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品火鳯(47):大我小我/大義小義(第12冊第99回)

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許褚在董卓軍犯軍法,而投靠曹操,董卓死後,呂布派人策反許褚。
對許褚來說,報父仇是第一要務,至於董卓是誰所殺,就不是最重要了。

 

第十二冊,第九十九回 用人不疑

用人之疑01

用人之疑02

說客的說詞,認為曹操是關東軍之一,而許臨是關東軍派殘兵所殺(其實是司馬懿所派),害曹操就是報父仇。
許褚為呂布做內應,能否幫助報父仇呢?實際上,殺父仇人是殘兵,而殘兵與曹操對立,幫曹操其實就是幫自己報父仇。

有所謂「犧牲小我,完成大我」,就是說要犧牲個人,成全群體。
可是不同人有不同價值觀,你想世界和平,卻要我無飯吃,未必人人願幹呢!

用人之疑03

另外一個討論,董卓是否呂布所殺,成為陳宮與呂布之間的話題。
陳宮直指,董卓是呂布所殺,惹得高順想殺陳宮滅口。
其實陳宮之幫呂布,是為解徐州之困又好,為個人的功業都好,與董卓之死沒有關係。

至於當中的計謀,是另外一回事了!

用人之疑04

 

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品火 47 大我 小我 大義 小義 12 冊第 99
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【飲食籽】父母撞車醒覺接手家業 「牛丸有份養大我」

1 : GS(14)@2017-10-22 17:28:03

手打牛丸已成往事,機打一樣可以很爽彈,甚至青出於藍。



【飲食籽:故味重嚐】勝利牛丸二代目朝朝六點親自揀靚牛肉、到工廠打完牛丸後,換過一身裝束,駕車回店,說起為何會選擇繼承打牛丸這份家業,他一副說來話長的樣子,「那時候的想法是:如果有一天要我看着勝利牛丸結業,我會覺得沒理由是這樣的。」其實他之前在置地文華東方酒店的法國餐廳Amber,及賽馬會沙田會所做過侍酒師,亦是會所內百俊廳的副經理,幫襯過他的客戶非富則貴,他亦因此建立了自己的人脈關係,「當然爸媽有份養大我,但牛丸也有份養大我。小時候一直都覺得,無論如何都要做這門生意,或者是學懂打牛丸。」守着家業固然沒錯,但要放棄自己得來不易的事業,歸家幫手,內裏也肯定有故事,「那時候爸媽撞了車,這是個警號,令我覺得好像這段時間都沒理過家人及家業,可能是時候慢慢接手了。」



Ian爸爸胡順清,三十五年前創立勝利牛丸,白手興家,堅持到今天成了老字號,可謂殊不容易。打牛丸的過程除了辛苦,還很危險,當我見到胡爸爸左手斷了一指時,內心確實是非常震驚,Ian很淡然地說:「有時聽長輩說,以前一聽到打牛丸,或做這類型工作的人,經常都少一兩隻手指。可能上一輩的安全意識比較差。」即使危險、要放棄本身事業,他仍然選擇繼承打牛丸,因為一年多前,胡爸爸再次發生意外。「其實日日都是這樣做,用桶盛熱水,但剛巧那次桶的手把甩了,滾水淥腳了。」勝利牛丸店主胡順清說。胡爸爸幾乎四級燒傷,要植皮及穿壓力襪至完全康復,留醫期間,就是Ian每日幫手打牛丸,「感覺是多做一份工……時間要安排得更好,因為自己本身也有很多份工。」百足咁多爪的Ian說。



胡順清,勝利牛丸店主。

胡順清以前因為打牛丸而斷了一指。

勝利牛丸元朗裕景坊20號祥發大廈地下記者:黃子卓攝影:王國輝、許先煜編輯:陳慧玲




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