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同樣是做「吃」的，貴州台農集團董事長李昭宏想吃下的市場，是豬肉。 十六年前結束台灣事業，到貴陽投資一百萬美元（約合新台幣三千萬元）開飼料廠，當時，李昭宏可是全貴州省最大尾的外資！ 那時他與三位友人計畫從天津、上海、廣州、貴陽，分進合擊攻略中國飼料市場。然而，當其他人搶著去沿海城市，唯獨李昭宏在貴陽待了下來，一來不想過度競爭，二來看好偏僻貴陽的續航力，現在他不僅是四人中唯一持續獲利的，公司資產還翻了二十一倍。 這天下午，七十三歲的李昭宏親自開車，帶我們上山看他的養豬場。偏鄉早早就放學了，沿路都是走路回家的孩子，多半得走上一、兩個小時。不過李昭宏的養豬場更偏僻，泥沙飛揚只容一台車經過，但打開大門後的一整片兩萬畝山頭，全是他的。 人口逾四百萬的貴陽，一天得吃掉三千頭豬，本地只能供應三分之一，其他要靠廣西、四川、雲南、湖南支援。李昭宏本來只想做豬雞飼料生意，十年前貴陽政府要落實提高農民生活水平，打算公費大規模買進小豬仔分配給農民，但是運輸折損夾雜傳染病的擔憂，最後這筆經費，給了在台灣已經有養豬經驗的李昭宏，就近供應。 最早時只有一百頭豬，現在他卻是全貴州省規模最大養豬場，而且還是全省唯一的國家儲備肉基地場，養殖規模年底將達七萬頭；二○一○年，台灣一萬多家養豬場，平均飼養規模還不到六百頭，李昭宏的王國之大可以想見。 在貴州，之前農民因為收入少，養豬就是日夜盼著長成賣錢，只有過年時殺一頭豬製成臘肉給自家吃，一吃就是一整年。但二○○九年後工資上漲，農民到工廠打工，一個月就能領人民幣兩千元（約合新台幣九千七百元），抵過一年工資，因此他們漸漸不養豬，改買養豬場的豬肉了。 那年賣得好跩！30位官員接棒拜碼頭 看準這個商機，許多中港台的實業家爭相投入養豬事業，一下子就從二○○八年的供不應求、豬價奇貨可居，反轉為隔年的價格崩盤。不過李昭宏一直採取逆勢操作，二○○六年市場普遍對後市悲觀，他反倒是大舉養小豬，後來豬價大好，貴州省只有他有小豬可以賣，那一年，至少有三十位貴州省農民牧相關的官員接棒拜訪李昭宏，央求他早日釋出小豬。 「那年賣得好跩！」李昭宏一邊回想，一邊笑得瞇起眼來。 二○○九年後行情走軟，但台農累計虧損金額只有大賺時的一小部分，加上飼料廠一直獲利，李昭宏再次反向思考，決定收買同業經營不下去的養豬場，今年逆勢擴張並且轉虧為盈，營收估計破新台幣五億元。他認為，這幾年的激烈洗牌後，中國豬價已經止穩，明年將因供不應求而回溫。 豬價未來走勢不得而知，但李昭宏十六年前棄繁華沿海、獨自走入貴州偏山的決定，如今已獲得豐厚報酬。 貴州敢花錢的消費習慣，是全中國出了名的。雖然，現在的貴州，人均GDP全中國倒數前幾名，工業化程度落後全國十五年，但正因為落後，尋找機會的人更要不落人後，下一個財富才會落在你身上。
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