合肥垃圾焚燒廠實探：二噁英排放不再是問題

來源: http://www.yicai.com/news/2015/09/4680753.html

合肥垃圾焚燒廠實探：二噁英排放不再是問題

一財網 重華 2015-09-02 12:42:00

如果不是垃圾焚燒，合肥市在未來可能面臨垃圾圍城的局面。現在，70%以上的合肥市城市生活垃圾已經通過垃圾焚燒處理，而二噁英的排放也被嚴格處理中。

輸港大閘蟹“有毒” 專家稱二噁英超標5倍照吃不誤

每到秋天，林麗(化名)就到香港銅鑼灣的老三陽老店買陽澄湖、東太湖的大閘蟹，方便家庭聚會時食用。而今年又到吃蟹季，但香港特區政府食物環境衛生署(下稱“食環署”)食物安全中心卻公布，於抽查中發現兩個大閘蟹樣本二噁英超標!跟大部分香港人一樣，林麗對買大閘蟹這一儀式感的執著瞬間蕩然無存。

食環署食安中心正進行年度大閘蟹的時令食品調查，於9月下旬共抽取了5個大閘蟹樣本，共約12公斤，進行了二噁英及二噁英樣多氯聯苯的含量檢測。其中，兩個大閘蟹樣本被檢出，總含量超出中心的行動水平——即每克食物樣本的二噁英和二噁英樣多氯聯苯總含量不可超過6.5皮克毒性當量(濕重計)，為保障市民健康，該中心決定暫停有關水產養殖場生產的大閘蟹進口及在港出售。

世界衛生組織(WHO)認定，二噁英是一類劇毒物質，可導致生殖和發育問題，損害免疫系統，幹擾激素，還可以導致癌癥。

消息一出，不少銷售大閘蟹的老牌商家大為震驚。老三陽老板稱，旗下貨源來自自家的太湖養殖場，原本預計今年入口80噸大閘蟹，但自從二噁英的消息傳出，立即有酒樓要求退貨或取消訂單，初步預計損失高達600萬港元。

蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會秘書長嚴金虎對《第一財經日報》表示，協會已經組織對陽澄湖大閘蟹進行抽檢，歷史上還未發現二噁英超標這類情況，此次超標的可能原因是塑料垃圾等環境汙染導致。對於香港的檢測結果，嚴金虎有疑問：“九月份的檢測，為何到一直到十一月初才公布?”

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅對本報記者表示，從偶爾食用大閘蟹角度看，這次超標對人體不會造成影響，香港方面可能也是作為一個風險指標來抽檢，內地還沒有制定專門的標準。記者采訪了多位食品專家，給出的意見是不必擔心，可照吃不誤。

老饕月食3只蟹便超量

香港餐飲聯業協會會長黃家和稱，消息不免令市民恐慌，將影響其他來自非出事養殖場的大閘蟹，他估計約有70%的商家會受到影響。

廣隆行大閘蟹商家的負責人趙小姐對《第一財經日報》表示，該公司的進口貨源完全合格，可是也受到影響，目前已有70%至80%的客戶要取消訂單，而客源也瞬間減少了80%至90%，很多客人都聞“蟹”色變，拒絕購買任何大閘蟹。

實際上，包括老三陽等在內，在港共有15家大閘蟹專賣店同樣有涉事的大閘蟹。截至記者發稿，香港市場上已回收800公斤的大閘蟹。

此次涉事的大閘蟹來自江蘇省兩個水產養殖場，分別是吳江萬頃太湖蟹養殖有限公司(下稱“吳江萬頃”)和江蘇太湖水產有限公司(下稱“太湖水產”)，供港大閘蟹量分別是3.8噸和210噸。根據食安中心的檢測結果，2個大閘蟹樣本分別含有11.7皮克及40.3皮克的二噁英，分別較可接受標準的6.5皮克高出80%及5倍。食安中心建議業界，如持有來自該兩個養殖場的大閘蟹，應立即停用及停售。

該中心顧問醫生何玉賢稱，在日常食物中，人體已經會攝入少量二噁英，如果在大閘蟹當季(大約3個月)時間內，以含40.3皮克的大閘蟹樣本計算，一個體重60公斤的成年人每個月食用14只大閘蟹已經超出每月可容忍攝入量。如果是平時偏好進食高脂肪類食物的人士，本身已攝取較多二噁英，食用3只4兩重的大閘蟹已超標。不過他也強調，有關數字是以一生平均計算，即非長期大量食用，風險不算高。據世衛網站，專家確定二噁英的暫定每月容許攝入量是70微微克/公斤。

企業稱涉事大閘蟹“直接銷毀”

11月3日，香港食環署食安中心助理署長(食物監察及管制)蔡美儀在記者會上解釋，二噁英化驗技術複雜、需時較長，每個樣本都需要數只蟹，必須先拆出可食用部分，再做凈化，整個化驗就需要一個月的時間。

而涉事的兩家養殖企業暫時均否認產品存在超標問題。

吳江萬傾對《第一財經日報》回應稱，產品有合格證，全部合格。

本報記者致電太湖水產，對方表示香港通報事件屬實，不過，對於是否如香港方面所通報的那樣“二噁英含量超標”，還需要拿樣本到權威檢測機構進行進一步檢測，“已經通過當地質監部門將產品送檢到國家質檢總局”。對方表示，此次會單獨檢測二噁英含量這一項。目前還在等檢測結果當中。至於何時會出具檢測結果，“還不清楚”。

他說，二噁英檢測是香港新的檢測項目，以前沒有檢測過。而為什麽此次會增加，他表示也不太清楚。

那麽內地在出口香港前為什麽檢測不出來呢?他表示，內地並沒有這一項檢測。

對於出口到香港的大閘蟹，他說，公司的處理方式是直接銷毀。目前，公司在內地、香港的產品全部暫停銷售。

記者在翻查2012年的一份由中國出入境檢驗檢疫出具的動物衛生證書時發現，在日常檢驗項目中，並沒有對二噁英的檢測項。不少香港進口商都反映，由於二噁英並沒有出現在動物衛生證書上，所以對此事也非常迷茫。

江蘇出入境檢驗檢疫局負責對太湖出口大閘蟹養殖企業的苗種、水質、投入品等全過程監管，開展安全風險監控和監測，並在出口前由檢驗檢疫人員到現場進行查驗和監裝。“下一步我們將第一時間通過權威渠道發布檢測結果，並根據結果依法依規采取相關措施，給予妥善處理。”江蘇出入境檢驗檢疫局相關負責人回應說。

可能是飼料或環境被汙染

對於此次大閘蟹二噁英超標的原因，嚴金虎向記者表示，可能是塑料垃圾汙染導致水質汙染，最終導致大閘蟹二噁英超標。朱毅表示：“正常情況下，蓄意添加二噁英是不可能的;最可能是飼料被汙染了，還可能是養殖環境被汙染了，都可能導致檢測結果超標。”

朱毅表示，二噁英是“毒王”，比黃曲黴毒素、砒霜都毒。大量的動物實驗表明，很低濃度的二噁英就對動物表現出致死效應，二噁英脂溶性，容易存在於動物脂肪和乳汁中，肉、禽、蛋、魚、乳最易受到汙染。

不過，朱毅強調，消費者不必恐慌，這次檢測出來的超標大約是五倍，因為本身值要求很低，超標五倍的量也是很小的，而且螃蟹不是主食。“這只是一次抽檢，另外螃蟹不是天天吃，珍饈美味，偶爾一嘗，暴露風險可以不必擔心。孕婦和乳母可以警惕性適度高一些，保護好胎兒和嬰兒。”朱毅表示。

朱毅還表示，水產品的常見汙染物檢測中，會常規檢測多氯聯苯，但通常不檢測二噁英。對於大閘蟹中的二噁英含量，內地尚無檢測標準。朱毅稱：“和國際上的二噁英超標事件相比，這一次的檢測結果，並不顯得嚴重，其他國際新聞事件中超標能成百上千倍，從目前的二惡英汙染水平和人群暴露，還沒有嚴重到需要制定標準來管理的程度。”

曝大閘蟹出口漏洞

就在10月7日，香港食安中心檢測了25個大閘蟹樣本，全部合格。然而到了11月1日突然宣布檢測到二噁英，令不少業界人士疑竇叢生。

張玉鸞是江蘇高郵湖湖區的大閘蟹養殖戶，人稱“扁擔姐”。她對《第一財經日報》記者表示，今年蟹區大湖水位偏高，導致大閘蟹可能偏小——這意味著品質達不到出口等級，不排除有人會從外面調大閘蟹來充數。

她推測，這次出現問題，可能是蟹源不明。而從外面收蟹冒充當地蟹，就容易出現用池塘蟹、用藥等問題，這在業內並不鮮見。

她提到，水產生鮮出口檢驗檢疫的程序很嚴格，但都是批次抽檢，不可能把每只蟹都弄死來檢查。送去抽檢的樣本肯定是當地的，因為只有過關了才會出口，在這一批次出現貨源不夠的情況下，就會到處調貨源進行摻雜。“從外表上來看，消費者是區分不出來的。在江蘇，所有的蟹都是一個品種。”

“扁擔姐”說，這就需要企業自律，管好自己，做好溯源。她說，她沒有在全國開專賣店，也不讓別人經手他們的大閘蟹，除了線下店是獨營外，只接受產地直發，不同意別人加盟。這玩意長得一樣，要是換幾個就會毀了百年的品牌，“因為有很多人，太貪婪了”。

蹊蹺的是，很多香港的大閘蟹進口商也在“喊冤”。至少有6家進口商都表示，其貨源並非來自兩個涉事養殖場，而是來自自家的養殖場或向太湖其他養殖場收購，只是透過太湖水產報關及領取出口證。

有香港媒體引述業內人士的話稱，包括此次涉事的吳江萬頃及太湖水產，內地有8家公司有出口大閘蟹到香港的許可。香港進口商一般都沒有出口許可，所以多年來都通過這兩家公司作為中介，報關及申請出口證。而費用大概是每1000公斤大閘蟹，報關手續費1000多港元。

有市場人士稱，如果這種情況坐實，意味著香港進口的大閘蟹有不少都是“走私貨”，可能已經涉嫌違法。

蔡美儀表示，香港特區政府會在市面及入口層面加強抽檢，事後已在市面上再抽6樣辦送往化驗，目前已經調派人手，在兩周內將有結果。

德毒蛋流入市面 9個月 飼料受二噁英污染　 8州 4709農場被封

1 : GS(14)@2011-01-08 13:04:28

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 335&art_id=14847402

德國農場因飼料受致癌物質二噁英（ dioxin）污染，當局昨天（周五）下令關閉八個州 4,709個農場，禁止出售這些農場的家禽、豬和蛋，以防危機進一步擴散。可是部份雞蛋和雞肉已流入市面，加上飼料原料脂肪酸的供應商早在去年 3月已知道脂肪酸受污染，令人擔心二噁英早已進入食物鏈，當局已落案控告該供應商。

德國農業部發言人昨日表示， 4,709個被關閉的農場，包括雞場和豬場，全國 16個州有一半州分受影響，其中 4,468個農場都集中在下薩克森州（ Lower Saxony）。現時尚未收到有人食用了受污染食物不適的報告，但當局必須先確定那些農場沒有受二噁英污染，才會讓它們重開。
公司隱瞞二噁英超標

引發今次危機的，是北部石勒蘇蓋格─荷爾斯泰因州（ Schleswig-Holstein）公司 Harles und Jentzsch，將 3,000噸受了過量二噁英污染、原本只供工業用的脂肪酸（ fatty acid），供應到 25家動物飼料生產商，其中 2,500噸在去年 11月和 12月賣到下薩克森州，合共生產成 15萬噸飼料。
該公司上月底通知石勒蘇蓋格─荷爾斯泰因州農業部，當局隨即化驗，發現 20個脂肪酸樣本中，九個樣本二噁英含量超過法例容許上限，周一更首次在德國西部發現含二噁英的雞蛋，於是下令有關農場關閉，並銷毀了 10萬隻雞蛋。
二噁英是焚燒垃圾和工業活動的副產品，食用過量會導致流產或健康問題，甚至致癌。
當地傳媒昨日報道， Harles und Jentzsch早在去年 3月已化驗出脂肪酸的二噁英含量超標一倍，但該公司一直隱瞞，令受污染的雞蛋和肉類流入市面和出口到歐洲達九個月之久。檢察當局周三突擊搜查該公司，撿走一批文件，沒有拘捕任何人，但其後落案控告該公司。
下薩克森州保護消費者及食品安全協會副主席肖爾茨指，工業用脂肪酸的成本較那些用於飼料的脂肪酸便宜得多，「如此大量使用，不可能是意外」。
農民每周損失 6億元

今次事件的最大受害人是德國農民，據當地農民協會估計，農民因此每周損失 4,000萬至 6,000萬歐元（ 4億至 6億港元）。但農業部發言人指暫時難以估計事件造成的經濟損失有多大，「首先要把問題解決，再評估損失多少，然後看如何能協助無辜受害的農民」。負責食品安全的官員下周一會跟歐盟開會商討危機。
農業部長艾格納（ Ilse Aigner）跟歐盟衞生事務專員達利（ John Dalli）通電話商討事件，並要求歐盟收緊法例保障食品安全，例如規定生產造飼料用脂肪酸的工廠，不是生產工用業脂肪酸。
法新社/德新社/美國有線新聞網絡
德國二噁英飼料

•多達 15萬噸動物飼料疑受污染
•飼料分銷到全國 8州 4,709個農場
•至今銷毀 10萬隻蛋
二噁英

•毒性高，能引致生殖和發育問題
•破壞免疫系統、擾亂荷爾蒙分泌和致癌
資料來源︰路透社

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英研究二噁英排放　35噸煙花=120年焚化

1 : GS(14)@2015-10-05 07:19:54

【本報訊】英國環境局有研究發現，倫敦迎千禧活動在15分鐘內發放35噸煙花，所製造的二噁英相等於當地大型焚化爐運作120年的排放量。本港環保署稱外國研究指發放煙花或會釋出微量二噁英，但不會影響人體及環境，過去本港放煙花的環境監測並無發現釋出大量二噁英。負責十•一煙花的港星多媒體製作有限公司行政總裁毛偉誠表示，十•一燃放煙花排放的主要是常規污染物，煙花不含合成二噁英必須的氯元素，市民不必擔憂。而放煙花與其他燃燒過程類似，短時間內會排放一定污染物，不過相對於整個區域的經濟活動總排放量而言佔有量少，不會引起區域性空氣污染。



「多到令人麻木」


獨立環境政策評論員朱漢強指，回歸當年本港有多達7次煙花表演，他認為市民應思考是否必須放煙花，「回歸10年之後香港煙花特別多，多到令人麻木，係咪有咁嘅需要？煙花係靚，但失去貴精不貴多精神」。他認為煙花燦爛背後隱藏對身體、環境有威脅的污染物，市民不可不知。■記者潘柏林





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20151003/19319274

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官：二噁烷安全標準未過時

1 : GS(14)@2016-05-24 10:15:19

■法官陸啟康


【本報訊】涉案化學品二噁烷（1,4-Dioxane）用於製造可令洗髮水、化妝品、洗潔精等產品更潤滑的原材料聚乙二醇，對動物已確認致癌，但若二噁烷非刻意添加，只是製作過程無可避免有微量殘留，而對人體不構成危害，歐盟等世界各地監管機構是允許的，並有安全標準。《壹週刊》審訊時質疑，很多標準已經過時，但法官不接納，並指即使以《壹週刊》的計算方法，霸王洗頭水仍比食水安全3倍。根據世衞標準，食水中二噁烷含量的安全標準為每公升50微克，認為成人每日飲兩公升水，每日吸收100微克二噁烷，仍屬安全；另一方面，成人每日使用含30ppm二噁烷的洗髮水，按計算只是吸收了21.6微克二噁烷，即比飲水吸收的還要少。本港食水的二噁烷含量，每公升則是少於12.5微克。至於被指過時的標準，包括澳洲衞生部所指，消費品（食物及藥物除外）含100ppm以下二噁烷屬安全，30ppm以下為理想；歐盟的50ppm，以及加拿大衞生部的45.5ppm。



二噁烷爭議全球關注


國家食品藥品監督管理總局認同澳洲標準，在霸王事件後，則規定化妝品（包括洗頭水）二噁烷含量上限是30ppm。海關回覆本報稱，在測試產品是否達到合理的安全程度時，會參考國際間採用的相關安全標準或指引，有需要時會徵詢專業意見，任何人若進口、製造或供應不符合一般安全規定的產品，按《消費品安全條例》，初犯可判罰款10萬元及監禁一年，再犯可判罰款50萬元及監禁兩年。海關又稱，曾於市面抽取有關洗髮水產品作安全測試，結果顯示產品符合一般安全規定。二噁烷的爭議始於2009年，美國安全化妝品運動組織抽驗48款嬰幼兒洗髮水、沐浴露及潤膚露，發現38款含二噁烷及對人類致癌的甲醛，當中包括著名品牌強生（Johnson& Johnson）；以二噁烷而言，含量為0.27至35ppm，兩種致癌物雖未超標，但已引起全球關注。翌年，內地傳媒抽驗十款暢銷洗髮水，發現9款含二噁烷，之後《壹週刊》便刊登涉案報道。■記者梁偉強、黃幗慧





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160524/19625219

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「湖南」大閘蟹二噁英超標11倍

1 : GS(14)@2018-01-07 16:30:27

【本報訊】食物安全中心昨日公佈，一個從內地進口的大閘蟹樣本，被驗出二噁英以及二噁英樣多氯聯苯含量總和超出安全水平，涉事批次的大閘蟹並沒有流出市面，並且已經被食安中心封存。涉事的大閘蟹樣本被檢驗出上述兩種成份的含量總和為每克食物80.48皮克毒性當量，超出食物安全中心要求每克食物樣本的二噁英和二噁英樣多氯聯苯含量總和，不可超過6.5皮克毒性當量（濕重計），即超標逾11倍。

疑非來自報稱養殖場

有關大閘蟹樣本報稱來自湖南一個水產養殖場「湖南和平水產有限公司」，惟食安中心將該樣本與同一養殖場並通過測試的樣本相比，發現兩者的二噁英濃度及成份組合並不相似，初步懷疑該批蟹並非來自上述的湖南養殖場。食安中心已經即時向內地當局通報以及展開調查。食安中心表示，截至昨日為止，除了10月公佈的台灣大閘蟹樣本和昨日的問題樣本，其他224個大閘蟹樣本的檢測結果均為滿意。為了審慎起見，中心即日起會對來自內地的每批進口大閘蟹採取扣檢安排，待化驗結果滿意後才予以放行以及供市場出售。永富大閘蟹專門店負責人陳錦輝表示，湖南是其中一個供蟹地點，但並非同一產地的大閘蟹就有問題，要視乎存貨屬於甚麼批次。■記者袁楚雙



來源: https://hk.news.appledaily.com/l ... e/20171223/20253135

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