向「一條龍服務」轉型 xuyk
http://blog.sina.com.cn/s/blog_610b154e0102ej0d.html 青年朋友小周,從事農村宴慶活動需用的圓桌檯面和大篷的出租生意,做了5、6年。 大前天,我上靈芝鎮山泉村他家吃中飯。飯桌上,談起他的生意。
「現在情況怎樣?」我問。
「年份不好,生意越來越清淡。」他答。
年份不好?去年是龍年,今年是蛇年,而歷史上屬龍或屬蛇的皇帝可不少呢,就拿最近的幾個來說吧,毛澤東屬蛇,鄧小平屬龍,習近平也屬蛇啊!還有,如果這兩年結婚的,大多新生兒也都屬龍或蛇或明年的馬,都不是很好的嗎?所以說,年份肯定不是問題。
「那是什麼原因呢?」小周問道。
「我想,主要有兩個原因吧,一是城市化進程加快,二是競爭加劇。」我答。
我們紹興是水鄉,有東方威尼斯之稱,以前農村討老婆,都是搖船去接的,現在都用婚車了,陸路早已替代了水路。隨著城區大幅度擴大,婚宴、喪席、上樑酒、進屋飯、等等,越來越多地擺進了各種賓館、酒樓……農村風俗越來越城市化了。
你這門生意門檻低,做的人越來越多,租借費也就越來越低,比如,現在,一張圓檯面出借費10元都不到、一頂大篷只有200來元吧?而每個月又沒多少生意。
「你仍舊抱著老一套,天天守著幾張圓檯面、幾頂大篷,乾等著人家來借,那怎麼行呢?」我說,「必須與時俱進,盡快轉型。」
「怎麼個『俱進』和『轉型』呢?」小周滿臉疑惑。
不要只限於租賃桌面、大篷幾個單項業務,而要學習城裡人的方法,改變商業模式,向「一條龍服務」轉型與發展!廚師、菜源、車輛、桌凳、帳篷、空調、搭建、裝潢、照明、司儀、化妝、攝影、樂隊、演員、等等、等等,都要逐步整合配置起來。以後,你那幾張爛檯面、幾頂破大篷也可統統地扔掉,需要時,可去租借。整合別人的資源,成本反而會更低,這樣,客戶省心省錢,得到了實惠,你呢也就可賺取服務費,而這個服務費就好比「軟件費」,價格可高可低,全看你的服務水平了。
做生意要聽黨話,跟黨走,「習李新政」將大力推進新型城市化進程,你要明確這個大方向,與時俱進。深入地講,「宴慶一條龍服務」是個文化產業,須要開動腦筋,因地制宜,城鄉結合,不斷創新,領先半步。其實啊,農村的這個市場大著呢!比如,就有不少年輕創業者,抓住農村婚慶市場,幹得有聲有色呢!
「聽聽蠻有道理,只恐怕做起來很難啊!」小周喝了口酒,微微搖頭,蹙眉而言。
「當然會很難!」我最後說,「但你不知難而進,而現有生意已經奄奄一息,哪天徹底死掉了,你說還有什麼容易做的生意等著你呢?」
「我也不知道!」小周又喝了口酒,低聲應答。
「……」我沒再做聲,津津有味地吃著。