強國掃奶粉攻到歐洲德國BB無得飲
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GS(14)@2016-02-04 17:23:51中國人拒信任國產奶粉，轉到世界各地搶購奶粉。香港父母曾飽受無法購到奶粉苦況，幾經抗爭，始有改善。惟搶購瘋潮卻蔓延世界各地，繼澳洲後，德國亦因國內奶粉被中國人搶購，當地出現奶粉短缺問題。據西班牙《世界報》報道，有德國母親曾跑遍多家藥房，都未能購到奶粉，全德國連鎖藥房都要將輪候購買奶粉的人作登記。有老闆表示，每日一早開舖營業，有亞洲人便已在門外排隊，中國人會推着購物車入內，直奔奶粉區。每到中午前，貨架貨品已被搶購一空。報道稱，情景每天都會在柏林、埃森、杜塞爾多夫、科隆或慕尼黑等城市上演。據估計，在這些地方中國人每天要購買約1,000包奶粉。報道又指，在德國，一罐奶粉售價在10元至11元（歐羅‧下同）（約85至93港元），但是中國媽媽預算備25到30元（212至255港元）來購買，這中間的差價對於旅居德國的中國公民非常有吸引力，甚至一些留學生也加入了代購奶粉行列。有藥房負責人表示，雖然知道有人將奶粉運回中國轉售，或者在網上出售，但是除了應製造商的要求進行限購外，也沒有別的辦法。雖然有藥房限制一個人只能購兩罐奶粉，但有負責人表示措施未能奏效，因為一個人購買奶粉後，未幾再有其他人到來，數小時便買光店內奶粉。而來買奶粉的大部份是男子，有些人還很兇。參考消息網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160204/19478898
【食之新登場】丹麥得獎果汁咖啡店 時代廣場有得飲
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GS(14)@2016-03-31 14:49:19連鎖式咖啡店、台式飲品店、果汁店……走過繁忙的街道，總有一兩間飲品店在附近。最近，丹麥人氣果汁咖啡店Joe& The Juice來港開設分店。搶眼的粉紅色標誌、特別的水果搭配和親切活潑的店員，令這間果汁店躍身成為The Moodie Report2013年最佳機場咖啡店得主。
Joe& The Juice剛於2月在時代廣場開設香港首間分店。最有趣是，如果你光看餐牌的飲品名字，你絕對猜不出飲品的味道。比如Iron Man用了士多啤梨、蘋果和奇異果；Hell of a nerve則是士多啤梨、香蕉和接骨木花。除了果汁，咖啡一樣「估你唔到」。咖啡的餐牌上見到「灰拿鐵」、「紫拿鐵」、「黃拿鐵」和「粉紅拿鐵」，一開始以為是用不同咖啡豆製成，但原來只是代表咖啡份量和大小。地址：銅鑼灣時代廣場Kiosk4/F記者：黃映嫚相片來源：Facebook
店員閒時會用「特別」的沖調法逗樂客人。
怕選到奇怪的果汁嗎？放心，餐牌都有明列果汁的成份。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160331/19550935
【換新味】美國唔再出Coke Zero 香港仲有冇得飲？
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GS(14)@2017-07-29 03:42:05平時飲開Coke Zero的朋友可能遲點可能要轉轉新口味了。近日可口可樂就宣佈美國將會在8月停產Coke Zero，轉而推出新包裝、新設計、新口味的可樂Coke Zero Sugar，同樣是主打無糖，不過味道會更接近原味可樂。不過新味同原味太似，喝下去心中難免都有罪惡感？
今次宣佈停產Coke Zero，不少可樂迷都表示睇唔透。根據美國2016年的銷量計算，Coke Zero年增長達3.5%，反而另一款半糖可樂Diet Coke就負增長1.9%。Coke Zero自2005年推出市場以來，漸漸成為受歡迎的可樂口味，不少追求健康的人都會揀飲無糖可樂，亦滿足很多口裏說減肥的人。雖然美國就快停產，但香港方面暫時未收到消息，仍然會繼續生產Coke Zero。還未斷市，大家都不用心急搶可樂。
記者：黎婉婷2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170728/20103800
【美食配酒】全女班做葡萄牙酒 高檔葡國餐廳有得飲
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GS(14)@2017-08-17 08:12:24提到Fine Dining，不少香港人立即想起意大利菜跟法國菜，葡萄牙菜是個一直被人忽視的菜系。可惜，要在香港找到出色的葡萄牙菜，再配上一支葡萄牙產的美酒確實不易。最近葡萄牙酒莊Quinta da Plansel，就與剛剛重新裝修的「Casa Lisboa」合作，推出Wine pairing餐單。
這間葡萄牙酒莊最特別之處，是全個酒莊都是以女性為主導，即是由採摘葡萄直至釀酒，都沒有男性參與。原因是酒莊莊主兼釀酒師Dorina認為女性比男性溫柔細心，因此製作出來的葡萄酒，味道也會更加細緻順滑，甚至連她兩名女兒亦會不時落場幫手釀酒。當晚第一道菜的蟹肉他他多士，鹹香味美，配上烘得極脆口的多士實在不錯，配上Selecta Verdelho Homenagem Thomas Branco2015，清爽開胃，兩者配搭得恰到好處。另一道煙燻沙丁魚千層酥，賣相精緻，沙丁魚鹹味平衡，配Selecta Trincadera Homenagem Thomas Tinto2014，入口帶紅果味道，酒體圓潤。主菜的燒鵪鶉焦香惹味，加上用了葡國菜常用的Piri Piri辣椒做醬，味道刺激，但番茄則中和了它的辣度，配Touriga Nacional Tinto2013更令味道層次豐富。但最令人印象深刻，還是用Dorina命名的Dorina Lindermann Limited Edition Tinto2013，入口帶黑胡椒辛辣，但口感優雅。整頓晚餐下來，菜式帶有葡萄牙作為沿海國家的獨有風味，卻不失高級餐飲的細膩感，加上這間葡萄牙酒莊帶來的葡萄牙酒，讓人對葡萄牙菜更感興趣。
蟹肉他他多士
Piri Piri燒鵪鶉
Casa Lisboa地址：中環雲咸街63號巴力大廈2樓記者、攝影：黃子卓2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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