📖 ZKIZ Archives
股票掌故
香港股票資訊
神州股票資訊
台股資訊
博客好文
文庫舊文
香港股票資訊
第一財經
微信公眾號
Webb哥點將錄
港股專區
股海挪亞方舟
動漫遊戲音樂
好歌
動漫綜合
RealBlog
測試
強國
潮流潮物 [Fashion board]
龍鳳大茶樓
文章保管庫
財經人物
智慧
世界之大,無奇不有
創業
股壇維基研發區
英文
財經書籍
期權期指輪天地
郊遊遠足
站務
飲食
國際經濟
上市公司新聞
美股專區
書藉及文章分享區
娛樂廣場
波馬風雲
政治民生區
財經專業機構
識飲色食
即市討論區
股票專業討論區
全球政治經濟社會區
建築
I.T.
馬後砲膠區之圖表
打工仔
蘋果專欄
雨傘革命
Louis 先生投資時事分享區
地產
股票掌故
香港股票資訊
神州股票資訊
台股資訊
博客好文
文庫舊文
香港股票資訊
第一財經
微信公眾號
Webb哥點將錄
港股專區
股海挪亞方舟
動漫遊戲音樂
好歌
動漫綜合
RealBlog
測試
強國
潮流潮物 [Fashion board]
龍鳳大茶樓
文章保管庫
財經人物
智慧
世界之大,無奇不有
創業
股壇維基研發區
英文
財經書籍
期權期指輪天地
郊遊遠足
站務
飲食
國際經濟
上市公司新聞
美股專區
書藉及文章分享區
娛樂廣場
波馬風雲
政治民生區
財經專業機構
識飲色食
即市討論區
股票專業討論區
全球政治經濟社會區
建築
I.T.
馬後砲膠區之圖表
打工仔
蘋果專欄
雨傘革命
Louis 先生投資時事分享區
地產
Random Tags
同謝
壹玖
補膠
瀅包
西瓜
1198
你執
移跑
計東
難見
鏗料
天雨
彭於
可設
盤高
晤喬
存貸
雅逼
商擬
學揀
現沒
掉了
掌按
局突
馨阿
壯熟
難單
學生會
或跳
偉還
蘆洲
貶梁
間諜罪
MYTEEN
與買
脫華
網改
拍咀
姊妹篇
遭兩
憂架
點何
陸佑
申同
購者
牛初乳
期累
派喜
普破
笠會
【備年手冊】慈菇炆豬肉最緊要留椗 客家求子意頭菜
1
:
GS(14)@2018-02-13 03:17:30
客家求子意頭菜:慈菇燜豬肉。
一click免費下載《籽想去東京》旅遊指南:
http://bit.ly/2rSv4c4
全新旅遊專頁,即like籽想旅行:
https://fb.com/travel.appleseed
慈菇燜豬肉是客家人過新年必備菜式,通常鄉下人稱男丁為「慈菇椗」,所以煮這個餸時一定不要割掉慈菇的「椗」。老人家做完這道菜後通常會夾給年輕人,寓意百子千孫,家族繁衍不息。慈菇燜豬肉是煮法簡易的家常菜,五花腩的肉香夾着獨特的慈菇香端上飯桌,惹人垂涎。
用百潔布或鋼絲刷輕輕擦洗慈菇外皮。
較耐火的蒜白起油鑊用。
採訪:梁潔群攝影:鄭明川、鄧鴻欣
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180208/20298518
PermaLink:
https://articles.zkiz.com/?id=348338
Next Page
ZKIZ Archives @ 2019