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窮夫婦撼花林寶車主叫賠錢去寺廟被讚心地好

1 : GS(14)@2016-11-29 00:14:30

泰國中部暖武里府周四發生一宗交通意外,一對賣魚夫婦駕駛一部破舊汽車時,不慎撞到停在前面的林寶堅尼跑車。出人意表的是,車主不但沒有責怪他們,而且婉拒收取任何賠償,並着他們將錢捐到寺廟作行善之用,以代替這筆賠償;車主的義行獲不少網民讚賞。事發時,賣魚夫婦在路上駕駛,途中停在一部林寶堅尼後,其間司機不慎踏了油門,汽車向前衝並撞到前方的林寶堅尼,名車的車身被刮花。涉事的夫婦願意賠償,提出每月賠償3,000泰銖(653港元),車主則表示,以分期付款10個月償還3萬泰銖(6,530港元)。不過車主並不是要求涉事夫婦把這筆「賠償」交給他,相反着他們將錢捐到寺廟行善,以代替這筆賠償。車主謙虛回應:「我這樣做不是炫耀自己富有,只是想讓民眾學會原諒、微笑。雖然車子很貴,但又怎麼樣?如果不是故意撞到,我們應該敞開胸懷原諒他人。」他又指,大家都是泰國人,應該互相鼓勵幫助。泰國《世界日報》




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夫婦 撼花 花林 寶車 主叫 賠錢 寺廟 被讚 心地
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【讚賞好事】平台推動你讚我讚 好司機首次被讚好感動

1 : GS(14)@2017-02-18 00:51:54

原本任職電力公司的陳偉業(Danny)(左)辭工後創立「我讚!」平台,讓市民可表揚身邊的好人好事。



「我們收得最多是對巴士司機、侍應和零售員的稱讚」讚賞平台「我讚!」創辦人陳偉業(Danny)說。39歲的他本身任職電力公司的中層管理人員,辭職後創立平台,讓市民讚賞好人好事,平台追查過是真人真事後會去信被讚人的公司表揚他們,有時更會親身去他們工作的地方送讚。
Danny說整個大氣候都是較喜歡指摘和批評別人,其實我們身邊也有不少服務行業的前線打工仔是很窩心的。「我們收過一名巴士乘客寫的故事,表示很欣賞司機見車廂擠擁時不厭其煩叫乘客讓座給有需要的朋友,更會到上層看看有沒有座位,叫乘客上去坐。」Danny和團隊一同去巴士站送讚時,才知道駕駛巴士超過三十年的司機只受過一次正式的嘉許,「最後那位司機更請我合照,原來他想發給快要升大學的女兒看,告訴她爸爸做司機也受到別人尊重,當時感受到他的自豪感。」亦有食客帶同有長期病患的爸爸到餐廳吃飯,未能找到合適的餐具餵食,誰料貼心的侍應找來同事自用的小叉子,令那名食客十分感動。
Danny在90年代末到澳洲留學時也曾在便利店、餐館和服裝零售店工作,感受到當地的讚賞文化對前線人員的正面作用。「香港有很多不同的投訴渠道讓消費者投訴不好的服務,但要讚好的服務時就沒有途徑,希望透過平台提倡人與人之間應該是平等的,互相尊重。不過作為消費者,很容易覺得我付錢消費,你就要服務我,有時會有高低、你我的區分。」加上生活在東方社會,我們從小到大都很少受到稱讚,「我們的父母都需要學習適當地欣賞子女,令他們變得更有自信。」Danny如是說,因而中學演講後得到一次讚賞令他二十年後的今天仍記憶猶新,「當時一位沒有教過我老師走過來,『喂陳偉業,我剛才聽到你的演講,覺得你很有大將之風』。」現在要到處宣講讚賞文化,Danny每次去公開演講時都會記得老師這番說話,或者自信不足時都是記起這份的肯定。「讚賞是一粒種子,未必即時見效,但會在每個人心中有個烙印。當時老師還給了些意見,叫我咬字要清楚、注意懶音,但我都可欣然接受。」記者:列淑華攝影:劉永發2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily


到目前為止,「我讚!」已收到超過3000個故事,當中不少是讚賞飲食、交通和零售的前線員工。

香港重投訴輕讚賞,任職超過三十年巴士司機蘇先生受到「我讚!」的表揚,感到驚喜,更特意拍照留念,跟家人分享喜悅。

蘇先生和不少受讚人都認為是份內事,相當謙虛。


貼心的侍應姐姐(左)雖然還記得稱讚她的客人,但沒有想到這麼少的事情都被稱讚。

Danny(左)分享說,中學演講後得到的讚賞對他影響十分深遠,現在公開演講時都會記起老師對他的肯定。

Danny當年在澳洲留學時曾到餐館和便利店等地方打工,明白到前線人員受到尊重時的快樂,希望香港也有讚賞文化。



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讚賞 好事 平臺 推動 你讚 讚我 我讚 司機 首次 次被 被讚 好感
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【美圖晒晒】「北一女神」紅到南韓被讚靚到似幅畫

1 : GS(14)@2017-04-06 07:41:29

曾上過台灣電視節目《校花點點名》,已從台北市立第一女子高級中學(北一女)畢業、也加入經理人公司的「北一女神」蔡瑞雪,近日將上月底到南韓旅行剪成影片紀錄,沒想到她穿韓服美呆了,意外掀起南韓網友討論,還被韓媒特別推介!蔡瑞雪的父親是台灣人,母親是烏茲別克和藏族的混血兒,有人說她長相似蔡依林。20歲的蔡瑞雪最近開始經營YouTube頻道,吸引逾萬人追蹤。韓媒報道,蔡瑞雪美的像一幅畫一樣,韓國網友還戲稱要到台灣求親!台灣《蘋果日報》




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美圖 曬曬 北一 女神 紅到 南韓 被讚 讚靚 靚到 到似 似幅 幅畫
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【馮仁昭四圍超】霍建華被讚超級奶爸

1 : GS(14)@2017-05-01 11:58:06

霍建華同周迅合作拍嘅古裝大劇《如懿傳》6月先煞青,預計今年底播出,佢哋差唔多用咗一年時間拍呢套劇,搞到林心如生完囡囡,身為老公嘅霍建華都冇乜時間陪家人,不過同劇嘅女演員胡可噚日爆料,話霍建華其實好好玩,不僅笑點低,而且好吹得,有次霍喺台灣探完女同老婆,回劇組就同胡可講:「不管餵奶、換尿布還是洗屁屁,我都能獨立完成。」讓胡可不禁大讚佢係超級奶爸。撰文:馮仁昭



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馮仁 仁昭 四圍 霍建華 被讚 超級 奶爸
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【飲食籽】影星保鑣轉行揸鑊鏟 流動私房菜總廚愛被讚

1 : GS(14)@2017-11-05 17:32:30

梁浚銘(Leo)在2015年由保鑣轉行為流動私房菜廚師。

【飲食籽:識飲惜食】「係啊,我以前做過保鑣。」正在專心烹調美食的私房菜行政總廚梁浚銘(Leo)回應記者的疑問。雖然現年三十七歲的 Leo現已為私房菜行政總廚,但原來他曾經做過保鑣,更保護過不少明星。


梁浚銘(Leo)的廚師路,在2013年時曾亮起紅燈,因為經濟壓力,他不得不放棄當廚師,轉為收入較高較穩定的保鑣,「那時(做保鑣)真的很少機會下廚,當時我真係覺得失落,因為要面對經濟壓力,所以惟有咬實牙關做保鑣。」 Leo曾在2013至2015年間,擔任保安及保鑣工作,他憶述最難忘的,是曾保護過荷李活影星Titus Welliver,「電影《變形金剛4》來香港拍攝,我就負責保護Titus Welliver,當時經歷過一個好深刻的片段。」原來這件事,就是曾上香港各大報章港聞版的「《變形金剛4》土瓜灣再遇惡霸收陀地」事件。「有一間電器舖用雪櫃、洗衣機等攔住所有主要出入通道,我當時係第一個負責保護明星嘅人,我就推開啲雪櫃、洗衣機等物品畀明星入去,呢個時候,電器舖就問我拎錢(點解拎錢?)佢要我賠錢囉,話我推跌佢嘅雪櫃、洗衣機。」Leo回憶當時的情況說。由收入穩定的保鑣,轉做收入不穩的流動形式私房菜廚師,Leo表示,想找回自己的價值,「因為我覺得煮食物係會畀人欣賞,有個價值,我做保安、保鑣那兩年好沉悶,好多時都覺得自己係為咗份工作而工作,冇乜價值,唔會被人讚,我係好鍾意被人讚嘅,我煮食物出來,會被人讚喎,久而久之我就回歸廚師路。」

不喜困在廚房 收入跟做保鑣相若

開舖頭是很多香港人的目標或夢想,不過Leo卻堅持不會開餐廳,要一直做一個流動私房菜廚師,「因為開一間餐廳要困在廚房,我唔想困在廚房,正統廚房成日都趕住出餐,好少可以同客人交流,比較沉悶,我鍾意接受新挑戰同見唔同的人和事,所以比較鍾意流動性嘅廚師工作。」流動廚師,應該甚少人聽過,Leo因為一次機緣巧合,認識到MobiChef的創辦人,邀請他加入成為流動私房菜廚師,「我覺得流動私房菜廚師好大挑戰,可以畀我見唔同嘅老闆去接工作,所以我好興奮咁加入咗呢個平台。」大家係可以透過MobiChef搵各個不同的私房菜廚師,包括Leo。成為流動廚師,猶如一般的自由工作者,收入非常不穩定,「一個月梗係接唔到三十日啦,金錢上收入同做保鑣時相若,不過工作量可以自己調整,因為一般預訂我們都有十二人或者兩圍人的數目,而收費是以人頭計,所以我用數量去搭夠番一個job。」見識上,流動廚師確比傳統廚師多,Leo有一個非常誇張的經歷,「真係好震撼,去到一個地方,望埋去好似有幾萬呎嘅屋,有前後花園、泳池、停車場、籃球場、網球場,跟住屋企仲有成十個八個工人,當時係煮一圍嘅,但佢之後再叫我去煮就煮兩圍。」大家一定會很好奇流動廚師怎樣帶工具,如何準備晚餐吧,Leo說:「工具的話,我一般都會準備一個冰箱、小型拉車及自己用嘅刀,通常一定會拎食材,食材就係自己私人秘密武器,我仲會帶埋食用嘅花同一啲舊米,呢啲就係我嘅秘密武器,而準備時間,通常等得嗰啲,好似海鮮、菜,就要即場發揮,如果可以做定先,例如汁水,通常會做定先攞去,我多數會在出餐前最少三個鐘到達現場準備。」


任職保鑣時的Leo(左),右邊是《變形金剛4》演員Titus Welliver。

陳村粉蒸大閘蟹糕



查詢:https://www.mobichef.hk/採訪:黃希文攝影:劉永發(部份圖片由受訪者提供)編輯:陳慧玲



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171102/20201315
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