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「湖南」大閘蟹二噁英超標11倍

1 : GS(14)@2018-01-07 16:30:27

【本報訊】食物安全中心昨日公佈，一個從內地進口的大閘蟹樣本，被驗出二噁英以及二噁英樣多氯聯苯含量總和超出安全水平，涉事批次的大閘蟹並沒有流出市面，並且已經被食安中心封存。涉事的大閘蟹樣本被檢驗出上述兩種成份的含量總和為每克食物80.48皮克毒性當量，超出食物安全中心要求每克食物樣本的二噁英和二噁英樣多氯聯苯含量總和，不可超過6.5皮克毒性當量（濕重計），即超標逾11倍。

疑非來自報稱養殖場

有關大閘蟹樣本報稱來自湖南一個水產養殖場「湖南和平水產有限公司」，惟食安中心將該樣本與同一養殖場並通過測試的樣本相比，發現兩者的二噁英濃度及成份組合並不相似，初步懷疑該批蟹並非來自上述的湖南養殖場。食安中心已經即時向內地當局通報以及展開調查。食安中心表示，截至昨日為止，除了10月公佈的台灣大閘蟹樣本和昨日的問題樣本，其他224個大閘蟹樣本的檢測結果均為滿意。為了審慎起見，中心即日起會對來自內地的每批進口大閘蟹採取扣檢安排，待化驗結果滿意後才予以放行以及供市場出售。永富大閘蟹專門店負責人陳錦輝表示，湖南是其中一個供蟹地點，但並非同一產地的大閘蟹就有問題，要視乎存貨屬於甚麼批次。■記者袁楚雙



來源: https://hk.news.appledaily.com/l ... e/20171223/20253135

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Add to Checklist...投資高淨現金公司七大考慮因素

1 : GS(14)@2011-09-29 15:30:25

http://www.inv168.com/phpBB3/viewtopic.php?f=48&t=65135

不過，就算股災沒有出現，大家也不難發現一些高淨現金水平的公司，只因他們有「古怪」！因此，在考慮高淨現金水平的同時，必須考慮以下七個因素︰一、是否每年都有盈利：賺錢是最基本的要求，穩定的盈利基礎可以令你相信該公司能在經濟下滑時仍能賺錢。

假如公司正在虧本或預期會有虧損，那麼我們在資產負債表中看到的現金數目可能一直在減少，而減少的情況有可能會比我們預期大。

二、每年盈利是否在增長：這是bonus point，如果公司能連續多年都保持盈利正增長，證明公司有很好的競爭力或該行業正在不斷擴張，所以不用擔心他們會突然轉為虧損。

三、營運現金流是否淨流入：有問題的公司也會出現有盈利兼且年年創新高的情況，因為這些都是賺錢的假象，只要看看他們的營運現金流，大部分情況都是淨流出的，就明白他們是假賺錢，如當年的泰興光學及歐亞農業。

四、有沒有燒錢的項目：有宏大的理想是好事，但在經濟下滑時看到公司太有理想卻可能是悲劇的開始。

如果此時看到公司有宏大的發展或收購項目，又或者看不懂的發展，當然可以把他們放於一邊，因為根本不知道要燒多少錢才能轉換成盈利。賬目上的現金只是一個假象。

五、是否正常的業務：

如果大家都看不懂公司在幹什麼，也不會知道資產負債表的現金是真還是假。

六、資產負債表有否金融衍生工具：經歷過金融海嘯的都應該看過不少公司因為投資衍生工具，而「無啦啦」輸掉幾千萬或幾億元，投資者無法知道當中的條款，更不知道要賠多少。

七、公司有否不斷回購股票：公司回購未必對股價有支持作用，因為大市要瀉，莫說大藍籌如平保（2318） 也要一天跌14% 。不過，公司回購代表兩個訊息，一是公司都認為自己deeply undervalued；一是以行動證明公司不會坐以待斃，任由股價不斷下瀉而不理。

回購啟示最大

筆者認為，七大因素中，回購有最大啟示作用，反彈的時候，有回購的股份往往反彈最快。

基本上，沒有公司全部符合以上的條件，但能符合大部分的，你應該能找到，例如歲寶百貨（312）、中視金橋（623） 、通天酒業（389）、新世界百貨（825 ）、迪生創建（113）、東方報業和恒基發展（097）等。下星期再為大家簡評這幾間公司。

有朋友笑說筆者是否在股市大輸，所以上星期在《信報》失蹤了。

非也，只是上星期踢足球時嚴重「拗柴」，對筆者來說，不能踢球的日子比股市大跌更難受，所以心情低落，暫停寫稿一星期，專心休息。

相信有不少讀者因近來股市下跌而虧損不少，再加上平常的工作壓力，心情理應很差。如果你是這個情況，請立即去做做運動打打波，因為做運動是減壓的不二法門。

大家必須知道，健康才是一生追求的投資，畢非德到80 多歲還能到處投資，厲害的不單止他們的高投資回報，而是他們的健康和養生之道。

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2 : GS(14)@2011-09-29 15:30:38

我死都唔信通天是真

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3 : nodnod_mat(15408)@2011-09-29 22:03:38

你要死果陣自知架, 呢家都未死, 你點知喎

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4 : GS(14)@2011-09-29 22:05:29

所以放長雙眼睇

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5 : 拔刺者(4132)@2011-09-29 22:06:36

3樓提及

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你要死果陣自知架, 呢家都未死, 你點知喎

係囉!最多咪知超威已死

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6 : nodnod_mat(15408)@2011-09-29 22:09:56

5樓提及

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3樓提及

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你要死果陣自知架, 呢家都未死, 你點知喎

係囉!最多咪知超威已死

]

吼 ........

係6蚊 go go go

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7 : tom2288(5941)@2011-10-01 14:06:12

佢講個幾隻, 我只對 97有信心!

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8 : GS(14)@2011-10-01 14:15:16

312驚老細，825造數

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9 : tom2288(5941)@2011-10-01 14:20:33

623 曾考慮, 但現在等有折讓先!

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10 : dennis001(8614)@2011-10-01 14:51:32

623係比較可取

113真係麻麻,上次注入GE資產都無咩用

389係邪,神奇集資,連個號碼前手都係邪.......

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11 : GS(14)@2011-10-01 14:56:47

389 真是好邪

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「小情侶」4歲合照23年後重逢結婚

1 : GS(14)@2015-02-13 08:59:38





緣份，真的太奇妙了！二十三年前的一天，在江蘇男童阿濤父親所開的照相館裏，來了一名可愛女孩叮叮，她是阿濤父親同學的女兒，在大人「導演」下，兩名素不相識的孩童拍了一張合影，阿濤還將手搭着叮叮肩膀上（上圖），儼然小情侶。二十多年後兩人重逢，攜手走上了紅毯。





拍照那年，阿濤四歲，叮叮才三歲。此後，兩人完全失去聯繫。直到阿濤在相親中再次遇到叮叮時，兩人一見如故，便很快墮入愛河。去年，兩人正式結為夫妻，如今又喜添孩子。阿濤說他們曾模仿當年那張合影，拍攝一張照片（左圖）留作紀念。江蘇《揚子晚報》





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20150213/19040260

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【動畫●日日啪啪啪】手指啪得多　真係會發炎？ ！

1 : GS(14)@2016-12-01 08:09:17

啪手指，其實是透過拉開骨與骨之間的距離，擠壓關節中的氣泡製造出聲響。



係人都知「啪啪啪」好過癮，尤其係啪手指。不過坐你對面位的同事，可能討厭你騷擾人，也許甚至妒忌你這麼能「啪」，所以忍不住還是要告誡你說，別啪了，「小心啪得多，會關節炎呢！」



不過，對於啪少陣都唔安樂的你來說，只能夠說啪手指都現在都沒有實驗證明有甚麼壞處。只有頗經典，由細啪到大的個案研究。美國加州有位醫生Donald Unger自小已經幾反叛，偏偏唔信邪拿自己做白老鼠，幾十年來天天啪自己左手的手指，而不啪右手的手指，足足在60年的光景啪了36,500下，最後都發覺左手跟右手一樣靈活，沒有甚麼分別。這位老人家1998年在《關節炎》醫學期刊發表報告，轟動一時，2009年更獲搞笑諾貝爾醫學獎（Ig Nobel Prizes，Medicine Catogory），真可謂行行出狀元，啪手指都可以啪出彩虹來。究竟啪手指背後是甚麼原理？有人擔心是否骨頭碰撞磨擦的聲音，但實情是這種啪啪啪是氣壓造成。首先我們手指骨與骨的關節之間有空隙，裏頭注滿像蛋黃般的滑液（synovial fluid）。而當我們啪手指時，骨與骨之間的距離就會拉開，關節空隙體積大了，形成一個低壓區（low-pressure zone），而當中滑液裏的氣體，會慢慢形成一個大氣泡，直至周圍的滑液把這個氣泡卜的一聲擠破，而造成聲音。由於氣體融入滑液需時20分鐘，所以解釋到為何啪完一次，沒能立即再啪出聲。至於身體其他關節，由於也有滑液，所以也可以啪出聲來，就算是頸部，有時你發現也可啪出聲音。不過，別輕易給人家扭你的頸部，自己也不要逞強亂啪，否則很容易弄傷頸椎呢。參考資料：
J Castellanos and D Axelrod"Effect of habitual knuckle cracking on hand function." Ann Rheum Dis.1990 May;49(5):308–309
Unger DL."Does knuckle cracking lead to arthritis of the fingers?" Arthritis Rheum.1998 May;41(5):949-50.
Kawchuk GN, Fryer J, Jaremko JL, Zeng H, Rowe L, Thompson R.2015. Real-Time Visualization of Joint Cavitation. PLoS ONE10(4): e0119470.記者：陳以恒



Donald Unger醫生身體力行日日啪手指，發現啪咗60年都冇問題。　互聯網圖片

我們的關節空隙裏有滑液（synovial fluid），沒有它，真是一「啪」難求。　互聯網圖片

想輕輕鬆鬆健康?，記住留意健康蘋台
http://health.appledaily.com.hk/




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161201/19850837

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IMF前總裁：中國應限制過度借貸

1 : GS(14)@2016-10-15 12:00:18

【本報訊】內地媒體引述德國前總統兼國際貨幣基金組織（IMF）前總裁霍斯特．科勒，在出席《2016浙商．財經國際論壇》時表示，中國政府應限制過度借貸，一個合理而負責任的政府，應將目標定為經濟健康發展，「而不是一味刺激經濟增長，將經濟增長奉為圭臬」。他指中國經濟快速發展，幫助超過5億人脫貧，令人讚歎，但經濟增長的最終目的，是令每位公民能體面過活，但若有人誤以為增長是結果，若經濟增長不能為公民服務，那麼不良經濟發展動機，便會讓整個經濟結構陷入失衡狀態。科勒表示，中國的五年計劃已經體現轉變，為了實現更高水平的發展和持久的繁榮，內地必須轉變現有經濟發展模式，從出口導向型改為內需導向型，由使用化石燃料變為使用可再生能源，從借貸方式發展現有行業，轉為鼓勵創新拓展服務及科技研發。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20161015/19801145

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【外敷內服】自製桃膠水早晚拍臉保濕　加雪燕燉椰子夠滋潤

1 : GS(14)@2018-02-04 23:15:19

桃膠有個「隱藏用法」，可當保濕mask用！

有平民燕窩之稱的桃膠，向來是女士至愛，於中醫角度，桃膠與雪燕性質平和，有強肺、消炎功效。註冊中醫師彭明慧指，桃膠於營養學來說，為膠質相對豐富的食材，「除了是供脾胃吸收，其實皮膚也可吸收的。」原來當中有個「隱藏用法」。

桃膠雪燕燉椰子，味道清甜滋潤。


於此乾燥時節，她推介一個以桃膠水保濕的美容小貼士。功夫簡單，首先將桃膠洗淨，挑去當中雜質，其後浸泡過夜。「再用慢火煲滾，大概大半至一小時左右，之後就以小樽裝起桃膠水。」冷卻後，桃膠水可當精華用，「早晚拍於臉上，有補濕效果。」除了精華，亦可將面膜紙浸入桃膠水，當作睡前的保濕面膜，「之後塗上面霜即可了。」


桃膠本身無味，與木瓜或鮮奶等同煲是大路食法。北角有間專賣椰子製品及湯料的老店，老闆娘譚月嫦（曾太）平日最喜歡教街坊煲靚湯水。就此她推介桃膠雪燕燉椰子，味道清甜滋潤。先將桃膠與雪燕洗淨，浸一晚備用，其後將椰子開殼，當作燉盅使用。最後將以上食材放入椰子，連同椰子水同煲，以慢火燉約半小時即成。桃膠水保濕面膜製法（1）先將桃膠洗淨，挑去當中雜質，浸泡過夜。（2）以慢火煲滾，約大半至一小時左右。（3）冷卻後，將面膜紙浸入桃膠水，當作睡前的保濕面膜。桃膠雪燕燉椰子（一人份量）食材﹕雪燕1粒桃膠4粒椰子1個製作方法﹕（1）先將桃膠與雪燕洗淨，浸一晚備用。（2）將椰子開殼，當作燉盅使用。（3）將以上食材放入椰子，連同椰子水同煲。（4）以慢火燉近半小時即成。天然椰子號北角馬寶道46號地下記者：湯珮然攝影：許先煜、周芝瑩全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180129/20288447

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裕華疑售假壽山田黃石

1 : GS(14)@2012-05-12 15:31:20

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20120512/16330450

消息指，有顧客今年2月初起先後9次到裕華購買多件壽山石擺設，之後聲稱懷疑其中一件售逾5萬元的壽山石屬假貨，經鑑定後並非售貨員口中的田黃，上月17日到裕華理論。負責與該顧客交涉的職員梁先生指，該顧客當日拿着疑有爭議的壽山石相片及單據，找職員對質，單憑相片很難分辨誰是誰非，故無法辦理任何退款手續。他承認，當日雙方對該壽山田黃石真偽有爭議，該顧客稱會向消委會投訴。梁先生指壽山石由裕華的合作櫃位出售，公司重視事件。
本報記者日前到裕華，以顧客身份查詢壽山石品質及售價，該合作櫃位有逾百件聲稱來自福建的壽山石，並放置鑑賞書籍，由60元一個吊墜至28.8萬元一件的「都城坑晶石-西山放鶴」也有。櫃位女職員稱，裕華現時只有水坑石及山坑石，沒有最昂貴的田黃石出售。被問到是否所有壽山石均有證書證明屬真品，她強調「裕華就係證書」，「證書冇用㗎，人哋隨時整張畀你都得啦，買呢啲最緊要信譽。」
有壽山石收藏家透露，裕華之前有售田黃石，但發生貨物爭議事件後，公司「斬腳趾避沙蟲」索性停售。他又聽聞該顧客要求的賠償額，遠高於貨物本身價值。裕華發言人強調，該顧客買的是一批壽山及雞血石，有爭議的貨物上架時沒有標示為田黃石。發言人指裕華歷史悠久，不會賣假貨，亦不容許合作櫃位賣假貨，如顧客對貨物有不滿，可選擇退貨。
有裕華員工表示，過往也曾發生客人購買了紫砂茶壺或壽山石後，不滿貨物質素或懷疑屬假貨而投訴，公司會退款或換貨。

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會計公會批財匯局集權 罰款上限過高

1 : GS(14)@2014-09-17 15:14:44

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140917/news/ec_eci1.htm

【明報專訊】就改革本港核數師監管制度的「優化上市實體核數師監管制度」諮詢將於本周五(19日)到期。香港會計師公會會長陳錦榮、行政總裁丁偉銓等昨日表明，建議由財匯局擔任本港上市審計的唯一獨立監管機關，集巡查、調查、處分三權於一身，公會綜合42間合資格上市公司核數師機構會員及4500名會員意見，認為政府不能因避免監管程序需時而放棄公平公正原則，令財匯局權力太集中，公司對此堅決反對。


會計師公會「自己人查自己人」向為外界詬病，政府今年初建議將調查及裁決權撥歸財務匯報局，今年6月就現有監管制度改革諮詢。

除了反對財務匯報局削權，公會亦反對文件提出的處分最高罰款由現時50萬元，大增至1000萬元或違規所得利潤3倍，認為核數師只是為上市公司提供服務，非市場參與者可從中獲利，且千萬罰金對中小型會計師事務所而言過高，阻礙其參與上市實體審計，影響業界發展，公會建議應以500萬元為上限。公會又指文件有關財匯局組成人員規模及專業會計人士比例、如何監管海外核數機構、經費來源、處分準則等內容欠清晰解釋。

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巨企業績佳　美股早段仍捱沽

1 : GS(14)@2016-08-04 04:00:18

【本報綜合報道】美國經濟數據與公司業績表現對辦，惟美股早段表現乏力，華爾街三大指數開市早段向下，道指最多曾跌50點，報18354點。美國商務部公佈，佔美國經濟活動三分二的消費活動回暖，6月個人開支升0.4%，略好過市場預期升0.3%。6月核心PCE按年升1.6%，與預期相符。公司業績方面，輝瑞次季每股盈利64美仙，勝市場預期每股62美仙；收入則按年升11%至131.5億美元。寶潔去季業績過關，每股盈利79美仙，勝預期每股74美仙。路透調查指石油輸出國組織（OPEC）原油產量仍高企，紐約期油昨從3個月低位回升，報每桶40.76美元。美股周二早段向下，開市後約15分鐘，道指報18365點，跌38點；標普500指數報2164點，跌6點。納斯達克指數則跌20點，報5163點。另意大利總理Matteo Renzi指出，歐洲銀行壓力測試結果反映意大利銀行問題已獲解決，又指自己擔心歐洲問題，多於意大利銀行壞賬情況。



澳洲減息0.25厘

澳洲減息0.25厘至1.5厘歷史新低，主因低通脹和就業增長緩慢。澳元滙價報76.28美仙，澳元兌港元報5.9199元；紐元滙價報72.47美仙，兌港元報5.6242元。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160803/19720591

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社科院料樓價回落

1 : GS(14)@2016-07-09 06:32:37

【本報訊】據內地《新京報》報道，社科院財經戰略研究院及社科院城市與競爭力研究中心發表的《中國住房2016中期報告》預測，整體內地經濟趨勢無重大變化及重要政策出台下，樓價指數在2016年下半年到2017年第二季度，樓價或呈回落趨勢。報告指出，在今年1月至5月，12個一、二線城市新建商品住宅價格同比漲幅超過10%，當中深圳、上海、廈門、南京分別達54%、33.8%、28.3%和27.1%。9個城市的二手房住宅價格上漲率亦超過10%。在70個大中城市中，5月份新建商品房同比最高漲幅為54%，最低為下降3.2%。5月按年最高漲幅為46.8%，最低為下降6.5%。百城樓價指數則顯示，5月份百城中一線城市房價在經歷快速上漲後，漲幅與4月按月相比基本持平，二線城市漲幅則進一步擴大，三線城市漲幅略有收窄。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160707/19684633

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