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鋼材賣不過白菜價:重點鋼企前5月主業虧165億 0

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中鋼股價四年新低，油管銷美萎縮八成 鋼價比白菜便宜　鋼鐵業冰河期來了

戴德梁行：武漢商品住宅庫存告急 “白菜”地拍出肉價

戴德梁行12日發布的《武漢2016年上半年房地產市場分析報告》顯示，受多項利好政策刺激，武漢上半年商品住宅成交量再創奇跡，同比增一倍;商品房可售面積同比下降43.7%，出清周期已跌至6.0個月。土地市場亦是地王頻出，部分片區的樓面地價兩個月內增長一倍，總體成交面積、成交金額同比分別增長62.4%、39.2%。

住宅市場火爆，但商鋪市場卻面臨多面“圍城”的競爭壓力。2016年上半年，武漢多個商業項目因故延期入市。下半年，又將有52.5萬平方米的商業項目投入使用，短時間的供應井噴意味著品牌資源爭奪將更加激烈。

住宅成交量同比翻倍

2016年上半年，武漢主城區商品住宅累計供應達645.7萬平方米，相比去年同期上升12.0%;從區域上看，除武昌和二七後湖片區供應量有所下降外，其它區域均呈現同比上漲態勢，青山片區增幅達69.8% 。

在全國樓市去庫存的主基調下，多項利好政策於一季度集中出臺，掀起了武漢新一波置業熱潮。2016上半年，武漢主城區成交量達112,486套，同比增長95.4%。其中三月和四月連續刷新武漢單月成交量歷史紀錄。成交價雖一再創新高，但漲幅相對理性，今年1～6月武漢主城區住宅成交均價為每平方米 11,127元，同比去年上漲 9.3%。從片區來看，各片區成交量相比去年同期均有所上升，其中關山片區以28,411套居成交量首位，古田片區漲幅最為明顯達208.9%，青山及二七後湖分別增長165.6% 和150.9%。成交價方面，武昌中心以16.2%的漲幅領漲各主城區，青山及漢口中心分別以14.6%和11.8%名列二三名。

武漢樓市在經歷持續的火爆成交後，去庫存效果明顯。截至2016年5月，武漢全市商品房可售面積為1585.2萬平方米，相比去年同期下降43.7%，出清周期已跌至6.0個月，同比去年縮短了12.1個月。

戴德梁行武漢及長沙公司總經理黃廣平向第一財經記者表示，隨著城市發展節奏的加快，以及外來人口吸附力的不斷增強，武漢仍然具有強勁的購房需求。預計下半年如果政策不收緊的話，武漢樓市成交仍將維持上半年火熱態勢。

持續“紅火”的樓市亦不斷吸引品牌房企來漢拿地，“面粉”價格的不斷飆高，終將傳導至住宅市場。

樓面地價兩月漲一倍

上半年武漢住宅成交量屢創紀錄，不少房企開始積極拿地，土地市場呈現供需兩旺的局面。

隨著品牌房企陸續登陸武漢，優質地塊的競爭變得更加激烈，武漢半年已誕三“地王”，而本月8日的土地拍賣現場再次刷新樓面地價紀錄，個別片區的地價在短短兩個月時間內就翻了一倍。

2016年上半年，武漢土地市場共計推出79宗地，成功交易76宗，成交面積為357.9萬平方米，同比增長62.4%;成交金額為288.0億元，相比去年同期上升39.2%。從區域角度來看，蔡甸區、東湖高新區以及洪山區成為2016年上半年土地市場成交主力，三區占全市土地成交面積總量的62.8%。而中心城區和遠城區成交面積占比同比分別下降14.8和5.0個百分點，次中心城區則上升19.8個百分點。

從成交結構來看，2016上半年商服用地成交占比相比去年同期大幅上升一倍至36.2%，而綜合用地成交占比下降13.7個百分點至21.2%，工業用地表現相對活躍，占總成交量的6.9%;民營房企為本季度的拿地主力，占比達52.6%，超國企17.8個百分點。

商業“圍城”需共同應對

2016年上半年，武漢多個商業項目因故延期入市。然而，由迅猛發展的電子商務和大量潛在供應帶來的競爭壓力使得各大商家不敢松懈，紛紛在運營策略上下功夫，各種藝術展和主題活動層出不窮。 一方面為其商業項目起到了引流作用，另一方面，則在當前商業面臨多面“圍城”的大背景下給予了商戶更多的信心。

品牌方面，體驗式業態依然保持著較為強勁的擴張勢頭，多個新餐飲品牌首次入駐武漢。另外，快時尚及輕奢品牌成為上半年零售類品牌的擴張主力;隨著商業市場的深度調整及國家政策的大力扶持，書店這個傳統業態正不斷吸引著更多的關註，德芭與彩虹書店落戶古田，文華書城王家灣店成為了全國首家“地鐵書店”。

下半年，以M+、壹方購物中心和萬隆廣場為代表的52.5萬平方米的商業項目將投入使用，短時間的供應井噴意味著品牌資源爭奪將更加激烈。同時，消費增速放緩、消費習慣改變，將成為商業運營商與品牌商之間共同需要面對的問題。

“聽音樂長大”的白菜一棵賣59元，解密蔬菜價格波動背後

白菜也有過不是“白菜價”的時候。今年年初，白菜經歷了漲幅翻番的行情。而其它蔬菜，在特殊時期更是出現過幾倍、甚至數十倍增幅的超級牛市。

這背後的原因，根本在於供需失衡，或因天氣、或因蔬菜換茬、或因節慶假日等因素造成。即便是遊資炒作，也是基於基本面上的供不應求而對價格上漲推波助瀾。

事實上，寬松貨幣政策下，流動性尤其是民間遊資不斷尋找任何具備炒作“氣質”的標的，包括農產品，也是原因之一，只是不容易被覺察。

蔬菜的基本面

蔬菜跟市民的生活可謂息息相關，其價格波動自然牽動著市民的神經。暫且不考慮自然因素所造成的價格波動影響，從社會因素來講，近年來蔬菜產品價格存在著上漲趨勢。

從城鎮化的背景考慮，加速推進的城鎮化進程，導致人均蔬菜產品的消費隨之增加，需求的上漲，進而拉升了市場價格。

另外，生產成本也在上升。華中農業大學教授李崇光曾撰文稱，經居民消費價格指數調整後，蔬菜畝均生產成本由1998年的1183.69元上漲至2011年的2075.37元，上漲幅度達75%，其中人工成本上漲幅度為135%，物資和服務費用上漲幅度為34%。

除此以外，貨幣供應量的增發也是影響因素之一。李崇光認為，這對果蔬產品價格上漲的貢獻達到30%—50%。

此外，據央行公布報告，今年上半年，M2(廣義貨幣)余額近150萬億元。而2008年底，M2才不足50萬億元。M2增速較快，意味著投資和中間市場活躍。方正證券首席宏觀分析師郭磊也撰文稱，價格永遠是一個貨幣現象。他認為，本輪食品價格的快速上漲非天氣、節假日因素能夠解釋，而貨幣供給的回升(2015年二季度後)與之基本上是同一過程。

 來源：方正證券分析師郭磊

芝華數據農業分析師姚桂玲對《第一財經日報》記者表示，蔬菜價格也有周期波動特點，一般是3年左右，同時具有季節波動特點。尤其是耐儲存的常用蔬菜，比如土豆、大白菜、洋蔥、大蔥、大蒜、生姜、番茄、辣椒等漲跌周期性比較明顯。葉菜和大棚蔬菜受氣候影響較大，周期波動較小。

從基本面上來看，即便是出現季節性波動，或氣候災害等突發性因素，蔬菜價格會出現波動，但是並不具備大漲特漲的特質。原因很簡單，本身蔬菜的生長周期就很短，況且南北方地域間氣候的不同能夠實現及時調配。當然，適當時機政府也會運用宏觀調控的手段進行幹預。

盡管如此，一些具備炒作“氣質”的蔬菜標的還是會湧現。生長周期長、耐儲存、可替代性弱是其基本特點。比如，“蒜你狠”、“姜你軍”、“向前蔥”。以大蒜為例，上一波“炒蒜潮”發生在2009年，根源在於前一年蒜價暴跌，蒜農和貿易商虧損嚴重，導致大蒜播種面積減產，供需矛盾緊張，這給了早前就已經埋伏進去的民間遊資趁機炒作的機會，蒜價也由此上演了半年間上漲數十倍的超級牛市。還有大蔥，去年上半年，也有過半年間11倍的漲幅。

近三年蔬菜價格的周期性波動

根據官方統計數據顯示，2014年“菜籃子”產品批發價格指數總體運行平穩。不過，生姜價格的持續大幅上漲，一定程度拉高了蔬菜總價格，如果剔除生姜價格，該年有10個月菜價同比數據是下降的，部分蔬菜像大白菜、白蘿蔔、芹菜、萵苣等出現滯銷，農戶損失嚴重。

生姜價格之所以大幅上漲，姚桂玲解釋稱，主要是2013年的產量大幅下降，主產區山東地區遭遇“毒生姜”事件等造成2014年供應少，其價格大幅上漲。

到了2015年，蔬菜價格小幅上漲，主要受厄爾尼諾天氣影響明顯。1-3月份北方倒春寒天氣對大棚菜影響明顯，上半年蔬菜價格高位運行，6-8月份江南、華南、華東地區大雨暴雨和臺風侵襲，之後又是暴曬，部分蔬菜減產，供應減少，為滿足市民需要，進行跨地調運，運輸成本增加，價格上漲。9-10月份新菜和秋季菜大量上市，供應充足，菜價回落，11-12月份，受低溫、降雨、降雪影響，影響蔬菜生長和上市，12月份菜價重回上漲。

另外周期性的波動也是重要原因。一個完整的價格周期波動，簡單歸納起來就是，某一種蔬菜由於過剩導致價格低，菜農棄種，種植面積減少，然後就會引發供應緊張，價格高企。於是，市場將這個信號傳遞給菜農，下一個種植季資金就會湧入，種植面積擴大，進而填補市場需求。

姚桂玲認為，2014年蔬菜價格低迷，農戶種植積極性下降，2015年減產導致供應下降。以2014年價格低迷的白蘿蔔、洋蔥、大蔥為例，2015年的價格漲幅較大。相反，生姜價格因2014年價格大漲，供應增加，2015年其價格持續下跌。

2016年蔬菜價格繼續漲勢。今年初，霸王級寒潮天氣，春節需求旺，影響蔬菜生長和上市，菜價大幅上漲，尤其大白菜、洋白菜、大蔥價格漲幅靠前。春節蔬菜斷茬季節過後，蔬菜價格小幅回落，之後6-8月份長江流域強降雨，北方降雨天氣，高溫暴曬，蔬菜減產，運輸成本增加，菜價高位運行，截止9月份蔬菜價格高位小幅回落。

姚桂玲總結稱，整體來說2015年和2016年蔬菜價格上漲明顯主要是受天氣影響大，造成蔬菜減產。同時流動性過剩，物價上漲，農產品在流通環節成本增加從另一方面推高了菜價。

蔬菜中也存在結構性矛盾

在中國，蔬菜的人均占有量已經超過糧食。

據官方報道，2014年，時任農業部總經濟師錢克明稱，我國人均蔬菜占有量為500多公斤。而糧食總產量十多年來的連增，到2015年，人均糧食占有量達到453公斤。這兩個數據，中國在世界上都居於首位。

與此同時，糧食和蔬菜也是CPI的主要組成部分，為保證其安全供應、價格穩定，多年來，中國政府一直推行“米袋子”省長負責制和“菜籃子”市長負責制。跟糧食一樣，對政府來說，蔬菜也存在著兩難選擇，即“菜賤傷農”與“菜貴傷民”。

但是，在目前小農經營模式下存在信息不對稱及盲目性，隨之也就會出現產量過剩的現象。長期關註農業的河南財經政法大學教授樊明對本報記者表示，農產品的滯銷和低價，一個原因就是小農經濟下，農民對於收集信息、處理信息的能力有限。農民每年在決定種植什麽東西的時候，更多受到當前價格的引導。不像一些農業發達國家規模經營以及專業化，每年各種農產品的產量相對可以被預期。

他認為，在小農經濟的大背景下，農產品供需的不確定性將是一種常態。只有現階段的農民不斷擴大規模，形成專業化的生產，農產品的價格才比較容易穩定下來。

不過，在蔬菜中也存在結構性矛盾。一邊是普通農產品滯銷，但與此同時，高端蔬菜供不應求，而且價格不菲。據報道，“人工抓蟲、聽音樂長大”的白菜有的一棵賣到了59元,仍十分搶手。有評論稱，真正打動消費者的是這類蔬菜種植背後一整套科學的生產流程和質量安全的風險把控機制。雖然價格貴一些，消費者也願意埋單。

北京市長蔡奇：疏解北京非首都功能 做好“白菜心”

據央廣網報道，5日下午，北京市市長蔡奇在中央媒體“京津冀協同發展調研行”專題座談會上，對於疏解北京非首都功能提出“7個就是”。

蔡奇認為，疏解北京非首都功能，就是供給側結構性改革，就是調結構、轉方式，就是“騰籠換鳥”，就是提升城市發展質量，就是改善人居環境，就是緩解人口資源環境的突出矛盾，就是更好履行作為國家首都的職責，在疏解中實現更好發展。

據悉，北京市將通過做功能疏解的減法，剝掉“白菜幫子”，集中力量做好“白菜心”，換取經濟結構和空間結構優化的“加法”，走出一條減量發展，瘦身健體、提質增效的新路子。

下一步，北京市將以科技創新作為重點，發展高精尖產業，疏解與提升有機結合。

蔡奇在中央媒體“京津冀協同發展調研行”專題座談會上（圖：央視財經）

另據央視財經報道，蔡奇表示“對於騰退後的空間不再建設，要留白增距，將其變成綠地，變成公共服務設施”。

搶“白菜價”機票？你可能會遇到這些坎兒|攻略

最近，臺灣一名男子在搶購特價機票時，拼錯了姓名，但機票已無法更改，萬般無奈，他只好去把自己的名字改了，才如願登機。因為一張機票就改掉真實姓名，這種魄力並非人人都有。攜程、去哪兒機票專家提醒，春季恰逢出行淡季，航空公司都會推出少量特價機票供旅客“搶訂”。行業數據統計，通常折扣越低的機票，退改簽規定往往也越嚴格。因此在預訂機票，特別是特價機票過程中旅客須當對乘機人姓名、證件、出行日期、簽證、聯系電話、退改簽政策等信息進行多次確認。

1、核對清楚姓名

機票都是實名制並且乘機人不得變更。對於名字錯誤的機票，航空公司有權拒絕辦理登機。關於名字的修改，不同航空公司規定各異，有些航空公司規定，漢字中誤寫了同音字，拼音中搞混了前鼻音、後鼻音，可以申請更改，有時需要付費。但有的航司則不允許更改，只能退票重新購買。如果是不得退改的特價機票，那就要白白損失一張機票錢了。所以，你在付款之前，一定要核對姓名等個人信息。

2、確認證件有效期

據攜程集團統計，除了姓名外，容易出錯的就是乘機人的證件有效期。特別是乘客在乘坐境外航班時，護照號及有效期是最容易導致旅客無法登機的原因。對於證件號及有效期的修改，各家航空公司規定不一，特別是特價機票的相關信息修改也更麻煩。

除了信息準確外，攜程集團還提醒旅客，如果是飛機起飛時間距離護照有效期不足6個月，很有可能被海關拒絕出境。如果旅客護照有效期不足6個月則不能在攜程及去哪兒平臺上購票，這幫助部分旅客避免了損失。

3、確認出行日期、航線方向等行程信息

在購票時，由於多次查詢發生選錯日期，或選反航向的事情時有發生。曾有旅客王小姐，在預訂“上海至成都”往返的機票時，選成了“成都至上海”往返，確認支付後，很快收到出票短信，這時她才發現差錯，只得申請改簽，並付出一大筆改簽費。

攜程集團機票專家還提醒，千萬不要混淆淩晨航班的日期。曾有旅客購買6月30日00：55分的出境航班，以為是在30日晚上21:00到達機場，但實際上他應該在29日晚上到機場辦理登機手續，而非起飛日當晚。

另外，由於一些城市有兩個機場或多個航站樓，上述專家還提醒，出發前，要看清航班的具體地點。比如，上海就分浦東機場和虹橋機場，而北京有三個航站樓。

4、簽證需準備好相關文件

許多旅客認為取得了多年多次往返簽證或者去往免簽、落地簽的區域就能直接拿著護照說走就走。最近一段時間，旅客前往免簽地濟州島被拒絕入境的事件頻發，而美國10年多次往返簽證的申請文件不通過被拒絕入境的事情也不絕於耳。

攜程集團提醒取得以上類型簽證的旅客，特別是航班中轉需要過境簽或需要在兩個機場間中轉的旅客，在出發前一定要閱讀相應地區的簽證要求，準備好相關證明文件，不要因簽證問題無法登機、甚至被海關拘留審查。

5、退改簽政策需提前看清

通常越是低價票，退改簽規則就越嚴格。攜程集團提醒旅客，在購買機票時應註意所購機票的退改簽政策。尤其值得註意的是，如果是因航班變動引起的“非自願退改簽”行為，旅客無需支付任何費用，避免不法分子利用這種消息實施詐騙。

去哪兒國內機票自願退票由機器人自動審核，只要符合航空公司政策的退票申請，在去哪兒購買的國內機票自願退款訂單由平臺先行墊付，10分鐘內完成向用戶賬戶打款的全部動作。

6、托運行李重量提前買

根據中國民航局發布的相關公告，對乘機攜帶或托運充電寶、液體、酒精等物品有了更嚴格的限制。攜程集團建議旅客應按照公告要求攜帶行李，避免因不符合規定造成的損失。

特別是購買了特價機票且有購物安排的旅客，行李超重的行李費有時竟比機票還貴。攜程機票專家建議，旅客在購買特價票時一定看清航空公司對托運和攜帶行李箱大小和重量的規定，特別是購買了低成本航司機票。

如行李有超標的危險，專家建議，最好在購買機票時提前購買托運行李重量，價格比值機櫃臺前辦理要便宜得多。目前，旅客在攜程和去哪兒網上購買國際低成本航空公司機票，均可提前在線購買行李額。

7、預留準確的手機號碼，關註航班信息

根據交通部發布的《航班正常管理規定》，為了便於旅客接收航變信息，需要旅客填寫正確的乘機人聯系方式。一旦發生航變後，這是航空公司或攜程、去哪兒通知旅客的重要渠道。

值得註意的是，如果旅客在境外，還要記得開通國際漫遊或填寫有效的境外手機號碼，以備接收航班相關的信息。

在出行前，旅客還可以通過攜程或去哪兒中訂單詳情內的“航班動態”模塊自助查詢航班信息，以便於及早發現變動，及早調整出行計劃。

起底五谷道場大敗局：從20億巔峰到白菜價賣身

商業人物 2017-06-27 17:49

來源 | 商業人物（ID：biz-leaders）

 作者 | 何思妤

2017年6月8日晚間，掛面市場的巨頭克明面業發公告稱，公司以5228萬元競得中糧天然五谷食品投資有限公司所持中糧五谷道場食品有限公司100%股權及5368萬元債權。

因為這則低價賣身的新聞，沈寂多時的五谷道場再次進入人們的視野。然而，這並不是五谷道場首次被掛牌拍賣，今年1月11日、3月8日，關於五谷道場的轉讓信息已經兩次在北京產權交易所披露。

吃過方便面的人大多知道五谷道場，倒不是因為五谷道場本身多麽好吃，也不是因為五谷道場的老板王中旺名字太霸氣，而是彼時紅透半邊天的“漢武大帝”發話了，他才不吃油炸方便面呢，只有五谷道場才是非油炸的健康食品。

作為曾經的爆款方便面，“非油炸更健康”的廣告曾經火遍大江南北，五谷道場方便面也曾備受消費者追捧，創下20億元的年銷售記錄。2007年前後，因擴張過快，五谷道場陷入困境，2009年，五谷道場被中糧集團收於麾下。

但邁入中糧名門的五谷道場仍未複活，近年來業績一落千丈。根據北京產權交易所公開信息顯示，2015年、2016年前11個月，五谷道場營業收入分別為1.26億元、1.02億元，凈利潤則為-1.93億元、-315.83萬元，近2年已經虧損超過2億元。

雖然“五谷道場”非油炸方便面一直有不少擁躉，但如今很多超市“買不到”的經歷正折射出五谷道場的尷尬處境。

壹

要講述五谷道場的故事，自然繞不過其創始人王中旺。

這位只有小學文化的河北人，起先做過蜂窩煤生意，賣過珍珠糕，但成績平平，可謂艱辛。1996年時，他投奔老鄉——華龍掌門人範現國，慢慢做到了華龍的西北總經銷商。

後來，王中旺離開了華龍。對此，坊間有各種傳聞，有人說老王的性格像劉備，自己一定要當老大，不甘屈居人下，也有人說老王和範現國鬧矛盾，二人關系水火不容，老王被範擠兌出局。但這些傳言均未得到證實，事情的真相似乎永遠撲朔迷離。

不過後來王中旺與康師傅聯手成立的三太子食品有限公司，似乎可以透過墻縫看到些端倪。其產品三太子方便面包裝內外均有“哪咤持槍挑龍”圖案，火藥味十足。關於三太子和華龍的公開矛盾中，有一種版本流傳最廣，王中旺被踢出華龍後，立誌複仇，這次算是下了戰書，一定要挑了華龍的龍筋。

這樣的局面也正是華龍的競爭者康師傅希望看到的，但萬萬沒想到的是，二者合作沒多久，王中旺卻暴露出更大的野心，把手伸向康師傅的自留地——中高端方便面市場。最後，王中旺用三個生產基地和“一碗香”商標買回了康師傅手中30%的股份，從而取得了絕對控股權。

後來，康師傅曾用這樣一句話描述了那次合作：“我們因為不了解中旺，所以進入了，因為了解，所以退出了。”

彼時的中旺食品在方便面領域並不強大，卻一下子得罪兩大巨頭康師傅和華龍，這事要是擱別人身上，恐怕早已唯恐企業朝不保夕，但王中旺是何等樣人，既然都立誌當哪咤大鬧東海了，又何必在乎多一兩個對手呢？

2004年，在中國中高端方便面市場上，康師傅、統一、華龍占據90% 的市場份額，同時，90%以上的市場都是被油炸方便面把控。王中旺想從這些巨頭口中搶下一塊肥肉談何容易。但上天似乎終究會給哪咤一個乾坤圈，讓三太子完成大鬧東海的使命。

2005年4月，衛生部下發文件質疑薯條等油炸食品中含有致癌物質，市場嗅覺靈敏的王中旺立刻抓住時機，推出一款“五谷道場”方便面，策劃了“拒絕油炸，留住健康”的廣告，並選擇在央視播出。

不得不承認，王中旺這一手玩得絕對漂亮，又是五谷粗糧，又是拒絕油炸，相當於給哪咤配備了頂級裝備乾坤圈和混天綾。

在廣告轟炸的同時，哪咤又適時地找到了風火輪，五谷道場問世之後，在各大城市的高檔社區、寫字樓、學校和車站碼頭等地進行大規模地推活動。地推人員反複給過往人群灌輸“非油炸”代表的是方便面市場中的健康新勢力，方便面之所以被稱為垃圾食品，就是因為油炸食品不利於健康，要是再不信，還有衛生部下發的文件為證……

乾坤圈，混天綾和風火輪三件法寶俱備的三太子終於攪動龍宮了，五谷道場推出的第一個月就有了600萬元的銷售業績，緊接著，五谷道場開始在全國12個城市集中上市，並迅速在全國建立起38家分公司，辦事處達80多家。等著拉貨的大卡車在各地的生產車間排起了長龍。

忍無可忍之際，國內數家方便面企業聯名聲討五谷道場，痛斥其廣告屬於不正當競爭的範疇。然而王中旺早有準備：“五谷道場並沒有在廣告中明確說拒絕什麽東西。”嗯，拒絕油炸，沒明說拒絕油炸方便面吧，萬一說的是拒絕油炸薯條呢。

還有傳言說，後來行業協會領導又找到王中旺，斥責他的做法是在誤導消費者，嚴重損害了行業利益，但他振振有辭：“我這是在給行業治病！”當然，是否真實，無從考究。

幾大方便面巨頭憤懣之余，聯合十幾家中小型企業針對“油炸方便面致癌”一說，搞了個“方便面安全問題高層論壇”。來自國家六部委的政府官員、專家聲明：不論是油炸還是非油炸方便面，其丙烯酰胺平均含量僅為15~80微克/千克，不會致癌。對此說辭，據說王中旺公然叫板：油炸平均在55，非油炸平均才27！

一時間，名不見經傳卻讓“老大哥”們跳腳的“五谷道場”，頻頻占據各大媒體頭條，競爭對手們無可奈何地為這朵初生小花充當了綠葉。

貳

在五谷道場大鬧東海之際，2006年上半年，傳統方便面行業慘遭滑鐵盧，與上一年同期相比，銷量下滑了81億包！與此同時，短短一年間，“五谷道場” 卻成為了王中旺手上最響亮的品牌，公司銷售隊伍迅速擴張至2000人，每個月的銷量以30%的速度遞增。在3、4月間，很多經銷商找上門要求代理五谷道場，北京基地難以供應全國，一度斷貨。

此時，五谷道場內部出現了不同的聲音。不少高層認為五谷道場不應該再和整個方便面行業死磕對立，而是應該把精力放在渠道建設和產品研發上去。畢竟，五谷道場產品本身還有極大的改進空間，而王中旺對五谷道場的主力渠道建設工作也不甚完善。換言之，一旦對手開始從渠道上攔截，經銷商不給鋪貨，五谷道場生產的越多，就賠的越多。

然而，就像神話中大鬧東海後的哪咤絕不低頭一樣，王中旺先後免除了五谷道場常務副總裁、企劃總監等持不同意見者的職位，他對眾人說道：“除非讓王中旺這個人不見了，我就沒有能力再去駕馭這個產業了，或者讓我的血液停止流動，就是我的資金鏈打斷，無非就這兩下子。”

同樣是2006年，相比國內方便面生產線資源嚴重過剩，五谷道場卻在全國擴建了38條生產線，投資近18億元。另外，每條非油炸方便面的生產線要2000多萬元的投入，而油炸方便面的生產線只需要幾百萬元；生產非油炸方便面的面粉也要比油炸方便面每噸貴1000元。但是為了爭奪市場，五谷道場的定價卻始終徘徊在成本價邊緣，這是一個極其危險的信號……

或許，王中旺有自己的考量，在營銷上砸錢——高速擴張占領市場——再次引入投資——上市。可惜的是，這次玩到一半，對手就開始聯手有了新的動作……

坊間傳聞，彼時經銷商面臨著二選一的選擇，如果做五谷道場,那就別做康師傅今麥郎統一。這是很可怕的，沒有哪個經銷商會傻到為了五谷道場而得罪康師傅等行業巨頭。

而對於五谷道場而言，一方面，產能高速擴張，倉庫貨物積壓如山；另一方面，銷量很好，很快就賣斷貨了，但經銷商不願繼續鋪貨……水面下的暗戰不見諸於文件，無法考證，只能聞訊於流言。最後五谷道場資金鏈斷裂，沒錢進原料，也沒錢發工資。在內部總結會上，王中旺頗為悲壯地說道，“五谷道場的方向沒有錯，只是經營層面上的失誤。”

其實，在五谷道場陷入危機之時，不是沒有人伸出援手。2007年上半年，統一集團高層曾考察過五谷道場，有意與王中旺合作，但王中旺偏執地認為：“決不允許方便面行業內資本參與到對五谷道場股份的競購中！”

到了2008年，五谷道場負債總額高達6億元，此時公司長期欠薪，工人罷工鬧事，北京房山的五谷道場生產基地被法院查封，全國各地被欠款的經銷商、供貨商蜂擁而至……

背負如此沈重的壓力，王中旺終於低下了高昂的頭顱，認識到該為五谷道場找個有錢爹來收購了。幾經周折，中糧成為了五谷道場的新主人。

叁

眾人一度認為中糧會成為讓三太子重生的太乙真人。

時任中糧董事長寧高寧接盤五谷道場時稱，“五谷道場至少要在方便面市場占領30%的份額，達到10億元的銷售額。”寧高寧十分看好五谷道場的前景，畢竟“非油炸”代表的是健康的消費價值觀。而且，一旦五谷道場重生，將成為中糧在加工業務上的延伸，進而能將副產品的產業鏈做透。

為了讓五谷道場重現輝煌，寧高寧不惜重金挖來康師傅創始人之一、曾任華豐方便面營銷總監、白象方便面總裁的宋國良。

宋國良上任後，除了延續傳統的“非油炸”健康理念之外，著重突出了口感上的創新，並一口氣推出了6種新品，其中“原盅雞湯面” 、“秘制牛肉面”、“辣豬骨濃湯面”和“辣牛骨濃湯面”均為五谷道場獨創。然而，市場並不買賬，在被中糧接盤的7年間，五谷道場始終不見起色，一直處於虧損狀態。

與之相對應，自2011年以來，作為方便面最大的消費人群之一，農民工總量增速持續回落。根據尼爾森數據顯示，2016年、2015年，方便面市場整體銷量分別減少5.7%、6.3%。就連方便面第一品牌康師傅幾乎都是連年巨額虧損，2016年方便面收益為32.392億美元，同比減少10.34%。其他的中小企業只能“死走逃亡傷”。況且，非油炸方便面本來就不是方便面的主流，在方便面行業整體萎縮的情況下，傍上了有錢爹的五谷道場業績下滑也在所難免。

寧高寧和宋國良不是沒有努力，可惜時不我與。最後，中糧只好將五谷道場以100%股權及5367萬元債權掛牌出售。

以往五谷道場依托中糧渠道，今後則將背靠克明面業。

克明面業在公告中表示，該收購雖然在短期內預計對公司的業績貢獻有限，但符合公司長遠發展戰略的要求，有利於進一步豐富公司產品品類。根據克明面業去年年報，除掛面外，近兩年來，克明面業陸續增加了面粉、半幹面、濕面、米粉等品類的生產、銷售業務。

克明面業相關人士對媒體表示，參與對五谷道場的競拍，主要是看好五谷道場“非油炸更健康”的概念及品牌，“五谷道場定位就不是傳統的方便面，這一塊和我們公司一直做掛面、不進入傳統方便面市場、提倡健康的生活理念是相類似的。”

“五谷道場的產品也不完全是方便面，它和我們的產品‘波紋面’有點相似，都是蒸熟的產品，”上述人士稱，公司參與此次競拍，對於五谷道場的“非油炸更健康”品牌以後是用在“非油炸方便面”，還是用在其他產品上，目前還不方便透露。

而眾人關心的是，五谷道場在克明面業手里，到底還能續命多久？

有業內人士稱，克明面業雖然是掛面行業的巨頭，但原有渠道主要走糧油銷售渠道，這與方便面的商超渠道是有區別的。從現在看來，至少需要兩年時間將五谷道場重新定位，才能再次打入市場，有所作為。

翻譯一下，克明面業哪有興趣去振興五谷道場的產品啊，不過是借這個曾花費3億廣告費的品牌推銷自己的新產品，將五谷道場的品牌價值榨幹而已。

網上流傳過一個小故事：據說王中旺曾經和一位大股東在辦公樓的樓梯上發生肢體沖突，王中旺將其一拳打中，這位股東從三樓滾到了一樓。那段時間，王中旺每天上班時，屁股下總是墊著一把菜刀。“王中旺最終贏得了這場血戰。”當時的一位親歷者回憶。

人和難覓、天時不再，用菜刀贏得了血戰的王中旺，最終卻沒能打贏產品和市場之戰，只留下一段耐人尋味的“過山車”式悲喜故事。方便面的黃金時代已經過去，再度易主之後，克明面業能扶起來這個中糧都束手無策的失敗品牌嗎？大大的問號啊。

*圖片來自網絡

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