📖 ZKIZ Archives


睇皆大歡喜話有罌粟拉麪,點知真是有

1 : GS(14)@2012-02-25 15:05:57

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 335&art_id=16101326




繼早年「罌粟火鍋」後,內地再出現「罌粟拉麪」。寧夏自治區銀川市兩家拉麪館,生產和銷售添加罌粟籽(下圖)的罌粟拉麪被當局查封,兩家麪館老闆被拘捕。近日,銀川市金鳳區人民法院對案件作出判決:兩家麪館老闆馬某與朱某分別判監禁九個月,並被處罰款 6,000元人民幣。
被判監的兩家麪館老闆分別是「津津有味」拉麪館(上圖)和「真功夫」拉麪館。為讓顧客越吃越上癮,並頻頻再光顧,兩人於去年 6月和 5月,分別從市北環批發市場購買 150克和 100克罌粟籽,研磨成粉後用於調製拉麪湯料。事件引起網民熱議,有人稱:「中國人是甚麼都能忍受的!正常?下次你吃酸奶吃出一個避孕套,不嚇死呢?中國真是無奇不有!」新華網
2 : MCRay(21088)@2012-02-26 22:06:15

smiley
3 : teawater(1794)@2012-02-26 22:20:51

罌粟籽都有拿來做麵包

http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%BD%8C%E7%B2%9F%E7%B1%BD
罌粟籽,又名御米,罌粟的種子,是一種在世界各地廣泛使用的調味料,許多地區也將它當成一種草藥來使用。一般使用方法為原粒或經研磨後,加入烘焙食品或醬料中以增加食品風味。有記載在蘇美文明時代,人類已經會使用罌粟籽。
罌粟籽的形狀如腎臟,長度通常少於一毫米。除製作鴉片的罌粟外,其他罌粟目植物的種子一般不會作為食物用途。

用途
罌粟可用部分包括枝、葉、殼等,其中罌粟籽中的麻醉性生物鹼含量最少,而且作爲調味料被廣泛使用。在1992年,國際標準ISO676-1982中已將罌粟籽列入調味料名錄。中國於1991年頒布的《香辛料和調味品名稱和內含物的測定》標準中,「香辛料和調味品名稱表」也明確標明:罌粟,可使用部分,如種子。另外,《美國聯邦政府條列手冊》、《大英百科全書》等,均記載罌粟籽爲安全可食用物質。
罌粟原產於地中海,現主要產地為荷蘭與加拿大。地中海一帶使用罌粟籽有悠久歷史,在麵包、蛋糕,曲奇餅上均有使用。在中歐地區,罌粟籽夾心餡餅是一道流傳甚廣料理,在聖誕節時尤其受歡迎。在巴爾幹半島,罌粟籽甚至會用於製作糖果上。在印度、伊朗等地的一般家常菜肴,亦不時加入罌粟籽。
《中藥大辭典》稱,罌粟籽又名御米,性甘平無毒,治反胃、腹痛、瀉痢、脫肛。另外,《辭海》中記述,罌粟籽含油50%,可榨油。榨出的油稱為罌粟籽油或御米油,功能有斂肺,澀腸、止痛。主治久咳、久瀉、久痢,胸腹諸痛等症。
罌粟籽油無色無味,所以有被用作皮膚保濕。再者,由於罌粟籽油在常溫下能夠變乾,所以很多畫家用它來做油畫原料。它的優勢是乾了以後不會變色,劣勢在於乾的速度比較慢。在油光漆或者肥皂中,也有使用罌粟籽油的。

http://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E7%81%AB%E9%BA%BB%E4%BB%81
火麻仁是經過熱處的大麻(Cannabis sativa)的種子,一般都是用小鑊炒熟。火麻仁味甘性平,有滋養潤腸,舒緩肚瀉,烏頭髮等功效[來源請求],也不能服用過量,因為它含有四氫大麻酚,否則會有中毒可能,產生惡心、嘔吐、腹瀉、四肢麻木、哭鬧、失去定向力、瞳孔散大、抽搐、甚至昏迷。
在中國南方流行的一般涼茶舖都有賣火麻仁這種飲料。

咁講香港所有賣火麻仁既涼茶舖都要拉人封舖
可能係呢幾間舖既「孝敬」唔夠,加上國內人員智識有限
4 : 龍生(798)@2012-02-27 02:16:53

內地(唔係深圳) 的小肥羊

湯底係有呢粒野的

大家太大驚小怪了

上面張圖係個殼, 打開入面有好多粒細細的黑色種子

先前有間香港法國面包連鎖店, 面包上面都鋪滿呢隻種子, 俾人嘈完就無左了
5 : teawater(1794)@2012-02-27 13:51:15

罌粟籽麵包
好好食GA smiley

D罌粟籽好鬼脆
6 : 龍生(798)@2012-02-27 15:24:03

而家我諗都幾難見到了

去荷蘭....好多面包都有,

我有個朋友去到狂食...
7 : GS(14)@2012-02-27 22:13:11

唔怕有事?
8 : 龍生(798)@2012-02-27 22:16:34

其實真係無咩事, 焗過後己經無左個藥性

只取其香口而己

香港唔俾用係因為怕的有心人係廚房找的未焗過的原材料, 在港栽種就大鑊了
9 : 龍生(798)@2012-02-27 22:17:01

反而打邊爐個度就要小心的....

因住食上癮....
10 : GS(14)@2012-02-27 22:47:57

8樓提及
其實真係無咩事, 焗過後己經無左個藥性

只取其香口而己

香港唔俾用係因為怕的有心人係廚房找的未焗過的原材料, 在港栽種就大鑊了


咁真是做得好密...點解焗就無,滾就有?
11 : 龍生(798)@2012-02-27 22:50:25

我都唔知, 我都係聽國內人講....

如果食完一次火禍, 過幾日又無端端心思思好想去食

就要小心了....

我果時仲心諗, 你唔俾人地做得好食架咩...後尾諗諗下先知有古怪
12 : GS(14)@2012-02-27 22:54:16

11樓提及
我都唔知, 我都係聽國內人講....

如果食完一次火禍, 過幾日又無端端心思思好想去食

就要小心了....

我果時仲心諗, 你唔俾人地做得好食架咩...後尾諗諗下先知有古怪


食食下搞到健康有問題就唔好
13 : 龍生(798)@2012-02-27 22:55:41

廣州好興加呢味野, 大家自行睇路
14 : GS(14)@2012-02-27 22:56:06

13樓提及
廣州好興加呢味野, 大家自行睇路


咁食少少少
15 : 亞力士(1473)@2012-02-28 00:24:20

火麻仁都係
16 : GS(14)@2012-02-28 00:27:25

15樓提及
火麻仁都係


我好喜歡
17 : 龍生(798)@2012-02-28 00:35:10

大麻種子....
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=277938

著DeepV都無人睇皆因背景仲吸睛

1 : GS(14)@2017-01-09 08:11:20

美國一名少女打扮得花枝招展準備外出,臨出門時自拍一番,並把「靚靚」照片上載Twitter。網民反應熱烈,但並非對她的美貌,而是照片背景亂如垃圾崗的睡房。來自路易斯安那州的阿莉莎(Alyssa),睡房地上散滿衣服、化妝品、零食和垃圾,她把自拍照片上載Twitter,並在照片下寫著「外出食晚飯,因為我需要一個穿成這樣的理由」,隨即收到追隨者如潮湧般的回應。一名網民聲稱見到地上有老鼠;另一名網民把她的照片「退地」,放到一間乾淨整齊房間合成新照片,為她「清理」房間,並留言「搞掂」。又有網民放大地上的零食盒,笑稱「她晚飯後可以吃地上的棉花糖作甜品」。不過,阿莉莎對批評完全不當一回事,甚至說「若我告訴弟弟我成為網紅,他一定有樣學樣,不再清理房間」。她又趁在網上走紅,上載多張自拍照,並寫著「真是上載我的美照的大好時機」。英國《每日郵報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170109/19891234
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=322017

Next Page

ZKIZ Archives @ 2019