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Big Spender：天之驕子　重返老爺車懷抱

1 : GS(14)@2014-08-20 22:42:31

http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20140819/18833265\r\n\r\n                                90年代初，羅肇華在加拿大最高學府Western University（西安大略大學）商學院畢業，其後加入美國高盛，再調職回香港做私人銀行家。經歷過不少金融風浪的他，直至發生2008年的金融海嘯，認為做銀行家已失去昔日的光環，倒不如開設私募基金考驗個人眼光兼享受更豐厚的回報，並到認識多年的香港富豪鄭裕彤、其家族擁有的周大福企業旗下的公主遊艇南中國公司擔任執行主席。現在，用英國老爺車駛去遊艇會坐上英國製的新遊艇，實現90年代初在紐約實習時，在曼哈頓經常看見富豪到豪華遊艇上，度過愉快週末的夢想生活。\r\n記者：黃碧珊\r\n攝影：梁志永\r\n\r\n                金融海嘯的發生，有些人歸咎於投資銀行精心包裝設計的資產證券化，稱這些是糖衣毒藥。一班在華爾街及倫敦等國際金融中心工作的精英，昔日被視為天之驕子，在金融海嘯發生時，馬上由英雄變成狗熊。羅肇華當年是高盛亞洲證券香港總行的董事總經理，已經做了17年投資銀行的他，深深感受來自四面八方的壓力與監管，萌生退意。\r\n不過要作出這決定並不容易，因為他在大學時，已決心進入華爾街工作，快將50歲的羅肇華，坐在千萬遊艇的客廳，回想約三十年前往事，「在加拿大讀Grade13時，被Western University的校園氣氛吸引，很努力讀書考入去。Western University的商科被視為加拿大的哈佛，是加拿大最頂級的商學院，當年每屆只收約150人，一般來說只有兩、三個非本地學生可以考到。」為了爭取成為其中之一，羅肇華在首兩年的本科大學課程時，不但用功讀書，並積極參加課餘活動，最後成為商科生。\r\n\r\n              ■1999年，一批香港超級富豪，包括李嘉誠、鄭裕彤、李兆基（前排左四）、何鴻燊、利國偉（前排左二）、楊受成（後排右二）、榮智健及劉鑾雄（後排左三）等，聯手進軍衛星發射市場，斥資逾4億元投資一間美國高科技航天公司，惟該公司在2004年破產。當年航天公司在香港舉行會議，鄭裕彤坐在前排右四，鄭家純站在後排右五，羅肇華站在後排右一。《壹週刊》圖片\r\n\r\n窮學生代步　豐田第一代Celica\r\n\r\n                在外國，車是必需品，「那時是窮學生，第一架車已經是老爺車，一架車齡接近廿年的豐田第一代Celica。」現在，第一代Celica是古董車迷心中的經典，但對於學生時期的羅肇華，雖然它既生銹又破舊，但仍視它為寶，「經常要維修，想盡辦法讓它繼續行駛。」畢業後，他經過逾60個面試，等了半年，1991年終於加入美國高盛做實習生，從加拿大安大略省倫敦市搬到美國紐約，無奈跟豐田Celica說再見，換來本田高級車系Acura Integra。\r\n1993年，高盛發展香港業務，羅肇華被調任回香港，負責資產管理、私人財富管理及策略性投資交易等，接觸的客戶均是香港富豪，在遊艇跟他們建立關係，「當時包括彤叔（鄭裕彤）的首三名大客，都是在遊艇上認識的。我們很少在遊艇上傾生意，都是唱歌、打麻雀及欣賞周圍景色，消遣一下，沒有秘書、電話、股票資訊打擾，很隨意輕鬆的。」鄭裕彤長子鄭家純是羅肇華Western University商學院的師兄，1998年鄭家純與母校商學院合作，在會展設立鄭裕彤工商管理學院。「校舍成立儀式在會展舉行後，我與一些賓客上彤叔的遊艇，跟彤叔一家人一起遊香港夜景。」\r\n羅肇華雖然於2008年已打算離開高盛，但為了配合鄭裕彤旗下的周大福上市，也等到完成一切籌備工作，至2011年8月底才退休。2011年，46歲的羅肇華已經「退休」，而年屆86的鄭裕彤仍任新世界發展董事會主席及執行董事，羅肇華笑說：「對銀行家來說，『退休』這個詞彙是很重要，即代表你跟公司在愉快的情況下結束關係，享有應得的投資資產。」因此，他在「退休」後開設私募基金鄭和金融。\r\n在私人銀行工作期間，羅肇華多數以跑車為交通工具，包括法拉利348、355及M550等，同時擁有一部Benz老爺四驅車。Benz在70年代初，應當時大股東伊朗沙皇要求，生產軍用四驅車，「朋友在1986年從英國運來香港，1997年，我以30萬元購買時，它已經有18年歷史。」2004年，香港法拉利車主會有一個從香港駕車到上海觀看格蘭披治賽車的活動，有46輛法拉利參加，行程途中有一對夫婦在高速公路上出事。其後，羅肇華更加小心駕駛跑車，加上幼女出生，將跑車及四驅車出售，轉揸七人車及房車。\r\n\r\n心癢緬懷過去　呵護Bentley S3\r\n\r\n                不過，一年前，他又心癢癢要買一架老爺車，懷緬一下當年在加拿大讀書時代呵護汽車的回憶，「有三架在60年代生產的車揀，分別是Benz280、Rolls Royce Phantom VI及Bentley S3，Benz外形太四正，Rolls Royce則太誇張，還是選擇流線型的Bentley。」Bentley S3僅生產於1962年至1965年，約有1,600架面世，其中311架是使用當年母公司Rolls Royce收購幾年的車身製造廠製造車身。\r\n羅肇華的S3產於1964年，是311架的其中一架，車身出自Park Ward，使用鋁造車門，較標準S3以鋼造車門輕，行車較快，「買之前請大昌行做檢查，性能良好才買。雖然它已經50歲，但仍然可以行駛到每小時110公里，不過我唔捨得這樣糟質它。剛買入時，8歲幼女不喜歡坐它，但去年底，用這車帶她去半島食晚飯，可能沿途有很多人投以羨慕目光，以及半島的傳統英式氣氛跟這架英國車相襯，她竟然說開始喜歡這架S3。」購買這車後，才發現原來原車主是朋友，出售數年後才轉輾到羅肇華手中，所以他不願透露買入價。今年初，英國有一同樣在1964年生產及Park Ward車身的S3古董車拍賣，成交價接近100萬港元。\r\n\r\n                                                                                               

■去年才推出的公主遊艇82MY，船身長約25米，每艘售約6,000萬元。

■船內有四間套房，主人房面積約200呎，置身其中完全不覺得是在遊艇上。

\r\n\r\n新玩具：Bentley S31964年\r\n\r\n                                                                                                                                                                                                                                    

■1919年生產首輛Bentley四汽缸賽車時，標誌已經用上這個「B」字為中心，兩旁有一對似凌空翱翔的飛鷹翅膀。	■七十年代前，汽車沒有冷氣裝備，只靠手動打開的雞翼窗入風。	■木紋錶板及車窗內框，加上幼框皮軚盤，懷舊感濃厚。
■車廂內的倒後鏡置於錶板台上方，於當時來說也是跟一般汽車與別不同。	■S3有四個車頭前燈，造型別緻。	■羅肇華認為它外形流線，從側面看最有美感。

\r\n\r\n其他愛車\r\n\r\n                                                                                                                        

留學座駕Toyota Celica\r\n■在加拿大留學時，羅肇華以900加幣購買這款於70年代製造的Toyota Celica。

千禧家庭樂Benz G-Wagen\r\n■千禧年，羅肇華以粉藍色雙門Benz G-Wagen跟家人，從蘭州至烏魯木齊完成約2,000公里的兩星期旅程。

上班代步Bentley Arnage\r\n■平日上班，羅肇華多以2008年生產的Bentley Arnage代步。

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Big Spender：許照中與妻恩愛41年　瓷器公仔做見證

1 : GS(14)@2014-08-26 02:44:57

六福金融主席及行政總裁許照中縱橫股壇逾40年，經歷股票市場幾許升跌，數十年來住在火炭半山複式大宅，坐在逾千呎花園的他悠然自得說：「今天還可以坐在這裏，是因為我做任何事都以安定家庭生活為先，1997年已向銀行贖契。」翌年，與太太在灣仔會展的私人會所皇朝會舉行銀婚紀念晚宴，當年好友所送的禮物，包括西班牙Lladró及德國Hummel手製瓷器公仔，現在仍放在客廳。記者：黃碧珊攝影：陳永威



許照中從小已領悟到要擔起頭家，因為他十二歲已喪父，身為六兄弟姊妹中年紀最長的他，要協助母親做小生意為生，即使成家立室後，他同樣以家庭為先。七十年代初，許照中已投身金融業，在安頓好家人生活所需後，才用餘錢炒股票，所以縱使一九八七年股災蝕逾三百萬元，當時五十萬元已經可以買到一層樓，他一家四口仍可住在火炭現居複式大宅地下一層的單位。現居複式大宅兩層共約二千呎，上下兩層單位是許照中分別於一九八六年及一九九三年，以一百一十一萬元及四百四十五萬元購入。買到雙連單位後，他再花二百多萬元入紙申請建樓梯打通兩層，下層是客飯廳，上層是三間睡房，一家四口一起住了十多年。數年前，兩個女兒先後嫁作人婦，他在二○一二年年底，花約四個月時間及一百六十萬元為家居進行大裝修。雖說是大裝修，但下層的雲石地磚及全屋間隔沒有改變，仍保留兩間女兒房，許照中慈祥地笑說：「是留給孫仔休息使用的。」看見客廳放了很多家庭照，本想拍攝一張半張刊登，這位公公婉拒：「不要打擾到他們吧。」



■雖然許照中已不再為客人落盤進行股票買賣，但每個交易日也會留意股票市況。

■許照中打高爾夫球約20年，經常到中山及珠海打波，客廳放有比賽獎盃及高爾夫球擺設。最左一套高爾夫球，是港交所前行政總裁周文耀於澳洲購買的手信。

■好友取許照中及太太名字中一字「照」和「美」作句首，作對聯送給許氏伉儷，字畫現掛在飯廳。

■銀婚紀念時，許照中收到不少好友送贈的瓷器公仔禮物，其中 Anniversary Dance（1）、Golfing Couple（2）及Love in Bloom（3）屬Lladró品牌，前面較矮小的公仔（4）則屬Hummel品牌。

朋友禮物放飾櫃

採訪時，許太有節目不在家，雖然見不着女主人，但從家居佈置、飯廳那副以兩人名字為句首的對聯及玻璃飾櫃裏一雙一對的瓷器公仔，足以感受到兩人的恩愛。許照中指玻璃飾櫃裏的水晶及瓷器擺設，全部是朋友在他兩夫婦銀婚紀念時送贈的禮物，「朋友知道我喜歡打高爾夫球，有兩位不約而同送了相同的瓷器公仔給我。」這高爾夫球瓷器屬西班牙高級陶瓷品牌Lladró，由雕塑家José Puche創作，一九八三年開始售賣，至二○○五年停售，停售前每個大約索價六百歐元，它們身旁，還站着四對德國Hummel瓷器公仔。今年是許氏夫婦結婚四十一周年，問許照中去年有否設宴跟親朋一起慶祝紅寶石婚紀念？「沒有，等五十周年再大事慶祝吧。」也好，就讓這些瓷器公仔一起見證許氏伉儷由銀禧走至金禧吧。



■這個Precious Moments公仔手抱「25」字樣，一看便知道是銀婚紀念禮物。

■1996年，瓷器生產商Goebel成立125周年，Hummel設計這「愛心滿載」瓷器公仔為紀念，只限1996年推出，屬該品牌世紀之選系列第11個公仔，現在網上可以約$14,000買到。花上刻有「125」字樣，讓許照中想起是在結婚25周年時所收的禮物。



剔透柔和 Lladró

Lladró由三兄弟Juan、Jose和Vicente於1953年、於家鄉西班牙南部一個人口不足6,000人的小鎮阿爾馬塞拉創立。初期，三人只在家中天井的簡陋瓷窯製造陶瓷，不料成品竟被人讚美到可跟歐洲首間瓷器廠Meissen的出品媲美。他們不時改良製作工序，打破製瓷必須經過三次窯燒的定律，只窯燒一次便可製造出晶瑩剔透及顏色更柔和的瓷器。他們又發掘到新顏料，只要經過煅燒後刷上數層清漆，不用上色便可造出4,000多種色彩效果。
Lladró出產的瓷器不但得到俄羅斯隱士盧博物館、意大利國際瓷器博物館、布魯塞爾50周年紀念博物館及西班牙華倫西亞國立陶瓷博物館作永久收藏品之一，連國際巨星史泰龍與Jennifer Lopez均是有名的Lladró瓷器收藏家。



修女童真Hummel

第二次世界大戰發生前夕，喜姆修女（Maria Innocentia Hummel）為修道院籌募經費，跟在1871年已開始製造瓷器物品的生產商Goebel合作，把自己筆下不同神態的小孩，透過工藝師以立體瓷像呈現出來。首批喜姆瓷器公仔在1935年的Leipzig春季展銷會裏，深受歐洲買家歡迎。在第二次世界大戰爆發時，瓷器公仔的生產受阻，大戰結束後，陶瓷公仔再次在德國及歐洲興起。喜姆修女於1946年離世，年僅37歲，但喜姆公仔至今仍繼續生產。一個約12厘米高的公仔，生產時間最少800小時，要經過陶泥、首模、組裝、上色等約2,000個程序，全人手製作而成。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20140825/18841212

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Big Spender：煉光術師　光影窩居

1 : GS(14)@2014-09-07 12:22:05

甫踏入關永權的家，迎面是一張12人玫瑰木紋餐桌，餐桌上放上一列鮮花送香。鮮花上是一盞意大利Barovier& Toso吊燈，背後是一個度身定做、隱隱發光的酒櫃。四面牆壁掛上草間彌生、畢加索、馬蒂斯等畫作，不一定是那些千萬億元可望而不可即的作品，卻是藝術家的滄海遺珠，更見眼光和品味。心不期然想：「坐在這裏用餐肯定是一種窩心享受。」這時，關永權見我雙眼發亮，便笑說：「你應該估到我是住家男。」關永權是香港首屈一指的燈光設計師，曾替不少名人如李澤楷、李兆基等家居設計燈光。他另一身份是只招呼朋友的Italian Pasta Club主席，最愛家中宴客。「所以，我花了不少心思在餐桌，甚至肯定每一個訪客一進來便被餐桌吸引。」記者：蘇朗智攝影：劉永發



關永權是照明設計公司首席顧問，曾與世界不少鼎鼎大名的建築和室內設計師合作。1973年香港理工學院畢業，主修工業和空間設計，關永權本想當家具設計師，卻盲打誤撞入行，成就了另一片天空。「畢業後，有一間美國燈光設計公司聘請燈飾設計師，我以為可以設計燈具，入職後才知道那是負責設計酒店的燈光佈局、營造氣氛的工作，更發現當中樂趣。」


燈光賦予家具生命

關永權說，家居設計是一種身份，但不一定是奢華和炫耀，更重要的是恰如其份，而燈光則賦予家具生命。「光與影營造出氣氛。」不是要故弄玄虛。以往家住山頂，是一座殖民地色彩的建築，所以，昔日的家居設計偏向簡約，放上古董擺設以帶出classy的氣派。現在家住東半山複式單位，設計則變得現代摩登，低調中見奢華。「有錢不一定有品味，我曾經看過不少有錢人家居，那品味俗不可耐；當然，我不能告訴你是誰啦！」關永權哈哈笑說。酒櫃間隔開了飯廳和客廳。客廳的陳設又是另一種風格。意大利淨灰色布藝梳化，梳化後是一個不規則的展示櫃，櫃裏則放滿各式陶瓷器具，或茶壺或瓷碟，有新有舊，不中不西；焦點卻落在櫃旁兩座「芭蕾舞者」的雕塑，那是Richard MacDonald的作品。客廳沒有水晶吊燈。一扇落地大玻璃讓陽光灑個滿室，更見柔和舒適。只是好戲還在後頭。關上窗簾，按上燈掣，歡迎來到關永權的光與影的世界……



■飯廳設有不同的光源，天花射燈是工作燈，直接提供照明；牆壁的畫作則用上重點照明，加強了聚焦的效果；而酒櫃的是環境光，營造出氣氛，精采之處是燈光的組合照出不同層次和色彩。

「空間的氣氛和感覺隨燈光而變，它賦予空間不同的生命力，從而淨化身心。」

讓我們從頭踏入關家，今次的視線放在燈光設計上。玫瑰木紋餐桌也放上蠟燭，燭光照出一旁鮮花嬌艷，也是一種情調。鮮花上是一盞意大利吊燈，但關永權卻說：吊燈的作用可不是純粹提供照明，更大的目的是塑造飯廳一個摩登現代的感覺。「人們常常有個誤解，以為燈光的作用就是照明；其實，燈光的更大作用是營造氣氛。」真正的照明實是來自天花板上的射燈，四面牆壁的畫作旁的亦以射燈照着，讓人目光不期然停留在作品上。另外，背後那一個度身定做的酒櫃加入了燈光，隱隱發亮。「不同的光源也能塑造出不同的層次和色彩。」關永權補充說。來到客廳，這裏用上更多環境光，將燈射上天花板作反射，令燈光變得柔和，也可增加視覺上的空間感。客廳沒有水晶吊燈。人們最常見的謬誤是總愛在客廳中間放上閃令令水晶吊燈，以為這樣便可造出高貴氣派的感覺，「但問題是香港的樓底往往不太高，吊燈令人感覺累贅；而直接的燈光也使人看得不太舒服。」另外，客廳亦沒有放上座地燈或壁燈，「我信奉less is more，用最少的燈具，造出最豐富的光源。」沒有矛盾的，簡單亦可做出層次和深度，更視乎當中的配搭。「只要謹記一點，當你加入一個光源，但光源沒有帶來任何效果的，那便是多餘的。」


「燈光反映屋主的情緒，讓人們盡情發放情感。」

除了光，我們更應懂得欣賞暗。沒有光的地方，就會產生陰影，而陰影正好帶出光物件的立體感。「作為一個燈光設計師，陰影是更重要的設計元素。」接着便能帶出情感，當中，也關乎色溫。「黃色的燈光給人一種溫暖的感覺，白色的則多一份冷艷，或多或少能反應屋主的性格呢。」


登堂入室　光之旅程

■頂燈可突出藝術品的花紋和圖案，背燈則照出立體感。

■將燈光照上天花板作反射，不單營造出氣氛，也帶來視覺上的空間感。



■牆上的畫作則用上重點照明，加強了聚焦的效果。

■平平無奇的書架加入燈光，變得型格。



■工作間設於樓梯旁，善用自然光營造開揚輕鬆的氣氛。

■意大利吊燈可不是提供照明之作，更大的作用是使飯廳多一份氣派。

■全屋唯一一盞座地燈放在睡房內，為房間燈光帶來多一點變化。


山頂舊居

■山頂的舊居，本身是一座殖民地色彩的建築（室外），關永權便用上簡約的燈光效果，光與影、不同的色調塑造出屋主的個性。



最愛一角自然光好舒服

偌大的居所，總有一個屋主最愛流連的私人角落。關永權的favourite corner是客廳窗旁一張大得足以讓人躺下的梳化，不論看書、聽歌還是靜靜的發呆都好；特意設在窗邊，一扇落地大玻璃讓陽光灑個滿室，更見柔和舒適，看書看得累時，抬頭一看便見藍天很舒泰。



燭光晚餐人面紅潤漂亮

關永權也是餐廳老闆，他為旗下店子設計燈光，最討厭昏昏暗暗的用餐環境，強調用餐時最少知道放甚麼入口；當然，太亮也大殺風景欠缺情調。惟有出最老套又最管用的方法：燭光晚餐。真的，關永權說燭光的色溫偏黃偏暖，使人看起來臉色更紅潤更加漂亮，不論男女都受惠於燭光而顯得迷人。


作品呈現光與暗協調



東京　文華東方酒店

這酒店的燈光設計是less is more的最佳示範。不少人有個誤解，以為多一點燈光便可設計出豐富的光影效果，恰恰相反，太多燈光有時反而令物件變得平面，所以關永權常說，不會有任何多餘的燈光。



香港　半島酒店嘉麟樓

光與暗相輔相成，陰影更能突出光的變化，也能營造格調，但餐廳是用餐的地方，光暗度至少讓人能閱讀菜牌和看到吃的是甚麼，關永權笑說：「色香味俱全嘛！」




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20140904/18854553

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Big Spender：香港好聲音

1 : GS(14)@2014-09-09 12:58:22

■林建欽（右）音色雄渾有力，當年在老師鋼琴邊苦練，一個字錯咗練足兩堂都要練到，每首歌都堅持背譜背詞，從不欺場。徒弟黃錦明與林建欽亦師亦友，自小也愛唱歌，聽歌比師傅更多。



退休，可以是事業的終結，或者是另一事業的開端。作風低調的林建欽（Paul），是娛樂大亨林建岳的堂兄，六旬退休後才重拾對音樂的熱誠，與退休才俊黃錦明（Hugh）合組二人樂隊「明歌知欽」，拍MV、開演唱會，力證香港也有好聲音，慢慢建立一班粉絲團，開騷時還有幾位拿督越洋撐場。「做善事先會唱，權貴都壓唔到我，因為我不求名不求利，甚至不求功德，我很滿足。」林建欽笑謔自己退休無所事事才「廢物利用」，查實他並非浪得虛名，1972年已連奪三個重要的公開歌唱比賽冠軍，包括TVB聲寶之夜總決賽冠軍中之冠軍。後來為了家族製衣事業，只好放棄星途，昔日的社會環境也是一大因素。「林建欽，如果你早廿年出道，一定紅到發紫。」連最近重遇的啟蒙老師鮑培莉也提起他的生不逢時。「因為我出道時，香港根本不流行男歌手，只有台灣，香港冇你份。」時光荏苒，就算有一百歲命也已過了大半，林建欽當下就是豁達：「今日叫我企上紅館也絕不怯場。」樂聲響起，他即閉起雙眼像在體悟各種情緒，開咪……記者：鄭天儀攝影：梁志永、劉永發部份圖片由受訪者提供



林建欽生在大富之家，算是含着金鑰匙出世，但不是二世祖，他開錶殼廠、加入家族的麗新製衣，再自立門戶，一直勤奮工作，做到以為自己患上骨癌才退休。祖父林獻之是汕頭的廠商兼銀行家，抗戰前在香港開過米舖及糖冬瓜廠。林獻之膝下有13名子女，林百欣排行第9，林建欽的父親林百智則排行第8，是位曾留學法國的中醫，懸壺濟世時又名林鼎宏。林建欽在金邊出生，回港後曾與林建岳在同一屋簷下成長。「岳少細個冇咁肥，好靚仔，他未必記得我識唱歌。」同是自小愛唱歌的黃錦明，創辦了專營聖誕裝飾品貿易的衛思公司，公司擁有三萬呎showroom，極其壯觀。45歲那年，他幫助一位替自己打江山的開國功臣創業，然後把客戶全部送給對方，決定退休，全心作林建欽唯一的入室弟子。他倆認識廿多年，今年正式成立「明歌知欽」打入網絡世界，並自資開慈善演唱會，3月更走入新光戲院，開售三天門票已經售罄，熱爆程度媲美Sammi開騷！



■1972年，林建欽贏得TVB聲寶之夜冠軍。同年更推出個人大碟，廣受歡迎。

■今年，林建欽與黃錦明成立二人樂隊「明歌知欽」，希望以音樂行善，並請年輕音樂人參與作曲填詞，logo有點軟硬天師的影子。

■林建欽相信網絡力量，不時自資拍攝具專業水準的MV放上YouTube，這首《你的眼睛》新鮮熱辣上載，MV的花鳥插圖更是出自他的手筆。

■當年林建欽連奪三個重要的公開歌唱比賽冠軍，包括TVB聲寶之夜總決賽冠軍中之冠軍、香港節歌王、星島日報之Talent Quest，報章也有刊登。更連續六年在《歡樂今宵》表演，直至移民美國。

出演EYT　使錢為知音

萬籟當中，人聲最美。首次見面我請他們即席演唱，全然不能拋窒二人，林君數個一二三，二人就默契地來一首a cappella（無伴奏合唱）的《用心良苦》，感情澎湃。「妳的臉有幾分憔悴，妳的眼有殘留的淚，妳的唇美麗中有疲憊……」我提議下次訪問在卡拉OK房進行，林公子不屑地搶白：「對不起，我不唱卡拉OK的，要唱就要真人樂隊伴奏。」紅褲子出身的他，對音樂的追求一絲不苟，連半分走音都容不下，何況要他伴着生硬的罐頭音樂高歌？那是暴殄天物。台上一分鐘，台下十年功。冬練三九，夏練三伏，林建欽年少時便跟六十年代以擅唱民族及藝術歌曲而成名的香港女歌手鮑培莉學唱歌，她的門生有謝賢、劉松仁及關菊英等。歌曲無論悲喜，林建欽均一粒音一粒音的苦練調校，力排潮州腔，最後贏得聲寶之夜冠軍，移民美國前有六年時間在《歡樂今宵》演出，征服無數電視機前的觀眾。「當時EYT是香港人晚上唯一的娛樂，所有本地或外來歌星都求之不得，因為上得去實紅硬，人哋個個上去為賺錢，我卻在使錢。」先說戰衣，林建欽一星期上一次，表演三首歌，每首歌的服裝都不同，當時訂製西裝要三百元一套，他找來當時還未發迹的劉培基替他設計歌衫；又找來顧嘉煇的助理，為所有表演歌曲編寫專門的五線譜予伴奏樂隊，每套八十元。「一晚二百四十元，可以行街兼睇戲。」他吐吐舌苦笑道。平日我們去唱K消遣，他倆寧願花數千元找樂隊在排練室唱live band，對舞台一樣講究。今年3月，林建欽與黃錦明於新光戲院舉行《明歌知欽演唱會》，知音滿座；又自資發行DVD，收益全數用來做慈善。「我倆都在6月生日，於是一起搞生日會，卻發覺好多禮物送來都冇用。試過收過五份相同的禮物，因為連卡佛大減價，領呔六七百元一條，買畀我做乜？大家唔好客氣，不如將錢折現幫助有需要的人，才是發自內心的喜悅。」結果，早年他們在一個容納數百人的小舞台搞了生日演唱會，反應熱烈千簇萬擁，於是決定搞大型音樂會，將心靈之曲與知音分享。「成績不只是賣票而是人緣，有幾首歌唱到我想喊。」林建欽談起戀棧舞台，嘴角揚起自豪的微笑，就像他的舞衣，色彩斑斕。


「岳少會否簽我？」　隨緣隨喜

其實，林建欽當年有當紅的本錢，但他選擇黯然退出星途，並非家族施壓，反而當時思想開放的父親還以他為榮，生不逢時才是問題，他發現其美聲唱法與流行樂壇格格不入。「個世界變咗，（樂壇）唱歌方式跟紅褲仔唱家班追求的背道而馳。最初我有微言，但一路走來個個一樣，我便反問自己是否落後了？甚至早已被飛出局？後來講都不敢講，怕被人話：『阿叔，你out咗，唔該收聲！』」棄藝從商，放棄唱歌二三十年的林建欽重展歌喉，除了退休人閒，最重要是近幾年的《中國好聲音》及《我是歌手》等音樂PK賽，讓他重拾自信，夠膽重踏舞台。「參賽者的呼吸、咬字、運氣全部是我以前學的，我終於發現自己冇錯到，信心即返嚟。」他欣賞黃綺珊的演出，又讚鄧紫棋（GEM）是香港驕傲。「佢哋真係唱得好，香港以前只有一個人做到但已經死咗，就係梅艷芳，而家已看不見有人關注唱功，流行歌手懶音、口水音、重呼吸、假音樣樣齊，或許世界不同現代人較重視得到感情慰藉多於欣賞歌唱技巧。」在金邊出生的林建欽見每個南洋家族都重視音樂修養，反之香港很多家庭並不重視音樂，着子女學樂器也非常功利。究竟叔父林百欣有沒有聽過林建欽唱歌？岳少又有沒有考慮為旗下娛樂大隊添新成員？「林伯過咗身，他們知道我識唱歌，但林家似乎不是太音樂的家族。我唱歌時林伯未買亞視，到他買咗已不記得我識唱歌。岳少會否簽我？每事隨緣隨喜。我很低調，做人就係咁，最緊要開心，快樂行善。」黃錦明提到電影《狂舞派》的金句：「為了跳舞你可以去到幾盡？其實，有好多人包括年輕人，他們為了音樂都可以去到好盡？」你哋去到盡未？我再問。「未，剛剛起步，心裏好多計劃。」兩人異口同聲。


■今年3月二人在新光戲院舉行《明歌知欽演唱會》，門票三天內迅速售罄。

■二人對每一粒音都非常講究，還親手撰寫樂譜和重寫歌詞，戰衣也特別設計。

■林建欽與黃錦明惺惺相惜，兩人均認為唱歌最珍貴的技巧是基本功，感情則是內涵，但現代人卻忽略基礎。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20140909/18856978

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Big Spender：專訪潮流教父NIGO®　浮誇到死

1 : GS(14)@2014-09-11 13:59:27

■NIGO認為每件物件都有生命，若不用只會自然腐朽，故呼籲買家別把他的珍藏放保險箱，要好好利用當作文化一部份傳承下一代。



把潮牌A Bathing Ape拱手出讓給沈嘉偉I.T集團的創辦人NIGO，沒有動搖其作為日本潮流教父的穩固地位，東山再起越戰越勇，而且浮誇本性難移，不時有意無意展示其超豪生活和滿身鑽飾，絕得不能絕的要數不苟言笑的他自誇「花了一輛法拉利跑車的價錢」裝上一副於高級珠寶品牌Jacob& Co.訂製的鑽石牙（Bling Bling diamond teeth），又曾發行DVD介紹自己的豪宅藏寶有幾巴閉，成為「平生不枉少年狂」的經典代言人。NIGO為其浮誇之路作階段性總結，決定於10月透過蘇富比於香港拍賣部份家當行頭，同時作為其創業25周年的一個紀念儀式。厚厚的拍賣圖錄猶如購物狂的《狂人日記》，250件拍賣品由太陽眼鏡、波鞋、家具、畫作等五花八門，不少都是委託名牌獨一無二的訂製品，從中可窺探他的眼光、口味之刁鑽程度和戀物軌迹。有人認為他賣藏品套現因經濟問題，但這位億萬富豪接受我專訪時卻誇下海口：「很多藏品都不是有錢就可以買到，那是有關眼光，連我也覺得自己有魅力。」記者：鄭天儀攝影：梁志永



“所有物件都有生命，如果不去使用，他們會自然腐朽。物件也是時代的象徵，是文化的一部份，我希望把自己的藏品傳到下一代。”



■NIGO說若死後才拍賣他的家當，他自己見不到又享用不到，何不詐死一次，看自己個名究竟幾值錢，他的口味又有多少人認同。

■NIGO自編自導自演死亡，連打包了的死屍都由他親身上陣。

■不苟言笑的NIGO，卻鑲上一棚鑽石牙，矛盾得猶如和尚買梳。他甚至將自己的名字註冊成商標，貫徹浮誇。

NIGO

本名：長尾智明年齡：43歲學歷：日本文化服裝學院畢業成就： A Bathing Ape創辦人、UNIQLO UT創作總監


購物狂的前世今生

「一切從我5歲時買的一個唐老鴨按鈕玩偶開始，收藏之路一直延續至今。」人家看小說、文學巨著，NIGO視蘇富比的Andy Warhol珍藏拍賣會圖錄為聖典，於是一買不可收拾。據說，NIGO在14歲時無意間拿到一本《Popeye》雜誌後，便被引渡升仙，開展其浮誇之路。升上高中後得到兼職的工錢和零用錢，他便跑到上野買唱片及潮服，更被另一潮流教父藤原浩的專欄啟蒙，開始追隨潮流，最後成為原宿擴散至環球的重要潮人和潮流方向指標，也憑直覺，以充滿樂趣的方式，建立起一個獨一無二的私人收藏，與其事業一樣堅持走出屬於自己的路。自此，他對藝術品及設計物件深深着迷，其收藏亦越趨多元，由《星球大戰》人偶到Charlotte Perriand設計家具，包羅萬有。



■NIGO愛加入自家元素玩轉大牌子，他的家正是一個像遊樂園的購物狂博物館。

■NIGO從5歲購入一個福袋得到了第一隻唐老鴨按鈕玩偶開始，展開了他的收藏之路，近40年來他的購物狂熱並沒有消退。


割愛珍藏　三大最愛


1.勞斯萊斯車標

NIGO的名車數之不盡，自言單是最上等的勞斯萊斯便換了5輛，全「愛勞」車頭均裝上這樽Jacob& Co.的鑽石鑲嵌勞斯萊斯幻影車標雕塑，直至勞斯萊斯廠近年換了商標才正式「退役」。



估價$2.5萬至$3.5萬



估價$12萬至$18萬

2.全套《星戰》公仔

Kenner Products生產的16組《星球大戰》人偶套裝及一組實驗版「貝斯坪系列」套裝，NIGO苦笑指自己花了十年儲齊全套，當時沒有互聯網，他靠打電話、傳真，甚至親身飛往外地購入，全世界只有幾個人有。早年同款曾以幾百萬元在玩具拍賣會拍出。



估價$15萬至$20萬

3.新藝術鋁門

已故法國重金屬設計師Jean Prouve製的一道鋁門，他打造的新藝術（Art Nouveau）風格的燈具、門是前衞的象徵。NIGO指這道門原被他貼滿與明星的合照，但現在收起相片作紀念，這門在巴黎購入，放在他工作室已好一段日子。



是咁的。43歲的NIGO自言5歲開始收藏而不能自拔，一直深信死後會有人把他的藏品拍賣。「如果等到我離開人世之後才辦，我便無法親身享受其中樂趣。因此我跟自己說：『此時不做，更待何時？』」裝死的念頭隨之而生，舉行名為「NIGO：一生二命」拍賣會，示範生命有take2，一生可以死兩次，其圖錄更有其扮死屍的照片，NIGO日文意思恰恰也有「2」的意思，此概念跟他一樣前衞。
NIGO說，250件藏品只是他總收藏量三分之一或更少，但不少具象徵意義，很多藏品原本更放在他工作室甚至豪宅內，陪伴他生活良久。他這所豪宅有多型多潮？大家可以買隻DVD看看，因為NIGO在2005年出版過《8TV25CH》，介紹這所有兩層高、猶如美術館的豪宅和他的浮誇生活。


「單是勞斯萊斯便換了五架」

甫開門就有兩個上世紀六十年代製造的碩大雪櫃，一個放汽水，一個用來當鞋櫃。他一屋鞋可以媲美波鞋街，最矚目的要算是外形似巴黎鐵塔的LV篋塔和客廳「佔中」的Baccarat超大水晶吊燈。牆上放的不是家庭照，而是十幾部愛車的寫真，包括$200多萬林寶堅尼Diablo GT。大宅還分為LV區、 Bape區、樓上Gucci區、超大衣帽間和主人的 super king size睡床，音樂房放滿一牆結他，價值$7萬的猿人頭Goyard皮篋在廳中間。NIGO六本木山的工作室一樣堆滿他從世界各地搜購的珍藏，古董玩具、藝術品、潮流製品與名品家具散落每個空間，多台古董老式可口可樂自動售賣機，巨大的霓虹燈蘋果電腦標誌以及紐約著名藝術家KAWS製作的《阿森一族》主要角色作品，儼如世界潮流文化發展的展廳。
NIGO以浮誇聞名，2004年更登上《TIME》，成為"Asia's Heroes"代表人物之一。他不少用品都是找各超級名牌訂製，他家中就有無數LV篋和Goyard銀包，都印制了他的私人圖案。他開拓原宿的bling bling奢侈風，早年效法黑人hip hop明星鑲浮誇鑽石牙還未夠招積，竟然找高級珠寶首飾公司Jacob& Co.訂做一副全新的黃金彩鑽假牙，牙齒上還刻有Jacob& Co.商標，問你服未？愛車的他更擁有無數名車，都特意請車廠噴上他自家圖案追求獨一無二，曾經在香港開過噴上猿人迷彩圖案的Benz。他更向我透露，近年「單是勞斯萊斯便換了五架」，每架車頭都裝上一個Jacob& Co.鑽石鑲嵌的勞斯萊斯幻影車標雕塑，直至勞斯萊斯廠近年換了商標才正式「退役」。我問NIGO，何解不去開一家私人博物館而要割愛，是莫財還是甚麼？他給我一個非常cult的答案。「文物其實是一段時間的文化。我深信物品也有生命，像我穿鞋子也不會連續兩天穿同一對，務求給它們休息機會，所以把物品放在博物館，會令物件變得毫無價值與生命力，我認為物品需要翻生。」這也是他舉辦這場拍賣的原因，他收藏的物品開始殘舊，要為它們找新的主人。故他呼籲買家把投得的拍品放在自己的生活空間甚至使用它們，使物品翻生就有意思。記得以前看過一本書，講日本人會葬筆或葬針，是對物件尊重到極致的告別儀式，問NIGO會否戀物至此？他反問我這是否對日本人的印象，並說自己是個很愛惜物件的人，藏品在倉庫都有空調保存，但始終物件會磨蝕折舊，他強調只此一次不會再割愛，是次與蘇富比專家共同選出的藏品對他意義重大，甚至能看到他的創業軌迹。拍賣藏品五花八門，從中知道NIGO的獨特品味及廣泛興趣，也可以看出他對七八十年代的美國漫畫、《星球大戰》Pop Art的情意結。NIGO昔日大膽地把街頭文化、藝術植入BAPE，他的創作靈感又是否來自藏品？「絕對是。我好多時會受物品影響，由一個物品刺激做了另外一個物品。」他還特別喜歡東西合璧和古今互融，自家組合把物件mix and match，像他收藏的Jean Prouve經典設計的Marcoule長凳，上面卻加了一個小飛俠阿童木雕塑，正是NIGO的搞鬼裝置。2011年他把Rolex手錶翻玩，創立「BAPEX」手錶系列；BAPE又與電單車品牌AEON合作，推出全球限量500台的BAPEON，這些crossover概念正是隨意搭配物件的實驗成果。「這種模式很多時會成為文化，好似上身穿西裝下身穿牛仔褲，就是東京模式的mix and match。」


「不會放下生意」

A Bathing Ape因為木村拓哉愛穿，並且經常推出限量商品在日本熱賣，更風靡紐約、巴黎等時尚之都，但作為主腦，NIGO也不是一帆風順，發現公司財政有問題，2011年將公司Nowhere賣予香港I.T繼續發展，個人則集中於設計及發展新品牌。如今他再闖江湖開創自家品牌，充滿vintage味的全新品牌Human Made，以及擔任UNIQLO旗下UT品牌的創作總監，也擁有自己的唱片公司和餐廳。
NIGO縱然曾在訪問中承認自己管理不善，但當我問他會否轉型時？他卻堅持說：「不會放下生意。」不過，他透露近年很多人請他拍片和做攝影工作，「這些機會好多，我一向都是一個喜歡同一時間做很多事的人，現在（賣盤後）我覺得放低了，說不定15年後我會成為最有名的攝影師呢。」每次由嗜好開始投入工作，他都額外有自信。「很多人問我未來的事、做任何一件事背後有甚麼意思，其實我真的沒有很特別的意思，是率性吧。」他有多率性？過去我們有目共睹，未來則拭目以待。



估價$50萬至$70萬■NIGO喜歡簡約但有訊息的家具，他視Charlotte Perriand的層雲書架為觀賞藝術品。

估價$5萬至$6萬■啟發NIGO過去的猿人創作，怎能不提Stash的一幅《NO EVIL PT.2》。

估價$6,000至$8,000■坐在猿人Benz上哭，也不願坐在Schwinn Sting-Ray單車上笑？估計NIGO坐火箭也不會笑，因為冷面是他標記。


估價$15萬至$20萬■NIGO在Jacob& Co.訂製不少特別款式的珠寶，此鑽石及14K白金「美元符號」項鏈是他最愛，因為它為主人贏了不少「癡線」的稱許。

估價$4萬至$6萬■買蘋果公司的大型霓虹燈放在家中幹啥？或許是NIGO要提醒自己天天效發喬布斯要反牽潮流。

估價$1.5萬至$2萬■玩嘢鬼才Philippe Starck出品當然吸引NIGO的眼球，這支Table Gun Lamp是Starck的招牌貨之一。


估價$4萬至$6萬■藝術家Mark Newport重編了不少超級英雄的服裝，重塑來自母親為他手編毛衣的保護意識。NIGO割愛這件蜘蛛俠和潛水俠（Aquaman）的手織制服。

估價$7,000至$9,000■Chrome Hearts靈魂人物Richard Stark設計的茶几配上一對訂製的BAPE BB毛公仔得出來的效果是甚麼？就是今古相映的趣味。

估價$8萬至$12萬■Jean Prouve經典設計的Marcoule長凳加阿童木雕塑，是NIGO的搞鬼裝置。



估價$220萬至$280萬■KAWS是NIGO的好友兼合作夥伴，他收藏的畫作當中最多是KAWS的手筆，喜歡其幽默感。

估價$3萬至$4萬■著名攝影師Dennis Stock的《猿人襲地球》電影幕後照片，巴黎某畫廊老闆見是猿人知道他一定喜歡便寄給他再埋單，結果他對劇照真的一見鍾情。

■近年，自謔長大了的NIGO愛上日本和服。這是他從美國搜購古董絨料製作成的和服，並苦練十分鐘內穿好。

新搞作：潮人和服

NIGO向我透露，他這位購物狂近年已減少掃貨，踏入不惑之年，竟愛上傳統手藝、極具文化涵養的傳統和服、着物（kimono）。「我買了很多和服，更迷上從世界各地購入的古董布料縫製出新的和服，這些布料一塊可能要做幾年，近年更因為和服文化與喜歡穿和服人士結盟往來。」他說，以前經驗不夠，現在他已練成十分鐘內穿好一套和服，並鑽研所有有關和服的配飾。他的老品味新品牌Human Made，也是發想自古董衣結合仿古技術生產，把早期老舊製衣方式，重新導入現代。



部份圖片由蘇富比及受訪者提供




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20140911/18860763

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Big Spender：燈火下　瘋狂的石頭

1 : GS(14)@2014-10-06 23:18:37




緬甸是全球硬玉石的主要產地，採掘歷史超過600年。行內流傳「一刀窮，一刀富，一刀穿麻布（變了乞丐）」的說法，因石頭被挖出時都覆蓋着層層岩石，剖開前一刻，都叫玉石商人燒香又拜神，祈求裏面是水靈剔透、清澈透明的優質玉種。洪森雄自稱「三房東」，是整個購石過程中的第三買家，廿多年來遙距了解第一買家、又稱「大石主」的商人於緬甸拍賣會上購石的行情市況，自己再從第二買家「二石主」的收穫中尋心頭好。落入他手的石僅掌心般大，燈光下色澤更是千變萬化，既有帶濛濛白霧如冰塊的，亦有透明亮眼媲美玻璃的，還有帶綠、帶紫，甚至泛出溫暖黃色的。過去十年，緬甸礦坑陸續被刮清封閉，物以罕為貴下，中國市場上的緬甸玉價已漲至原產地的三倍，卻無損洪森雄繼續這項富貴玩意。「石是我的大玩具，整片原石任我設計圖案，一樂也！」記者：許　政攝影：梁志永



洪森雄從褲袋掏出一片僅手指般長，白中帶黃的冰種三色玉，那是他早上從內地工場取回，是特別為一位剛轉工的友人設計、估價8萬港元的禮物。他說原石的裂縫隱藏於流水紋理中，變得不起眼；於左上方泛黃位置雕出太陽，寓意旭日初升；河流末端的小舟，代表滿載而歸。「三角形原石可做佛像、柱狀的可做花瓶、沒裂紋的造手鐲，長與闊必須合比例，石的底部要稍彎曲，形成一個平均的微凸面。」經營沙嗲醬油廠30年的他，於八十年代香港火鍋業蓬勃時，每年生意額達數百萬，他也從此展開熱愛已久的玉石研究。「廿多歲於酒樓做兼職時，認識了一位退休玉器製造師傅，天未光便隨他遊走廣東道、佐敦一帶。由凌晨三時起出售大塊原石，五時多轉售石料（已切開的碎原石），逛到天初亮轉賣玉器成品。那時沒錢買，便只可遠觀而不能褻玩。」現於職業訓練局教授蔬果雕刻的他，最愛為原石設計圖案。「不能急，天天將玉握在掌心，它便會適時顯露自己的美，啟發我的創意！」



洪森雄■61歲，經營沙嗲醬油廠，20年前迷上緬甸玉石，現家藏逾千件珍玉，以設計玉石表面圖案為樂。

八噸重原石　底價過億元

說得很玄，洪森雄為我仔細講解。芸芸玉石中，他最愛手上約兩吋長、闊和厚度皆一吋的玻璃種十八葫蘆吊飾。每平方毫米內含過萬顆礦物粒的玻璃種玉石，半透明觀感讓我想起啫喱。「握着這塊玻璃種久了，皮膚的熱力、水份和油脂，與玉中礦物分子起作用，玉石變得非常剔透。我便着師傅將其厚切，雕些孤度豐富的葫蘆圖案，凸顯其濃郁的玉質。」縱橫玉石界二十多年，這位「三房東」差不多每星期也會向二石主借石，摸上數星期以瞭解其潛力，合眼緣的才買，否則歸還石主。「全靠信譽良好才有這售前服務。這行學費貴，像我這樣的老玩家，家中總有不少年輕時付上數萬元購入的假貨，故很珍惜與石主們間的信任。」多年來，不少二石主集中在廣東道兩旁商廈內，佔地由600呎至1,000呎不等。買家入內，行規是身上不戴任何玉器以避嫌，向二石主說明自己想要的玉種、價位和礦坑區域等資料，二石主便會投其所好搬出石塊。「一見傾心的，拿張紙遮掩手勢向石主比劃價錢，有時還得與在場同行比較出價以奪所愛。投得了，大可即場找數，也能先拿貨再轉賬，這行很講信用。」洪森雄打開電話的通訊軟件，逾半聯絡人是相熟的大石主和行家，都在圖文並茂地滙報今年緬甸拍賣會上的石價，給予他作開價的參考。我仔細看，其中一件重達八噸、比成年人還高的巨石，底價為過億歐元，運費亦達700萬人民幣，簡直是瘋狂的石頭！「開採玉石，掘一塊便少一塊。加上開採量越來越少，老礦坑於這十年間少了逾半，價格自然水漲船高。」洪森雄手不離玉，淡定地說。



■紫色緬甸玉亦稱「紫羅蘭」，惟獨於燈光下方能透現出紫光。此玉產地是盛產帶顏色玉石的會卡。

光滑的背後　浸完熱蠟再搓

以為玉石不能亂摸，他更正說收藏、玩樂用的，統統歡迎執起欣賞。連剛出土的，浸畢普洱茶除污後，亦可任意玩弄，惟佩戴時不能掛於上半身。洪森雄親自從工場取回已完成雕鑿的玉石後，若是開採自歷史悠久礦坑的「老坑種」，會浸酸梅水以去掉加工過程中沾上的油污；若是採自新開坑口的玉石，由於內部結構疏鬆、晶體間隙大，這類新坑玉宜浸灰水。為使成品表面光滑，他還會將玉石浸入液態蠟中數小時，蠟便會流入玉石表面坑及微裂隙中。「還要趁蠟尚未凝固，快速執起滾燙的玉石，以棉布搓抹，將蠟均勻分佈於石表面，是最棘手的任務！」說時，他已望向手上被照出華麗藍光的石，眼內綻放出燦爛的亮光。


來自緬甸的美玉



帕敢豆

礦場：帕敢珠串估價：逾30萬尺寸：圓珠每粒直徑約6mm，共約100粒帕敢是緬甸最有名的老礦區，開採期始於1871年，現時開採深度已超過20米，最著名的黑烏沙玉石已採得清光。「豆」是形容其不透明，悠如青豆的白底綠色。製珠串要求大範圍色澤和紋理分佈相若的玉石，故一般市價較高。


莫西沙玻璃種

礦場：莫西沙18葫蘆吊飾估價：逾數十萬尺寸：長約50mm、闊約25mm莫西沙開採期已無從稽考，以出產灰或灰白色玻璃種聞名於世。通透度高的玻璃種被視為最矜貴的玉石，厚切才能看出其箒喱狀質感。洪森雄8年前以$16,000購入四公斤玻璃種。

原石


梅花鹿花青

礦場：會卡指環估價：逾7萬尺寸：外徑28mm，內徑22mm會卡的開採期始於公元一世紀，出產綠及灰黑色玉石為主。「花青」指色澤帶斑點，「梅花鹿」是形容其混入墨綠的斑紋像梅花鹿，適合製作透薄的飾物或擺設，顯露斑紋。

原石


三色冰藍花

礦場：莫西沙指環估價：逾7萬尺寸：外徑32mm，內徑22mm透明度中等的冰種又帶另類美態，毋須燈光亦泛出神秘藍光，與玻璃種同屬一級美石。

原石

■重210公斤的豆青種玉石，中標價達9,169萬港元。

年度競投　9,000萬買石頭

全世界約95%的硬玉石來自緬甸，每年一度為期十天、由緬甸政府組織的「緬甸玉石公盤」，是一項比拼財力、眼力和膽識的拍賣會，亦是全球玉石價格的風向標。每位入場的玉石商人都需先交5萬歐元保證金，於交易結束後一個月內先付清中標玉石價格的10%，三個月內付清全部款項。行內有云「神仙難斷寸玉」，再有經驗的商家，亦有可能花予過百萬換來一塊一文不值的爛石頭。在正式公盤前，商人們挑選出心頭好，評估其價格，確定投標價後便投入投標箱中。當中，約20%高出底價一至兩倍，有10%甚至高出底價十倍以上成交。2014年6月24日舉行的緬甸公盤上，一塊重210公斤的豆青種玉石，底價為90,000歐元，中標價便高達929萬歐元（約9,169萬港元）。


十八世紀傳入中國

玉石硬度為7的稱為硬玉，7度以下的稱為軟玉。前者有着隱約的水晶結構，具玻璃光澤，顏色較如油蠟般細膩溫潤的軟玉多變，由淺綠至深綠、紫、黃、褐和白均有，硬玉價錢普遍較高。早在十八世紀，中國由緬甸傳入硬玉，多為皇室貴族的貢品。至今出名的老礦場區主要為龍肯、達木坎、會卡、帕敢、香洞、後江、南其、雷打和莫西沙。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20141006/18888092

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Big Spender：飽嘗淬煉　釜掩茶香

1 : GS(14)@2014-11-04 00:23:48




鐵壺，日文稱為「急須」，最早可追溯至江戶時，釜師，則是他們對鑄壺師傅的尊稱。那些看似粗糙的鐵壺，其實要經過80道以上的工序才能完成，釜師則要修業15年以上才有能力獨自製作一個鐵壺，若要在壺上留下名字更要有約40年經驗方有資格。即使日本也有以金銀鑄造的古董茶壺，成名的釜師也是由樸實無華的鐵壺起家，當中包括四大宗師龍文堂安之介、龜文堂波多野正平、藏六家族初代藏六及金壽堂雨宮宗兵衞。人與物均飽嘗淬煉，似乎更增茶香。記者：黃碧珊攝影：潘志恆

日本金工第一家

藏六家族始於明治時期，初代藏六於22歲時跟龍文堂安之介學習鑄造技術。翌年，離開師門專注研究中國周漢時期的古代青銅器，將饕餮紋鑄在壺身，形成獨特風格，並成為皇家御用工藝大師。曾鑄造孝明天皇御印、幕府德川慶喜的征夷大將軍黃金印、明治天皇御璽及日本國璽等。長子二代藏六繼承父業，更加青出於藍，創作出具戰國時代青銅器風格的鐵瓶。


二代藏六　饕餮紋鳳首金壺估價：100萬至150萬元寬16.5cm　高20.5cm　重1,230g



■刻有「藏六居造」底款。

壺身及壺蓋均雕有饕餮紋，圖案結構鮮明，雕工細膩，具東方神韻。壺口設計為鳳首，配方圓角直把手，跟飽滿的壺身相當諧協。


初代藏六　仿古鳳口銀壺估價：30萬至40萬元寬13.5cm　高17cm　重366g中間寫有「藏六銀湯鑵」的是為紅木原箱，其餘兩個則是藏六後代再次鑑定的箱子。



日本茶道源於中國，後來各自發展，風格互有特色。就如茶具部份，中國推崇紫砂茶壺，日本則愛鐵壺。廿多年前，由美容教練轉投茶藝研究、有「香港第一女茶人」之稱的中國國際茶藝會會長廖子芳說：「位於中國陝西省的法門寺，在八十年代末重修寶塔時，意外發現一個沉寂逾千年、自唐代後便未曾打開過的地宮。現時法門寺博物館所展出的唐代茶器，有不少證據均反映當時的飲茶及泡茶文化，與今天日本的茶道和茶器相接近。」因為唐宋時期，中國多數以煎茶法及點茶法泡茶，自明代後始有半發酵的茶葉，所以茶具也一併改變。早期的茶壺多以金、銀及玉等材質製成，唐宋之後，飲茶風氣逐漸改變，加上陶瓷工藝興起，陶瓷茶具更能保持茶的香氣，價格亦相對較低，紫砂茶壺才開始風行。日本傳統茶道利用大型風爐煲水，並以柄杓取水沖茶，到了江戶時期之初，南部鐵器開始出現。日本鐵壺分京都壺及南部壺，前者以收藏、送禮居多，後者則是日用茶具。明治時期是京都壺最輝煌的時刻，當時出了很多名家，包括龍文堂的安之介、大國壽朗，龜文堂的波多野正平、梅泉與鈴木光重，金壽堂的雨宮宗兵衞，以及藏六家族的初代和二代藏六等，他們均對中國文代了解甚深，所以不少作品都具有漢文化特徵。龍文堂的創辦人龍文於1770年到京都成為鑄物師，其子安之助繼承了以父親為名的工作室，被認為是日本脫蠟技術第一人。每件鐵壺鑄好後，必須敲碎模具方可取出，因此獨一無二，在日本鐵壺歷史具重要地位。在龍文堂最鼎盛時，一年所鑄造的鐵壺也不超過150個，不僅日本的博物館有收藏，倫敦的大英博物館及聖彼得堡的冬宮博物館也有龍文堂的老鐵壺。安之助的兩名徒弟波多野正平及藏六，也自立門戶打響名堂。前者創立龜文堂，後者則被天皇召為宮廷御用釜師，所以沒有創立自己的鐵壺堂號。


講究包裝　一壺三箱

聽着中國與日本千多年來的茶文化，還有多個堂號及名釜師，記者頭昏腦脹冒出眾多問號，廖子芳便提議不如先呷幾口中國茶，順手取出用了約30年的紫砂壺為我沏茶，並笑說：「面前的日本茶壺約值10萬至100萬元，是不會使用的。」看見枱下有一個古舊的日式箱子，原來是她老師所收藏的龍文堂鐵壺，「日本人對包裝講究，箱子的繩會套在箱中。每件茶壺出產時也附有箱子，有原箱跟的鐵壺才是完整一套。」看見一個初代藏六的銀壺有三個箱子，其中兩個是藏六後代加簽，以防原箱有損，足見釜師與收藏家對茶具的愛惜。


一枚打出絕技

北村靜香年少時曾拜本州岡山的傳奇金工家真鍋靜良為師，學習槌打及一枚打出技術，即以一塊純金槌打出整個包括壺嘴的壺身。1965年，被封為岡山縣認定的無形文化財產，獲「人間國寶」盛名，被譽為日本金工之王，由於北村靜香沒有真傳弟子，他是「一枚打出」絕技的最後巨匠。


北村靜香　一枚打出日本純金壺估價：30萬至40萬元寬13cm　高14cm　重536g



■這些窩蜂狀的槌目紋是全手工槌打的痕迹。

除了把手與壺蓋，壺身只用一塊金片製成，從壺嘴往外慢慢打出，壺底也是槌打成形。此壺全以精湛手工槌打成形，輕薄精巧，壺身並無繁俗花紋，配以豆角形把手及簡約短壺嘴，盡現禪意。


極盡華貴的鐵壺

金壽堂創辦人雨宮宗兵衞與同期的龍文堂安之介，均是當時最具水準的釜師。二人初期在外觀及製壺手法均相當接近，後來金壽堂逐漸演變成擅長將金、銀、銅等金屬鑲嵌或浮雕於壺身或壺把上。創作手法獨具一格，鐵壺技法工整，是當時極為珍貴華美的作品，深受貴族喜歡，奉為宮內貢品。


金壽堂雨宮宗兵衞　金銀鑲嵌龍鳳紋鐵壺估價：25萬至35萬元寬15cm　高20cm　重1,465g



■除了壺身鑲金，把手也有金銀花飾紋。

壺身鑲有騰雲翩舞的龍鳳圖案，龍鳳各據一方，造型栩栩如生。金銀花飾紋把手，線條流暢優雅，壺嘴小巧精緻，與壺身十分配合。


日本鐵壺第一堂號

龍文堂是日本首家採用脫蠟法精鑄鐵壺的堂號，具重要地位，二代安之介更在十九世紀初將京都鐵壺推上工藝舞台。1876年，世界最具規模的英國倫敦維多利亞．艾伯特博物館亦收藏一個龍文堂鐵壺。


龍文堂安之介　鑲嵌金銀山水家屋鐵壺估價：45萬至60萬元寬21cm　高24.5cm　重1,195g



■在鐵壺鑲嵌金銀，手工精湛，連屋簷與泥土的細紋也能清楚顯現。

壺身以金銀鑲嵌，一面為富士山景，另一面是山水家居圖。鐵蓋包銀，蓋鈕為銅，把手鑲有金銀祥雲，包含不同材質與鑲嵌工藝，乃精工之作。壺嘴新淨，估計未曾用過。



仕宏2014秋季拍賣會「鐵醉茶香──沉香．茶道具拍賣專場」日期：11月8日地點：香港君悅酒店




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20141103/18919261

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Big Spender：捨不得喝的威士忌

1 : GS(14)@2015-03-03 01:55:58







未成為「威友」前，盧文禮從未想過，喝酒竟可比喻成學習外語；沉迷威士忌世界後，他覺得喝威士忌時的所感所悟，根本超越語言層次。味蕾的覺醒，複雜到不能言喻。「那是一種簡單而奇特的體驗，每滴酒落在味蕾，你會感受到土壤、釀酒人的生活方式甚至個性，這些都營造了每口威士忌獨特而不可複製的味道。」短短兩年的收藏「威齡」，盧文禮中毒極深，瘋狂搜索不同地方的偏門出品，限量版、特別版、已關閉日本酒廠的剩餘「遺產」……可謂無寶不歡。一年前，他把嗜好變事業，開設威士忌專賣店，助威友味覺「集郵」。難怪村上春樹把與夫人在蘇格蘭Islay（艾雷島）上的遊島見聞寫成《如果我們的語言是威士忌》。琥珀色液體穿透味蕾、過濾回憶，每口威士忌都是一處風土人情，品酒時光被形容為「幸福的瞬間」。在語言世界，沒有一種叫威士忌，但威士忌世界卻涵蓋千言萬語。記者：鄭天儀攝影：梁志永


「成件事就係咁，嗒吓嗒吓，獨酌與群飲各有滋味。」盧文禮是根深柢固的單一麥芽（single malt）擁躉，近年日本威士忌發威，他還是最愛蘇格蘭的古老風骨，苦澀而有個性，第一次邂逅便離不開。約在兩年前於朋友生日會上，有人帶來一支蘇格蘭產Talisker10年陳單一麥芽威士忌與眾同樂，那只是一支幾百元貨色的平價威士忌，盧文禮竟一喝難忘。「強烈的泥煤熏香中我喝到海水鹹味，那刻我腦中竟倒映出大海的景象，很多人未必喜歡這酒的強烈火酒味，但我卻覺得由嗅到入口到喝完都令我很舒服、放鬆，它的after taste（餘韻）非常長。」向來是紅酒信徒的他發現威士忌餘韻的威力，長達品酒後兩小時甚至漱口後仍縈繞不散。甚有戲劇性的是，他忍不住買一瓶Talisker來喝，竟發現包裝盒上印着的海浪圖片，與他當日喝第一口酒後腦裏湧現的景象不謀而合。原來，這個氣勢磅礡的典藏版海岸線影像，是英國知名攝影師Cailtan Maclean所拍，那是暴雨中的Skye島，亦即此威士忌釀製的地方，「威士忌本身會講自己的故事。」他搖晃着酒杯內自己的「摯愛」說。琥珀色液體在杯裏舞動，令他回想起那一幕狂潮。





極難集齊■羽生推出的撲克牌系列威士忌，一套共五十二支酒分別印上不同的撲克圖案，全球只有六人集齊一套；盧文禮現只收藏了約二十支，而他手上的joker已由九千元入手升至十二萬元一對。







難得一見■Karuizawa侍標30年日本單一麥芽威士忌，全球限量一百至數百瓶，在香港已找不到，鑑於酒廠已關閉，每次出的限定版總有捧場客，也成為了盧文禮不願割愛的得意收藏。

■輕井澤（Karuizawa）關門大吉後，部份餘酒分別被英國和歐洲酒廠重新入樽出售，其中這被繙譯為「浅間雲」的英國版便難得一見，原價千多元現已被炒高幾倍，這滄海遺珠也是盧文禮從酒商搶購得來。

產量甚小■Eigashima的White Oak蒸餾廠單一麥芽威士忌，產量非常小，一年只將蒸餾器啟動一個月的時間蒸餾，純似玩票卻得到威友支持，左邊的量產九十支，盧文禮指無成交，因為絕版無價、炒味甚濃。



無重釀酒　威士忌曾上太空

就是這次經歷令盧文禮瘋狂地愛上威士忌的豐富層次感，當他追尋每種威士忌的出身與歷史，更覺有趣，「因為酒的出身會透過它的身體告訴你，與泥土、空氣和環境息息相關，就像實驗一樣。好似Ardbeg1999 Galileo12年威士忌便曾上過太空，研究在無重狀態下釀的酒會帶出甚麼味道，過程很有趣。」他更愛獨立裝瓶廠的indie brand出品，引入蘇格蘭以外，日本、台灣、澳洲、美國、愛爾蘭、英格蘭甚至印度等不同地方出品，越偏門越能引起他興趣。兩年前，香港仍然以收藏紅酒為熱門，白蘭地亦有忠實粉絲，但講到收藏威士忌的同道中人並不多，盧文禮惟有誘導兩位小學同學齊齊中毒，三人後來成為這家威士忌專門店億升酒業的股東。除了酒香誘人外，威士忌的投資潛力也令盧文禮這位縱橫股市廿多年的資深從業員，大手落注，把嗜好變成生意，「我從事股票買賣二十幾年，深感投資股票是夕陽行業，威士忌近年被重新關注，幾年身價暴升不止幾倍，我從中看到商機。」的確，近年威士忌被年輕酒友追捧外更成為了另類投資，被權威威士忌酒評家Jim Murray撰寫的威士忌聖經《Whisky Bible2015》評為第一位的山崎Sherry Cask2013年版，一夜間極速斷貨，身價更由去年的一千二百元被炒高至一萬元。





香港難尋■盧文禮愛搜羅偏門或量產的威士忌，Glenmorangie每半年或一年會推出一款新版威士忌，價格只千元一支，但極少會流入香港，故威友外遊總喜歡碰碰運氣「集郵」，盧文禮當然也不例外。

一試難忘■兩年前於朋友的生日會上一喝難忘的蘇格蘭Talisker10年單一麥芽威士忌，盧文禮認為man得有個性。

太空釀酒■Ardbeg1999 Galileo12年威士忌標榜部份酒曾上過太空，研究在無重狀態下釀製的威士忌會帶出甚麼味道。



工廈私竇　藏酒種類數一數二

盧文禮的威士忌私竇在觀塘工業區的某工廈，裏面有三百種來自世界各地的威士忌，藏量在香港數一數二，有些刁鑽到未聽過，「印度都是威士忌的新興市場，《Whisky Bible》所給的評價不低，當地氣溫高，酒在雪莉桶成熟得快，三至四年時間已能釀出十二年威士忌的味道與口感。」不時會有酒友或新朋友來試酒，很多向來喝紅酒的人想認識威士忌，盧文禮就會化身傳道人，講的是酒經。環看過去日本近百年，當地威士忌一直被清酒和燒酎蓋過風頭，連羽生和輕井澤兩家蒸餾廠，亦因此分別於二○○○年及二○一一年結業，蒸餾廠留下的存貨，昔日被嗤之以鼻，如今卻成為搶購對象。盧文禮指，這些日本已關閉酒廠的產品搖身成為限量版而變成「海鮮價」，「好似江井ヶ嶋酒廠所出的15年威士忌全球量產七百九十五支，另一支則全球量產九十支，現在已經無價。幾近絕版的輕井澤，被內地買家炒至每支六萬多元。」這些無價出品，靜靜地躺在盧文禮精心佈置的珍藏櫃裏，似藝術品多於一切。「別問我它們口感如何，這些無價絕版我都不捨得喝，只能觀不能開。」盧文禮苦笑說。





可博升值■若想刀仔鋸大樹，盧文禮建議可碰運氣收藏英國Diageo集團出品的一套二十六支的單一麥芽威士忌，這套威士忌以花與野獸為主題，涵蓋不同年份，他認為這套威士忌將有龐大升值潛力。

身價非凡■在「日本與沉睡酒廠威士忌」拍賣會上，一瓶55年的Macallan Lalique拍出了三十二萬五千港元。

全球最貴■目前世界最貴的威士忌是身價六十二萬八千美元（近四百九十萬港元）的六升裝麥卡倫。



沉睡的矜貴「威水」

近年香港的「威友」數量飆升，盧文禮歸功於國際拍賣成績理想所賜，識貨之士開始把目光轉移至日本威士忌之上，因為收藏門檻不高，只要懂得策略，威士忌可以成為回報不俗的收藏品，周遊列國的朋友不妨嘗試「集郵」方式收藏。像日本的羽生推出了撲克牌系列威士忌，一套共五十二樽酒分別印上不同的撲克圖案，全球只有六人集齊一套，盧文禮正在努力搜集中，他手上的joker已由最初九千元入手升至十二萬元一對。他認為日本威士忌絕對有價有市，目前剩下不到十間的蒸餾所，定有捧場客，故近年已吸引內地人狂掃，把原本三數百元的出品炒至五位數字。近年日本威士忌供不應求，不斷加價升值，部份甚至晉身拍賣會之列，拍賣行邦瀚斯（Bonhams）今年在香港舉行的首場拍賣便是「日本與沉睡酒廠威士忌」，焦點是一系列已關閉的日本及蘇格蘭釀酒廠剩餘的威士忌，連佣金拍出了總值八百多萬港元，成拍率為八成。其中以日本的輕井澤和羽生，以及蘇格蘭的Port Ellen、Rosebank、Glen Mhor反應最好，Macallan Lalique55年威士忌連佣金拍出了三十二萬五千港元，響Hibiki-ceramic-35 year old也拍出了約十萬元。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20150302/19057409

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