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豪客失蹤 「十一」銷售恐倒退

1 : GS(14)@2012-09-06 12:09:59

睇來未定新老細,d人唔敢郁
http://www.mpfinance.com/htm/Finance/20120906/News/ea_eaa1.htm



人稱「幟哥」的黃永幟表示,今年以來生意都一般,年初起平均每月的生意額比去年同期跌5%到6%,而7、8月暑假期間由於多本地人外遊,令生意額更差,平均跌7%至8%。他慨嘆,現時餐飲業的利潤已十分微薄。
阿一鮑魚:幾千蚊一圍 客也嫌貴
「阿一鮑魚」富臨飯店老闆楊貫一也有同感。「今年客人都沒有以前出手闊綽,很多人叫你拿菜單來看看『飱唔飱食』,看完價錢後就話『唔飱』。現在別說1萬元一圍的飯局,就算幾千蚊一圍也有客人嫌貴。」
雖然十.一黃金周即將到來,但黃永幟未感期待,反而直稱「不感樂觀」。他透露,今年國慶假來自內地客的宴會訂單數量要比去年大跌三分一之多。為了吸引人流,他表示近月已開始用七五折至八折的優惠價推出龍躉、黃油蟹等名貴海鮮,又在節省成本方面覑手,例如親自去各地辦貨以減省中介費用,以及在員工自然流失後就不再增聘人手。
除了餐飲業不景氣,一向受惠於自由行的珠賽鐘表業也是舉步為艱,7月的零售數據顯示,過往幾年都錄得高增長的珠寶首飾、鐘表及名貴禮品分類,總銷量竟跌入負增長名單,為-3.1%。太子珠寶鐘表行政總裁朱繼陶表示,對前景仍持「審慎樂觀」態度,認為行業出現整固期是正常現象,但對今年十.一黃金周不會作過多期望,因為今年五.一和暑假這些傳統旺季的生意都比去年淡靜。
太子鐘表:暫停大擴充大招聘
他表示,今年會暫停大型擴充計劃和大規模招聘活動,以紓緩經營壓力。不過他同時指出,近來市不佳,大商戶搶舖的風氣已有所減弱,因而騰出了部分優良舖位,租金也有機會回落,所以如果時機合適,不排除趁機入市。
有零業界人士更憂慮,近年本港對自由行態度轉變,早前又延遲深圳400萬名非戶籍人士來港自由行的申請,恐怕會打擊今年十一黃金周的消費氣氛。零售貨值按年比較,能保持單位數增長已屬萬幸,若天氣不佳,甚至有幾會出現倒退情。
董耀中仍看好 消費減旅客續增
不過,旅遊業議會總幹事董耀中認為,零售市況未必如想像中差,因為自由行遊客雖然消費力轉弱,由年初人均消費7000至8000元下降至近期5000至6000元,但訪港人數仍有增長。他估計今年國慶假期間,內地客來港旅行團數量會比去年增加10%,平均每日約有400個旅行團在港逗留。
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