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台男成電單車達人獨特座騎路人都畀Like

1 : GS(14)@2017-05-21 00:59:08

台灣近日為了改裝重型機車（電單車）議題鬧得沸沸揚揚；相較於國外自由的環境，很多鐵騎士感嘆在台灣，想要改裝電單車根本是「有志難伸」。長居洛杉磯的資深電單車技師高榮杉（Samuel Kao），顯然比他的台灣鐵騎士幸運許多。設計行業出身的他，常把天馬行空的創意具體實現，打造出一台台獨一無二的飆風坐騎。駐洛杉磯記者：陳志豪「假如有任何好的（改裝）創意，在美國都可以付諸執行，也不用擔心改裝的重機變成一台只能擺在家中的大模型」。看到最近台灣的「抓改風潮」，高榮杉感嘆的說，自己常透過網絡接觸很多充滿創意的台灣技師，看到他們精心改裝的電單車因為違法，只能擺在家中觀賞，真的感到很惋惜，「希望有個好的制度讓台灣有天份的人發揮所長」。反觀美國，由於法規完善，政府對於改裝的自由度很高，連引擎都可以自由購買，「只要搭配上適合的車架，就是一台獨樹一幟的重機」。「在美國，常有路人搖下車窗對我的改裝車豎起大拇指，這對身為技師的我來說都是一種肯定」。「要不要仔細地看看這台車」？說到自己的改裝功力，高景杉得意的從車庫推出一台正在改裝的哈雷電單車。充滿想法的他，在這台車上裝了「輕越野胎」，說這樣偶而也可以「撒野」一下。高景杉說，改裝哈雷從來不是一件容易的事，因為它是一個極具代表性的美國品牌。「改裝之後的評價都很兩極，討厭的人就覺得哈雷精神不該被更動，但喜歡的車友就認為我的改裝充滿創意，但這不就是改裝摩托車的魅力嗎」？高榮杉的電單車之路始於高中時期，當時就讀復興美工的他因為路途遙遠，便存錢買了一台小綿羊代步，卻沒多久就遭人偷走。已經愛上騎乘快感的他，又迫不及待的買了一台二手的電單車「勁」來通勤；沒想到這台老車卻是毛病百出，預算不多的高榮杉只能學着自己維修，卻意外一頭栽進改裝車世界。​對事物的熱情總會引導人生方向，退伍後決定留學的高榮杉，選擇到帕薩迪納（Pasadena）社區學院進修交通工程設計，也因緣際會的就這麼留在了美國。他開始專精自己接電、打鐵、焊接的功力，當時沒有一個地方可以直接學到所有的技術，只憑着自己的興趣與熱情，一點一滴的學習，慢慢地走到了今天別人眼中「客製化改裝達人」的地位，也用中文名（Jung-San Kao）的第一個字母為名，開創屬於自己的品牌—JSK。對改裝品質近乎苛求的高榮杉，從切割、改造、到設計都不假手他人。不過長期埋首於精密器械造成用眼過度，外加上本身熱愛賽車造成的撞擊，讓他的眼睛在2012年時開始出現異狀。「當時我的眼前一直出現小光點，看不清楚」，不以為意的他，一直拖到回台之後才發現是視網膜剝離，「當時真是晴天霹靂，醫生說我只要再來晚一步，那隻眼睛可能就盲了」。不過塞翁失馬、焉知非福，本來一趟令人沮喪的就醫之旅，卻也讓他意外尋得芳心，帶回了現在的妻子Claire。當時術後百般無聊的高景杉，四處聯繫老朋友吃飯，就這麼賺到17年沒見的國中老同學。「我看到他時完全沒有感覺，只覺得我怎麼會跟這個人坐在這裏吃飯」Claire笑著說，高景杉國中時是個很臭屁（自大）的人，後來再次看到時卻變得彬彬有禮，讓她十分驚訝。而這飯一吃就直到現在，Claire也成為高景杉電單車事業上最得力的後盾。當被記者問到未來的發展，事業越做越大的高景杉說，「我希望能夠擁有一個自己的摩托車品牌，說真的，21世紀的底特律就在加州」。高表示，加州給予電單車業很大的彈性空間，有了政府的支持，專業的電單車技師就能夠大膽的去發想，把自己的技術與創意發揮到極致。「我希望5年後能有車友自豪地告訴別人，我騎的是JSK，台灣人自己設計的JSK」。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170520/20027538

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Marvel英雄獨特健身法

1 : GS(14)@2017-07-02 14:19:40

因為要應付大量動作場面，所以飾演Marvel英雄的演員開拍前都會加操。湯姆賀倫就自爆靠電擊快速健身，而飾演奇異博士，40歲的班尼狄甘巴貝治（Benedict Cumberbatch）就靠瑜伽去訓練自己平衡及使自己動作更流暢，他更會在做瑜伽時冥想，平靜自己。



■羅拔唐尼（右）因為李小龍而習詠春鍛煉身體。

另外，「鐵甲奇俠」羅拔唐尼（Robert Downey Jr.）就靠練詠春練體態，據講因為他見到李小龍耍詠春的姿態動作，在鏡頭前很好看，所以就選擇練詠春，加上刻苦的健身運動，令高達52歲的他可以應付電影中的大量動作場面。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170702/20075621

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怡東定位獨特 助吸團客

1 : GS(14)@2017-12-18 03:33:43

【明報專訊】文華東方雖然主打單一品牌經營，但是旗下銅鑼灣怡東酒店獨樹一格，以不同品牌經營。集團亞洲區營運總監利查德（Richard Baker）表示，怡東的出現，肇始於早年集團參與管理置地旗下銅鑼灣物業群的酒店部分，由來已久。

不過，在文華一系酒店中，怡東原來為旗下客房數目最多的酒店，連集團總部也位於怡東。他說，即使集團曾醞釀出售怡東，現時最終保留下來，他們仍不惜工本耗資2000萬美元去將怡東套房翻新，繼續經營，直至有新的發展去向為止。怡東更幫助集團打開團客市場，有助分散客源。至於將來會否變身為文華東方品牌經營，目前則未有計劃。

斥資2000萬美元　提升及翻新酒店

利查德稱，目前怡東為文華東方一員，為旗下31間酒店中經營房數最多的一間酒店，有逾700間客房。集團早於同系公司置地控股建成銅鑼灣海旁商廈群時，經營及管理酒店部分，並以怡東品牌獨立經營四星級酒店至今。他說：「集團早前就怡東酒店的長期發展方向作策略檢討，已測試了市場的反應，因此對怡東的價值有更好的了解，並且認為怡東的市場價值獨特。」他們會尋求正確的發展方案，當中包括重建等的可能性。無論如何，他強調：「目前未有考慮過結束怡東的計劃。」

在醞釀放售怡東一事結束後，利查德笑說：「我們在尋求怡東的發展方向同時，仍然繼續按承諾，投資2000萬美元，去提升及翻新酒店。」畢竟他們見到酒店客人的體驗有變，因此他們需要有更佳的產品供應，例如推出重新翻新的海景套房等，直到集團有最後方案為止。至於將來怡東會否重新包裝成為另一間文華東方酒店？他說，怡東有助分散客源，接觸到更多團客，不會貿然改變。至於文華東方相對小的精品酒店，則會繼續涉足企業客戶市場。

[上市公司專訪]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 0804&issue=20171211

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【法國遊】法國東南城市里昂　一試獨特當地菜

1 : GS(14)@2017-12-18 04:45:35

全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed里昂僅次於巴黎，是法國內的著名國際大都會。其起源歷史要時光倒流回到公元前43年，相當悠久。基督教歷史在里昂可謂根深蒂固，市內到處都能找到教堂。每年12月8日開始一連4日舉行的里昂燈光節（Fête des Lumières）也是其中一個與宗教有關的節日，目的為慶祝聖母無原罪始胎（L'Immaculée Conception），同時為即將來臨的聖誕節率先拉開序幕。

多姿多彩的里昂

位於里昂內制高點的富維耶聖母聖殿（Basilica of Notre-Dame de Fourvière）一定不可錯過。除了可慢慢鑑賞內部的精細結構與設計之外，也可以在聖殿外的小花園順道俯瞰整個里昂市的景色。其餘的老城（Vieux Lyon）、里昂主教座堂（Cathédrale Saint-Jean-Baptiste de Lyon）、富維耶山古羅馬劇場（Théâtres antiques de Fourvière）、聖文德堂（Sanctuaire Saint Bonaventure）等等，也是非常值得一到。光是逛教堂，已有10多個可以細心欣賞。


富維耶聖母聖殿（Basilica of Notre-Dame de Fourvière）

富維耶山古羅馬劇場（Théâtres antiques de Fourvière）

里昂掠影


必試里昂美食

在法國人眼中，里昂美食同樣名不虛傳。其美食之都的美譽起源要說到1935年法國美食評論家科儂斯基（Curnonsky）出版了名為《里昂，美食之都》（“Lyon, capitale mondiale de la gastronomie”）的一本書，隨即令里昂舉世矚目。來到里昂，不妨仔細查看在餐廳外擺放或張貼於窗玻璃上的餐單，尋找一下“Lyonnaise”一字，意指傳統里昂美食。其中一家備受當地人愛戴的經典老店Brasserie Georges，位於交通樞紐Perrache車站的旁邊。老店自1836年開業至今，每天仍然客似雲來。整個餐廳樓面是一整個非常寬廣、面積達710平方米的大廳。特色及精緻的美食、快捷而且貼心專業的服務，是它屹立了超過100年的成功關鍵。


聖文德堂（Sanctuaire Saint Bonaventure）

老城（Vieux Lyon）

里昂菜老店Brasserie Georges


里昂美食–小牛腦：Veal Calf’s Head with a Caper and Herb Sauce with Leeks, Carrots and Steamed Potatoes


筆者點了一客當地特色菜小牛腦，口感軟綿，有軟骨的細密感覺，味道像煙燻鹹豬手，啖啖滋味。法國菜裡出神入化的內臟烹調技巧，將食材善用，毫不浪費。里昂菜更將之加以琢磨，連賣相怪異的小牛腦也可以變成高級美食，絕對不能錯過。
Brasserie Georges地址：30, Cours de Verdun, Perrache, Lyon電話：+33(0)472565454營業時間：星期日至四-11:30am-11pm；星期五、六-11:30am–12:15am（餐廳方面有機會作出調整，請上網瀏覽相關更新。）採訪、攝影：旅行主義．Travelism/風信子



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171216/20246073

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