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「以物易物」，這種「古老變時興」的玩意，原以為是社企造福人群、師奶用以自強的慳錢大法或者純為環保，似乎不可能是一盤生意，但今次故事主角洪康裕（Louis）卻反其道而行之。 他有酒樓太子爺不做，去年開設以物易物店Clover，靠招收會員賺會費，他滿有希望地說：「呢個絕對可以係一盤賺錢嘅生意！」現實是，這盤生意開咁耐蝕咁耐，每月營業額得數千元，甚至不足以支付租金。不願靠父親，為了實現這個生意夢，他租住二百呎蝸居，每日捱麵包，靠積蓄支撐過去：「依家已經有二百零六個會員，只要夠三百個，就可以收支平衡。」Louis說。 甫進觀塘駱駝漆大廈的Clover，擺設與商場的時裝店無異。冬天過去，Louis開始替店內的衣服換季，把過百件女士春裝及短袖衫都掛上衣架，放在鋪頭當眼處，男裝則有Fred Perry 的手挽袋，Hugo Boss的領帶及A&F的恤衫。鋪內有個透明的飾物櫃，戒指、頸鏈什麼類型都有；射燈照着鋪頭的另一角是圖書角，有Harry Potter英文小說、也有經典漫畫足球小將，甚至有英文字典。 要得到以上的貨品，並不是用錢可以買到。Louis把所有金錢化做CP（Clover Point），會員提供貨物可獲得CP，而拿走物件便扣除CP。無論提供或拿取衣服，都是兩個CP，飾物、書本則一個CP。因此無論會員換的是名牌袋抑或雜嘜布袋，「價格」都是一樣。對於會員來說，有些物件價值較高，他們不願意用一、兩個CP就把它「賣」掉，故Louis讓會員寄賣，由會員自行定CP，好像店內一個Marc Jacobs手袋，物主定價八百個CP「出售」。而Louis則每件貨品收取五十元的寄賣費，讓會員擺放貨物在Clover寄賣一個月。 賺錢靠會費 事實上，這裡貨物的價值高低，與Louis賺多賺少無直接關係，他賺的是會員「check-in」（到訪）費。Clover提供五種不同日數的會籍供會員選擇，由最平八十五元三日，至六百蚊三十日，即平均每次check-in 二十多元，會員每check-in一次就扣一日。「好多會員一開始會揀三日試吓先，之後多數會轉一百六十八蚊七日。」他亦推出較貴的二千蚊五十日，平均每次收費達四十元，買這類會籍的客人，一開始獲贈二十個CP，然後每次check-in送四個CP，及「換一送一」。「雖然貴，不過都有兩個會員用緊，佢哋開業以來每星期都上嚟三，四次，除番勻都抵。」Louis說。要靠會員check-in賺錢，故Louis不會把物件拍照放上網，要會員親身上來，好像尋寶般期待是否有「靚嘢」。「試過有人拎過條好靚嘅伴娘裙嚟，又有人拎過個LV散紙包，不過呢啲都好快俾人換走咗，睇吓好唔好彩遇到。」不過，Louis補充：「尋唔到寶，都要照收check-in費。」他亦要確保店內有足夠的物件讓會員尋寶，因此不論是衣物、飾物及書本，「只要乾淨、完整、沒有異味我哋就收o架喇。」記者見鋪內過千件貨品，連參加旅行團送的旅行袋、扭蛋的軍曹吊飾、馬會出版的非賣品書仔都有，十分「騎呢」，不過Louis卻不認同：「我哋覺得無價值嘅嘢，總有人睇到佢價值。」現時平均每日有七、八個會員check-in。客人陳小姐上週六到訪Clover，一口氣換了廿件飾物，她說：「我好多朋友都唔信可以換到咁新嘅嘢。」 易物玩法1. 買會籍 客人如要參與以物易物，必須先入會，可選擇買3日（$85）、7日（$168）、14日（$308）、30日（$600）或50日（$2,000）。每check-in（到訪）一次，就扣一日；會員最少兩個月要到訪Clover一次，否則賬戶會被凍結，激活賬戶須付一百元。到訪時須出示會員卡作登記及記錄，便可自行在Clover中「尋寶」。 2. 換CP 會員可把不需要的物品，包括衣物、飾物及書籍，帶給Louis仔細查看貨物的狀況。被畫花或是簡體字的書本，Clover都不會接收。若他收貨，會員便可以換取CP（Clover Point），每件衣物可換到兩個CP，飾物及書則一個，會員每次可帶來最多二十件貨品。 3. 易物扣CP 看中店內的貨品後，可以手頭的CP換取，會員每次可換走的貨物上限亦是二十件。由於Clover不會提供膠袋，所以客人要自備環保袋。假如該次check-in看不中貨物，亦須扣一日會籍日數。這名會員孫小姐從港島過來，一次過以手上CP換了多件衣服。 三百會員才回本 開業十個月，現時收到二百零六個會員，假設每個會員平均購買一百六十八元的七日會籍，他可有三萬四千多元營業額；惟現實非每個會員都每月續會，以上個月為例，只有四十多個會員續買會籍，故他只有八千元營業額，更不足以支付一萬二千元的租金。Louis為了達到收支平衡，暫時以收到三百位會員為目標。「三百個會員，俾佢哋每兩、三個月續會一次，我每個月都有萬幾蚊收入。」而他的如意算盤是達三百個會員之後，每月有多四十位新會員加入，就開始有錢賺。他深明這種新的生意模式，難以短時間有錢賺，不過相比剛開業，自覺進步不少，他說：「開咗業頭半年時，都仲係得三十位會員，曾經有一刻我擔心會捱唔住。我預計最壞情況係第九個月都無增長，就會摺埋。試過有個月，只有二百六十三元的收入。好彩，去到第七個月左右就有五十幾個會員。」雖然每個月要自墊營運費用，但他淡定的說：「其實我無咩風險，只須擔心租金同水電費，只要會員人數保持增長就無問題。」 會員多有矛盾 Louis最近新增可交換DVD及計劃推出換領食物券，要參加較貴的會籍計劃才可參與交換。「原本打算做埋CD，但怕客人拎咗返去燒咗隻碟之後又拎返嚟，會積壓好多CD喺鋪面。」Louis為了增加貨品吸引力，亦會接受贊助，例如陳列在店中價值一百個CP的洗奶樽機便是由其開廠的表哥贊助。Louis一方面扭盡六壬增加會員人數，但事實上又擔心一次過有太多新會員，會不勝負荷，最大問題是不夠地方放置物件，現時店鋪八百呎地方面積，已用得七七八八，所以他限制會員每日最多只可提供及換取二十件貨物，至今Clover仍沒有公司網站，只以facebook為主要宣傳途徑。 住唐樓捱麵包 Louis出身小康之家，高中讀的是國際學校，再到美國夏威夷讀大學。畢業後，父親叫他回旗下酒樓幫手，他本來可「印印腳」做太子爺。但想創一番事業的他，打算改革酒樓，卻處處碰壁。「得唔到老臣子同阿爸嘅認同，阿爸成日話我十年後就會明白，但我當年已經廿七歲，真係等唔到十年。我做咗三年幾，都無乜作為，亦無信心揹起近六十人嘅飯碗。」而兩年前，適逢業主加租及父親已到退休年齡，於是把酒樓頂手出去。 Louis亦自行創業，不過直到現時為止，他的父母仍不明白他在做什麼。「佢哋上過嚟，見無咩人氣，好驚我做唔住。阿爸到依家都唔明我做緊咩，好擔心咁問過我其實有無會員入會。自細喺佢哋眼中我都係古靈精怪，不過佢哋都無反對。」Louis希望表現獨立一面，不願靠家人，早與女友搬出來住。他的二十萬元積蓄已預備支付鋪頭營運開支，他唯有節衣縮食。別看他一身潮人打扮，這十個月來，他每天只用三十七元八角。每日來回旺角住所及觀塘的巴士，一程六個九，來回共十三個八；回公司途中在麵包店買三個菠蘿包，共十二元，晚餐在家煮意粉吃，成本十二元，Louis連剪頭髮也是由自己操刀。為的，就是延長Clover的壽命。 開業資料 （05/2012）租金 $12,000按金 $36,000裝修 $42,000開支 $90,000 營業資料 （02/2013）營業額$8,000租金$12,000雜費$4,000虧蝕$8,000 一點意見 《創業起義》主要收錄香港高登及Baby Kingdom等六大香港網站創業心法，他曾是《蘋果日報》財經版專欄作家及知名博客。尹思哲認為Clover開業尚未夠一年，現在定成敗是言之尚早。但坦言，Clover的發展速度太慢，要考慮善用網上資源。「佢唔設立自己網站好浪費，既然佢哋知道目標客人會上網，應該喺網上收會員及會費。佢哋唔一定所有嘢都要擺晒喺鋪頭做，由客人上facebook見到，到去佢哋鋪頭入會個時間太長，會流失好多客人。喺網上盡快吸納有興趣嘅人做會員先，會唔會真係俾錢玩係後話。」他認為Clover於用盡後備資金一半之前，要考慮轉型。「千萬唔好燒到尾先諗斬纜。例如考慮將業務重心搬上網，間鋪只係用嚟做支援，擺貨用。」 壹週刊fans club facebook 即上「壹週刊 fans club」睇片！ | ||||||