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【食之新登場】MOS Burger開cafe 新出牛油果照燒雞碟頭飯

1 : GS(14)@2016-07-15 05:16:14

近期牛油果大熱,繼麥當勞7月尾推出牛油果雞堡之後,連MOS Burger都推出牛油果和牛漢堡,更有牛油果照燒雞肉碟頭飯!不過只在鰂魚涌剛剛開幕的MOS CAFE有售。其實MOS CAFE早已在日本及新加坡開設分店,今年進駐香港,餐牌跟原來的MOS Burger也相差甚遠。推介牛油果照燒雞肉碟頭飯,新鮮牛油果配照燒雞肉,加上芥茉蛋黃醬,香甜惹味又不會太膩;芝士和牛漢堡扒飯用150克澳洲和牛扒,配自家製牛肉燴汁,加上半熟煎蛋及野菜沙律,夠晒營養兼飽肚。說明是cafe,當然少不得飲品和甜品。誠推水果茶,以英式早餐紅茶,加入大量鮮橙和芒果肉,酸酸甜甜,以壺呈上,最適合慢慢細嚐那份果香,悠閒度過一個下午。甜品方面,法式吐司亦很特別,以蒸焗方式炮製,先把吐司粒輕浸蛋、牛奶和砂糖,然後蒸至軟熟並焗香表面,冷藏後配上忌廉、粟米片和醬汁,味道略帶焦香,口感像蛋糕般軟綿綿,好邪惡啊!
MOS CAFE鰂魚涌康山道1號康怡廣場(北)1樓F20號舖記者:黃子卓



牛油果照燒雞肉飯,用新鮮牛油果配照燒雞肉,再上芥茉蛋黃醬,香甜惹味不過膩,$48。

水果茶,選用英式早餐茶,再加入大量鮮橙和芒果肉,酸酸甜甜,散發清新甜美的果香,$30。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160715/19695584
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