【素食料理】素食習慣 從小吃開始
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GS(14)@2017-04-30 15:27:37現時素食也像潮流，主打素食的食店越開越多，記得曾試過某家素食店，卻發現吃的比平日吃的油膩得多，自此對素食的選擇也更小心，對於每天也要吃零食的我，希望即使別零食也能健康一點！由兩位八十及九十後年輕人主理的健康小食品牌GOOD GOOD，主打素食、家庭料理與健康零食，創辦人之一的Tammy每天從菜市場買新鮮食材每天製作小食，亦有推出方便愛煮之人的手工醬料如意大利青醬（pesto）和漬物；還有健康早餐穀物及乾果小吃，更會親赴武夷山搜羅菊花及茶葉，每樣小食均親手製作，教人透過食物品味生活之美。本地文具咖啡店TOOLSS最近便找來GOOD GOOD推出素食餐單，以羽衣甘藍、烤南瓜、藜麥配手GOOD GOOD手作甜椒紅醬，既可沾包亦可拌沙津，即切即炸的薯仔及紫薯條，夏天消暑的燒菠蘿配雲尼拿雪糕及燕麥脆脆，還有武夷山的皇菊花茶，茶味清甜甘香。其實食素習慣並不是一天半天便養成，不用強迫自己每餐吃素，假如吃得不開心的話便失去享受食物的意義，試試從小食開始，或是每天吃一餐素菜，也是個好開始！（供應日期由5月1至5月31日）
雲呢拿雪糕灑滿榛子、蕎麥、風乾香橙和無糖提子乾的可可燕麥脆脆，配搭令人難以抗拒的燒菠蘿，是夏天的必吃之選。
最愛吃薯條不妨轉換口味，手切炸薯仔及最近大熱的紫薯是最住配搭。
Pop-up menu期間店內亦有售GOOD GOOD小食，燕麥脆脆足料又香口，想每天有個Good morning便要從早餐開始！
地址：葵芳美芳街2-14號昌鴻大廈地下5號舖記者：畢慧婷
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來源:
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