷食法的時候,其實我是拒絕的!平常習慣大魚大肉,六日只喝蔬果汁定會餓壞。但看到快要撐爆的恤衫,最後決定參加、挑戰自己。其間發現「食慾」和「需要」是兩回事,首日飢餓難耐、眼見同事吃着零食及糯米雞時,一度想過放棄,但當堅忍下來,頓覺一切不過是癮,開始自問平日吃了多少「無謂」的食物。輕斷食後,平日依賴咖啡的我竟可滴「啡」不沾,而且精神不減,睡眠質素也大有改善,居然可以自然醒來,讓我反思疲累是否飲食失衡所致。六日過後,終能正常地吃一頓飯,滿心歡喜地選了炸豬排擔擔麵,豈料甫入口便覺太膩太鹹,吃完更覺疲累。可能長時間吃得清淡,味蕾得以休息、變得靈敏,所以我又問,到底平日吃了多少「無謂」的調味料?雖說輕斷食可以養生、減重,但我相信,除了攝取更多營養及維他命,最大得着是那些撫心自問。



【黃力】Nick25歲






其間宜不宜

【宜】•飲清茶•飲8杯水•拉筋、做伸展運動•早睡早起【不宜】•荷爾蒙失調或懷孕的女士•貧血、低血壓及低血糖人士•心臟病及糖尿病患者•其間吸煙飲酒•長期病患者



記者:楊麗珊、王力攝影:攝影組編輯:陳國棟美術:黃創泰





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科健 記者 實試 試大 大熱 熱輕 輕斷 斷食 果汁 日減
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【廚房貼士】實試拆粟米粒工具 邊個最好剝?

1 : GS(14)@2016-03-05 01:14:59

拆出完美的粟米粒不難但費時,今次我們找來市面上不同款式的拆粟米粒工具,試試哪一款比較好用。



吃過新鮮生拆粟米粒做的粟米肉粒飯後,一定會愛上那甜美的粟米香氣,繼而對罐頭粟米粒提不起興趣。拆出完美的粟米粒雖然不難,但很費時,平時會用最土炮的方法,用一把餐刀撬走兩行後,再用手把逐排粟米剝出。雖然會破壞了兩行,但得出的栗米就最完整。


市面上有不同款式的拆粟米粒工具,今次飲食籽就跟大家試試它們,看看用這些工具還是傳統方法較好。EVRIHOLDER粟米粒刨的手把很難握得穩,而且刀鋒不夠利,出盡力也難以把粟米切出來;KUHN RIKON粟米粒刨,手把有防滑設計,握得舒適,刀鋒夠利,可以刨深一點,粟米粒比較完整和大粒;OXO玉米切割器體積比較大,手細的人不易握緊,刨的時候亦濺出很多粟米汁,刨出來的粟米粒大小參差。想慳時間的話,KUHN RIKON粟米粒刨似乎最好,不過想食原粒粟米的話,真的不能懶惰,還是手剝最好。銷售點: CitySuper記者:吳宛蔚攝影:林栢鈞



EVRIHOLDER粟米粒刨的手把很難握得穩,而且刀鋒不夠利,出盡力也難把粟米切出來,$38。

KUHN RIKON粟米粒刨,手把有防滑設計,握得舒適,刀鋒夠利,就算要刨深一點亦柔靭有餘,粟米粒比較完整和大粒,$78。

OXO玉米切割器,體積比較大,手細的人不易握緊,刨的時候亦濺出很多粟米汁,$98。



想得到最完整的粟米粒,可以用小刀先撬開兩行,再用手逐排把粟米剝出。

想慳時間的話,KUHN RIKON粟米粒刨似乎最好(左二),不過想食原粒粟米(右)的話,真的不能懶惰,還是手剝最好。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160303/19513539
廚房 貼士 實試 試拆 粟米 工具 邊個 最好
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【科技籽】實試iPad Pro 即拍即剪冇難度

1 : GS(14)@2016-03-31 14:49:28

曾拍攝短片"Come On James"的製作團隊「開片」,試用iPad Pro即拍即剪一條15秒的4K短片。


【科技籽:出閘搜新】相對12吋的「大哥」,細版iPad Pro較為輕巧便攜,除了適合畫家,它的4K鏡頭配合A9處理器,某程度上亦方便了經常拍片的人,可作即拍即剪之用,還能即時upload上網,變身一條龍製片平台。今次找來曾拍攝短片“Come On James”的製作團隊「開片」試用iPad Pro,看看此機效能是否能夠應付即拍即剪的需要。



限於生活隨拍 iMovie難言專業

是次測試,他們利用9.7吋的iPad Pro拍攝一條15秒的4K短片,大約花了15分鐘便結束整個拍攝過程,並以內置軟件iMovie來剪片,這裏則用了30分鐘,大約45分鐘便完成短片。實試過後,負責拍攝的Billy認為,剪片方面表現理想,「幾適合大家拍攝一啲生活短片,或者隨意嘅即拍即剪,可以盡快睇到效果,亦可以即時放上網,實試嗰陣亦冇窒機嘅情況。」



他們利用iPad Pro內置的iMovie來剪片,約花了30分鐘。

短片"Come On James"是「開片」的首個作品,故事講述一對情侶對金錢及夢想的看法出現分歧,由於夠寫實而在網上瘋傳,至今有40多萬人次瀏覽。



另一位成員Francis亦表示,今次測試試用的iMovie為免費下載,難與專業收費軟件比較,功能上的缺失比較明顯,初時不太習慣,「如果iPad Pro係用Mac OS嘅話,再裝埋剪片軟件Final Cut Pro,應該更加user friendly。」整體而言,他也認為此機相當方便,過程非常順暢,「頭先output嗰條15秒嘅4K短片,都只係用咗20秒左右,相當快。」
iPad Pro的外形跟iPad Air2可謂九成相似,就連尺寸亦一模一樣,問到「開片」會如何選擇,四人異口同聲選擇iPad Pro,雖然外形尺寸一樣,但因內部機能有所提升,連鏡頭都有加強,「有4K點都好過冇4K啦!」那麼相比12吋的iPad Pro呢?他們同樣一致認為:「太大部,有得我揀都係揀番細版iPad Pro。」表示12吋的實在太重,只適合放在家中作觀看電影之用,似乎9.7吋iPad Pro的定位暫時非常清晰,有一群支持者,如果喜歡街上隨拍,又想即時剪輯的話,看來又多一個選擇。



四位「開片」成員一致表示如果真的要買,只會買9.7吋的新iPad Pro。





記者:方健銘攝影:黃子偉編輯:陳國棟美術:吳子豪





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科技 實試 iPad Pro 即拍 拍即 即剪 剪冇 難度
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【理想與現實】實試麥記新手撕雞包消失了的芝士

1 : GS(14)@2016-04-15 16:30:37

麥當勞最新推出的美式手撕雞堡今天上架,究竟正式在店賣的,跟名廚主理的有否分別?實店的手撕雞包,雞絲及椰菜絲較少,但層次尚算分明。洋蔥圈微甜香脆,能吃到整條洋蔥,算有驚喜,但中間的芝士就好像消失了般,完全被醬汁味道蓋過,不易察覺到它的存在。厚切薯條的水準不錯,外脆內軟,鹹度亦剛好,有淡淡薯仔香味。而青蘋果梳打,上層的青綠色亦消失了,不過味道清新,微酸帶甜,但甜味來自糖漿,青蘋果味不明顯。呂宋芒果新地則和一般芒果新地沒太大分別,有很淡的芒果香,但味道超甜。記者︰黃映嫚、黃依情



美式手撕雞堡套餐$38,配厚切薯條另加$4,推介指數︰四星

青蘋果新地,套餐轉配加$3,推介指數︰三星

呂宋芒果新地$8.5,推介指數︰兩星



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理想 現實 實試 試麥 麥記 新手 撕雞 雞包 消失 了的 芝士
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【食之新登場】實試麥記新雪糕 抹茶控必試麥旋風

1 : GS(14)@2016-05-08 01:45:16

抹茶風可以話吹極都唔完。麥記今日就新推出兩款抹茶雪糕新品。一款喺抹茶朱古力曲奇麥旋風,另一款就係抹茶新地配紅豆醬。記者實試兩款新產品,抹茶味比較似用抹茶香精,而唔係用抹茶粉。相比原味曲奇麥旋風,抹茶麥旋風的甜度啱啱好,抹茶味都算濃。而新地嘅紅豆醬反而蓋過抹茶的香味,不過紅豆咬落綿密,而且紅豆味重,加返少少分。記者:黃映嫚





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食之 之新 登場 實試 試麥 麥記 記新 雪糕 抹茶 茶控 控必 必試 旋風
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【App士多】實試慳電app 用咗可能更食電

1 : GS(14)@2016-05-24 10:47:19

Android比較多具省電功能的電池app,聲稱能做到一鍵省電。



手機電量有如金錢,幾多都唔會夠。除了出街帶尿袋,亦有不少省電app聲稱自己能提升電池效能,延長使用時間。iOS電池app多數只能監控電池狀況,Android才有省電功能的電池app,我們挑選了當中三款:金山電池醫生、DU Battery Saver和Power Battery作測試。


首先是短途測試,以S7 Edge以WiFi網絡觀看約20分鐘短片。手機先安裝了測試app,再分別開啟各個app的省電功能測試,結果耗電皆為3至4%,分別不大:沒有用app:80%>>>77%
DU Battery Saver:73%>>>69%
Power Battery:68%>>>65%由於省電原理多是減少背景用量,短時間睇片沒分別也算合理。之後作長時間測試,先用100%電量的Z5 Premium,在沒有安裝任何電池app、沒有連接流動網絡及WiFi的情況下,待機7小時,電量剩餘75%,耗電25%。之後安裝金山電池醫生,為確保公平測試,先關機充電至100%再開機和開啟省電功能,結果令人意外,待機7小時後,電量剩餘71%,耗電29%。再以同樣方法測試Power Battery,效果更差,7小時後僅餘55%,耗電45%。就使用體驗來說,省電app有不少缺點,使用後鎖定屏幕和通知欄都會有所改動,最令人不滿的是使用時會有不少彈出式廣告。其實不論iPhone或是不同品牌的Android手機,原本設定也具省電功能,比第三方省電app更值得信賴。記者:司徒港燊攝影:梁志永



金山電池醫生在使用最佳化電池後會表示延長了的使用時間,但測試結果卻比不安裝app時更差。

安裝省電app後,鎖定屏幕和通知欄也會有改動。



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App 士多 實試 試慳 慳電 app 用咗 可能 更食 食電
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【新機速報】實試大芒小米Max 袋住坐低唔頂腳

1 : GS(14)@2016-07-06 08:13:12

小米Max採用全金屬機身,6.44吋大屏幕,Snapdragon650處理器,3GB RAM、32GB ROM。(售價:$1,799)



小米早前在香港發佈了小米Max,最大的特點就是大芒及大容量電池,男生一隻大手都按不了整個芒,不過有一個好處就是相對頗薄,背部亦用了曲面設計,感覺上沒其他大芒機般笨重。


這部小米Max採用全金屬機身,6.44吋大屏幕,Snapdragon650處理器,3GB RAM、32GB ROM,電量更高達4850mAh鋰電池,聲稱可連續14小時播片,以中階機來說可算有誠意。而男人用大芒機,最擔心就是放不進褲袋,而記者將這部6.44吋的手機放進普通短褲內亦輕鬆放得進,但是坐下的話總會有頂到腳的情況,不過也許並不太厚,所以沒有大家想像中強烈頂腳的感覺。但是如果穿的是牛仔褲的話,便不要冒險了!價錢方面亦繼續打其高性價比旗號,小米Max只售$1,799,以一部低價大芒機來說都算抵用。記者:方健銘攝影:許先煜



背部亦用了曲面設計,感覺上沒其他大芒機般笨重。

記者將這部6.44吋的手機放進普通短褲內亦輕鬆放得進,但是坐下的話總會有頂到腳的情況。

6.44吋大約有多大呢,記者找來一部iPhone6s細機拼一拼,一眼便知有多大吧。



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新機 速報 實試 試大 大芒 小米 Max 袋住 住坐 坐低 低唔 唔頂 頂腳
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【食咗先講】KFC定吉野家?實試日式牛肉飯邊款好味啲?

1 : GS(14)@2016-07-09 07:10:33

KFC賣炸雞就出名,但最近竟然推出日式牛肉飯,是擺明針對吉野家嗎?



KFC賣炸雞;吉野家賣牛肉飯。在大家心中,這就像「阿媽係女人」一樣,是不可動搖的真理。兩家餐廳一直河水不犯井水,你有你做炸雞,我有我做牛肉飯,但KFC最近似乎忘了自己"We do chicken right"的口號,竟然推出了日式牛肉飯。


牛肉飯用紙盒盛着,亦有膠兜盛着牛肉,使醬汁不致令飯浸得太過軟腍。但驟眼看起來,牛肉份量少,醬汁也不多,反而白飯極多,正常人應該吃不完。牛肉同樣是薄切,但牛味不濃,而KFC聲稱牛汁用了日本大多福醬汁煮成,但入口偏甜,沒甚麼牛肉味,似乎這真的不是KFC的專長。想食這個牛肉飯,也要講運氣,皆因不是間間分店有得食,網上有傳全港8間分店有售,可是記者依足指示卻找不到牛肉飯,最後在觀塘APM分店買到。KFC官方回覆暫未確定哪間分店會有,但10月全線分店將會有售。順帶一提,吉野家2015年推出了「唐揚雞肉飯」(炸雞飯),不知道跟今次KFC賣牛肉飯有沒有直接關係呢?肯德基家鄉雞觀塘創紀之城五期(APM)2樓1號舖記者:黃子卓攝影:伍慶泉



驟眼看起來,KFC的牛肉好像比較少。

磅KFC的牛肉,想不到看起來很少,但竟然足足有119克。

吉野家的牛肉只得97克,相差頗遠,難道是因為吉野家牛肉切得比較薄。



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食咗 咗先 先講 KFC 吉野 實試 日式 牛肉 邊款 好味 味啲
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【妮妲來襲】打風淥個麵你食 實試六款九州拉麵

1 : GS(14)@2016-08-04 04:06:50

MARUTAI日本製的九州系拉麵,在超市及便利店有售,每包約$11.9。



放工先嚟打風,來不及逼街市買定餸,為明天做足準備的話,最方便當然是淥個麵食!港人大愛的MARUTAI日本製的九州系拉麵,每包只要10多元就有兩碗拉麵,非常抵食。不過,平日在超市內通常只找到熊本、鹿兒島及博多風味,而且光看包裝、又不懂日文的話,的確很難知道湯底的味道。這次飲食籽就找來其餘三款,包括長崎、大分及宮崎的口味,為大家實試每款的真正味道。


記者︰黃依情攝影︰徐振國



科技籽記者Henry,選鹿兒島的黑豚肉蒜味。

飲食籽記者Grace,選大分的柚子雞骨醬油味。

飲食籽記者Winnie,選長崎的炭燒飛魚醬油味。



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妮妲 妲來 來襲 打風 風淥 淥個 個麵 麵你 你食 實試 試六 六款 九州 拉麵
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【自私精邊爐】實試KFC一人火鍋 吉野家出新款還擊?

1 : GS(14)@2016-09-02 05:50:30

KFC推出兩款一人火鍋,連追加牛肉,每份$68.9。



KFC最近似乎不想專注賣雞,皆因繼早前推出日式牛肉飯後,9月1日起再推兩款「又無雞份」的日式火鍋,分別是關西風味牛肉鍋及和風海鮮湯鍋,主打海陸兩式,與同樣供應一人一鍋的吉野家差不多。



觀乎過往常見的味噌或日式濃湯湯底,KFC新推的牛肉鍋湯底加了鰹魚和木魚,味道清甜,相比下較特別;至於海鮮湯底,配料除了青口,亦見一原隻鮮蝦,追加的牛肉一碟約有8塊,但對女士們來說應是太肥。雖然兩家的火鍋配料類同,不外乎粟米豆腐,但追加鍋物則各有特色。若你想食白菜豬肉水餃、厚切番茄、芝士雞尾腸,就要去KFC;至於粟米墨魚餅、餐肉、響鈴或泡菜的話,則要到吉野家了。



KFC火鍋可追加的配料有牛肉、菜及芝士竹輪卷等,胡麻醬亦比吉野家便宜0.5元。

吉野家新推出的和風海鮮湯鍋配珍珠白飯及汽水,$66.9。

吉野家可追加的配料包括娃娃菜、豆腐、粟米、菇、南瓜、金菇菜及油揚等,最便宜由3元起。

原來於同日,吉野家亦新推珍寶蟹棒藍青口味噌湯鍋,未知是否為了還擊呢?新鍋主打珍寶蟹棒,較驚喜是開蓋後蟹棒未有「圖文不符」,幾乎有記者的手掌般長。隨鍋亦有四隻細細粒青口,以數量而言尚算足料。至於去吉野家一定少不了的牛肉,也份量十足;惟驟眼看脂肪比例較多,咬落啖啖牛脂。
KFC灣仔軒尼詩道298號廣生行大廈地庫及地下記者︰湯珮然、黃依情攝影︰王國輝、周芝瑩、陳健邦驟眼看,雖然吉野家一人一鍋的價錢較KFC貴,但前者本身附送牛肉,所以不能相比。為了方便比較兩者於差不多價錢、食材、配料下的分別,記者試了兩家的海鮮火鍋,並同時將配料配至類同。




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【KitKat迷必試】記者現場實試 極邪惡KitKat甜品

1 : GS(14)@2016-09-09 05:11:55

朱古力忌廉蛋糕(左,$45)內有朱古力慕絲、KitKat碎,集軟綿及脆口於一身;朱古力牛角包(右,$10),表面有KitKat碎,內有朱古力醬,不太甜,牛油味香濃。



近年不少食肆都將KitKat融入甜品,來自日本的Bo-Lo'GNE(博洛尼亞)就推出了三款極邪惡的KitKat甜品,包括朱古力牛角包($10)、朱古力忌廉蛋糕($45)及朱古力香蕉法式多士($60),全部均灑滿KitKat碎,非常吸引。



正所謂「一試便知龍與鳳」,記者特意到該集團旗下、位於朗豪坊的81 Ban Japanese Deli,現場突撃試食。三款甜品均在上午11時開始供應,店方指牛角包及蛋糕暫時限量供應,牛角包每日10件,蛋糕每日7至8件,視乎客人反應,再作調整,一般在下午3至4時便售罄,而法式多士就無限量供應。朱古力香蕉法式多士即叫即製,需時約15分鐘,入口熱辣辣,淋滿朱古力醬及KitKat碎,非常滋味,但多吃有點膩,建議幾位朋友一同分享。朱古力忌廉蛋糕小巧的骰,內有朱古力慕絲、KitKat碎,集軟綿及脆口於一身,細細件,剛剛好。而表面鋪滿KitKat碎的朱古力牛角包,牛油味香濃,入口鬆化,驚喜位是裏面填有朱古力醬,十元一個,絕對超值。81 Ban Japanese Deli朗豪坊店地址:九龍旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓12號鋪販賣產品:牛角包、忌廉蛋糕、法式多士圓方Boulangerie Bo-Lo'GNE地址:九龍柯士甸道西1號圓方1樓水區1027號店販賣產品:牛角包、忌廉蛋糕記者:李煒汯、吳業紅攝影:吳業紅、周旭文


朱古力香蕉法式多士($60)。法式多士淋上朱古力醬及KitKat碎,滋味十足。

朗豪坊81 Ban Japanese Deli有齊Bo-Lo'GNE(博洛尼亞)三款KitKat甜品。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160908/19763729
KitKat 迷必 必試 記者 現場 實試 邪惡 甜品
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【iPhone7實試】亮黑色iPhone7實機搶試 教你分新舊機

1 : GS(14)@2016-09-09 05:42:51

亮黑色是iPhone7的一大賣點。



發佈會過後,蘋果記者搶先試玩iPhone7實機。今次雖然沒有傳聞中的深藍色,但一樣有新色,穩膽太空灰改為黑和亮黑色出場,有機會當然要搶先嚐新。記者覺得新機和6s在大小、厚度方面完全相若,正面看極難分辨。分別主要在機背,過往顯眼的橫間天線放了在頂部和底部,鏡頭亦是新機較大,拿上手新機似乎輕一點,數據上也的確是新機較輕,iPhone7輕了5g,iPhone7 Plus輕了4g。至於兩款新黑色,普通黑為磨沙面,感覺較淺色和太空灰有點相似;亮黑則是反光面深黑色,頗為特別,原以為反光面易沾指紋,但實試上手卻覺得問題不大。值得一提的是兩款黑色機都配以黑色天線,相比於其他三色的白色天線更加隱蔽,看上去漂亮之餘亦較易看出是新機。記者:韓繼聰、司徒港燊攝影:韓繼聰


亮黑顏色較深,而且反光。

黑色則較為淺色,亦用上磨沙面。

就算是單鏡頭的iPhone7,鏡頭也比以往大。圖左為iPhone7,圖右為iPhone7 Plus


從正面看難以分辨,其實左邊是iPhone7,右邊是iPhone6s。

金色和其餘的銀、玫瑰金,天線的顏色也是白色的。

黑色和亮黑的天線則用上黑色,更為隱蔽。


亮黑的反光面沾指紋的情況不算嚴重。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160909/19764954
iPhone7 實試 黑色 實機 機搶 搶試 教你 你分 新舊
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【iPhone7實試】雙鏡頭試拍+單手Zoom 四色閃燈效果自然

1 : GS(14)@2016-09-09 05:42:51

iPhone7 Plus的雙鏡頭外形十分搶眼。



iPhone7 Plus賣點之一為雙鏡頭,記者親身實試過,發覺無論單鏡的iPhone7或是雙鏡的iPhone7 Plus,攝力都全面上升。iPhone7鏡頭雖和6s同為1,200萬像素,但受益於新的感光元件、更大的f1.8光圈等改動,新機影像明顯較為光亮,顏色亦更鮮豔討好。反而iPhone7 Plus的雙鏡頭變焦效果印象只屬一般,感覺像是在1倍zoom的廣角鏡和2倍zoom的長焦鏡之間切換,和一般相機可微調的光學變焦不同,好處是可以單手點擊就做到變焦,不再需要兩隻手指放大。另一要讚的是新的閃光燈,由兩色LED變四色,亮度更光,而且閃燈影像的色調也更貼近現場環境。記者:韓繼聰、司徒港燊攝影:韓繼聰


1x變焦的畫面。

右手手指按下1x的圓圈,畫面就會變為2x,兩倍光學變焦畫面較以往的數碼變焦實淨。

上方為iPhone7閃燈,下方為iPhone6s,舊燈影出來的影像明顯較黃。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160909/19764957
iPhone7 實試 鏡頭 試拍 單手 Zoom 四色 閃燈 效果 自然
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【iPhone7實試】Retina芒光度提升 700萬像素自拍鏡收唔收貨?

1 : GS(14)@2016-09-09 05:42:52

記者嘗試自拍比較iPhone7(圖左)與iPhone6S(圖右)的效果



剛推出的iPhone7除了主鏡頭外,自拍鏡亦有升級,由iPhone6S時的500萬像素提升至新機的700萬像素,同時亦加入防手震功能,而光圈則維持在F2.2。記者在美國直擊實試比較iPhone7與iPhone6S兩機同時自拍的效果,發現了新機相片顏色比較漂亮,膚色較舊機自然,沒有舊機膚色偏白的問題。而且因為受到會場內的燈光影響,明顯地看得出iPhone7自拍鏡頭質素較好。同時,iPhone7的相片在清晰度上有明顯優勢,相片邊位線條和對比度也較iPhone6S好。不過相對於其他品牌的自拍鏡,700萬像素還是有點輸蝕,未知一眾愛自拍的粉絲又會否收貨呢?另外iPhone7的屏幕亮度亦有所提升,支援寬廣色域顯示,保留了4.7吋和5.5吋的1920 x1080 Retina屏幕。記者同時比較了兩機屏幕,在看同一張網上相片時,頓時看出兩者的分別。最後,值得一題的是新機屏幕表面加上了防指紋的抗脂塗層。記者雖然暫時就未有實際比較跟舊機有多大分別,但在試玩時就發現屏幕留有的指紋好像真的比舊機少。記者:韓繼聰、翁怡富攝影:韓繼聰


iPhone7(圖左)自拍膚色較自然,iPhone6S(圖右)膚色則偏白

同一張相片iPhone7(圖下)屏幕亮度較iPhone6S(圖上)為高



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160909/19764970
iPhone7 實試 Retina 光度 提升 700 像素 自拍 鏡收 收唔 收貨
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【Apple Watch實試】二代冇變樣 Nike聯乘獨佔有型錶面

1 : GS(14)@2016-09-09 05:42:52

Nike聯乘Apple Watch擁有自家特別錶面



蘋果最新發佈會除了全城關注的iPhone7外,當然還有新一代的Series2 Apple Watch。新一代的外形上跟舊款沒太大分別,不過就新加入了一款陶瓷白色,營造出一個較為雪白純真的感覺。另外,加入IP67防水功能,水深可達50米不限時間亦不分咸淡水,但功能是否如Apple所說般厲害,則要實試才知道。記者把新舊錶身作了對比,發現兩者無論大小,厚度和重量的感覺也一樣,唯一不同是收音咪位多了一個孔。可能由於外形上沒有太大的改變,蘋果只用了Series2而非Apple Watch2作為新一代的名字。另外,新錶亦有不少新功能,例如內置GPS,可以直接用手錶顯示地圖位置,記錄呼吸的App則是一個較為有趣的新功能,支援更多更強的運動功能等。新錶亦推出與Nike的聯乘版本,錶帶上有Nike頗為標誌性的圓圈設計,亦有如Hermes版本般擁有自家特別錶面;大家亦可放心,Nike Plus App並非這個Nike版獨佔,而是可用於不同款式Apple Watch上。現場亦展出新一系列的Hermes聯乘作,繼續走貴族路線,皮錶帶手功相當精緻。最後,相信大家也關注電量問題,新Apple Watch雖然換上較強的硬件,但工作人員就聲稱在電池相同之下,新錶能運作更長時間,而每晚充電仍是例行公事。記者:韓繼聰翁怡富攝影:韓繼聰



Apple Watch SERIES2擁有50米防水功能

新加入白色Apple Watch



Nike聯乘Apple Watch

Hermes版本聯乘繼續以精緻皮錶帶走貴族路線




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160909/19764983
Apple Watch 實試 二代 變樣 Nike 聯乘 獨佔 有型 型錶 錶面
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【iPhone7實試】畀多$1,288另購AirPods無線耳機 破格定有型?

1 : GS(14)@2016-09-09 05:42:54

用家只要輕輕按耳機一下就可聽電話、播放或暫停音樂,兩下即可召喚Siri;如拿下其中一邊的耳機,音樂就會自動暫停,再戴上後就會重新播放。



剛剛發佈的iPhone7新機,跟網民在這數個月看到的傳聞差不多,反而最多人討論的就是新配件──AirPods無線耳機的外形。先不加入戰圈,評論外觀好看與否,現正在現場試機的記者試戴後又覺得實用性如何呢?一如所料,3.5mm手機聽筒位被踢走,從此聽歌跟充電共用Lightning插口。幸好新機除了附送新的Lightning耳機外,還有一個Lightning跟3.5mm轉播,好讓大家沿用舊有的耳機。另一個選擇就是蘋果新設計的AirPods無綫耳機,用起上來相當簡單,把耳機盒放在電話旁,打開盒蓋,手機便自動感應到耳機,按下連接,再按盒上按鍵即可成功配對。而完成一次配對後,其他使用相同Apple ID的裝置就會自動連技,例如iPad和Apple Watch等,非常方便。加上電池盒已備有24小時電量,設計非常小巧,方便攜帶亦不怕容易遺失耳機。那為甚麼耳機下方會呈長條狀,令外形那麼古怪?其實因為長條中內藏了電池和收音咪,讓AirPods可以有體感操作。用家只要輕輕按耳機兩下即可召喚Siri,為你控制音樂、音量或檢查電池用量;如拿下其中一邊的耳機,音樂就會自動暫停,再戴上後就會重新播放,記者試戴後認為非常方便。音色方面,記者表示AirPods相比起舊有的原裝耳機有進步,低音明顯有力,但喇叭的改進更大。iPhone一直都靠機底喇叭發聲,今次新機同時用上了電話聽筒位發聲,加入另一聲道的喇叭,有了左右聲道,播放歌曲清晰有力。
AirPods售價為$1,288記者:韓繼聰、馬朗澄攝影:韓繼聰


記者現場試戴後認為AirPods無綫耳機配對非常方便,一次可連接所有共用相同Apple ID的裝置。

喇叭的改進比耳機更大,除機底喇叭外,同時用上了電話聽筒位發聲,有了左右聲道,播放歌曲清晰有力。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160909/19764993
iPhone7 實試 畀多 288 另購 AirPods 無線 耳機 破格 定有 有型
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【iPhone7實試】新Home鍵實測 與屏幕連成一體

1 : GS(14)@2016-09-10 13:55:33

來自泰國的靚女Chatpawee十分喜歡Jet Black新顏色,認為是iPhone從未有過的質感,也讓她想起初代的iPhone。



iPhone7其實還有不少外表難看出的改變,好像Home鍵便是其中之一。新的Home設有新的Taptic Engine,可感應更精細的壓力,更可隨使用習慣自訂功能。記者現場實試就發現新機Home鍵的按感也和舊機大不同,舊機按下時只有Home鍵會動,而iPhone7按下時,則有一種整個屏幕下方也被按下的感覺,Home鍵跟屏幕好像連成一體,另外Home鍵的深度亦比較淺。



還有一個看不到的不同,當然就是其IP67防水功能,應是可在一米水深放30分鐘,不過現場就未有提供防水試玩,而現場工作人員亦有提醒iPhone7主要是應付生活防水,不建議大家在水中操作和拍攝。說了那麼久你們怎樣評價這新機呢?而現場記者就對iPhone7有不錯評價。記者、攝影:韓繼聰


記者現場實試就發現新機Home鍵的按感也和舊機大不同,Home鍵跟屏幕好像連成一體,另外Home鍵的深度亦比較淺。

iPhone7的Home鍵設有新的Taptic Engine,可感應更精細的壓力,更可隨使用習慣自訂功能。

IP67防水功能,應是可在一米水深放30分鐘,不過現場就未有提供防水試玩,而現場工作人員亦有提醒iPhone7主要是應付生活防水,不建議大家在水中操作和拍攝。


來自意大利的Bruno Ruffilli同樣大愛Jet Black,但就對iPhone7的銷量有點保留,他認為新機在功能上不算有明顯大進步,未必能吸引所有舊用家轉用新機。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160910/19766066
iPhone7 實試 Home 實測 屏幕 連成 一體
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【WhatsApp@iOS10】實試6大新功能 Siri幫你傳訊息

1 : GS(14)@2016-09-17 16:16:56

雖然有傳不少iPhone用家update iOS10後有死機情況,但問題好像很快便已解決,同一時間WhatsApp亦就iOS10作出了配合的更新,當中包括有6大新功能,其中最特別的應該是因應Siri開放讓第三方軟件使用,而新增可用Siri幫手send WhatsApp訊息,而Gadget Guy亦就即時實試過6大功能的實用性。



記者:韓繼聰


用Siri send messages:實試感覺頗快捷方便,除可不用開啟WhatsApp和打字外,適合懶人外,亦方便雙手不方便,如駕駛時也可用WhatsApp。不過實試就發現要留意同Siri講嘢的句式,暫時覺得最容易是「 Send WhatsApp俾(人名)講(訊息內容)」,其他如「用WhatsApp send(訊息內容)俾(人名)」,Siri九成都會再問你要send咩訊息內容。(只限iOS10)

在鎖機況下顯示WhatsApp來電:相信好多人都試過miss WhatsApp call,而今次更新後,WhatsApp來電就有如一般電話般,即使鎖機時亦會即時顯示來電。(只限iOS10)

iOS Widget:iOS10新加Widget功能,而WhatsApp的Widget就是顯示最近聯絡人,不過實試感覺實用性不大,因為Widget內只會顯示聯絡人名而沒有訊息,用Widget不及在Notification開啟方便。(只限iOS10)


相機介面更新:新版WhatsApp的相機有所更新,把前後鏡頭轉換鍵搬到右下角,閃燈鍵搬至右上角,取消鍵則放到左上角並換簡單的箭咀圖案。另外亦加人按兩下畫面轉換前後鏡頭功能,但整體實用性沒大提升。

快速轉發:在對話中的相片及影片旁邊加入新的轉發按鍵,一按即可開心share至其他聯絡人和群組,簡化了程序。(iOS9也能使用)

轉發至多個聯絡人:舊版WhatsApp的轉發功能只能轉發訊息或檔案至一個指定聯絡人或群組,更新後則可轉發至多個,Share八掛無聊嘢好啱用。(iOS9也能使用)



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160915/19771097
WhatsApp iOS 10 實試 大新 功能 Siri 幫你 你傳 訊息
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【AppleWatch2到手】內置GPS定位比舊錶精準 實試:快咗、光咗、厚咗

1 : GS(14)@2016-09-17 16:16:57

新錶其中一大進步就是終於加入了內置GPS功能,即是不用連接iPhone,單靠手錶都能記錄路線和顯示位置。



上星期的Apple發佈會iPhone7當然是焦點,但也不要忘了Apple Watch Series2,所以Gadget Guy除了帶回新iPhone,也從美國帶回新錶跟大家試玩。外形上新錶跟舊款Series1幾乎完全一樣,只是輕微地厚了一點,錶帶亦當然可以共用,而錶背就印有「Series2」的細字。



新錶最大進步是終於加入GPS功能,不用連接着iPhone,單靠手錶都能記錄路線和顯示位置。實試在一些特定的Apps或地圖,新錶的確能直接獨立地顯示位置,同時因為內置GPS,在記錄運動路線及其他相關運動資料時都比上代舊錶精準。不過要留意的是GPS耗電量頗高,而根據Apple工作人員所說,如長開GPS的話,大概5至6小時便會用盡錶內電池。新錶另一個進步就是屏幕亮度提高了,實試在暗位下可見到很明顯的差別,而在強烈陽光下差別就更明顯,可見到新錶更光更清晰。50米防水也是驚喜亮點,更是鹹淡水也沒有問題,所以在運動功能中也有泳池及公開水域選擇,而新錶更能自動感應用家泳式,喜歡游泳的人應該會對新錶加分。而在水中操作時,Apple Watch亦會把屏幕上鎖,避免水力會誤觸屏幕,上水後再轉動錶冠解鎖,喇叭就會發聲並震出喇叭中的水。新錶亦強調處理和傳送速度都有進步,實際跟舊錶比較,同時開啟幾個不同Apps,新錶都明顯比舊錶快得多,但一些資料較多的Apps,開啟依舊需要一點時間。另外新錶預載的Watch OS3亦提供更多錶面選擇,好像米妮和同時顯示時間和運動記錄的錶面,亦有新的呼吸App玩。雖然功能多了但上代備受批評的電力問題,在Series2中未有大改善,實試依舊需要每天充電,不過考慮到在屏幕亮度和處理速度都提升下,電力亦算有輕微進步吧。記者:韓繼聰攝影:黃子偉


外形上新錶跟舊款Series1幾乎完全一樣,只是輕微地厚了一點,錶帶亦當然可以共用。

新錶另一個進步就是屏幕亮度提高了,實試在強烈陽光下差別就更明顯,可見到新錶更光更清晰。

新錶亦強調處理和傳送速度都有進步,實際跟舊錶比較,同時開啟幾個不同Apps,新錶明顯比舊錶快得多。


50米防水當然也是新錶最驚喜亮點,更是鹹淡水也沒有問題,所以在運動功能中也有泳池及公開水域選擇,而新錶更能自動感應用家泳式,喜歡游泳的人應該會對新錶加分。

Apple Watch Series2的包裝跟上代一樣。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160915/19771044
AppleWatch2 到手 內置 GPS 定位 比舊 舊錶 精準 實試 快咗 咗、 、光 光咗 、厚 厚咗
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