【好店消失】廣福邨性格小店被逼走 老闆：「我們抵受不了霸權」
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GS(14)@2017-05-01 14:24:36有街坊貼出小店即將結業的啟示，引來一眾街坊高呼不捨。（圖片來源：Facebook「Tai Po大埔」群組）
大埔廣福居民大概有試過「九米香」的美食，但有街坊發現小店最近貼出告示，宣布5月9日結業，大埔群組上的街坊都大喊可惜：「食環又警告，領x又整色整水，而家好啦，無得食啦」、「好傷心連一間受人喜愛的小店都保護唔到」、「唉廣福真係無晒野食啦」。而自稱「鬍鬚仔」的店主李恩鑑亦無奈說：「無謂跟強權（鬥爭），不是說怕他們，而是不想和他們再有任何關係。」
開業一年多的九米香，主打一道「好難食牛肉麵」，湯底由老闆李生每日花四、五小時熬製，味道不錯。老闆亦相當有性格，試過開玩笑在店門貼告示稱自己被老婆打，希望大家留言問候，亦寫明謝絕招待「嫌三嫌四、未買嫌貴、囉囉嗦嗦」的客人。有性格亦生意好，但面對即將結業，他向記者形容最近飽受滄桑，「有行家或領展都想我們遷走，因為我們的位置屬於它們的關口位，現在這裏都搭了棚架預備大裝修，其實我們不走會影響它們進度，然後食環署每天都來開檔案。」原來小店持有的是外賣牌，本身只用外賣碗放食物，但有時食客想在店外開檯用餐，小店亦不想阻止，「我們都知道不對，但邨內本身已經沒甚麼好吃，都不過想幫巿民行個方便而已。」
自稱「鬍鬚仔」的店主李恩鑑，出名有性格，只為街坊服務。
小店四周如今搭滿棚架，預備大裝修。
小店於西九龍中心剛開設了分店。
這類故事非第一次聽聞，之前以手打魚旦出名的的「廣成麵家」，還有製作手工魚肉燒賣的車仔檔等等，都是領展「管理」下，在大埔消失的高手小食店。「廣福邨已經都剩下沒幾多檔，好像旁邊店的雞蛋仔，（領展）跟他們逐月續租，又要求他們裝修，教小店怎做下去？」他續說：「我租他的舖位，還被他向食環投訴這樣那樣，實在不合邏輯，從來只有業主想租客做得好，才去加租，哪有業主想租客快點結束？」如今他們小店的西九龍店剛開始營運，旺角店又即將開業，其實不愁沒生意，但臨時離開大埔陣地就可能要納空租，要重臨租金高昂的大埔亦非易事，如此決定退場，當然心有不甘，但老闆亦坦言放下：「師傅常跟我說：『原諒你的敵人是一個最大的寬恕，也是一個哲學』，唯有我走吧，我不想再跟他們發生任何爭吵。」九米香地址：大埔廣福商場廣福街市59號舖記者：黃穎妮2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
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