【紫色浪漫】澳洲夢幻藍花楹盛開 三大賞花熱點
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GS(14)@2017-10-30 00:49:49全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
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正當香港踏入深秋之際，喺地球另一邊箱，澳洲布里斯本藍花楹已經逐漸由綠轉為迷人紫色，迎接生機盎然嘅春季。每年春天，大批遊客都會前往布里斯本賞花。盛開嘅藍花楹令布里斯本街頭變成一片紫色花海，仰望定低頭看，都係被深淺交疊嘅藍花楹包圍，夢幻得似童話場景！要感受春天嘅浪漫氣氛，必去最多人推薦嘅New Farm Park，其次係昆士蘭大學同城市植物公園，都係一流賞花熱點。
昆士蘭大學美景。
布里斯本街頭一片醉人景色。
New Farm Park地址：1038 Brunswick Street, New Farm,4005交通：由市中心乘的士約15分鐘；或乘City Cat直達昆士蘭大學 University of Queensland地址：St Lucia,4067交通：於Roma Street乘搭412號巴士，至UQ Chancellors's Place下車
City Botanic Gardens城市植物公園地址：Alice Street, Brisbane City,4000交通：由Roma Street站步行10分鐘記者：魏可婷
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171027/20195600
【男人的浪漫】網紅地盤佬文生 1111續Loop手機獨食牛河
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GS(14)@2017-11-13 03:42:45文汝豪是朝九晚五的地盤工人，入行已兩年。
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https://fb.com/travel.appleseed「哭泣聲絕無意義，它不會扭轉分開的心意。」1111，是淘寶天貓雙11優惠，更是光棍節。話明光棍節，又點可以不找光棍帶大家去食店「智多星」食牛河吹水。25歲的文汝豪（文生）日頭正職是地盤工人，朝九晚五，負責裝修天花。夜晚連國籍都轉埋，化身剛果黑人後生仔文生，種粟米為生，好鍾意在facebook留言。今年二月開始日日在facebook秒回，號召力極強，一出場網友就跟晒隊形打招呼。他索性開個專頁，開了兩星期有近萬個like。
同時他亦有個身份是文生，以秒回facebook留言為己任。
「很多人會標籤九十後不能捱，但其實很多年青人也做地盤。」文生指。
乾炒牛河（連湯及飲品）$43。
他自言自己都幾毒，放工後機不離手，更成日半夜在自己專頁出post撩人吹水。解悶之外，更希望透過自己的專頁去幫地盤工人發聲。以識女仔為例，他自言不是個個女仔都接受地盤工人。「可能有些女仔會覺得我們做地盤的人很髒，沒甚麼前途，污糟又辛苦。」工作圈子較少年齡相近的女同事，兩年來只有一個，較難識女仔。問及他單身的感受，他直言自己已一個人住，所以都習慣了獨身。聽落好似好豁達，但當記者問他有選擇的話，會選擇單身還是兩個人，他毫不猶豫說當然兩個人。看來他都不是真的愛獨，記者惟有祝他早日找到伴侶，就無懼1111、0214啦。智多星深水埗營盤街145號地下記者：張欣頤攝影：許先煜、王國輝、鄭明川
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171112/20211625
【飲食籽】無敵維港景陪食 法國女帶路食浪漫聖誕大餐
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GS(14)@2018-01-07 16:24:56已在港工作四年的法國美女Claire Viaggi，為我們介紹香港的地道法國聖誕大餐。
【飲食籽：識飲惜食】法國人一向給人感覺性情浪漫，着重氣氛情調，更十分注重聖誕節，每逢聖誕，他們都願意花費慶祝，有不少在外地工作的法國人，會趁聖誕假回法國與家人團聚。記者請來已在港工作四年的法國美女Claire Viaggi，為我們介紹在香港哪裏可以找到地道的法國聖誕大餐。
Claire指在法國慶祝節日，飲食方面平均每個人花費約100歐元（約930港元），節日吃法國菜最重要是情調和精緻的菜式，所以挑選了這間位於Sky Dining 101，坐擁無敵海景、在巴黎連續六年獲得米芝蓮一星榮譽的高級法國食府Le 39V。餐廳由法國行政總廚Nicolas Raynal坐鎮，他曾於法國多間米芝蓮餐廳工作，主張新派法國菜，菜式簡約、乾淨利落，擺盤亦充滿現代感。巴黎總店有的菜式大多也可在這裏吃到。
愛鹿肉海鮮 火雞其次
究竟法國人在聖誕節會吃甚麼呢？Claire指很多香港人誤以為外國人過聖誕，必然會吃火雞，她解釋道：「其實食火雞是美國人偏好，小部份的法國人會選擇火雞，但多數會吃海鮮和一些時令食材。」比較起火雞，他們更愛吃鹿肉，皆因鹿肉是冬天時令食材，物以罕為貴。在法國只有小量時段容許捕捉鹿，而冬季的聖誕節就是容許的，所以十分罕見於餐桌上。Claire指餐廳的烤法國鹿肉配搭新穎，配搭淮山與黑胡椒醬汁，甫入口與牛肉口感相若，不過更為細嫩。經典法國大餐通常會以比較昂貴的食材來招待客人，必備的食材之一就是生蠔。她任職海鮮供應公司，說每逢聖誕節，儘管法國海鮮漲價數倍，銷售量仍然不斷上升。海鮮類別以帆立貝及鱸魚最受歡迎。餐廳的聖誕大餐，海鮮的選擇頗多，頭盤可選擇法國Gillardeau生蠔配香檳啫喱及魚子醬，賣相吸睛、味道清新鮮甜。主菜可以選擇帆立貝，帆立貝烹調得恰到好處，經煎煮後仍十分滑嫩，值得一試。另外兩款必備食材便是鵝肝與黑松露，鵝肝慣常會配烤麵包和黑松露，她指黑松露可稱為餐桌上的鑽石，價錢十分昂貴，不會隨便享用。但到了聖誕節，若家庭負擔得起的話，一定會選購。
法國行政總廚Nicolas Raynal。
餐廳位於Sky Dining101，坐擁無敵海景。
餐廳環境舒適雅致。
應節甜品 白色聖誕樹栗子蛋糕
法國餐慣常頭盤至甜品最少六道菜，由前菜開始逐一上，以法國聖誕甜品作終結。Claire指傳統上，法國人會吃樹幹蛋糕（Christmas Log）作為甜品應節，蛋糕有段故事：未發明電力以前，每家每戶都燒柴讓屋子保溫，所以從前的法國人會以一棵好柴作為聖誕禮物，到了近代不再燒柴，就演變成自家烘培的樹幹蛋糕。餐廳雖沒有樹幹蛋糕提供，但有白色聖誕樹造型的栗子蛋糕，蛋糕面撒了金箔，內層是橘子味啫喱，不太甜膩。以法國fine dining而言，聖誕節選用的食材較名貴，聖誕套餐每位1,680元，價錢尚算合理。加上沒限時用餐，客人可以慢慢享用，餐廳亦接受walk-in，如果大家仍未訂座，不妨試試這頓浪漫的法國大餐。
烤北海道帆立貝配雅枝竹小雲吞。
烤法國鹿肉配淮山。
鵝肝千層配黑松露與法式牛油麵包。
法國Gillardeau生蠔配香檳啫喱及魚子醬。
聖誕栗子蛋糕。
Claire指鵝肝最美味的食法是配以麵包。
Le 39V尖沙嘴柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A舖聖誕套餐：每位$1,680記者：吳業紅攝影：伍慶泉編輯：陳慧玲
來源:
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【延續大正浪漫】千與千尋的靈感之地 銀山溫泉
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GS(14)@2018-01-22 05:50:15銀山據傳在1456年就被發現，後來人們湧入採集銀礦而繁盛，因此在江戶時代初期就有「延澤銀山」這個稱號，也是當時日本的三大銀山之一。當時就有許多旅店作為礦工的休息處，但後來銀礦產業沒落，銀山的人口急遽減少，旅店也逐漸關閉。直到昭和初期挖掘到溫泉源頭的泉水，才再一次讓銀山以溫泉之鄉聞名，如今更是日本的溫泉勝地之一。
即日來回的朋友即使未能入住溫泉旅館，但也可以到公共浴池河鹿湯或白金湯享受泡湯的樂趣。河鹿湯的開放時間為上午八時至下午七時，成人300日圓，而12歲以下則免費；白金湯的開放時間為上午八時至下午五時，成人500日圓，12歲以下200日圓。當然還可以到和樂足湯泡泡腳，而且費用全免！和樂足湯的開放時間為上午六時至下午十時。
在山形迷你新幹線的大石田車站，預定2:30分開出的旅館車輛因為大雪延誤了足足50分鐘，我們在車站外推起雪人來。
車來了，40分鐘後到達了銀山溫泉街，天還沒有黑，但我一下車就瘋了。
晚上的時候，很冷很冷，但外面那麼美不拍實在太可惜！
清晨5點10分的銀山溫泉街，因為大雪沒有看見太陽，但這景色真是百看不厭呀！
空無一人的街道，早上6時，氣溫零下6度。
8點正，氣溫升到零下2度，橋上的溶雪開始掉到河中。
動畫勝地
最為人熟悉的一定是在大正十年（1921年）建成的「能登屋旅館」，除了因為它是國家重要文化財，更因它據說是《千與千尋》中油屋的取景地點。雖說溫泉一年四季也可以泡，但最推薦的前往時間卻是每年的12月至2月，天下着大雪的時候，大雪會把整個銀山溫泉街都化妝成為白色的雪國，加上兩旁充滿人氣、燈火通明的建築物，份外有動畫的迷幻感覺。能登屋有一個非常特別的溫泉──洞窟溫泉。在開業之初，洞窟溫泉是被當作能登屋溫泉的源頭，禁止人類下去泡，到了現在才開放給民眾泡湯。
早上的時候，我和女朋友拍了一張合照。
動畫《千與千尋》中的湯屋。
前往銀山溫泉街
地址：山形縣尾花沢市銀山新畑交通：從東京出發可乘搭山形新幹線，在JR「大石田站下車，再轉乘巴士「銀山はながさ号」便可達銀山溫泉。但是，非常大雪的時候連出名準時的日本人也會誤點。因此，如果有book旅館，多半會在指定時間有專車接送，這是個最好的方式。旅館費用：兩人一室、一泊兩食大約2、3萬日圓上下，這個價錢對溫泉旅館來說可算非常便宜，特別是這個對攝影人來說吸引無比的地方，更是值得停留一整晚。實用網址：銀山はながさ号時間表：
http://www.hanagasa-bus-taisei.co.jp/base.html銀山溫泉官網：
http://ginzanonsen.jp/yado.php（有些旅館會有接駁巴士，住客可預約接送服務）能登屋旅館官網：
http://www.notoyaryokan.com/撰文：千紅＠幸福照相館全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
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來源:
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【果籽人話】情人節單身無罪 90後開專頁宣揚一個人的浪漫
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GS(14)@2018-02-20 21:25:25職員透露至今為止只有一位中年婦人試過獨自踩水上單車，阿正今次挑戰成功，能抵受如此寒風亦不需旁人贈暖，絕對是成績超卓。
一click免費下載《籽想去東京》旅遊指南：
http://bit.ly/2rSv4c4全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
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「我試過一個人唱K、影貼紙相、野餐、去冒險樂園、吃炒辣雞，還有倒數！」今年24歲的黃正宜（阿正）如數家珍地羅列戰績，在不少人眼內，以上活動都需要同伴，她反其道而行，全因上年情人節，本來以為正日當天可以上結他課，姑且算是有約會，怎料前晚結他導師臨時失約，於是她開自己一個玩笑，走去與情侶們「爭飯食」，獨自吃了一頓情人節晚餐，也成立了facebook專頁「一個呀唔該」，挑戰一個人做不同程度的任務。
90後單身女阿正成立facebook專頁「一個呀唔該」一週年，平時會拍片直播自己一支公做生活大小事。
情人節將至，踏入情侶放閃的季節，同時也是「一個呀唔該」專頁一週年生日，這天我們挑戰阿正在只有十度溫度下，一個人踩水上單車。水上單車可容納四個人，阿正甫上船，坐在一旁的座位上，第一反應就是：「這樣會不會不平衡啊？」不過職員表示好安全，然後立即連人帶船推到湖中央去了，可能天氣太冷關係，沒有其他人入場玩，全程只有阿正一人泛舟湖上，踩了二十分鐘。挑戰成功，問她有甚麼感覺？她表示：「很冷，哈哈！其實自己一個也沒甚麼大不了，一來沒有人，只有白鷺，原本我打算與其他船上的人聊天，結果也沒有，所以就當遊遊花園。」這次的挑機，對阿正來說當然毫無難度，因為她連獨自倒數也試過，不過她坦言：「我不是要鼓吹一個人，我要堅強甚麼的，問題是有就有，沒有就沒有，這件事應該是寧缺勿濫的。」而且有些事情，有伴總比無伴好，「我不是說兩個人不好，一個人一定最好，舉例說吃炒辣雞沒有一個人的份量，所以與人分享才不會吃剩，唱卡拉OK也一樣，你想練歌就自己一個人，但一班人玩一定會更開心。」
阿正本來也是個獨立的人，一個人行街、看戲、吃飯和野餐，她一早習以為常，但為令專頁更過癮，她才刻意挑選看似需要有同伴的活動，一個人完成，反而讓她有閒情逸致欣賞更多風景，她說：「今天我泛舟湖上，如果我與我未出現的另一半踩，可能過程中我的眼裏只有他，就會忽略了後面的鳥；最好的例子就是看演唱會，自己看才會專心集中，思考歌曲的編排和燈光，與朋友在一起的話，你可能只顧着聊天，或者一同興奮，未必留意這些。」
曾經取笑過自己是「單身狗」，現在想告訴大家單身的人不比拍拖的人低等。
回想一開始成立專頁，只是一個隨意的玩笑，一年過去，意義也加深了許多，「老實說一開始只打算玩玩，想取笑自己單身，但後來發覺這個出發點其實是不好的，不需要將這件事當成二等，單身的人也不比拍拖的人低等。」拍片過程中，她也經常挑戰自己找身邊的陌生人聊天，甚至一起完成活動，例如一起唱K、影貼紙相等，過程比想像中順暢，也發現香港人不如想像中冷漠，「我很想知道其他人對於我一個人做這件事的看法，亦可借這個名義與更多人聊天。與朋友出街，反而沒太多機會認識陌生人，自己一個會更大膽，認識到更多朋友。」最令她驚喜的是，曾經有人受她影響，初嚐一個人旅行的滋味，她說：「原來我真的可以影響別人的想法，我也有力量改變大家的生活，很深刻。」說到底，她只是想告訴大家，只要你夠膽，一個人甚麼都做得到，「你看我今天泛舟湖上也沒有問題啦，其實單身真的沒甚麼大不了，你出生時不也是自己一個人來的。」
記者：鄧天蔚攝影：梁志永
來源:
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