ZKIZ Archives


沱沱工社CEO杜非今日宣布離職,曾任紅孩兒高管

來源: http://www.iheima.com/zixun/2016/0630/157082.shtml

沱沱工社CEO杜非今日宣布離職,曾任紅孩兒高管
張曉軍 張曉軍

沱沱工社CEO杜非今日宣布離職,曾任紅孩兒高管

杜非離職後,目前公司尚未任命新CEO人選。

i黑馬訊6月30日消息,中國生鮮電商市場的最早試水者沱沱工社CEO杜非在微信朋友圈發布消息,宣布從沱沱工社離職,並稱此次離職只是稍作休整,之後依然要去開疆辟土,但並未公布具體打算。同時,他感謝了董事會及投資人對自己的信任。

201606309161467266793090_副本

原沱沱工社CEO杜非朋友圈截圖

杜非1996年從華中科技大學畢業,在政府做審計後於慧聰從事研究分析工作近十年。後加入紅孩子負責采購工作。2012年7月離開紅孩子加入沱沱工社,任CEO。

目前沱沱工社已對業務模式進行調整,成立了新的分銷項目。此外,杜非離職後,目前公司尚未任命新CEO人選,不過此前也有消息稱,沱沱工社進行過一次裁員。目前,沱沱工社官方尚未對此事做出回應。

據悉,沱沱工社創立於2008年,是北京九城天時生態農業有限公司旗下網站,是一家主打安全餐桌食品服務的有機食品網上超市。沱沱工社是中國生鮮電商市場的最早試水者,以全產業鏈結構的模式來運營,被稱為“沱沱模式”。但國內冷鏈物流的發展並不成熟,基礎設施、技術設備、標準體系都存在不少欠缺,這同時成為生鮮電商的“痛點”所在。

沱沱工社 離職 杜非
贊(...)
文章評論
匿名用戶
發布
沱沱 沱工 工社 CEO 杜非 今日 宣布 離職 任紅 孩兒 高管
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=202637

沱沱工社:网售蔬菜保鲜法

1 : GS(14)@2011-01-15 17:31:47

http://www.cb.com.cn/1634427/20110114/180483.html
 从田间通过B2C直达用户  你会在网上选择购买生鲜食品吗?出于安全和保质期的考虑,目前很多人尚无法接受这种新型的消费方式。
  然而,在电子商务越来越垂直化发展的趋势下,B2C的触角正在向生鲜食品领域延伸,投资者也表现出了对这一新生领域的关注与看好。
  日前,国内专业销售有机农业食品的B2C网站——沱沱工社获得了来自九城集团5000万元的投资,并计划建立上千亩的有机农场,从而为其在网上销售有机蔬菜和肉类提供货源保证。在投资方九城集团看来,沱沱工社在业内改变了新鲜食品不能日配的弊端,开创了新型B2C领域的冷链物流,属于极有前景的“价值投资”。
  “被逼”出来的B2C创业
  沱沱工社的创始人董敏从中国政法大学法律系毕业后,成为中央财经大学的一名讲师。后来,董敏与丈夫下海创业,从事的是软件开发业务。
  创业初期,由于疲劳过度,董敏曾有一次疑似癌症的可怕经历。“从医院拿到检验报告的那一刻,我慌了,但很快我告诉自己要冷静,即便是癌症也没有关系,我还有时间把孩子养大成人。”这次经历让董敏意识到了健康的重要性,从那以后,她无论是在饮食方面还是生活方面都非常注重安全和健康。
  2008年,董敏决定去美国商学院读MBA,以提升自己的营销管理水平。在美国期间,董敏凭着兴趣,考察了美国的食品市场,发现在美国有个专门做有机食品的连锁超市,客户的忠诚度非常高,经营状况也非常好。这给了董敏很大的启发:美国的今天就是中国的明天,重视健康饮食是必然的趋势,而那些高收入、高学历,重视健康的消费者对有机食品的需求也会越来越大。于是在学业完成后,董敏一回到中国就着手二次创业——做有机健康食品的供应商。
  “一开始,我们并没有考虑好要做一个有机食品的网上超市。但是在跟很多线下超市谈了以后,才发现有机食品要进入国内超市有很多麻烦,这也让我们最终选择了运作成本更低的B2C模式。”董敏说,一般的食品超市对有机食品的要求很高,需要保证产品进超市至少有30个以上的品种,缺一个品种就要罚款,这就逼得很多供应商造假,甚至拿非有机食品去冒充有机食品;而且在产品进超市的过程中,相关的损耗和浪费也非常大的,这在无形中也增加了运营成本。
  相比较而言,做一个有机食品的网上超市,就不会受制于超市的“压榨”和“盘剥”。然而,对于一个新的网站而言,依然需要从有机食品种植、商品组织、供应商评估、电子商务平台的搭建、物流配送等各个环节进行整合和匹配,而这对于没有电子商务经验的董敏来说,确实是个考验。
  “新鲜日配”的供应链模式
  要在网上卖有机食品,就必须先解决有机食品的来源问题。在创业初期,董敏并没有想到自己要亲自种有机蔬菜,因此当时他考察了北京和上海等地的供应商,但是结果却很令她失望。“我们要求供应商可以近距离供应,运输距离越短,监控会越容易,但符合这样条件的供应商太少了,最终逼得我们只有自己去开农场,种植有机蔬菜。”董敏说。
  2009年,董敏在北京平谷租用了1050亩土地,开了一个有机农场,亲自种植有机蔬菜,养殖有机家禽、家畜。董敏说,毫无农场种植经验的她同时还重金聘请了两位农大毕业的博士生,亲自负责种植有机蔬菜,而一些“海归”则主要负责整个农场的经营和管理。董敏坦言,企业在初创时期,用博士和“海归”管理有机农场的成本很高,但是为了保证农场种植出来的都是真正健康绿色的有机食品,沱沱工社必须得坚持下去。
  董敏说,除了蔬菜、肉禽等食品由沱沱工社自己的农场供应以外,其他更多的有机食品采用的是对外采购的方式。为此,沱沱工社严格挑选了一些产品可靠、有技术保障的供应商。例如,沱沱工社销售的深海鱼产品都是进口的,因为国外的海捕技术可以保证深海鱼瞬间冷冻到零下60℃,从而保证了深海鱼类的新鲜和营养。
      然而,做食品行业电子商务最大的障碍在于配送,因为食品的新鲜程度直接取决于配送的时间,如果配送不及时就会导致食品失去新鲜度。
  董敏说,在保鲜方面,沱沱工社是有过教训的。比如,曾有一个机构订购了一大批有机蔬菜,早上采摘新鲜的有机蔬菜包装完毕后开始由第三方配送,但令她没有想到的是:等下午送到客户手里的时候,早上还新鲜的蔬菜已经全都蔫了。为此,沱沱工社还遭受了一笔不小损失,这同时也让董敏开始思考物流配送和供应链的问题。
  为保证有机食品的新鲜与及时配送,沱沱农场采用了一种“产出预报”的方式,即提前3天进行出产预报,对农场可销售的数量做个虚拟库存,预估出即将采摘的产量,然后等采摘完毕后,经过简单的分拣,配送到位于北京市顺义的配送中心,最后再进行包装和配送。
  “我们这个行业很难靠第三方物流公司去做,一方面是因为第三方物流很难保证质量和时间,另一方面则是因为一般的物流配送手段也很难满足有机食品装箱和冷藏冷冻的要求。”董敏说,最终沱沱工社选择自己来进行配送。为此,公司在顺义投资建立了4000平方米的集冷藏、冷冻库和加工车间为一体的现代化仓储配送物流中心,分为标准库和生鲜库,其中生鲜占40%,此外还购买了若干台冷藏冷冻车,通过采用冷链物流到家的配送运作模式,最终实现“新鲜日配”的目标。
  据了解,目前沱沱工社已经可以做到“头天下单,第二天配送”,即当客户在网上下单后,后台就会迅速把订单传递到农场,第二天一早就会进行采摘,经过简单的分拣后,把生鲜和标准产品放到一个客户订单中,再送到配送中心分包装箱,然后由冷藏车直接配送到消费者的手中。一般而言,在北京范围内,当天下午就可以收到依然新鲜的有机食品。
  虽然有机食品未来的发展空间很大,但董敏坦言自己做的并不是一个高速发展的产业,沱沱工社也不可能在短期内得到高速的发展,毕竟有机食品的B2C业务在目前看来还是一个极为小众化的模式;而且受制于配送和运输的问题,只能一个城市一个城市的拓展业务,它需要在当地建立有机农场,而且还需要一定的时间来培植当地居民喜爱的蔬菜品种,这些都不是在短时间里可以完成的。
  “我们做的是一个跨越有机农业、电子商务和物流配送的模式,目前最大的瓶颈是专业人才的匮乏,懂农业的人不懂电子商务和物流运输,而懂电子商务的却并不熟悉农业种植。”董敏说。显然,如何找到复合型的管理人才,如何将供应链体系各环节进行更好的沟通和衔接是沱沱工社面临的一大挑战。
  投资物语
  九城集团投资总监Helen表示,从国内外情况看,欧洲和北美地区的有机食品消费一直保持着两位数的增长率,发达国家在这方面的需求很强劲。因此,有机食品的市场前景是十分广阔的,而且企业的盈利空间也是巨大的。未来10年,中国有机农业产业的集中度将大幅度提高,而随着行业外资本的不断进入,有机农业产业将向一些大型企业集中,并会产生一批知名品牌。而九城之所以投资沱沱工社,就是希望从根本上调动起有机行业生产者、加工者和贸易者、消费者的积极性,从而帮助沱沱工社成为国内有机农业行业的领跑者。
  第三只眼
  中国农业大学张新民博士认为,目前国内有机农业产业可供选择的战略模式主要有三类:一是整合资源,尤其是控制上游产业资源,成为生产型战略企业;二是自建终端,获得销售收益,成为营销型战略企业;第三则是通过整合,建立让消费者消费得起的终端,并进一步掌握上游产业资源,形成从生产到销售的全面垄断,成为产业链型战略企业。目前看来,沱沱工社选择的方向是产业链型战略,即通过对上游资源、物流资源和销售资源的综合整合,已经逐步形成了在有机农业行业的领导地位。
沱沱 沱工 工社 網售 蔬菜 保鮮法 保鮮
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=272578

沱沱工社:有机生鲜B2C的冷链管理

1 : GS(14)@2011-01-27 00:39:33

http://www.cb.com.cn/1634427/20110125/182674.html
    在沱沱工社网站上的菜肉鱼蛋,比普通菜市场里贵了不止一倍。不仅是因为所有的产品名里,都加了“有机”两个字,而且保证新鲜采摘新鲜到货。
               
         
   大寒已过,但北京市城区至今未出现降雪天气,这让沱沱工社的创始人董敏不禁捏了一把汗。“我们的工作是"靠天吃饭"。”董敏告诉《第一财经日报》。
  董敏创办的有机农业食品B2C网站——沱沱工社,一群人正在做着这样一件几乎不可能实现的事情。首先,在北京郊区找一块改良好的土地,一群学农业的海归、大学毕业生在这里用最原始的方法种菜和粮食,从而为其在网上销售有机蔬菜和肉类提供货源保证。
  在沱沱工社网站上的菜肉鱼蛋,比普通菜市场里贵了不止一倍。不仅是因为所有的产品名里,都加了“有机”两个字,而且保证新鲜采摘新鲜到货。这是一般人不会选择的生意,但在投资方九城集团看来,沱沱工社在业内改变了新鲜食品不能日配的弊端,开创了新型B2C领域的冷链物流,属于极有前景的“价值投资”。
  独特的冷链技术
  九城集团(NINE.NASDAQ)原本是一家典型的IT企业,主要业务是帮助中国外贸企业做报关软件和电子监管过程。董敏从中国政法大学法律系毕业后,成为中央财经大学的一名讲师。后来,董敏在上市公司九城集团中担任财务和法务工作。
  由于疲劳过度,董敏曾有一次疑似癌症的可怕经历。“从医院拿到检验报告的那一刻,我慌了,但很快我告诉自己要冷静,即便是癌症也没有关系,我还有时间把孩子养大成人。”这次经历让董敏意识到了健康的重要性,从那以后,她无论是在饮食方面还是生活方面都非常注重安全和健康。
  2008年,董敏决定去美国商学院读MBA,以提升自己的营销管理水平。在美国求学和欧洲游历期间,董敏凭着兴趣,考察了当地的食品市场,发现做有机食品的连锁超市,客户的忠诚度非常高,经营状况也非常好。
  这给了董敏很大的启发:美国、欧洲的今天就是中国的明天,重视健康饮食是必然的趋势,而那些高收入、高学历、重视健康的消费者对有机食品的需求也会越来越大。于是在学业完成后,董敏一回到中国就着手二次创业——做有机健康食品的供应商。
  要在网上卖有机食品,除了要解决有机食品的来源问题,更重要的是解决新鲜问题。在创业初期,董敏并没有想到自己要亲自种有机蔬菜,但最终她发现,“我们要求供应商可以近距离供应,运输距离越短,监控会越容易,但符合这样条件的供应商太少了。”
  2009年,董敏在北京平谷租用了1050亩土地,开始种植有机蔬菜,养殖有机家禽、家畜。为了保证有机蔬菜的新鲜,自建农场后需要一个信得过的配送机制,于是又有了配送中心和自建物流。
  沱沱工社使用了冷链管理。在整套管理流程图上,一个新鲜的西红柿,到客户手中经历了19道程序。从采摘入库到验收合格到发送配货,到分包进入冷藏卡车,这一切需要非常快速的流程和低温环境。
  “一般要求的时间是半天,因为半天以后新鲜的蔬菜就容易发黄,打蔫,卖相也不再好看。”董敏告诉记者。
  新鲜日配有多难?
  由于没有使用任何农药化学的保鲜方式,在沱沱工社上线初期,产品屡遭退货。
  “得罪了一批客户,上午刚摘的菜,下午送到顾客家全蔫了。当时很多顾客愤怒地打电话,说我们卖给他们不新鲜的菜。还有刚摘的蘑菇,接触空气10分钟左右就变黑了,由于不能使用增白剂,氧化的黑蘑菇很难有好的卖相。有机高原香猪,绝对的天然放养,但由于高原需要耐寒,猪肉比一般猪肉要肥一些。”回忆这些被客户挑剔的往事,董敏依旧觉得十分无奈。“一方面是当时对储存条件没有经验,一方面是客户不理解。现在我们知道,新鲜蔬菜、水果应该怎么保存,一方面,也跟客户做良好沟通,让客户理解有机蔬菜和食品的特点,和对身体的好处。”
  直到完善了企业冷链和更熟悉蔬菜水果的保鲜方法后,沱沱工社的经营才开始步入正轨。
  除了蔬菜、肉禽等食品由沱沱工社自己的农场供应以外,一些有机食品采用的是对外采购的方式。为此,沱沱工社严格挑选了一些产品可靠、有技术保障的供应商。例如,沱沱工社销售的深海鱼产品都是进口的,因为国外的海捕技术可以保证深海鱼瞬间冷冻到-60℃,从而保证了深海鱼类的新鲜和营养。
  在九城集团决心做沱沱工社以后,投入比预想大得多,2年时间投入了大约5000万元,而回报甚少。据介绍,目前的流水额大约1个月100单,每单200元左右。但董敏并不气馁,她认为随着中国的消费升级,产业前景很乐观。
沱沱 沱工 工社 有機 生鮮 B2C 冷鏈 管理
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=272764

股票掌故 | 香港股票資訊 | 神州股票資訊 | 台股資訊 | 博客好文 | 文庫舊文 | 香港股票資訊 | 第一財經 | 微信公眾號 | Webb哥點將錄 | 港股專區 | 股海挪亞方舟 | 動漫遊戲音樂 | 好歌 | 動漫綜合 | RealBlog | 測試 | 強國 | 潮流潮物 [Fashion board] | 龍鳳大茶樓 | 文章保管庫 | 財經人物 | 智慧 | 世界之大,無奇不有 | 創業 | 股壇維基研發區 | 英文 | 財經書籍 | 期權期指輪天地 | 郊遊遠足 | 站務 | 飲食 | 國際經濟 | 上市公司新聞 | 美股專區 | 書藉及文章分享區 | 娛樂廣場 | 波馬風雲 | 政治民生區 | 財經專業機構 | 識飲色食 | 即市討論區 | 股票專業討論區 | 全球政治經濟社會區 | 建築 | I.T. | 馬後砲膠區之圖表 | 打工仔 | 蘋果專欄 | 雨傘革命 | Louis 先生投資時事分享區 | 地產 |
ZKIZ Archives @ 2019