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據統計，在台灣，曾在麥當勞打工或正職的「麥胞」超過二十萬人；麥當勞培養的人才更獲得不少企業主青睞。本期今周論壇，台灣麥當勞總裁李明元分享如何培養服務業人才的關鍵六力。

撰文‧林筱庭

鮮少人知道，台灣每一百人中，就曾經有一人擔任過麥當勞的計時員工！就連ＳＢＬ超級籃球競賽台啤教練周俊三、台積電研發部副理王憲程、王品集團訓練部副總 經理王勝鄉，他們都曾經在麥當勞服務過，很有可能你就曾從他們手中接下熱騰騰的漢堡及薯條！麥當勞有什麼神奇之處，可以讓這些人爭相來此取經學習？

在一場政大企管系與信義房屋合辦、︽今周刊︾協辦的「政大企管信義ＣＥＯ論壇」中，由台灣麥當勞總裁李明元以「ＣＥＯ的第三堂課：沒有倫理的新鮮人out！」為題，同時邀請知名媒體人王文華主持，與政大企管的同學們分享如何培養服務業人才的關鍵六力。

論壇甫開始，李明元一上台隨手脫掉西裝外套，露出裡頭印有麥當勞商標的藍色POLO衫，「大家知道麥當勞已經幾歲了嗎？答案是五十七歲，但我們仍然要 forever young（永遠年輕）！」李明元說，麥當勞目前在全球遍布一百七十七個國家，擁有三萬兩千個門市，每天服務六千七百萬人；在台灣則有三百五十個門市，每 年服務近兩億的消費人次。

然而一個五十七歲的企業，要如何與消費者的需求及偏好與時共進？靠的就是李明元口中的人才關鍵六力。

集體作夢的企業

李明元指出，第一個就是「夢想力」，「麥當勞有三成加盟商是懷著夢想加入的。」一九九九年九月二十日，一名南投埔里的加盟商剛從李明元手中接下加盟經營 權，然而相隔不到二十四小時，就發生九二一大地震，震毀剛開幕的餐廳。「一星期後，我們馬上把另一間埔里的餐廳交給他，讓他繼續作夢。」李明元說，公司自 己承擔了損失，因為我們是集體作夢的企業。

把每個步驟做到完美

「夢想力」可以讓自己清楚要什麼，但光有夢想是不足以實現未來的，「接下來就要有執行力與修煉力。」李明元解釋，廚藝本身是個複雜的工作，麥當勞透過流程 管理及流程標準化，把複雜的事情化成一個個簡單的步驟，然後再把每一個簡單的步驟做到完美，這就是「執行力」。而修煉力就是要如何在遇到挫折的時候，還能 維持三十秒做出一個漢堡。

「二○○一年麥當勞在紐約交易所的股價從九十美元跌到九美元，當時公司彌漫被購併或即將倒閉的危機，○三年九月我們開啟品牌再造計畫i'm lovin' it。」李明元說，麥當勞順應改變作法，股價也逐漸起死回生，「○三年至○九年期間我們加入得來速、歡樂送及二十四小時全天候營業，餐點改成現點現做，將 產品與服務做更完整的結合。」知道問題是什麼，才有找到解決的機會，這叫「修煉力」。

然而光有這樣是不夠的，李明元坦言，會做事也要會做人，廚房工作時時要與櫃台點餐服務配合，既要與時間競賽又要團隊合作，「競合力」絕不可或缺。「因為真 正偉大的事業絕不是靠個人就能完成，之前周俊三在麥當勞工作時說過，餐廳服務就像打球，該你傳球的時候給一個好球傳出去，但機會來的時候就不要放棄，轉身 投個三分球。」麥當勞曾有位學歷最高的計時組組長王憲程，從念台大化工系二年級開始，在餐廳裡面工作了十四年，現在是台積電研發部副理。李明元說，當時王 憲程覺得自己與其他工程師能力沒什麼不同，但為什麼可以擔任副理？「曾在麥當勞學習的經驗讓他具備﹃領導力﹄，讓他比其他人具有表達能力，比他們有機會做 協調的工作。」李明元環顧全場，舉起手臂說：「夢想是拉力，但有拉力還不夠，我們需要推動的引擎，然而引擎能夠長遠續航，就要用熱血推動。」李明元笑說， 麥當勞的人都帶點瘋狂，對工作都很有成就感，工作本身舞台就能給我們快樂，每件事在執行時都有推動的力量，加上你做事做人後面再加上一個引擎，讓你有持續 往前的動能叫「熱血力」。

整場演講座無虛席，現場提問十分踴躍且深入，李明元也被問及面對肯德基與摩斯漢堡速食業者來勢洶洶，又有統一超商推出漢堡商品夾擊，麥當勞要如何應對？

完整產品鏈鞏固市場

李明元一一舉出麥當勞的產品，「各位想想看我們的牛肉策略，有雙層的、三層的、大麥克，還有無敵麥克，甚至季節性的田園培根漢堡，另外在雞肉產品上，從低 價三十九元的麥香雞到高價的板烤雞腿堡，完整的產品鏈讓同業很難進入這塊核心。」李明元坦言，當初看到統一超商推出漢堡時，其實是非常興奮的，因為這代表 漢堡這項產品非常吸引人，甚至異業都想競爭。

李明元樂觀看待麥當勞發展，計畫將台灣從現有的三百五十家餐廳增加至二○一七年的五百家餐廳，「我們一直試圖在紅海中找到藍海，提供全面而多樣的服務，以 滿足各種外食族群的需要，同時藉由創新厚實我們在產業中的競爭力。」從品牌策略到人才培育六力，麥當勞不斷追求「forever young」，築起一道競爭對手難以跨越的高牆。

李明元

出生：1958年

現職：台灣麥當勞總裁

東海大學餐旅管理學系兼任教師經歷：麥當勞服務員、麥當勞人資經理學歷：德州大學企管研究所碩士 海洋大學食品科學系

位在坡州市有兩個十分著名的文化聚落：坡州出版城與Heyri藝術村。它們的共同特色，就是全由有理想、敢作夢的人，靠著民間發起力量達成看似不可能的任務。

現在不僅以產業群聚方式吸引全球同好慕名而來，也讓韓國文創得以延續、持續擴大勢力。

撰文‧莊 芳

距離韓國首都首爾約四十分鐘車程，位於坡州市西邊一條「自由路」旁，有一塊四十八萬坪的土地，約等同兩座內湖科技園區產業用地面積，佇立著各式各樣充滿設 計感的建築物。雖然位置接近南北韓陸上軍事交界處，周遭卻圍繞著一股寧靜祥和的氛圍。這裡，就是韓國文化人聚集的園地「坡州出版城」。

由於屬於軍事管制地，所有建築物限制不可超過五層樓高，禁止隨意掛上招牌，卻因此展現出一致的協調感。其實在二○○三年第一棟建築物完成以前，這塊區域完全是一片無用的荒地，但在熱愛出版的理事長李起雄的推動之下，終於達成書香滿溢的文化聚落。

挽救出版業危機

「沒有執行 夢想永遠只是夢想」現年七十一歲的李起雄，原本經營「悅話堂」出版社，至今專門出版文化藝術類書籍已有四十年之久。他在四十九歲時，決定朝著心中目標前 進，設立一個具有文化傳承意義的城區，「假使沒有人站出來開始執行，夢想終究只是夢想。」李起雄說，出版城的發想最初並沒有政府支持、主導，全由民間集合 力量促成。若是沒有足夠的毅力，以及成就目標的決心，恐怕難以達成全球規模最大的出版產業園區，拯救每況愈下的韓國出版環境。

李起雄一開始先組成出版文化產業園區協會，當時即有上百家公司加入會員，接著籌集資金、考察三十多處土地，初步調查各家公司需求與投資計畫，到向政府提 案，幾年時間就過去了。從一九八九年啟動計畫，經過不斷溝通、調整計畫細節，直到一九九四年政府才正式認可、參與提供支援，確認可用土地面積。

其間經歷的失敗、挫折不計其數，尤其必須將上百家各式企業的不同意見整合在一起，絕非易事。但對李起雄來說，幾乎沒有後悔的餘地。「與其說我不想放棄，不 如說是『不能』放棄！」他說，自計畫啟動之時，已經不是只有他一人的夢想而已。每當感到困難時，他會憶起尊敬的偶像，為了捍衛朝鮮的愛國義士安重根，「想 到他為國家犧牲生命，就不覺得自己有多辛苦了！」在李起雄眼裡，建設出版城的目標，就像安重根期望達到東亞和平的理想一樣。「惟有文化的存在，才能化解各 國的歧異、促進和平。」只不過，光有滿腹的理想恐怕無法完成這項壯舉，由於絕大多數參與者都是中小企業，對他們來說，營運成本才是吸引集結的重要因素。

政府隨後介入

租稅優惠吸引企業 促成規模經濟「須以低廉的價格取得土地、降低營運費用，才能吸引企業進駐。」因此政府參與之後，開始協助提供「誘因」，讓進駐廠商享有前五年免稅、後三年 五○％的稅負減免，還可申請長期優惠利率貸款，讓出版相關廠商更加願意搬遷至此，蓋起屬於自己的辦公大樓。如今從創意發想、編輯排版、印刷到裝訂成冊和運 送，全都可在出版城裡完成作業，大大節省時間與成本花費。

目前已有三百多家公司進駐，其中包含韓國最大書店教保文庫總部、當地出版社、紙廠與印刷廠，甚至還有專門處理郵件的物流中心，總計已有八千位員工，算是極 為成熟的產業園區。特別的是，城區內還有數家高級餐廳、一家商務飯店，只是飯店房間完全沒有電視設備，「目的就是希望大家多看書、少看電視！」坡州出版城 企畫經理金娟淑說。

小公司集體作戰

降低成本、增加效率 強化競爭力就像完成一本書，往往必須經歷嘔心瀝血的發想過程，整合所有編輯、設計、印刷的細節，「這個出版城對我而言，就像一部巨大的立體書籍，花了十多年奔走才終於問世。」望著仍在開發中的二期出版城區，李起雄露出驕傲的神情說。

台灣商業軟體聯盟（ＢＳＡ）共同主席蔡文宜觀察，一般經營文創事業的公司多以中小企業為主，所擁有的資源較少，「假使像是韓國一樣，以聚落的方式將同質性的企業集合在一起，絕對可以降低成本、增進效率。」當然，政府未來提供訓練或輔導之時，也能夠集中處理。

若是政府無法即時提供協助，蔡文宜建議文創工作者，無論面臨資金短缺、《著作權法》等難題，不妨放棄單打獨鬥的傳統模式，「自行集結聚落、整合資源，才能 擴大產業競爭力。」就像坡州出版城的例子一樣，雖然一開始並未獲得政府大力支持，充滿熱情的文創工作愛好者，依舊憑著自己的力量，將一片荒蕪的土地，建造 成一個大型聚落。這些具有拚勁、堅持理想的韓國人，果真徹底實現了「團結力量大的精神」。

Heyri藝術村──藝術家親手打造的夢想天堂韓國另一個靠著民間力量做出一番成績，並獲得國際媒體矚目的文創成就，則是位在坡州出版城附近的Heyri藝術村。每到周末假日，這裡就會湧進大量人潮，成為韓國新興的觀光景點。

很多人以為，這個藝術家的天堂是由政府協助才得以完成，「事實上，政府一直到三年前才正式承認這個計畫，並提供補助。」現任藝術村理事長全熙天透露，還未 形成藝術聚落之前，這片土地同樣未經開發，1998年由多位藝術家發起，從物色藝術村地點、土地開發整理，到2003年才正式建設，如今總計約有170棟 建築物，規模頗為壯觀。

藝術村中每一棟樓都是一件藝術作品，甚至成為多部知名韓劇拍攝景點。許多藝術家在此經營起展覽館，藉由收門票方式維持營運；或是將一樓作為銷售賣場，二樓設為個人工作室，三樓則是住家。

有30年經歷的畫家李榮美，兩年前決定在Heyri藝術村建造屬於自己的工作室，「這應該是所有藝術創作者的夢想吧！」於是，她在此蓋了兩層樓的建築，一樓經營咖啡廳，也是和藝術家、同好交流的場所；二樓則是個人工作室與作品展示會場。

李榮美目前還是每天從住家往返工作室，她希望不久的將來，正式搬至這裡生活。「這裡環境單純、安靜，適合創作，重點是能夠遇到同樣喜愛藝術作品的朋友。」 李榮美介紹完她的畫作，又忙著下樓煮咖啡，趁著空檔展示她剛完成的陶藝品，「總之，我對現在充實的生活狀態滿意極了！」

坡州出版城

成 立：1998年動土，2007年第一期完工

理事長：李起雄（右圖）

規 模：面積48萬坪，300多家公司進駐，員工8000人

文創心法

1. 集結同業共同開發，降低營運成本。

2. 整合上下游產業鏈，提高競爭效率。 3. 先自行開發，後尋求協助，更容易取得政策支持。

統一超商總經理徐重仁接受本刊專 訪，暢談他的職場心法。

自三十多年前，徐重仁在日本接觸到「7-ELEVEn」後，就此改變了他的人生，甚至掀起了台灣產業革命旋風，博得 「台灣流通業教父」美名。

但光環背後，卻是他對夢想的堅持與執著。

撰文‧林讓均

一九七六年，一 位在東京早稻田大學念書的台灣留學生，每天都到住處附近新開的便利商店轉一圈，他東看西看，甚至一待幾個小時，店老闆打量著這位每天報到的年輕人，內心思 忖著「他到底要做什麼？」

談職涯

有些人為錢工作，我是為理想而工作年輕人無視老闆探詢的眼神，完全被明亮的店鋪及現代化氣氛 吸引，眼中散發出興奮的光芒。每回離去之前，他總不自覺仰望大大的「7-ELEVEn」招牌，這個年輕人心中暗自許諾：「將來一定要在台灣開出這樣的一家 店。」「要在台灣開7-ELEVEn」的種子在年輕人心田滋長，日後發展超乎他的想像。三十五年後，種子不僅早已長成大樹，還綠蔭成林，他也成為擁有四七 七八家分店，台灣最大連鎖便利商店的總經理。此外，更陸續引進星巴克、統一多拿滋、無印良品等三十九個品牌，形成勢力龐大的四十九家子公司通路集團。去年 統一超商集團合併營收約一七○億元，今年僅統一超商本身上半年ＥＰＳ就達三．五一元，徹底顛覆台灣通路產業。

當年駐足日本7-ELEVEn 店前的二十八歲年輕人，就是今年六十三歲的台灣統一超商總經理徐重仁，談到年輕時的故事，他略微激動的語氣與神采，仍讓我們感受到當年他對夢想的憧憬。

徐 重仁逢甲大學企管系畢業後，到日本早稻田大學攻讀商學研究所，主攻「流通經濟」，一待五年。一九七七年回台後，他與統一集團董事長高清愿見面，當時習慣遞 菸請客人，「高老闆一見我，笑盈盈地拿菸請我，讓我嚇一跳，沒想到他這麼親切。」老實的徐重仁，也沒想到推辭，就在高清愿面前吞雲吐霧起來。

談 到這場人生中唯一一場面試，已經戒菸的徐重仁露出靦腆笑容，在約五分鐘的面試中，高清愿對他說：「你學這個流通經濟很難得，應該來統一，才有機會貢獻社 會！」徐重仁被高清愿的風範打動，當下就答應，連薪水都沒談。多年後，徐重仁的太太才告訴他，當時一個月九千元的薪水根本不夠用，她每個月都得向親友借三 千元應急。

「工作的意義有很多種，有些人為錢工作，有些人為理想而工作，我就是屬於後者！」雖然物質生活不充裕，徐重仁卻覺得愈來愈靠近夢 想，因為進入統一企業兩年後，七九年，統一取得「7-ELEVEn」授權，在新店開了第一家店。

當時，公司認為「統一」名氣大，反而沒人知 道「7-ELEVEn」，所以決定使用「統一超級商店」招牌，但當年在日本看見「7-ELEVEn」的悸動，讓徐重仁不斷爭取，最後決定同時打上。「統一 超級商店7-ELEVEn」順利開店，但徐重仁的挑戰才剛開始。

展店初期，徐重仁與同事常忙到睡在店裡，白天又騎著摩托車找店面，但拚命卻 改變不了虧錢的事實。連虧了兩年之後，原本為開超商而成立的「統一超商公司」，悄悄併入統一企業成了「超商部」，身為超商第一號員工的徐重仁，也被轉調 「統一麵包」。

談挫折

「登山哲學」大成就由小成功累積而成回顧三十四年職涯，徐重仁調到統一麵包的那段時間， 是他大挫敗的時期，當時他雖然離開一手創立的超商，卻每每在集團跨部門會議中聽到超商又如何虧錢後深感憂心，一心醞釀回鍋的念頭。

調職的那 一年半，並未擊倒徐重仁，他人不在超商部，卻心繫超商業務，他日夜思考，擬定改革方案，包括將店鋪從社區內移到大馬路，以及去蕪存菁的砍店策略等作法。

超 商成立五年後業績仍沒起色，統一集團最後決定忍痛退場。徐重仁得知後，焦急透過當時長官傳達想回超商部門。公司決定給這小夥子一次機會，讓他放手一搏。

當 時，旁人認為他是「跳火坑」，但只有徐重仁清楚，再困難，他也不能讓心中二十八歲的夢想熄滅！他總覺得「美國能、日本能，沒理由台灣不能！既然超商的商業 模式是對的，對的事情就要堅持下去！」徐重仁以破釜沉舟的決心，讓第七年展到一百店的統一超商終於轉虧為盈。「當初，我們不斷摸索調整，直到引進思樂冰大 賣，幫我們黏住年輕族群，統一超商才站穩腳步。」這個影響統一超商命運的商品一度停賣，五年前在徐重仁建議下，再度重回統一超商賣場。

這段 職涯上的曲折，也讓徐重仁有了一套「登山哲學」。「如果你想登上喜馬拉雅山，但你在有這個能力之前，要先登玉山、累積實力！」徐重仁說，大成就是由小成功 累積而成的，而在這過程中，有時候會原地繞路，甚至是退步，但只要方向正確，總會到達目的地。

統一超商花了二十年，在九九年達成二千店規 模，之後迅速壯大到四七七八店。其間更陸續引入各種消費品牌，橫跨餐飲、流通、健康、資通訊等幾大領域，建立了員工人數多達二．六萬人的「統一超商流通次 集團」王國。

「這麼大的王國，應該很難管理，但統一超商流通次集團卻沒有太多內鬥，事業體之間也互相支援，形成一個利他型組織，這或許跟徐 總所提倡『把公司當家庭』的觀念有關！」台灣連鎖加盟協會祕書長洪雅齡說。

徐重仁則表示：「高老闆有好幾百家公司，曾說過『多子多勞』，意 思是太多小孩很難管理。所以他認為道德比才能重要，只有把事情交給自己放心的人做，才能無後顧之憂！」高清愿用人哲學，也深深影響徐重仁，就是要「選才適 任」。

但有趣的是，徐重仁選派人才，憑的不是學、經歷，而是對這個人獨到的觀察與感覺。

「這就是『舉重理論』啊！一個人能夠 擔一百斤的時候，你就給他加到一百一十斤，慢慢加上去，他總有一天可以擔到一千斤的！」四年前，徐重仁告知統一速達宅急便總經理黃千里，希望他接任中國總 經理，黃千里以家庭因素推辭，徐重仁一年後重提，並且解釋為什麼非他不可，說服了黃千里。

談管理

就像放風箏， 要懂得收，更要懂得放統一超商次集團在中國的發展，在黃千里帶領下上軌道，例如二○○九年才進入的上海統一超商，今年將突破百店，而量販系統的統一優瑪特 也轉虧為盈，可見徐重仁識才之明。

「統一佳佳」總經理賴美絨是集團內年資二十年以上的女性主管。賴美絨記得，五年前被通知接任統一佳佳營運 長時，覺得自己不熟健身產業，心中百般不願意。但當徐重仁找她談這個人事案時，一句「交給你，我就放心了！」這八字箴言當場把賴美絨心中的那個「不」字， 掩蓋得銷聲匿跡。

「我們都信任徐總，總覺得他比我們自己都還要了解我們！」賴美絨說，徐重仁帶兵雖然要求嚴格，但卻從不疾言厲色，總是充分 尊重與授權。

這是徐重仁獨到的「收放哲學」。「管理」對他來說，就好像放風箏一樣，要懂得收，更要懂得放，而他手中的那條線，就是每位子公 司總經理要寫給他的「周報」。他會透過周報來盯數字、談策略，並視情況必要，向每位總經理面授經營之道。

徐重仁的長子徐安昇曾任PLAZA 營運長，一○年自己創業，成立手工麵店「麻膳堂」。徐重仁不干涉兒子的事業，只在開幕前去過一次，提醒兒子「記得放招牌」。徐安昇創業的成績不俗，麻膳堂 至今排隊人潮不斷。

話鋒一轉，徐重仁感性地說，這三十四年來他因忙於工作，「簡直就不知道兩個兒子是怎麼長大的！」但令他欣慰的是，他不只 圓了二十八歲的夢想，還培養出一支足以改變台灣人生活樣貌的黃金團隊。

「精采影音內容請上《今周刊》官網 http://www.businesstoday.com.tw」

徐重仁

出生：1948年

現 任：統一超商總經理、統一超商流通次集團多家關係企業董事長經歷：台灣連鎖加盟協會理事長、統一麵包襄理、統一超商部課長學歷：日本早稻田大學商學研究 所、逢甲企管系

徐重仁的智慧告白

——創業建議

想清楚自己要做什麼，不要隨波逐流

找 到差異化的商業模式

培養出一個好的工作團隊

避免暴起暴落的悲劇，必須持續學習遇到困難，一定要堅持不懈

—— 職場心法

對的事情就要堅持下去

秉持夢想初衷，才能愈挫愈勇低潮時不氣餒，冷靜想解方只要方向正確，就算繞路也 會到達目的地

你以為你買到的iPhone是什 麼？是一支手機，是一個小型的隨身電腦，還是一個遊戲機？

其實都不是，或者說不僅僅是。賈伯斯（Steve Jobs）要「賣」給你的價值是：找到熱情，勇敢做夢。

討論題目時，我們在編輯室裡漫長辯論，「賈伯斯的魅力，究竟從何而來？」要找出蘋果（Apple）的核心價值並不容易，「對，蘋果設計的東西很好用，但這 代表你就會迷上他嗎？」同事問，「一張好坐的椅子，背後也是設計師費盡千辛萬苦設計出來，你卻連他的名字都念不出來。」

日本人發明可以帶著走的隨身聽，能夠帶著走的電話也不是蘋果的創舉，但是我們在享受這種便利的時候，卻一點都想不起來，發明這玩意兒的人是誰，但我們在使 用iPhone的時候卻想起了賈伯斯。

一九九七年賈伯斯重新定義蘋果，為了與客戶溝通這一個新的核心價值，他展開了「Think different」的品牌行銷活動，從這一個廣告中，看到賈伯斯的人文、社會面的情懷，這種氛圍很像披頭四（The Beatles），或是巴布‧狄倫（Bob Dylan）(都是賈伯斯的偶像)，只是他們是以唱歌來表達。這個鼓舞人心的廣告推出時大為轟動，激勵了無數年輕人，iMac電腦也大賣，成功扭轉了蘋果 的危機，一九九八年轉虧為盈。

他的瘋狂探索 像住進人心裡，探測你要什麼

從此，賈伯斯賣的不再是蘋果電腦而已，他賣的是：找到熱情，勇敢做夢，我們一起可以改變世界。客戶在接觸蘋果產品時，在心理上與他產生連結。而賈伯斯自己 更是這方面的典範，於是成為一種精神領袖。

夢想，是賈伯斯的第一個魅力。「沒有了賈伯斯，很多改變就不會發生，」陳猶白說。他是超過二十年的蘋果迷，他分析，賈伯斯沒有發明電腦，但他創造出第一台 圖形化介面的個人電腦，「如果沒有他，也許我們現在還在用文字輸入控制電腦。」

「賈伯斯也沒有發明智慧型手機，」陳猶白說，但如果沒有蘋果的iPhone，「現在會不會有App經濟？還會不會有人用手機打卡？你出門跑步的時候，會不 會還是用隨身聽，不是一支小小的iPod？如果沒有賈伯斯，還會有皮克斯（Pixar）和《玩具總動員》嗎？」他說。

「賈伯斯總是能清楚的看見那些還不存在的需求，」陳猶白說，「我的生活就因此改變。」

賈伯斯就像一個住在每一個人心裡的精靈，他會探測到你要什麼。在捷運上，你會想要玩個遊戲度過等待的時間；到了淡水漁人碼頭，你會想用手機上的相機拍下落 日，而且品質甚至比數位相機好；回到家裡，一台iPhone和音響串接在一起，就是個人娛樂視聽的小小天堂。

「他是這個時代最成功的理想主義者，」另一位蘋果迷林壯穎觀察，賈伯斯令人感動的地方是，他能把他的理想，轉成超出使用者期待的產品，「用蘋果的時候，你 會覺得這台電腦懂你，」林壯穎說。

「蘋果和PC的不同是，你只需要把時間花在有用的事情上，不用一天到晚修電腦，」和PC相比，蘋果幾乎沒有多餘的操作步驟，一台蘋果電腦擺在桌上，就像是 藝術品一般令人愉悅。

他的專注堅持 創新不是想點子，是追求極致

蘋果早期設計電腦時，賈伯斯會要求工程師設計電路板的時候，還要考慮電路布局好不好看，甚至連機殼內部都要打磨成像藝術品一般光滑。

蘋果迷當中，流傳許多蘋果如何追求極致使用者經驗的故事，陳猶白舉例，Macbook Air剛推出時，有一批產品運轉時會產生雜音，「一般台灣工程師會直接拆開檢修，」他說，「但蘋果不是，他們用核磁共振加X光，先在不破壞電腦的情況下找 出問題，才動手開始修理。」

甚至有人挖出十年前出廠、從沒開箱過的蘋果電腦，照一般狀況，十年沒有開機，這台電腦早該損壞，令人驚訝的是，接上電源，這台電腦就像剛離開生產線一樣， 「現在你找一台二十年前出的蘋果電腦，絕大部分都還可以動，」陳猶白說，蘋果給使用者的經驗，甚至超出顧客的期待。

「他是一個非常忠於自己聲音的人，」雅虎（Yahoo）亞洲區董事總經理鄒開蓮觀察，三年前，賈伯斯應雅虎創辦人楊致遠之邀，向雅虎所有副總裁演講。

那一天，所有人關注的問題是，「蘋果怎麼能如此創新？」沒想到，賈伯斯的答案竟是，「我們在公司內部，從不強調創新，甚至不提創新，」他直截了當的說， 「創新不只是找到idea，創新是把每件事都要做到最好。」他認為，對一件事永遠保持熱情，遠遠比你開發了十個創意、一百個創意更為有價值。

賈伯斯接著解釋，在他回蘋果之前，蘋果內部有許多雜音，認為公司要重視市場銷售，賈伯斯一回蘋果之後，這些重視銷售的人，全都被賈伯斯解雇，賈伯斯說， 「銷售只是結果，不是原因，如果你不把最基礎的事做好，銷售又怎麼會好？」公司一大半人員離職。

「這給我很大的震撼，」鄒開蓮說，「他非常單純，只專注在最核心的事情上。」

光有夢想不夠，能把別人認為不可能的事做到極致，才能實現夢想。他不只逼別人，也逼自己，從他回任執行長之後，賈伯斯只領一美元年薪，目的是告訴所有人， 「我會把蘋果股價拉起來，我是玩真的！」

他的完美苛求 不只簡報內容，打燈也要排練

賈伯斯在矽谷也是出了名的暴君，對細節吹毛求疵，他面試高階主管，甚至常發生十分鐘不到，就把對方轟出門的狀況，部屬準備多時的報告，如果第一頁的字體不 對，或是排版美感有問題，賈伯斯就會暴跳如雷。

他對自己同樣嚴格，賈伯斯以簡報出名，對某些人來說，賈伯斯似乎只是輕鬆寫意的站上台，就完成一場五分鐘的簡報，事實上，為了這五分鐘，賈伯斯花上數百小 時準備，只求最後一刻完美。

根據《衛報》（The Guardian）報導，二○○一年，賈伯斯為在台上示範iDVD軟體，提前幾個月準備，不只撰稿自己來，連燒錄軟體裡展示、要燒成家用DVD的影片內 容，一般人會用現成的樣板代替，賈伯斯卻自己選這段影片，他就親自向所有公司員工徵求家用錄影帶，花好幾個星期時間，從上千個影帶片段裡找出最適合的一 個，絕大部分會被視為「不合格的爛貨」，直到他從中找到「既溫馨、又酷的影片」，才會罷手。

真正上場排練時，賈伯斯會花上好幾天，搭配五組人力，不斷修改簡報細節，什麼時候轉身，甚至簡報控制系統的遙控距離夠不夠長，都在排練範圍內。

有一次，賈伯斯排練新iMac上市的記者會，最後一個關鍵是他要宣布「向iMac說哈囉」，五台iMac要同時從布幕後滑出來。一開始，賈伯斯對燈光很不 滿意，燈光的亮度，出現的時間，都無法讓iMac有閃亮的感覺，他要求燈光提早打亮，「我們一直排練到效果符合預期為止，好嗎？」賈伯斯說，但時間越長， 他顯得越不耐煩。

最後一次，iMac終於在完美的燈光下現身，像珠寶一樣閃閃發亮，賈伯斯終於跳了起來，「對，就是這樣，」賈伯斯大喊「太完美了！」燈光提早打亮，讓 iMac更有價值感，賈伯斯的聲音迴盪在演講廳裡，他對品質和卓越的追求，已經到了狂熱的地步。

年復一年，所有蘋果迷都期待賈伯斯在開發者大會演講最後，看似不經意的提起，「噢，還有一件事（one more thing），」然後端出蘋果最令人瘋狂的計畫，所有人從座位上跳起來鼓掌，賈伯斯就是有激勵所有人為夢想瘋狂的能力。

他的嬉皮態度 不追求財富，而是要改變世界

賈伯斯甚至有點瘋狂，他長年吃素，因為對世上所有的家具都不滿意，據說有段時間，他家裡只有一張床墊。他甚至不顧交通法規，把汽車的牌照拆掉。有人說，他 之所以五十六歲就辭世，遠低於美國平均七十六歲的壽命，是因為他堅持用另類療法。

「他其實繼承了嬉皮時代的精神，嬉皮追求的是愛與和平，只要認為自己是對的，他就絕不妥協。」林壯穎觀察，賈伯斯追求的不是錢，而是改變世界的理想。

一九九七年，重回蘋果時，賈伯斯提出了Think Different的口號。他寫下了以下一段話，「這是給瘋狂的人、和現狀格格不入、反叛者……，那些用不同角度看世界的人。他們不喜歡規則，你可以否定 他們、讚美他們、抹黑他們，但你永不能忽視他們，因為他們卻是改變了這個世界，推動人類向前的人。

這些人看來瘋狂，卻是真正的天才，因為，他們瘋狂到認為自己可以改變世界，瘋狂到敢於跟別人想得不一樣。」

敢於想得和別人不同，造就了賈伯斯傳奇的一生，他改變我們用電腦的方式，也留下難以磨滅的巨星光環。

【延伸閱讀】賈伯斯敢於與眾不同！

不甩主流市場遊戲規則 他經常做出和市場主流相反的決定，2001年，盜版音樂發展到最高峰，他卻在九一一事件發生後幾天，景氣最低迷時宣布推出iPod，進入合法音樂市場，奠 下蘋果另一個大成功。

銷售導向的人反被他裁掉 一重回蘋果，馬上裁掉主張以市場為導向的員工，他認為，銷售只是因，不是果，注重銷售是本末倒置，根本做好，銷售自然會好。

花數個月準備5分鐘簡報 並非每個CEO都親自主持產品發表會，5分鐘產品的上市簡報，他花好幾個月準備，連燈光彩排、範例影片內容，都親自上陣。

產品上市前一天還在精雕 他連主機板線路排列，都要求要有美感，即使只是耳機孔設計方式不順手，第2天產品就要上市，他都會要求員工加班修改，直到滿意為止。

近年，在台灣最讓我感動的建築莫 過於「老英格蘭」莊園。如此之美、雋永！走進這幢建築，有一種奇妙的魅力，人不自主的舉止優雅。美感，豁然被打開。

我總是感慨，台灣，高密度的聚集全世界最醜陋的房子。真沒想到，有一天在台灣看到有人能蓋出一座五百年前、英國都鐸王朝的古堡建築。其挑戰在於要還原諸多 古老的工法，即使在英國都困難，更遑論在台灣。「老英格蘭」的主人是大羅，一個傻子、瘋子與藝術家的結合體。不傻、不狂，不會費時九年挑戰如此高難度建 築，不會於銀行緊縮銀根仍一意孤行。職業軍人退役的他是古堡的建築師，也是興建工人。他不在乎身上那件平價襯衫到底穿了多少年，全心於建築的一稜一線，不 惜一再打掉重做。他的傻與狂，無異於《賽德克．巴萊》導演魏德聖。好久，從民間到官方已少見夢想家。

九年的投資，金錢與青春難以計量。我問大羅：「二十年都回不了本的投資，人生何苦如此？」他說起夢想，想在台灣留下一座建築經典的飯店，可以傳世，一如歐 洲的百年飯店。如此澎湃、不自量力的初衷，出於一位拙於言辭者、自學者。那一刻，我的心也激動，想把他的故事寫下來，記錄一個夢想的追尋。一年前，我在這 個專欄約略提起過他的故事。探索無人之路，大羅曾經極度孤獨與挫敗，完工的時間一年拖過一年。黑夜漫漫，大羅一度退縮到不想見人。此時，忘年之交、雕刻大 師朱銘以一則寓言相贈：

在深山裡，石階對石菩薩長嘆一聲：「我們都是大理石，為何命運如此不同？你被萬人膜拜，我卻被萬人踐踏。」石菩薩不疾不徐的回應：「因為，養成過程不同。 你只挨兩刀而成石階，我卻是千斧萬鑿才成菩薩身。」過程不同，結果自然不同。大羅了然，繼續埋首。

去年，「老英格蘭」終於落成，我深深佩服。我跟大羅說：「我以認識你為榮」，他靦腆的笑了。他讓我見識到夢想的力量。夢想可以讓人不平凡，拔除荊棘，屢倒 屢起。

苦盡，尚未甘來。沒想到，「老英格蘭」竟陷入農地使用爭議的風暴，拆除之聲而起。我不懂法律，只有不忍看到認真追求夢想的人，一再荊棘滿身。想來想去，提 筆寫下這個故事，讓此事被看到角度能有所不同，讓夢想的結局可以圓滿。