花見人生：「不老不死」之二－新股女王
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GS(14)@2018-01-22 05:44:43數月前因「不老不死溫泉」之名而寫過一篇「不老不死」，之後見到旅遊版記者遠赴青森縣實地拍片介紹「不老不死溫泉」，我也就眼睛先去旅行觀看了一下。之前，我對於現時各式人等爭相熱議「高齡海嘯」頗不以為然，覺得那不過是等同市面上的KOL作家般地嘩眾取寵而已。然而，這個多月來我每天也出入醫院探病，對於「不老不死」，又有了新的體會。
■青森縣「不老不死溫泉」。互聯網圖片
我一向認為，「高齡」並不一定就是「海嘯」，如果夕陽無限好，又那怕近黃昏呢。問題是，美麗的夕陽，只出現在天朗氣清的日子。如果翻風落雨的話，就只有陰霾滿天了。在醫院裏，我見到很多因中風而臥病在床的長者，有些有家人探望、有些有工人照顧，但也有頗多是據說其家人已移民北美澳紐而無人照顧的。香港的醫護人員十分專業，但目測病房裏基本上沒有空置病床，聖誕假期間經過急症室更是見到人頭湧湧。如果老年人的人口比例按年遞增，而醫療設施的優化速度卻無法跟上的話，的確是會有「高齡海嘯」的危機。步入高齡而不幸中風的話，靈魂被困在已然折舊復不能操作的肉身，陷入不能自理的苦難，若是經濟能力欠佳的話，實在需要政府以及各界的關注。市面上那些嫁入豪門的名媛們，在穿戴性感風情萬種地展示善心時，多以小朋友為捐款對象，不知她們是否也願關注一下貧苦無助的老年人呢。像是我想要聘請工人來照顧病後康復中的老人家也不容易，外傭們大都表示只願照顧小朋友而對老人耍手擰頭。難道人老了，就只有被視為「海嘯」而避之則吉？
人生下半場，最理想當然是身體健康，那樣，就能夠坐看美麗的日落而回憶是魔法時刻幻彩色的天空。若是命中避不過陰霾滿天的話，最實際的還是要令自己有經濟能力。在不久的將來，應該會有照顧老人的機械人應市，也有可能會研發出各種特效箹（例如防止中風之類），而這些恐怕都得要有經濟能力才能負擔。既然人口高齡化已是不可抗力之趨勢，各種醫療科研健康護理的相關業務，應該會比目前大?所追捧的科網大數據業務更具潛力也。因為期盼「不老不死」，日本人視「黃金崎不老不死溫泉」為一生人必定要浸一次的秘湯。但我沒有這種期盼，我比較傾向我們中國小說《紅樓夢》裏的「好了」。櫻花與紅葉，在最後的日子裏都特別地美兼能夠毫不留戀地隨風逝去。而人類則會日趨雞皮鶴髮復不一定能夠瀟灑地走。如果是我自己的話，就可以在此一方面比較百無禁忌：既然人生無常、萬境歸空，若不好了，便不好；若要好，便要了。我告訴我自己，還得要適時「預設斬倉指示」：謝絕插喉，化成灰後撒落大海隨風而逝就「好了」。新股女王
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花見人生：錦江灣畔
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GS(14)@2018-01-28 18:39:03近來有點疑似抑鬱症的感覺，於時趕緊找個地方放一星期的假。周末飛福岡，只宿一宵就乘新幹線南下鹿兒島縣海邊的溫泉小鎮。在指宿市的前一站下車，所謂的站只是一座超迷你小屋，屬無人管理站。還好一抬頭略懂英文的經理先生已在向我揮手，接載我去位於錦江灣畔的溫泉旅館。沿途風和日麗，近在咫尺的櫻島火山在濛朧中隱約聳立於蔚藍色的錦江灣海面上，經理先生告訴我那是因為早上火山噴發過，煙霧仍在瀰漫着。到了旅館，房間的大窗外是無敵海景，附近沒有甚麼人煙，靜謐的環境加上優質的溫泉，正是我所需要的。傍晚前到海邊去走走，見不到日落，太陽的餘輝透過厚厚的魚鱗狀雲層探射出來，櫻島火山仍然半隱於煙霧之中。晚餐時經理先生親自為我這一桌介紹菜式，後來大概說英文有點費勁，便叫一位說普通話的女士來招呼我。女士透過婚姻介紹所從中國的東北瀋陽嫁到日本的南方鹿兒島縣，她先生是在附近小學教書的日本人，看樣子日子過得挺順心的，也不枉了那千里姻緣的一線牽。有點意外的是她對香港讚不絕口：「香港是我們最想去的好地方，好羨慕呀，花花世界」、「香港的小姐都特別漂亮特別有氣質，去年來過一位香港的女客人也是很有氣質。今天下午妳來時，我們在工作間見妳經過門口去房間，都在看妳呢，我就跟他們說，這個一定是香港來的……」，這可真教平日被視為一把年紀毫無吸引力港女的我十分不好意思。夜間下起雨來，第二天早上窗外的錦江灣由蔚藍色變成白浪翻騰的炭灰色，風雨交加之下無法出外散步，只好用手機看看報。見到知名專欄作家談及KOL，不禁宛爾。作家是寫文章的高手，他的專欄是副刊裏唯一我會時常看的。他對KOL的定義，恐怕會令市面上其餘的KOL作家迅間消失掉呢。他的文章是帶有批判性的，其餘的KOL作家大都望塵莫及而只流於標籤化甚或種族歧視化，不過只要夠極端也大有市場的，可見雖有高低之分，但低班那些也是有很多Like的。看完報後，是時候Check out轉去另一家酒店。經理先生已預先幫我叫好的士，臨別時道：「妳喜歡我們酒店的溫泉嗎？是指宿最好的溫泉呢。我很想要去香港旅行，香港有Jacky Cheng，我知道Jacky Cheng，他在日本很出名呢……」，天呀，是時候找日本的KOL來重新設定香港的Icon人物了吧。新股女王
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花見人生：日本樓──回報率的疑惑
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GS(14)@2018-02-13 03:47:35打從我寫了兩篇關於日本樓買及租的故事後，就收到不少來自朋友、同事、讀者的查詢，大家都想瞭解多些也很想知道回報率究竟如何。其實我並非這一方面的專家，不過也許財經界有很多像我這樣的打工一族，我們不炒賣沒發達未上岸，手頭上有那麽一點有限的資金，希望尋求穩定而略勝於銀行定期存款的投資也是人之常情。於是我請教了一下我在東京的租務代理，為何香港市面上流傳的回報率多達7-8厘，甚至有說以民宿形式出租的話有18厘那麽高呢？原來是這樣的，舊樓的樓價低所以回報率有機會高達7-8厘，不過將來可能較難賣出。新樓尤其是大發展商按最新防震要求興建的一手樓樓價比較高，淨回報率大約是3厘。而民宿投資的確是比一般出租的回報率高頗多，但就欠缺一般出租的穩定性。目前東京的民宿入住率大約8成左右，表面回報率10厘左右。除非是買到非常便宜的樓來做民宿，才會出現超高的回報率。但如果是很舊的樓，則做幾年民宿以後那樓也就不好處理了。日本觀光廳的民宿相關法律預計於今年（2018年）6月開始實施。民宿法將會規定除「特區」以外的所有民宿設施在一年中作為民宿使用的日數最多為180日，無論由私人或法人進行運營，都必須去日本政府相關部門進行註冊登記，且須聘請正規的民宿運營公司協助運營。大阪是「特區」，但東京都內僅有大田區是屬於可365日做民宿的「特區」。從以往的數據看，東京都內民宿入住率最高的區域是新宿、涉谷、池袋、六本木等被外國人廣泛知曉的區域，但這些區域都不屬於「特區」，民宿法實施後，東京的民宿市場也許會受到衝擊。如要在東京的繁華區域運營民宿而又不想受制於180日的規定，就得申請旅館營業許可證，以簡易旅館的形式進行民宿運營，但申請手續繁瑣也要遵守較多的規定。目前市場上認為能夠利好日本樓升值的主要有兩點：開放賭博業、東京奧運會。興建賭場帶來新的潛力因而會利好樓價，但建造賭場的計劃要在奧運之後才提上日程，故選址仍屬未知之數。奧運方面，我個人的看法是：東京不是北京，也許只會是些微的利好而已。除非日本的經濟在失落30年後強勢回歸(Never say“Never”也)，日本樓是不會像香港樓或大陸樓般地漲價的，大部份人買日本樓是因為收租穩定，將來想要旅居日本時也可以自己住。大型發展商在賣一手樓時，會把外國人的比例限制在20%以內，也會問及外籍買家買日本樓的原因是甚麽，有些外國人給出的答案是「因為喜歡日本的文化」。至於我嘛，我在前篇已說過是「因為愛」了。個人認為，買日本樓的前設是「如果愛」。純粹考慮升值賺錢的話，不應考慮買日本樓而應投資大陸的二線城市樓。
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花見人生：一砂一世界（之一）
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GS(14)@2018-02-25 03:17:13前篇說到，在指宿的超大型溫泉旅館試熱砂浴時，不知為何總是熱不起來，很有點身心俱欠佳的感覺。離開「碧海青松」後，我的下一站是位於指宿砂樂會館對面，連續34年被票選為「料理部門第一位」、就連錦江灣畔那位經理先生身為行家也說是「指宿最好的」溫泉旅館。
■館內以書法及花道作裝飾，料理配搭別緻的碗碗碟碟，直是「一花一天堂」。作者提供圖片
在前台迎接我的，是一位西裝筆挺貌似男演員秦沛的男士。「日本秦沛」看上去有5、60歲了，一口英國腔英文，原來以前是在Jardine Fleming東京分行工作的「財經界」，如今則在指宿教書，也在這家旅館兼職做前台。旅館既不面海亦無景觀，但就將大堂設計成既讓人透過玻璃牆觀望枯山水庭園而又同時播放着西洋古典音樂的「和洋式」。那「枯山水」採用的是長青但永不開花的松樹，並以砂石來展示水與山的意境。人會老而松長青，水會流走而砂石常存。坐在大堂眺望枯山水庭?，領略日式「枯寂」的淒美來成全內心的清凈，學着將無涯大自然的剎那、微縮成為心中的永恒，也是一種療癒。會過神來，面前是精緻的抹茶與甜點，一個小小的花樽插着兩支水仙花。聽着悠揚的交響樂柔板，嗅着水仙花那種獨一無二的香氣，室外是「一砂一世界」，室內是「一花一天堂」，剎那間我總算高興起來。每一粒砂，都是一個世界，而世界是由一粒粒的砂滙總而成的。旅館將這種「一砂一世界」應用在營運上，注重細節，將普通的事情做到極致，因而即使沒有無敵海景，也能夠得到顧客的心。
館內以書法及花道作裝飾，每一朵小花每一件小物，都與牆上的字畫書法配合得天衣無縫。在一塵不染的房間裏為手機充電時，更發覺每一個電源開關，都飾以青花瓷器。至於備受肯定的料理，就更是「一砂一世界」的完美演繹了。料理長想必是將各種食材的味道、顏色、氣味，都仔細地斟酌過，再將食材本身的美味作為重點而料理，復配搭使用精美而別緻的碗碗碟碟。不，不是「色香味俱全」，那多少帶點社會大眾所喜的嘩眾取寵。我想要說的，是「一花一天堂」。新股女王
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https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180223/20312495
花見人生：櫻島火山
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GS(14)@2018-03-12 00:42:18■在蔚藍錦江灣海面，櫻島火山頭上頂着朵雪白花飾隨風搖曳。 作者提供圖片
「一砂一世界」之後，我離開指宿，乘黑白二色的「玉手箱號」特別快車去鹿兒島市。從未想過，火山可以用「美麗」來形容。提起火山，我想到的是煙霧瀰漫、灰頭土臉、溶岩噴發、兇險萬分，總之是避之則吉也。這天碰上天氣回暖兼風和日麗，觀光列車沿着海岸線快速行駛，車窗外閃過的畫面，是一幅幅教人心曠神怡的海天一色，而主角則是櫻島火山。只見蔚藍天空下，於蔚藍錦江灣海面，櫻島火山披上蔚藍外衣款款而立，頭上還頂着朵隨風搖曳的雪白花飾，那種清麗脫俗，連我也被迷住了。然而，那是一座活火山，只要心情欠佳，隨時也會噴發。此刻頭頂那朵美麗棉花糖，輕則會變成灰霧黑塵，重則會化作烈焰吐舌。最近的一次影響到民生的噴發，就發生在去年（2017年）的5月初，平時則三天兩日就發一次小脾氣噴射一下火山灰，而日本的櫻島火山研究中心更認為，在未來30年內會有一次嚴重的大爆發。真是的，卿本佳人。到了鹿兒島，我住在城山上的觀光酒店，喜其有露天溫泉。本來是打算在翌日的白天下山去逛逛城裏的，但又再次因着櫻島火山的吸引力而哪裏也沒去，只顧徘徊於離酒店不遠的城山觀景台與酒店內的露天溫泉之間。天氣寒冷但陽光燦爛，在城山之頂的觀景台眺望櫻島火山，就像是在欣賞着一幅巨大的立體畫，近處的大樹以其獨特的形狀來作畫框，中距則是盡收眼底的鹿兒島市景，遠方背景是藍天白雲所拱托的櫻島火山。觀景台不時有遊客或是旅行團「到此一遊」，也有本地人架起相機在錄影櫻島火山那每一分鐘都隨着風向與光線而變化的面貌。當泡在酒店的露天溫泉時，櫻島火山更是近在眼前。夕陽西下，有那麼數分鐘的魔法時刻，天空是幻彩色的，而火山頂上的那朵棉花糖，也隨之而變為時而橘紅色時而紫蘭色，十分夢幻。就這樣，日落時讓傷感終結。（P.S.會看這個專欄的朋友，或許會有興趣看看我的電視訪問：TVB財經台無線85頻道3月8日21:30播出，3月10日22:00重播）
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