拜金混血女為上車交學費拍賣初夜底價87萬
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GS(14)@2017-05-27 00:06:46德國一名18歲女生為了買樓、買車和交學費，在網上拍賣貞操，底價86,640鎊（87.5萬港元）。奧地利與德國混血兒金（Kim）毅然在「Cinderella Escorts」網站報名，是為了有錢買樓、買車和交學費。她表示，想在德國或維也納進修，認為有錢萬事足。她承諾，為了達成願望，無論中標者來自何地，只要提供車馬費，都願與他一聚。金承認，受了早前出售貞操的羅馬尼亞18歲女子亞歷山德拉（Aleexandra Khefren）影響。亞歷山德拉的初夜，由一名香港商人出價230萬歐元（約1,924萬港元）投得。為金拍賣初夜的「Cinderella Escorts」網站頗惹爭議，聲稱會提供醫生證明，確保拍賣貞操的是如假包換的處女，亦讓客人自己派人「驗貨」英國《太陽報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170526/20034543
【動畫●泡菜x榨菜】過年着韓服拜黃大仙 港韓混血兒自嘲怪胎
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GS(14)@2017-05-27 00:06:53Jade係香港出世，土生土長嘅港韓混血兒，媽咪係韓國人，Jade講笑話：「全屋女人都棟起腳食飯！」
尋找首爾的香港】「我屋企嘅女人都係棟起隻腳食飯！」90後Jade即場示範韓式餐桌禮儀－－「棟起隻腳、晾起隻手」，仲有㗎，「飯碗要擺低，一定用匙羹食，餐餐都要食泡菜！」咪以為Jade係哈韓族，而係港韓混血兒，呢一切都喺韓籍媽咪身上學返嚟，仲笑住話，「爸爸係香港人，佢見我哋食飯咁粗魯都無辦法。」
仲有，飯碗要擺低，一定用匙羹食，餐餐都要食泡菜！
Jade細細個就會着韓服，
仲話媽咪試過叫佢着韓服去黃大仙拜神。
Jade喺香港出世，土生土長，聽Eason、霆鋒啲歌長大，當年韓風仲未襲港，未有少女時代、Super Junior、BigBang等令人為之瘋狂嘅K-Pop歌手，呢半個韓國人嘅身份，令Jade擁有不一樣的童年。「怪胎」兩個字，Jade用嚟形容細個嘅自己，「身邊嘅人會問我好多奇怪問題，好似細個搵小學，有人聽到我同媽咪講韓文，因為佢哋唔識聽，就問『你媽媽係新移民嚟㗎？』」即使去到韓國，韓國嘅親戚都會問，「香港有冇西瓜呀？食多啲西瓜啦！香港有冇柑呀？食多啲柑啦！」對於當時只係小朋友嘅Jade，根本唔識答，「只係覺得好煩囉！」
Jade細個覺得自己係怪胎，無論香港朋友定韓國親戚都會問佢奇怪問題。
直至大長今嘅出現，先令佢為自己擁有一半韓國身份感自豪。
雖然Jade喺香港長大，亦離唔開韓國文化。例如過年，香港人會去親戚屋企拜年，但Jade就要跟媽咪周圍去拜神，「我最記得有一年大年初一，媽咪叫我着韓服去黃大仙拜神，當年套韓服係橙紅色，周圍啲人都望住我！」佢話嗰時超級唔鍾意，超級尷尬！小學時期，都有試過被取笑，嗰時學校除咗Jade係港韓混血兒，仲有個港日混血男生，「我記得細個同嗰個男仔打交，畀老師罰企，其他老師行過就話，『嘩！做咩呀？日韓大戰呀o依家？」Jade話嗰時真係覺得好肉酸！
大長今後K-Pop都開始彈起，有次Jade識朋友可以到後台同Rain合照。
Jade話韓國親戚住嘅屋都好似畫中畫嘅模樣。
直到Jade15、6歲，玩一個韓國社交平台，該平台嘅特色係每日會隨機抽選用戶作介紹。有一次Jade被選中，平台介紹佢係「懂得五國語言的香港韓國混血女生」，點知就收到韓國網民嘅惡意留言，內容係「香港韓國呢啲唔係叫混血，係叫國際婚姻呀！」Jade話「國際婚姻」係對其父母嘅侮辱，因為韓國人所指嘅國際婚姻，係30歲以上嫁唔出、娶唔到老婆嘅人，要喺落後地區例如越南，買個老公或者老婆返嚟。細個面對咁多港韓文化差異，Jade唔係太鍾意自己係半個韓國人，直至大長今嘅出現，先由令人奇怪變成令人羨慕，「大長今播出之後，越嚟越多K-Pop歌手出嚟，當啲人知道我係港韓混血兒就會話，『吓？你係韓國mix嚟㗎？嘩！好勁呀！咁你咪識講韓文囉？』」
喺榨菜同泡菜之間，Jade話唔可以唔食泡菜，不過講到做人，就話想做香港人，「始終喺香港長大，鍾意香港文化多啲，唔係好鍾意韓國嘅階級觀念，即係我大你一年，就叫你做乜你都要照做。」
Jade又話唔習慣韓國男人嘅大男人性格，所以如果喺港韓之間揀另一半，都希望揀返香港人，唯一只有一個要求，「我會好夢寐以求一個韓式婚禮，男朋友係咩國籍都要着韓服！」
Jade Chin Blog
https://www.facebook.com/jadechinblog場地提供：狎鷗亭居酒屋地址：尖沙嘴諾士佛臺9號冠福中心1樓電話：35792992記者：鄒倩婷（阿仙）攝影：峰 Neo剪接：Roy編審：陳家文
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170526/20034003
【飲食籽】混血餐廳背景音樂師 譚校長擁躉愛奶茶
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GS(14)@2017-06-10 12:41:3248歲的Jef Cheah是背景音樂師，會為酒店及餐廳設計適合形象及格調的音樂，在港全行少於五人。
【飲食籽：識飲識食】「十年前如果你說背景音樂，人家可能會問這是甚麼？」背景音樂師Jef Cheah說。一間餐廳要營造情調、氣氛，除了環境、餐具、燈光外，音樂是最重要一環。若你和情人到一間高級西餐廳，花費千金為求浪漫氣氛，豈料餐廳卻播放搖滾音樂，是否大煞風景？走進餐廳細心一聽，一般會有美妙樂聲，這便是背景音樂師的職責。
「在香港，這屬新興行業，背景音樂師現在只有少於五人，如果是全職相信只有我一個人。」Jef Cheah說。他一頭金髮、藍眼睛，高大身形，很難想像他是中荷混血兒。他有一個中文名字，叫謝登本，在香港已生活15年，爸爸是中國福建人，媽媽是荷蘭人，在加拿大出世。「我在香港是做背景音樂，尤其是大型酒店，會捨得花錢在音樂上，當你入去酒店，像大堂位置，你會聽到有音樂，酒店內有不同餐廳，像中菜館亦會有音樂，有人說為甚麼不同地方會有音樂，是哪個人做這些音樂呢？就是我們！」
定居香港15年，落地生根，和女兒愛吃茶記美食。
他最愛的香港名物是奶茶，每日都要飲番杯。
音樂製造記憶
Jef16歲曾隨父母定居香港，中學畢業後，在加拿大讀大學，因為喜歡香港，便回來發展，曾在蘭桂坊1997酒吧做DJ，又在商業電台任英文台DJ。「我爸爸很喜歡音樂，自小已給我聽不同風格的音樂，我大學是主修Business，不過並不算很喜歡，後來有機會做DJ，便去嘗試一下。」他做了DJ20年，認識了不同音樂，涉獵更廣。「我開始厭倦做DJ，可能因為我的年紀，但DJ沒有很好的CV，有點為自己擔心。很幸運老闆找到我，他本想找DJ，而不是有關背景音樂的人，因為無這種相關行業工作的人。」設計背景音樂看起來很抽象。「以前酒店用CD播放器，只有6隻CD更換，經理聽到最後一首歌，就急急腳跑入去後台轉換，客人才不會投訴。我們會設計不同音樂，像Spotify系統，針對酒店不同地方不斷播放，這些音樂根據餐廳風格或者酒店形象設計，每日便要準備幾百首，確保不會重複並定期更換。」
做了20年DJ，認識不同種類音樂，成為投身背景音樂師的踏腳石。
Jef Cheah（左）是中荷混血兒，爸爸（右）是福建人，媽媽是荷蘭人。
配合形象風格
他續說：「音樂的作用是製造記憶，但有些音樂並不適合餐廳，像二胡。千萬不要在餐廳玩二胡，客人會好憤怒，因為這是傷心音樂，這個我們初入行並不知道。」他舉例說，像韓國四季酒店內的豫園中菜廳，帶點現代，又有老上海風格，音樂要偏向爵士跳舞感覺。又像W Hotel，他們希望要前瞻的背景音樂，入到酒店你會覺得是一間Club，音樂充滿熱情。上海半島酒店大堂播放古典音樂，客人像來到城堡變身皇帝與皇后般。
Jef7歲首次來港旅行便愛上這地方，他24歲在加拿大讀完大學便搬到香港發展，「住在香港，一定要學廣東話，我爸爸是福建人不懂說廣東話，以前在加拿大讀書，會到唐人街茶記交中國人朋友，這是學語言的最快方法。」他最愛的香港名物是奶茶。「我起床後，如果不飲一杯熱奶茶，那天會不開心。」經常聽不同音樂，他最愛仍是廣東歌，「我喜歡譚詠麟的《暴風女神》，還有張學友，一定要去看他的演唱會，他的唱功聲音都屬於頂尖。」
韓國四季酒店內的豫園中菜廳，帶點現代，又有老上海風格，音樂要偏向爵士跳舞感覺。
上海半島酒店大堂播放古典音樂，客人像來到城堡變身皇帝與皇后般。
記者：何嘉茵攝影：徐振國編輯：馮秀珍美術：黃創泰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170606/20045305
【食怪雪糕】Wasabi味先甜後辣好過癮 混血靚女香格拉：鍾意馬騮搣夠香
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GS(14)@2017-07-05 03:43:07大型雪糕波波池可內進拍照。
話梅味、五花茶味、桂圓紅棗味、馬騮搣味雪糕......看見這些傳統口味的雪糕，就連抹茶紫薯都要讓開，有鹹的又有辣的雪糕。究竟夾不夾？找混血靚女香格拉來試試味吧。
桂圓紅棗味
五花茶味
結果話梅味以為是焦糖味，蛋撻味以為是爆谷味，五花茶味猜了龜靈膏，馬騮搣變了烏龍茶雪糕，都總算中了茶味和涼茶味。最後挑戰Wasabi味，她吃完又愛又恨：「很特別，我不知道喜歡還是不喜歡，都可以接受，因為我喜歡有點辣。」十二種口味中，Wasabi味道就最特別，不是青色，看似雲呢拿味，入口先甜後辣，值得一試。
跳高機分成人和小童級別，158厘米高的香格拉出盡力跳剛好碰到第一格。
射球可選藍球或健力球，香格拉覺得健力球難度高但更好玩。
想吃味道奇特的雪糕，就要排隊玩射球。玩法像過三關般，有五次發球機會，向橫豎或斜，成功射入三球，即可免費換領雪糕，新口味只限定星期六日。排隊參與的次數不限，不過在放假日子，應該都要花不少時間去排隊。跳高機的難度較低，分成人和小童級別，跳一次有機會吃到幾個，不過只可換到普通味雪糕。現場還有不少影相位和雪糕市集。雪糕大滿灌地點：樂富商場日期：2017年7月12日-8月27日開放時間：下午12時至8時記者：黎婉婷攝影：徐振國
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170704/20077829
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