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【平民飯堂】撈濛/咖喱/小籠包 旺角搵食要識熟食中心

1 : GS(14)@2017-10-29 23:39:33

旺角熟食中心食肆林立,這間上海小籠包$24四粒,即叫即蒸,味道不錯,惟略嫌湯汁較少。



全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed旺角區食肆林立,是「搵食」的好地方,無論你想吃甚麼菜式,用餐預算是多少,旺角區總有一家餐廳可以滿足你,而今天美食特派員寶欣就帶大家去與朗豪坊只有一橋之隔的熟食市場,這裏堪稱為平民食堂。



細細的空間,有十數間食店,有港式茶餐、車仔麵、燒味、上海菜、越南菜等等,價錢大眾化、份量足,難怪有不少街坊天天捧場。第一間要推薦的是越南菜,大眾化的越南湯濛、撈濛及小食均有提供,其中越式蝦卷即叫即炸,非常可口,值得一試。福來棧 2樓6號舖



紅油抄手$28。

擔擔麵$26,辣味欠奉。

所有茶餐一律$30奉送飲品,可謂是糧尾救星。

這間上海菜不算正宗,但勝在款式選擇多和價錢相宜,上海小籠包$24有一籠4粒,即叫即蒸,味道不錯,惟略嫌湯汁較少。順帶一提,嗜辣的朋友可以在點菜時叫多辣。上海廚房 2樓1號舖



豬頸肉撈檬,份量十足。

越式蝦卷即叫即炸,熱騰騰很好吃。

街知巷聞的咖喱牛腩農夫包,除了牛腩外,還有豬、雞、魚柳等等選擇,是來旺角熟食中心必點的菜式之一,如沒吃這個包等於沒有來過一樣。澳門翠苑 2樓8號舖旺角熟食中心旺角上海街557號



咖喱牛腩農夫包,連餐湯及飲品,$60。

牛腩煮得很軟稔,配上咖喱汁相當惹味,份量較大,可2至3人分享。

製作:寶欣




來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171024/20192312
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【任食要識食】睇住成本價嚟食 放題食乜老闆最入肉?

1 : GS(14)@2018-01-07 16:35:06

我們從入貨單着手,總結了八樣成本最貴的食物。

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed「如果客人識食嘅話,專食貴食物,會冇命!」滿屋老闆林華海說。


他開的這間銅鑼灣爆場放題,每月營業額有過千萬。背後老闆是他,2005年在尖沙嘴開「大吉」,最高峰有12間分店,所有大字開頭的放題店,如大喜屋、大瀛喜、大滿喜、大本瀛等都是由他和另外三個股東持有,拆夥後現擁有4間分店,我們從他的入貨單着手,搵出八樣成本最貴的食物。究竟做放題生意,乜食物老闆最蝕錢?睇片啦!


記者:何嘉茵攝影:鄧鴻欣、徐振國



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171223/20252938
任食 食要 要識 識食 睇住 成本價 成本 嚟食 放題 題食 食乜 老闆 最入 入肉
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