📖 ZKIZ Archives

Siri之父再推“超級大腦”Viv 被譽為最強大智能助理

今天，“Siri之父”將發布新作Viv，Viv被譽為目前功能最強大的智能助理。兩年前Siri被蘋果收購之後，兩位創始人就開始著手開發下一款改變人們生活的人工智能助手。據華盛頓郵報此前報道，Viv將於5月9日發布。

比Siri更強大的“超級大腦”

Viv的創始目的是想打造一個能驅動所有產品和應用的“超級大腦”(The Global Brain)，將其嵌入由互聯網連接的日常萬物。

那麽這款新一代人工智能助手和此前的Siri有何不同?Viv創始人的回答是：“基本上是基於Siri開發的，但是功能更加強大。”你也可以像和Siri一樣去和Viv對話，但是不同的是它不僅能聽懂你的話，而且能夠幫你執行任務。比如你可以差遣Viv幫你訂餐或是訂出租車，它就能直接幫你完成，而Siri只能把你導入到相關的App平臺，你需要自己去做這些。

根據創始人Kittlaus介紹，Viv能自我學習，能根據用戶個性偏好和近乎無限的網絡連接，回答所有問題，執行任何功能。換句話說，你可以一口氣告訴 Viv：“我要買某某電影院的那個場次的電影票，另外預訂某某餐廳的晚餐。哦，還有，提醒我訂一束鮮花後天送給我媽媽。”Viv都能幫你實現。這對人工智能技術的要求非常高，目前市面上還沒有產品能做到。不僅如此，如果你要訂的電影票賣完了，Viv會自動向你推薦另一家有票的電影院，再不行就根據你的喜好推薦別的影片。要是你臨時有事去不了，Viv還會幫你打理退票事宜，最後把結果告訴你。

要實現如此強大的功能，單靠Viv實驗室的力量顯然是不夠的。Viv已經與送餐平臺Grub Hub，打車平臺Uber，鮮花公司FTD和智能家居平臺Ivee等50多個互聯網服務平臺展開合作，開發人工智能植入，這樣就能把Viv變得無所不能了。

有外媒稱Viv是今年出自新創公司最受期待的人工智能技術之一。確實，不下載 App、不輸入文字、不撥打電話，甚至不按鍵盤，只用語音就能完成服務，一直是工程師追求的目標之一。《華盛頓郵報》評論稱，從某種程度上說，Viv的創始人屬於圖靈測試最堅定的擁護者，他們就是想要打造一款可以和人一樣正常聊天的機器。

但是Viv也不是唯一一家提供這種機器人語音智能服務的公司。上個月Facebook的開發者大會上，紮克伯格也推出了一款聊天機器人，功能與Viv非常相似，也能夠幫助人們在網上訂餐，訂票，訂鮮花等;去年亞馬遜也推出Alexa人工智能服務平臺，能夠遠程完成主人的命令。可見人工智能助理的競爭還是非常激烈。將來是否要競聘上崗呢?

Viv實驗室的終極目標是讓人工智能無處不在，比如應用於電視、汽車，存在於所有可連接的智能設備中。據創始人介紹，Viv可能不會像Siri那樣賣給蘋果一家公司。據華盛頓郵報報道，谷歌和Facebook都對Viv表示出興趣，並有意收購。根據《Wired》報道，著名人工智能專家、艾倫人工智能研究所負責人Orenz Etzioni在參觀了Viv早期模型後說：“如果這個團隊能取得成功，這將是智能機器人的未來，將是一個數十億美元的產業。”

人工智能改變電商模式

從CALO、Siri、Cortana到Alexa、Viv，人工智能是如何一步步改變計算範式和電商模式?

科技調研公司Forrester的移動商務專家Julie Ask表示：“在接下來的5年中，這種計算範式改革將把智能手機、智能家居、智能汽車等設備全部轉變為擁有語音交互能力的智能助理。”在下一代人工智能技術的軍備競賽中，無論是谷歌、亞馬遜或者Facebook，它們都想讓智能產品成為連接消費者和商業服務的終極接口。

Viv的兩位創始人Kittlaus和Cheyer希望把Viv打造成一個智能開放平臺，能讓企業和應用都接入它的“大腦”。Kittlaus表示：“要實現這一點的技術屏障很小，只需要經過簡單的、有時才幾分鐘的‘訓練’，讓Viv理解所要處理的具體領域的專業術語即可。當Viv的知識增長時，理解力也會增長。

Viv在設計上基於3大原則：世界將教它獲取知識，它將學會比世界教它的更多的知識，它將每天都學到新的東西。這種學習過程涉及到使用複雜的算法詮釋使用系統的人的語言和行為——用的人越多，它就會變得越聰明。通過知曉用戶是什麽樣的人，以及他們在接受什麽樣的服務，Viv可以在海量數據中進行篩選，找出連接和處理信息的新方式。

Kittlaus說，最終Viv將能夠在你提問前就知道你需要什麽。他設想，當某個人淩晨兩點在吧臺前手腳不穩地對手機說“我喝醉了”的時候，Viv能立即聯系這個人平時愛用的出租車公司，讓該公司派車到這里來，並指引司機把這個半昏半醒的人送回家，用戶不需要做更多的事情。

“Siri”在挪威語中是引領人類走向勝利的女神。Kittlaus在接受多家外媒采訪時都表示，他們當初並不是想把Siri做成聊天機器人，而是想以此重塑移動商務模式。Siri發布3周後，喬布斯就給他們打電話，說想要買下這家公司。最初他們是拒絕出售的，但喬布斯堅持要買，並邀請Kittlaus和Cheyer兩人去他家，在爐火旁長談3小時，才最終敲定了這筆買賣。

“Viv”在拉丁語中意為“生命”。Siri之父確信Viv的出現將會使其他虛擬智能助理黯然失色，並想讓其成為各種產品和應用的“大腦”。在Viv公司成立前，Kittlaus、Cheyer和後來加入公司的另一位創始人Brigham曾聚在一起討論，5年之後的世界將是什麽樣的。Brigham想到做一個程序，用新的方式把Siri知道的那些東西整合起來。

他們想到了“基於雲的智能”，一個“全局性的大腦”的概念，而要讓這個語音助理變得無處不在，唯一的辦法是把它向第三方開放，讓每個人都能接入它、使用它。不過，這一切是否會發生，在什麽時候能發生，是個連Viv自己也無法回答的問題。

只售卖5款水饺却被誉为餐饮界“华为”，他的秘诀是什么？

http://www.xcf.cn/syms/tt/201703/t20170316_779960.htm

　　今年，互联网泡沫退去，餐饮正在回归！真材实料、手工现做、天然健康正成为餐饮业和消费者的关键词。

　　2017年，将成为餐饮行业“大跃进式”热闹之后沉淀回归的分水岭。那些蹲马步练内功、坚守高品质、以品牌为教宗的餐饮企业浮出水面。

　　这其中最具“标杆”意义的企业，就是被公认为餐饮界的“华为”——喜家德

　　450家门店、7000名员工、15年时间才从东北扩张到华北；

　　只售卖5款水饺却能做到款款日销售万盘；喜家德的秘诀是什么？

　　1、品牌的庙堂就是博物馆

　　产品易模仿，品牌才是餐饮企业的核心竞争力，长跑的企业都在品牌投入上不遗余力。

　　*位于大连东方威尼斯水城的中国首家饺子博物馆

　　而打造品牌的庙堂---中国首家饺子博物馆，正是喜家德的品牌建设里程牌，虽然高德福自认为建得还是早了点，2019年会更适合。

　　建博物馆从内涵上，对内传递一生做好一件事的价值观；对外传播饺子文化和品牌文化。

　　未来，喜家德还会在更多城市开设规模不一的饺子博物馆，旨在让更多消费者了解饺子文化，特别是90后，00后并不知中国饺子的传统文化。

　　2、只售五种水饺，卖精不卖多

　　喜家德为打消顾客对食品安全的忧虑，首创一字型水饺；为保证新鲜，供应链成规模，从开业时的6种馅减到如今只卖5种馅；为解决标准化，从传统的论两卖改为论盘卖。

　　对于为何只卖5种饺子？高德福有一个形象而生动的比喻：你拿一棵葱往 1 个碗和 10 个碗里蘸，上面沾的酱其实是一样多的，所以你要找的应该是勺而不是葱。

　　同时试 4 、5 个，选择机会越多，失败的几率就越大，而如果把浪费在失败上的机会和精力集中于 1 点，做好的可能就会放到最大。

　　“我们家员工以前开会总跟我抱怨顾客反应饺子品种太少，后来我一气之下就跟他们说，谁再说饺子品种少，我就把谁开掉！不光如此，我还把这句话挂到了公司墙上。我从不看别人怎么说，我只看一盘饺子他吃了多少。”高德福坚定的说。

　　*种类多不代表口味好，舍数量取质量

　　喜家德的饺子要包 200 种馅料，随时随地上手可包的 50 种都不成问题，但只卖 5 种却能让产品被打磨到更极致，浪费和出错率降到最低。

　　喜家德力求极致，一盘饺子规定是360克，15个饺子，只允许2克以内的偏差，其中招牌产品虾三鲜水饺，虾仁需要手工挑选三次，韭菜要经过9道工序，鸡蛋要经过245秒的低温精炒，才能做成这一盘饺子。

　　苛刻地“做好自己”，在喜家德的表现是“过一点”：

　　工艺标准过一点：每个面剂子重量差值小于0.2g；

　　精选食材过一点：一头猪只用16斤肉；

　　精选食材过一点：一头猪只出四块酱颈骨；

　　精选食材过一点：10颗土豆只选2颗；

　　育人成长过一点：水饺大学年培训万人次；

　　安全放心过一点：每天自尝水饺6000只。

　　3、餐饮企业发展的5个阶段论

　　高德福认为，餐饮的发展非抛物线而是爬台阶，每个阶段有每个阶段的重点。

　　*餐饮企业发展的五个阶段

　　1、创业摸索期，选择自己的擅长点，以新品类切入市场，时机的把握很重要。这个阶段的重点是产品。

　　2、生存期，喜家德内部形成了与之相匹配的企业文化，坚持每天“过一点”，每天精进，形成了自己的核心竞争力。这个阶段重点关注内部及外部竞争环境。

　　3、走过摸索期和生存期后，发展期最重要的工作是取舍——这决定了你能成为什么，不能做什么。

　　取舍其实就是定位，这个点也是高德福最喜欢研究的：

　　舍全取专，专注高品质。标准化的速冻水饺近年来占领了较大市场规模，高德福却反其道行之，坚持手工现包，走高品质路线。

　　舍粗取精。喜家德为了改变人们对水饺“低端”的传统认知，店面时尚化，主打虾仁水饺。

　　*2016年，喜家德换招牌聚焦在虾仁水饺

　　舍大取小，只做小店。喜家德经过多年的开店经验和数据分析发现，100平是最佳性价比的开店面积，最佳座位数是60人。

　　舍点取面，不摘蘑菇，要滚雪球。50 家店开在 5 个城市和开在1 个城市，势能肯定不一样。早期的喜家德曾经犯过摘蘑菇的错，2次进北京都以失败告终。现在滚雪球先把 1个城市打透，依次再辐射 临近的城市。

　　舍利取质，不做外卖。2015年个别门店曾尝试外卖，业绩提升30%。但顾客反馈，外卖影响产品品质，于是果断停掉，由此造成每年少收入上亿元。在短期利润与活得长久之间，高德福选择了后者。

　　舍利取存，停止加盟，只做直营；舍低取高，二类街道及以下不去；舍低取高，只做高品质，不做低价格；舍劣取优，不打折、不促销、年年涨价。

　　4、358合伙人机制

　　当取舍决定后，企业拼的就是组织力，而组织力与顶层设计、系统建设息息相关。进入战略期的重点就是组织与人。 

　　喜家德的顶层设计358合伙人机制：未来的事业将从雇佣制变成合伙人制，企业提供一个平台，大家依托平台提供的资源和机会，成长为企业合伙人，不再是单纯的打工，而是自己给自己当老板。

　　*喜家德的358合伙人机制

　　1.店长股份奖励 

　　3 就是 3％ ，即所有店长考核成绩排名靠前的，可以获得干股「 身股 」收益，这部分不用投资，是完完全全的分红。

　　5 就是 5％ ，如果店长培养出新店长，并符合考评标准，就有机会接新店，成为小区经理，可以在新店「 投资入股 5% 」。

　　8 就是 8％ ，如果一名店长培养出了 5 名店长，成为区域经理，并符合考评标准，再开新店，可以在新店「 投资入股 8% 」。

　　另外还有 20 ，就是 20％ ，如果店长成为片区经理，可以独立负责选址经营，此时就可以获得新店「 投资入股 20％ 」的权利。这种方式极大地调动了店长培养人的积极性。并且店长与新店长之间，利益相关，沟通成本极低。

　　2.管理层股份奖励 

　　对于公司职能管理层，也根据不同的层别并设定考核标准，达成考核标准，既可以 2％ 和 5％ 占比投资入股到新开门店，获得门店收益。职能管理层的成功先例也带给员工十足的干劲，高总的理念是：「 用成功复制成功，榜样的力量是无穷的 」。

　　在这个分利机制下，喜家德年收入过千万的超过3人，管 15 家店年收入百万的人也大有人在，高德福坦言，他还想让大家赚的再多点。

　　「 未来的趋势必将是合伙人的事业，单打独斗不再是时代潮流，更多要去依托已经形成规模和品牌的平台实现创业梦想，而企业也必须清晰使命，为更多有想法的人创造发展机会和空间，大伙一起在这个平台上奋斗，成为合伙人，给自己当老板 」——高德福

　　15年450家店，高德福仍谦称喜家德目前也只到达三段半，系统建设还在努力中。不管如何，一生做好一件事足矣！

【日卡樂B停售】北海道馬鈴薯夠清脆　譽為日本第一