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睡眠不足致肥多攝500千卡

1 : GS(14)@2012-05-12 15:27:20

http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20120512/16330172
睡眠不足,不但令人精神不振,還會令人致肥,平均每天多攝取500千卡路里,久而久之,就使人變得肥胖。
法國里昂大學研究員發現,當人睡眠不足時,身體會抑壓控制饑餓感的荷爾蒙,同時釋出更多刺激食慾的荷爾蒙,增加饑餓程度達25%,相當於每天要多攝取約350至500千卡路里,相當於一個芝士漢堡包的熱量。研究指,睡眠不足對兒童和年輕人的影響更顯著,「人們以為睡得越少,消耗的能量越多,所以能夠減磅,但研究顯示效果正好相反」。
法新社
睡眠 不足 致肥 肥多 多攝 500 千卡
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一餐壽司肥過巨無霸 逾1,000千卡 營養不均衡

1 : GS(14)@2013-03-13 00:10:20

有無咁肥呀?
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20130312/18192718

貝勒在書中指出,即使是一頓「清淡」壽司午餐,都足以令人攝取過多熱量、碳水化合物和鹽,而且營養含量不足,絕非是那些注意健康或瘦身人士的「恩物」。
她說:「一件普通壽司卷含290至350千卡,碳水化合物含量就等同兩塊半至四片麵包。吃一件加州卷,等同吃了兩份夾了蟹柳、小片牛油果和丁點蔬菜,配以致肥蛋黃醬的三文治。」不要忘記,一份壽司午餐往往有兩、三件加州卷,若全部吃掉,就攝取了1,050千卡熱量。
蔬果量少 纖維鐵鈣不足
即使是其他壽司,所含熱量也比想像高。英國壽司店Yo Sushi賣的雜錦壽司,一盒就含755千卡路里,比巨無霸漢堡和小包薯條合計還要多。
除了熱量高,專家建議常每周吃兩份、每份重140克的魚,若以為吃一餐壽司就夠一份,就大錯特錯。一件加州卷或一件握壽司,用上的魚平均只重5克。這代表要吃上至少28條加州卷或28件握壽司,才攝取到足夠一餐所需的140克。專家又常建議每日吃五份、每份80克的蔬果,以攝取足夠的纖維、鐵、鈣和鉀。部份壽司雖然包上紫菜,但提供的營養顯然不足。即使吃六件加州卷,都只吃了1克重的紫菜,提供的鐵和鈣,佔女性每日所需份量不足1%;加州卷中的小片青瓜、牛油果,營養價值都有限。
大胃口的人更會覺得,若吃壽司做午餐,熬不到晚上就肚餓。這是因為壽司只含小量可令人感覺飽肚的蛋白質。在英國超市出售的一盒壽司,蛋白質含量只是一份火腿青瓜三文治的1/5。
貝勒指,壽司營養不足之餘,糖份也高。她指,做壽司的飯經過加工,喪失了維他命、礦物質和纖維;煮飯時還會加入大量糖和含營米醋。吃一頓「健康」壽司午餐,其實可能只代表吃下一口口「經處理的含糖碳水化合物」。

壽司飯加工 糖份鹽份高
糖之外,還有鹽。貝勒指壽司鹽份高,部份原因是煮飯時加鹽,甚至加豉油。煙熏過的魚,例如三文魚或鯖魚,以及醃菜和薑,含鹽份都好高。她指,Yo Sushi壽司店一件三文魚、吞拿或蝦壽司,含1/4克鹽;一件加州卷就有近0.5克。吃四件加州卷和四件握壽司,已接近每日最高攝取鹽份上限一半。
但這數值仍未計算豉油的含鹽量,僅一茶匙豉油就含有近3克鹽,是近半人體每日攝取上限。經常吃太多鹽會增加高血壓、心臟病和中風的風險。
英國《每日郵報》
2 : ng caddy(36072)@2013-03-13 12:23:26

其實都有咁肥,你試下不用油,去煮他們,只會得出更加油
一餐 壽司 肥過 巨無霸 000 千卡 營養 均衡
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死囚要做隻飽鬼5000千卡餐單任睇

1 : GS(14)@2017-05-19 05:27:47

美國佐治亞州亞特蘭大一名死囚,定於美國時間周二晚上7時行刑,按傳統他可以吃一頓「最後晚餐」,結果他開出的餐單當真非常豐富,全是高熱量食物,總計達到5,000千卡。45歲萊德福(J.W.'Boy' Ledford)獲准吃「最後晚餐」,他開出的食物清單包括炸洋蔥、牛扒、薯條、芝士、炸雞、雪糕及汽水等,合計5,000千卡,以一個人的份量而言,可謂豐富得有些過份。1992年1月31日,當時20歲的萊德福刺死73歲鄰居約翰斯頓(Harry Johnston),更綁起死者的妻子,搶走現金及槍械。雖然他的辯護律師稱,萊德福年幼時在自己的姐姐強迫下染上毒癮及酗酒,因而有一個艱苦的童年,故應該獲得寬恕,但他最終被判打毒針死刑。律師後來為行刑方式提出抗辯,解釋萊德福患有慢性神經病變痛,服刑期間要長期服食止痛藥加巴噴丁(gabapentin),引述專家意見指,長期服食加巴噴丁會改變腦內化學物質,令他在打毒針期間依然清醒及有感覺,會令他很「痛苦」,因此申請改為槍斃。但美國最高法院最終裁定,囚犯若申請改用另一種死刑方式,這種方式必須已獲州法律許可,但佐治亞州法例只准許採用毒針執行死刑,並未如密西西比州、俄克拉何馬州及猶他州,容許以槍斃代替打毒針,故維持以毒針行刑。英國《每日郵報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170518/20025372
死囚 要做 做隻 隻飽 飽鬼 5000 千卡 餐單 單任 任睇
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