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品火鳯(47)：大我小我／大義小義(第12冊第99回)

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許褚在董卓軍犯軍法，而投靠曹操，董卓死後，呂布派人策反許褚。
對許褚來說，報父仇是第一要務，至於董卓是誰所殺，就不是最重要了。

 

第十二冊，第九十九回　用人不疑

用人之疑01

用人之疑02

說客的說詞，認為曹操是關東軍之一，而許臨是關東軍派殘兵所殺（其實是司馬懿所派），害曹操就是報父仇。
許褚為呂布做內應，能否幫助報父仇呢？實際上，殺父仇人是殘兵，而殘兵與曹操對立，幫曹操其實就是幫自己報父仇。

有所謂「犧牲小我，完成大我」，就是說要犧牲個人，成全群體。
可是不同人有不同價值觀，你想世界和平，卻要我無飯吃，未必人人願幹呢！

用人之疑03

另外一個討論，董卓是否呂布所殺，成為陳宮與呂布之間的話題。
陳宮直指，董卓是呂布所殺，惹得高順想殺陳宮滅口。
其實陳宮之幫呂布，是為解徐州之困又好，為個人的功業都好，與董卓之死沒有關係。

至於當中的計謀，是另外一回事了！

用人之疑04

 

作者網誌：http://blog.tokuhon.org

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【飲食籽】父母撞車醒覺接手家業 「牛丸有份養大我」

1 : GS(14)@2017-10-22 17:28:03

手打牛丸已成往事，機打一樣可以很爽彈，甚至青出於藍。



【飲食籽：故味重嚐】勝利牛丸二代目朝朝六點親自揀靚牛肉、到工廠打完牛丸後，換過一身裝束，駕車回店，說起為何會選擇繼承打牛丸這份家業，他一副說來話長的樣子，「那時候的想法是：如果有一天要我看着勝利牛丸結業，我會覺得沒理由是這樣的。」其實他之前在置地文華東方酒店的法國餐廳Amber，及賽馬會沙田會所做過侍酒師，亦是會所內百俊廳的副經理，幫襯過他的客戶非富則貴，他亦因此建立了自己的人脈關係，「當然爸媽有份養大我，但牛丸也有份養大我。小時候一直都覺得，無論如何都要做這門生意，或者是學懂打牛丸。」守着家業固然沒錯，但要放棄自己得來不易的事業，歸家幫手，內裏也肯定有故事，「那時候爸媽撞了車，這是個警號，令我覺得好像這段時間都沒理過家人及家業，可能是時候慢慢接手了。」



Ian爸爸胡順清，三十五年前創立勝利牛丸，白手興家，堅持到今天成了老字號，可謂殊不容易。打牛丸的過程除了辛苦，還很危險，當我見到胡爸爸左手斷了一指時，內心確實是非常震驚，Ian很淡然地說：「有時聽長輩說，以前一聽到打牛丸，或做這類型工作的人，經常都少一兩隻手指。可能上一輩的安全意識比較差。」即使危險、要放棄本身事業，他仍然選擇繼承打牛丸，因為一年多前，胡爸爸再次發生意外。「其實日日都是這樣做，用桶盛熱水，但剛巧那次桶的手把甩了，滾水淥腳了。」勝利牛丸店主胡順清說。胡爸爸幾乎四級燒傷，要植皮及穿壓力襪至完全康復，留醫期間，就是Ian每日幫手打牛丸，「感覺是多做一份工……時間要安排得更好，因為自己本身也有很多份工。」百足咁多爪的Ian說。



胡順清，勝利牛丸店主。

胡順清以前因為打牛丸而斷了一指。

勝利牛丸元朗裕景坊20號祥發大廈地下記者：黃子卓攝影：王國輝、許先煜編輯：陳慧玲




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