揭辛酸史：陳珍妮五種冤屈
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GS(14)@2015-07-22 23:33:58■陳珍妮指在無綫做主播要「聽話」才有運行。
無綫前主播陳珍妮在書展推出《TVB新聞部血淚史》大爆黑幕，她更列舉了五項不滿。
冤屈一 無故被指不檢點
陳珍妮穿及膝裙搭公司城巴，選坐巴士下層靠窗位置，卻被當時陳志雲秘書撞見，指她「擘大對腳走晒光」，硬被指「不檢點」。其後陳生有份審閱出鏡費卡士統統冇份，陳珍妮最後捱了半年通宵更。
冤屈二 逼用指定髮型師
主播的造型要統一，包括髮型和化妝，不能決定自己的髮型。高層「樹先生」曾在直播期間下令陳珍妮拆髻，上司S則要她幫襯其私人髮型師。
冤屈三 為耳環寫道歉信
陳珍妮指主播出鏡不准佩戴吊吊揈耳環，但她有次出鏡戴了一對購自曼谷約10元珠珠耳環，其實沒違規，但卻也被指犯錯，中段要脫下，事後還要寫道歉信。
冤屈四 編更同事有私心
同事間要埋堆，編更主播C有私心，沒私交的話，更表就必定「惡啃」。
冤屈五 高層有權睇留言
內部溝通用的Intranet最是非，陳珍妮不知高層「樹先生」有權限睇所有留言，事後才知被針對是曾在Intranet鬧過老細。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20150715/19219438
【男女之間】進行親密關係前 避忌五種食品
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GS(14)@2016-03-09 16:59:39食物可以調情，生蠔及朱古力更可以增加性慾，不過以下幾種食品，在約會或親熱行為前千萬不能進食，否則後果自負。
1.炸薯條香脆可口的薯條是邪惡食物，但是它並不是床前最佳小食，因為油炸食物會為性事產生不良效果，大量的鹽分會降低血液循環，減低男性持久力，破壞氣氛及影響表現。2.熱狗儘管香腸是調情食物，加上番茄醬、芥末醬、蛋黃醬等造成熱狗，是美味無窮。事實上，熱狗是飽和脂肪爆標食物，飽和脂肪有機會影響血液流動，減低血液流入陰莖和陰道動脈。3.豆腐豆製品含雌激素，雌激素可增加男女性慾，如果臨急抱佛腳，在進行親密關係前一刻才進補，雌激素水平突增會降低性慾。哈佛大學公共衛生學院的研究顯示，每天進食大豆製品食物，男性精子數量會下降，容易不育。4.能量飲品通頂挨夜甚至做劇烈運動，補充體力的能量飲品是好幫手，想在床上有好表現，還是避之則吉，因為這些飲料通常有高含量咖啡因和糖份，在迅速燃燒後，令你的能量降至更低水平，影響持久力。5.酒燭光晚餐、浪漫約會甚至clubbing，酒總會出現，它扮演舒緩劑的角色，讓人減低壓抑。酒不但降低緊張情緒，亦減少敏感度及性慾，男士在清醒時的持久力更強。資料來源：
https://askmen.com記者：黃碧珊
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160309/19521533
【打工正能量】五種災難性的電郵開場白
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GS(14)@2016-03-15 15:10:30好的電郵都有一個特徵，就是直接入正題，不會轉彎抹角。除非你是寫情信，否則那些忸怩作態的開場白就可免則免。對方如果每天收數以百計的電郵，閱郵效率自然高，所以拜托你，切忌在電郵裏唸唸有詞，例如說甚麼「我想了很久，但到現在還是不知道應不應該跟你說......」之類的說話了。1「我知道你很忙......」這句說話無疑會讓我想到自己很忙，會想:「我都這麼忙了，還花時間讀你的電郵幹嗎?」2「Dear Sir/Madam」你連你要寄的對象是男是女是Sir是 Madam都不打算預先查探一下，又幾有誠意呢。如果收電郵的是你，你又會否有興趣繼續去讀這位陌生過陌生的人有甚麼重要的說話跟你說呢?3「你現在在忙甚麼工作呢?」你或許很好奇對方在忙甚麼，又或是想不到更好的開場白，但這種電郵只會給人一個印象，你關心的就只是一個「忙」字，彷彿生命的全部就是工作和忙工作，而工作一定要忙那樣，如果真是關心人家的工作性質，你可以再具體一點嗎?4「這或許跟你無關，但是......」完全不知你在說甚麼，不關他的事跟他說幹嗎呢?你如果不想對方第一時間就delete，語氣可以再堅定一點嗎?說話可以再多一點邏輯嗎?5「你不妨再想想......」言下之意，人家以前都想過了，甚至考慮過了，那你有甚麼可以說服人家再去動腦筋去考慮多一次，而不用再浪費時間重讀你的電郵一遍呢?資料來源：Inc.記者：陳以恒
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160315/19529290
【飲食籽】辣的五種迷思
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GS(14)@2017-06-23 01:45:16虎皮青椒，放了醋，酸甜開胃。
【飲食籽：心水食桌】提起四川菜，總會令人想起辣，不少人對辣又有種種疑惑，以下「辣的五種迷思」，或者可以解答你的疑問。
點解有人食到辣，有人食唔到？
經常說有五味，「甜、酸、苦、辣、鹹」，其實辣不是味覺，而是一種觸覺。味蕾的神經線受到刺激後，將痛楚訊息傳至大腦，每個人對痛和熱的接受程度也不同，所以吃辣能力有高低之分，都是天生的。
吃辣可以訓練？
經常吃辣，的確可對辣的接受度增加，原因是吃辣後味蕾會比較遲鈍，對辣的敏感度也會降低，但如果太久沒嚐辣，吃辣的能力又會打回原形。
吃辣可以減肥？
辣椒素只可提高新陳代謝率，令皮膚發紅、發熱，但效果無法持續，如想靠吃辣減肥，或是塗抹辣椒膏瘦身，都是不切實際。
喝冰水可解辣？
吃辣時以凍飲或冰水解辣，其實無用，解辣法寶有牛奶，本身有酪蛋白，物質可減低辣椒素帶來的刺激。吃甜或酸都有幫助，飲酸梅湯或者吃粒糖會有即時紓緩效果。
煮四川菜，調味料亦是重要一環。
越吃得辣越捱得苦？
玄學家麥玲玲師傅說，食辣本身和神經線及感受痛有關，所以吃得辣就捱得苦，這個和玄學無關。從玄學角度而言，則視乎命格是否屬寒命，或者在冬天出生完全無火，這類朋友會較適合吃辣或者吃得辣。
渝川菜館灣仔廈門街7-17號百旺都中心1樓B室收費每位$268（套餐）
記者：何嘉茵攝影：許先煜、張志孟編輯：馮秀珍美術：利英豪
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170619/20058367
【日本名物】八天堂忌廉包五種口味 雪凍三日食仲軟熟
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GS(14)@2017-10-09 02:48:23日本廣島的名物八天堂的忌廉包近日在港開設海外分店。
八天堂1933年於廣島開幕，在日本有約20間分店，並於多個亞洲地區包括菲律賓、韓國、台灣、新加坡均設海外分店，由負責人蔣翹帆（Hudson）於日本洽談，把其帶到香港開設第一間分店，現時只有香港和新加坡有設自家工場，品牌亦派來日本店師傅駐場監控出品。
師傅每朝6點開始在舖內新鮮製作，限量一千個，一共有五種口味包括吉士、鮮忌廉、抹茶、紅豆及朱古力。開業數天，店員稱慣常下午三時就賣清，究竟是名氣大還是真的味道好，一於試試吧。吉士與鮮忌廉味比較相似，麵包很鬆軟，一咬包內忌廉即爆出來，忌廉幼滑不太甜膩，味道有點像平日吃的甜餐包。值得一提的是紅豆味，內餡見粒狀紅豆，紅豆味很香但並不甜膩，多吃幾個也不感到會邪惡致肥。至於抹茶與朱古力味，混合了吉士和忌廉在內，味道不算突出，反而奶香味比較重。
忌廉包有五種口味，上左至右朱古力、紅豆、抹茶；下左至右鮮忌廉、吉士。
香港售價是每件$22，5件$100。
忌廉包可以冷藏三日，負責人指冷藏後享用麵包口感反而更軟熟，而且內餡亦會更加綿密。除了經典的忌廉包，香港店有設堂食的cafe並供應鹹食如漢堡和意粉等，其中凍食的烏冬配流心溫泉蛋，口感煙韌需盡快食用，否則會黏成一團。漢堡用原塊炸雞扒配店家特別為香港人調製過的醬汁，沙拉醬味相對不會太濃和過鹹，惟價錢亦不便宜，大多食物也過百元。店舖暫時仍是試業階段，10月5日正式開業，不知會否又引來排隊熱潮呢。
明太子烏冬配溫泉蛋$128。
南蠻炸雞漢堡配黑松露炸薯條$118。
八天堂尖沙嘴廣東道25號海港城G104號鋪記者：吳業紅攝影：鄭明川2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170918/20155998
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