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離開慢食大學，我們在距離伯倫佐六個小時車程的威尼斯鄉間，尋找佩屈尼口中，由青年配上科技所實現的藍圖。 首先，是美國最大科技網路媒體TechCrunch所說的「開心農場的真實版」。 這是個很不真實的地方：從威尼斯火車站離開，我們的車一路往農田裡開去，沿著河邊一條只能容許單向通行的窄路，視線裡除了電塔沒有其他，突然，看見了幾個大大小小的「盒子」，落在綠色大地上。 總共五片田全都屬於H-Farm， 義大利最大的創投，大到需要高爾夫球車接駁的空間，進駐超過三十間新創公司，近五百個人藏在田裡面。 Grow the Planet（簡稱GTP）是最早受邀入駐H-Farm的團隊之一，它解決的是全人類最早遇見的問題，如何種植？ 他們，透過GPS提供耕種建議初學種植者，唯一要做的即打勾 打開GTP的平台，類似臉書的介面，每一步都為了栽種者設計，「通常，你會拿到一包種子，上面有你的序號，」共同創辦人彼拉斯（Leonardo Piras）解釋，輸入序號之後，不管你坐在辦公室還是家裡，彷彿一位農夫助教伴你左右。 畫面上出現從屋頂、盆栽到田地共八種選項，選定後挑選要種的植物，根據你的GPS定位，GTP會告訴你現在是不是生長季？跟你確認是在戶外還是室內種呢？如果還是擔心，GTP介面上準備了教學動畫、遊戲，讓你先練習。 畫面的右側顯示著天氣、月亮，根據你的所在地，告訴你生長期應該是多長，每一天你應該做的、該達成的，全都幫你安排好，你唯一要做的就是打勾。 他們，能服務全球七五％地方讓你沒有農田地，也能種出蔬菜 「我們花了很多時間取得每一個時區的生長情形，全世界七五％的地方，我們都能給使用者一步一步的建議，」彼拉斯說。 如果你的栽種規模、種類較多，GTP幫你每一種植物都做了日記，就像臉書一樣，待辦事項以紅色提醒顯示。 「我必須說，這是一個很獨特、很熱情的社群，」彼拉斯笑說，全球橫跨五大洲、二十萬使用者並不算多，但每人每天使用四十五分鐘以上，並且成立群組、論壇，按照地域、植物種類而有不同分組，一個初學者也能得到所有需要的幫助，從種子到收成的工具，GTP平台樣樣提供，你還可以跟其他使用者交換種子，「最遠的是挪威跟日本的交換！」因為抓住了「最綠」的一群人，從Ikea（宜家家居）、地方政府，年營收十億歐元以上的歐洲食品廠，都與GTP合作，希望由種子、植栽等活動，貼近對「好食物」追求的潮流。 過去，青年入農總是遇到經驗不足、無法掌握在地氣候等障礙，GTP的存在，即使你是一個二十歲的大男生，只有陽台幾坪，也能輕鬆種出自己的蔬菜。 正式上線約兩年，這個以種植為主的社交網站年營收，已達新台幣三千五百萬元。降低自己栽種的門檻之後，不只是辦公室裡的療癒香菇，把家中樓頂開闢成小田園，不再只是農家子弟才有的專利。 要離開H-Farm之前，一面大大的牆吸引了我們的注意，上頭顯示義大利的文化榮耀，羅馬競技場、蒙娜麗莎的微笑、偉士牌機車、法雅特……。就在H-Farm的標誌旁，寫著一句義大利俗語：「Contadino : scarpe grosse e cervello fino（著陋鞋，但胸懷遠志）」 「那是形容農夫的，」彼拉斯解釋，在乎外表的義大利人，鞋子的精緻度與財富、品味成正比，而總是在田裡工作的農人，大大的破鞋子，就成了以貌取人者的笑柄；這句諺語，正提醒在該國以農為本的文化中，農夫其實是最有智慧與遠見的。 「這句話放在這，是要我們不要只羨慕矽谷的繁華，更要記得想得遠、夢得大，」他說。 【延伸閱讀】義大利對農業補貼比台灣少，出口產值卻更高！ 義大利補貼農業占比僅台灣6成農產品占出口總值比卻是台灣4倍 註1：補貼占農業產值比為2012年數據、農產品占出口總值比義大利為2014年、台灣為2013年註2：補貼占農業產值比台灣數據以2012年農委會決算數、7成用在對農業的支持補貼上推估，再除以2012年農業生產總值得出 資料來源：歐盟統計局、義大利農業經濟研究院（INEA）、農委會 整理：陳筱晶 | ||||||