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| 福臨門和鏞記是城中首屈一指的富 豪飯堂，能夠受一眾富豪長期愛戴，食物和招呼的質素必定有高水準，管理方面應該很完善。近日兩大富豪飯堂同時傳出兄弟內訌，兩盤老牌家族生意的後人因不和 而對簿公堂。據傳媒報導，福臨門和鏞記的家變已到了無可挽救地步，唯一解決辦法是分家，至於怎分，雙方僵持不下。今日，富豪飯堂的食物和招呼繼續做得出 色，是in spite of管理層的不和，而不是because of管理層的完善。 我不是福臨門和鏞記的常客（寫完這篇文章後，可能 更加遙不可及），本來懷着八卦心態去了解家變的來龍去脈，驚訝發現兩個沒關係的家族，家變情形竟如此相似。 福臨門家變的主角是「五哥」和 「七哥」，上一代於一九六八年把生意交給兩兄弟，五哥負責睇數和人事，七哥負責採購和廚房運作；七哥同時是福臨門對外的發言人。鏞記家變的主角是「大哥」 和「二哥」，他們於一九六四年加入家族生意，大哥負責日常管理，同時是鏞記對外發言人，二哥則負責工程項目。 即使是富豪飯堂，始終是門市生 意，要做宣傳，多年來福臨門和鏞記的發言人不斷接受傳媒訪問，談論成功之道，最標榜是兄弟同心，強調兄弟之間分工清晰，甚少衝突。傳媒分析這次家變，指其 中一個兄弟儼如「生招牌」，知名度遠高於另一兄弟，可能因此累積矛盾。我認為這種矛盾即使存在，也不足以家變，畢竟是兄弟，一同工作了幾十年，什麼不公平 現象都已習慣，不可能因「名」引起不可挽救的衝突，我認為家變另有源頭。 不是「名」，會否是「利」？這個可能性也不大，從官司的內容看到， 爭拗點不是股權不清，而是兄弟要爭控制權。多年來未傳過賬目不清，過往兄弟應該取得各自應得的金錢利益。上一代早為兒子持有的股權做好安排，只要兄弟之間 融洽相處，應該不會出現跟錢有關的問題。 不是「名」，不是「利」，剩下來是最難解決的「情」。家族生意混合金錢和倫理，牽涉理想、感情、傳 承等跟理性可能對立的情形。家族生意不是億萬富豪專有，街口茶餐廳也可以是家族生意，管理家族生意所出現的種種問題，古今中外也曾出現，因為這是一個關於 金錢、人性、親情和生命周期的世界大同課題。家族生意面對的問題，大部分屬於家庭問題，並非生意問題。 福臨門和鏞記兄弟不和是因為避不開 「富不過三代」這宿命。「富不過三代」非中國人獨有，而是人的宿命，只要有人就會出現，各國語言也有同義表達，英文便有「Shirtsleeves to shirtsleeves in three generations」。 第一代創業，管理方式是強人領導，父親胸有成 竹，一言堂的做好所有安排，包括傳承。福臨門和鏞記第二代接手時，他們在家族生意的位置已由父親安排妥當，那一個企前，那一個企後，股權分布是多少，全由 父親決定。第二代接手後生意仍在奮鬥階段，兄弟埋頭工作，即使出現矛盾，一句「打死不離親兄弟」，一樽啤酒就解決了。 問題總是出現在第二代 的傳承過程中，因為除了兄弟情，還牽涉其他的情。福臨門和鏞記兄弟不和的源頭，明顯是各自為自己的子女鋪路所出現的一連串矛盾，兄弟不懂得解決這前所未遇 過的問題。兄弟重要抑或下一代重要，五哥七哥和大哥二哥赫然發現一樽啤酒解決不了。福臨門七哥和鏞記大哥分別二十歲和十七歲加入家族生意，知識基礎重視實 戰經驗，碰上未遇過的問題，兼要顧及自己在子女前的面子，陣腳大亂是可料到的。 我寫過一本書，內容講述一盤家族生意遇到「情」這問題，家庭 成員之間的關係緊張至崩潰邊緣，最後這家族遇到奇妙的解決方法︰兩代人浩浩蕩蕩上學校讀書，原來管理家族生意是一門學問，讀完之後，有人大歎一句︰「早知 有得學，就不用這麼辛苦。」五哥七哥和大哥二哥所面對的問題猶如患病，病是要醫，最緊要是有得醫。五哥七哥和大哥二哥面對的問題，超越他們的知識基礎，能 扮演醫生角色的可以是專家，可以是真正關心他們的朋友，一定不是律師。 蔡東豪Tony Tsoi 現任上市公司精電國際行政總 裁，他曾任職投資銀行，在《信報》以筆名原復生撰寫財經專欄， 對投資及求知有無限渴求，習慣早上四時起床寫作找樂趣。 | ||||||