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踢走諾基亞（Nokia）後，三星（Samsung）成為全球最大手機霸主，但三星不甘只是把硬體賣到第一，已經悄悄到處重金聘請「App傭兵」，打造咬下蘋果（Apple）的軟實力。

手法一：找明星代言讓App也能登上電視廣告

傭兵一：二○一二年在蘋果App Store上架，一個半月就累積十五萬次下載，擁有上萬道食譜的分享網站「愛料理」（iCook）的App。

原本開發團隊著手準備下一階段要上架到Google Play上，但三星從中攔截，專人送上一紙合約，希望愛料理可以為其附有觸控筆的手機Galaxy Note 2開發獨家功能。於是，愛料理開發團隊延後了在Google Play上架的計畫，專注為三星開發，並在二○一二年十二月底上架到Samsung Apps。

更讓團隊意外的是，三星大動作找來女星田馥甄（Hebe）拍攝一分半鐘的代言短片，雖僅在影音分享網站YouTube播放，但一、兩個月之內，也吸引了三萬多名三星用戶下載愛料理，這樣的成績讓開發團隊大呼意外。

傭兵二：摩達網商務公司開發的兩款電子書平台「MagV看雜誌」和「BookU趣看書」，這是原本在App Store上的人氣App，專門提供iPad用戶訂閱各類雜誌。三星和它達成的協議是，它提供三星用戶獨家在特定時間內下載，就可以「看到飽」直至二○一三年六月底，荷包可省下近一千元。而三星的回饋是：作家兼主持人蔡康永等四位不同領域的名人或部落客，共四支代言短片，加上一段五秒的電視廣告露出。

經過這麼大手筆包裝，MagV和BookU短時間內立刻躍升為Samsung Apps台灣地區最受歡迎的前兩款App。

手法二：賣專屬功能打出三星獨家App衝下載

「從官方網站，到街頭實體店面的DM、海報等，三星都會挪出版面給合作的App亮相，」愛料理的共同創辦人蕭上農表示，這點比起其他也強調軟體的硬體大廠HTC或是華碩（Asus）、宏?痋]Acer），「三星的力道強多了。」

上述兩個案例，只是三星花大錢雇請程式開發商傭兵的例子之一，同樣的故事，正在全球一百二十六個國家上演。

三星採取的「精選傭兵」策略，就是先從蘋果App Store與Google Play兩大平台上的「菁英」，挑選具特色App，再由三星內部進行後段加值；把原本一款適用數億台手機的App，打造成為三星手機與平板電腦用戶的「專屬尊榮」。

舉例來說，你我手中的憤怒鳥（Angry Birds）遊戲原本都應該一模一樣，有一特殊關卡很難突破，但三星用戶就是有「獨家」版本：這一關卡未上鎖。當你還在思考是否花費○．九九美元（約合新台幣三十元）買通關道具，三星用戶已免費率先享受下一關遊戲的樂趣了。

不只如此，據了解，視不同合作程度，三星針對特定App，有的還會附上一筆「開發費」，「大概是代工開發一個App的合理價格，」一位與三星合作的開發者透露，根據市場行情，這筆費用可能介於三十萬元到五十萬元不等。

手法三：籠絡開發者專人送手機到府供測試

一位台灣三星內部員工指出，三星要的是具有原創性，且有品牌的在地開發者。因此，三星會聘請當地人組成「App行銷」團隊，負責與在地開發者社群互動與溝通，台灣團隊也不例外。他們深諳開發者心理，甚至提供手機與智慧電視，專人送貨到府供開發者測試App，幫開發者省下一筆多達數萬元的成本。

台灣三大電信業者也同樣開發自有軟體平台，為用戶加值，但三星的操作手法除了重金，還包括細緻。譬如嚴審上架App，即使是自己挑的，最後仍要經過台灣、中國以及韓國總部三關測試無誤後才放行。

開發者陳坤助提到被三星「退件」的經驗，「最神奇的是，它是拍一段真人示範操作的短片，來告訴我哪裡出錯。」明明被退件，但又感覺被服務，三星就是這樣軟硬兼施來籠絡開發者。

對三星而言，身為追隨者，它追質而不求量，用意在於確保使用者的最佳體驗。被他們挑中的App，只需要為特定幾款硬體開發，譬如，BookU主打平板電腦、愛料理主打大螢幕手機，「精準的打擊點，勝過廣大的打擊面，」另一位三星員工指出。

日前，台灣數位匯流發展協會公布針對「智慧型手機」的民意調查，結果顯示七成智慧型手機使用者會下載App，使用蘋果iOS系統的人平均下載三十二個，Android系統使用者下載十七個；整體平均約二十個，不過較常使用的才五個。

也就是說，即使蘋果與Google的App平台軟體已超過一百四十萬個，真正對消費者產生吸引力的只有個位數；凸顯三星精準打造App、增強對抗蘋果的策略，更顯得野心十足。

根據三星內部統計，Samsung Apps已在全球累計App超過十五萬個，下載次數方面，二○一二年全球有十一億次，比二○一一年成長二．四倍；台灣地區是一千六百八十萬次，比二○一一年成長四．八倍。

市調機構IDC統計，二○一二年三星一共賣出四億六百萬台手機和平板電腦。如果說，三星的目標是有一天完全掌控軟體和硬體，屆時，一旦Samsung Apps平台上，用重金打造出來的傭兵App陣容真的成形，蘋果恐將失去唯一能夠制衡三星的武器。

去年一整年，「霜淇淋」成為冰品市場的關鍵字，繼兩大便利商店推出霜淇淋，點燃了冰品市場的戰火後，陸續也有不少「專門店」引進日本的霜淇淋。究竟這是一個老產品的新生，或是下一個蛋塔效應？

撰文‧許瓊文

上週六在台北市東區街頭出現了大排長龍的景象，這些人潮穿著白色的衣著、配件等，為了最熱門的霜淇淋而來。

號稱冰淇淋界的勞斯萊斯，在日本東京、大阪等地區相當受歡迎的「Shiroichi白一生淇淋」，經過代理商黃少福來公司一年時間的溝通後，引進台灣。

最讓消費者期待的是經過十秒後放入冰箱冷凍，表面形成的霜會產生清脆口感，也讓這一支要價一五○元的頂級冰淇淋，被稱之為「十秒生淇淋」。

草莓口味吸引排隊熱潮

時間回到去年三月，從全家便利商店率先推出霜淇淋，開啟了霜淇淋旋風，讓全台灣為之瘋狂，接著去年十月開始推出「巧克力口味」霜淇淋，也仍持續受到廣大的關注與迴響。

幾乎同一時間，統一超商也不遑多讓，在極短時間內獨家取得日本北海道十勝四葉乳業合作，推出北海道牛奶霜淇淋。

今年二月情人節，全家更增加口感酸甜應景的「草莓口味」，再度造成消費者排隊搶購的熱潮。

正因為台灣兩大超商通路接續推出霜淇淋這項新產品，「霜淇淋」從去年開始到現在，整整「夯」了一年。加上陸續有霜淇淋的「專門店」出現，例如「日本Shiroichi白一生淇淋」以及永康街的「8%ice冰淇淋專賣店」等。

皇家可口副總裁周明芬除了是全家便利商店霜淇淋的原料供應商，同時手上也掌握卡比索冰淇淋、杜老爺冰淇淋等知名冰品品牌。她表示，冰淇淋從它的物理性質可以分為「Hard ice cream」以及「Soft ice cream」，一般餐廳或美式品牌專賣店的冰淇淋屬於Hard ice cream，溫度大約在攝氏負十八度左右，「這一直是台灣冰品市場的主流，每年的整體市值大約在三十億元左右。」而現在便利商店推出的霜淇淋，其實在台灣市場早已存在，一些老品牌例如麥當勞「蛋捲冰淇淋」及義美，早就有提供霜淇淋這項產品。「這些溫度在攝氏負八度左右的霜淇淋，過去因為機器設備必須清洗，難以維持品質，加上單價不高，因此過去並不普遍。」周明芬說。

正是因為機器的改良，有全自動清洗功能，且提供消費者更好的原料及口味，讓霜淇淋這個「老商品」重新變得熱門。

日系霜淇淋挑戰美式冰淇淋全家便利商店鮮食部部長林純如觀察日本市場，霜淇淋是男女老少都喜愛的商品，根據統計，平均一個日本人一年約食用三支霜淇淋，「台灣氣候比日本更有條件開發冰品，若以日本的數據推估，台灣一年霜淇淋銷售量可超過六千萬支。」根據麥當勞提供的資料顯示，前年一整年大約銷售一千六百萬支蛋捲冰淇淋，去年則成長到兩千萬支，堪稱台灣蛋捲冰淇淋銷售第一通路；但是全家便利商店很快地從去年三月到今年二月，以不到一年的時間，總銷售量便超過一千二百萬支。

即使如此，全家在全台也只有五百多家店舖有銷售霜淇淋，統一超商也只有近三百家。「未來若是成為全店操作的話，有可能會像咖啡一樣，成為便利商店的固定長銷產品，為超商帶進來客數及固定的營收。」連鎖加盟協會理事長洪雅齡分析。

代理日本最大霜淇淋製造機NISSEI（日世）的佳敏企業業務陳先生觀察，日本早就有一支上百元霜淇淋，而且大街小巷都買得到，對比日本市場，台灣仍有很大的成長空間。據瞭解，在超商引進霜淇淋後，日本的機器幾乎供不應求，無形中也產生了「飢餓行銷」，反而讓消費者更加期待。

「消費者會漸漸發現，霜淇淋的口感並不比美式的冰淇淋差，價格又親民許多，而且可以拿著走、很方便，加上口味也有越來越多的變化，除了原本的香草、牛奶、巧克力、草莓，也有抹茶等特殊口味推出。」洪雅齡指出。

但是，這會不會又是另一個蛋塔效應？

統一超商公共事務室公共關係TEAM經理林立莉觀察，霜淇淋的製作因為進入門檻低、變化少，因此考驗各個通路、品牌的行銷包裝能力，「霜淇淋通常不是消費者進入店裡主要購買的商品，而是附帶隨手購買。所以要設立『專門店』，就必須考慮到產品夠不夠多樣，且定價能不能被消費者接受。」林立莉提醒。

不只是超商看到這個商機，超市也快速地跟進，包括松青、頂好開始販售霜淇淋，而大型量販店如好市多，內部也正在評估合適的機型、口味，將在甜品品項中考慮加入霜淇淋。

越來越多通路加入，在這場霜淇淋的戰場中，誰是贏家還很難說。但是可以確定的是，消費者可以有更多的選項，享受到更多好吃的霜淇淋。

時間回到去年三月，從全家便利商店率先推出霜淇淋，開啟了霜淇淋旋風，讓全台灣為之瘋狂，接著去年十月開始推出「巧克力口味」霜淇淋，也仍持續受到廣大的關注迴響。

幾乎同一時間，統一超商也不遑多讓，在很短的時間獨家與日本北海道十勝四葉乳葉合作，推出北海道牛奶霜淇淋。

在今年二月情人節，全家更增加了口感酸甜應景的「草莓口味」，再度造成消費者排隊搶購的熱潮。

正是如此，台灣兩大超商通路接續推出霜淇淋這項新產品，「霜淇淋」從去年開始到現在，整整「夯」了一年。加上陸續有霜淇淋的「專門店」，例如「日本Shiroichi白一生淇淋」以及永康街的「8%ice冰淇淋專賣店」等。

皇家可口副總裁周明芬除了是全家便利商店霜淇淋的原料供應商，同時手上也掌握卡比索冰淇淋、杜老爺冰淇淋等知名冰品品牌。她表示，冰淇淋從它的物理性質可以分為「Hard Ice cream」以及「Soft Ice cream」，一般餐廳或美式品牌專賣店的冰淇淋屬於Hard Ice cream，溫度大約在負十八度C左右，「這一直是台灣冰品市場的主流，每年的整體市值大約在三十億左右。」周明芬說。

而現在便利商店推出的霜淇淋，其實在台灣市場早已存在，一些老品牌例如麥當勞「蛋捲冰淇淋」以及義美，早就有提供霜淇淋這項產品。「這些溫度在負八度C左右的霜淇淋，過去因為機器設備必須清洗，難以維持品質，加上單價不高，因此並不普遍。」周明芬說。

※日系霜淇淋加入 挑戰原有美式冰淇淋市場正是因為機器的改良?I是全家在機器清洗上突破障礙了嗎？讓清洗變得方便容易，加上廠商有更好的原料配方?I可以具體一點嗎?，提供消費者更高品質的產品，讓霜淇淋這個「老商品」重新變得熱門。

全家便利商店鮮食部部長林純如觀察日本市場，霜淇淋是男女老少都喜愛的商品，根據統計平均一個日本人一年約食用三支霜淇淋。「台灣氣候比日本更有條件開發冰品，若以日本的數據推估，台灣一年霜淇淋的銷售量可超過六千萬支」。

根據麥當勞提供的資料，前年一整年大約銷售一千六百萬支蛋捲冰淇淋，去年則成長到二千萬支，堪稱銷售台灣的蛋捲冰淇淋第一通路；但是全家便利商店很快地在去年三月到今年二月，不到一年總銷售量便超過一千二百萬支。

即使如此，全家在全省也只有五百多家店舖有銷售霜淇淋，統一超商也只有三百多家，「未來若是成為全店操作的話，有可能會像咖啡一樣，成為便利商店的固定長銷產品，為超商帶進來客數以及固定的營收，」連鎖加盟協會理事長洪雅齡分析。

過去台灣主要的冰品，都是以美式的冰淇淋為主，如哈根達茲或是酷聖石（Cold Stone）等，隨著超商的引進，這種所謂的Soft Ice Cream的日式霜淇淋成為去年冰品最夯的話題。

代理日本最大霜淇淋製造機NISSEI(日世)的佳敏企業業務陳先生觀察，日本早就有一支上百元霜淇淋，而且大街小巷都買得到，對比日本台灣還有很大的成長空間。據瞭解，在超商引進霜淇淋後，日本的機器幾乎供不應求，也無形中產生了「飢餓行銷」，反而讓消費者更加期待。

「消費者會漸漸發現，霜淇淋的口感並不比美式的冰淇淋差，價格又親民許多，而且可以拿著走很方便，加上口味也有愈來愈多的變化，除了原本的香草、牛奶、巧克力、草莓，也有抹茶等特殊口味推出，」洪雅齡觀察。

但是，這會不會又是另一個蛋塔效應？

統一超商公共事務室公共關係TEAM經理林立莉觀察，霜淇淋的製作因為進入門檻低、變化少，因此考驗各個通路、品牌的行銷包裝能力，「霜淇淋通常不是消費者進入店裡主要購買的商品，而是附帶隨手購買，所以要設立『專門店』，就必須考慮到產品夠不夠多樣，且定價消費者能不能接受，」林立莉提醒。

一支小小的霜淇淋，只需要三十五元就可以買得到的小確幸，的確吸引不少上班族、小資女的青睞，洪雅齡觀察，不少到便利商店不喝咖啡的族群，會願意選擇霜淇淋作為飯後甜品。這證明霜淇淋是不受天氣、性別、年齡，幾乎適合各種族群的商品，在進駐超商通路後，「應該不致於像蛋塔一樣，一下子就消失了，」洪雅齡樂觀地表示。

不只是超商看到這個商機，超市也都快速地跟進，包括松青、頂好也都開始販售霜淇淋，而大型量販店如好市多，內部也正在評估合適的機型、口味，也將在甜品的品項中考慮採用霜淇淋。

愈來愈多通路的加入，在這場霜淇淋的戰場中，誰是贏家還很難說，但是可以確定的是，消費者可以有更多的選項，享受到更多好吃的霜淇淋。

國內霜淇淋品牌比一比

麥當勞 全家 義美 統一單價 15元 30、35元（依口味而定） 25~45元（依口味而定） 35元銷售店數 414家 562家 約80家 近300家

去年銷售量

2000萬支 1200萬支（去年3月到今年2月止） 不提供 10萬支（10天10家店）

這場以科技、藝術、原創為主題的慶典，雖強調是為年輕人所舉辦， 背後其實隱藏更大訊息：一場牽動全球科技產業、衝擊實體店面的戰局，正全面展開。

七月二十二日，上海世博展覽館外，綿延的人潮頂著三十九度高溫，排隊等待入場。這是電商巨擘阿里巴巴集團舉辦的第一屆「淘寶造物節」，有吉祥物招手帶路，有明星藝人登台演出，看似輕鬆、充滿歡樂；但深入探究卻發現，它將引爆的，可能是科技產業史上第一波全球硬體廠商的VR（虛擬實境）爭霸戰，而中國則是關鍵灘頭堡。

不同於雙十一、雙十二，淘寶造物節除了沒有線下銷售，更強調「虛實整合」，商家現場擺攤，阿里巴巴則強打虛擬實境購物體驗。

一手催生「淘寶造物節」 、今年一月甫上任的阿里巴巴首席市場官董本洪表示，活動目的在於「要把淘寶的形象從便宜變成新奇」，外界解讀，阿里巴巴有意藉此推翻過去「假貨充斥」的形象；另方面，也宣示著阿里巴巴主席馬雲的「節日經濟學」已從線上走入線下，以虛實整合之姿正式叫陣實體通路。

讓民眾體驗新奇

企圖擺脫「假貨」形象

活動中，阿里巴巴的VR購物體驗「Buy+」首度亮相，記者親自實測發現「Buy+」使用的體驗裝置都是宏達電Vive，場景分別為購買內衣及包包。

記者一戴上頭盔，就化身為「淘公仔」進入色彩繽紛的商店內，可以「一鍵」就瞬間移動至商品架或伸展台前，也能拿起內衣做三百六十度旋轉、換色、丟進購物車結帳。有趣的是，若點選「賣家秀」，還會進入一個房間，見到性感女子穿內衣，站在床邊搔首弄姿。

為了迅速拓展虛擬實境購物市場，阿里巴巴新創實驗室GM Lab正積極開發標準化工具，引導所有的合作商家快速建立一個全球最大的3D商品庫，而其可能效應，則是讓虛擬實境的硬體需求在中國市場加速爆發，也將讓各國設備大廠全面開戰。

如果馬雲的野心成真，首波商機將是VR的硬體設備。

至於阿里巴巴為何在這次造物節中「獨厚」宏達電？阿里巴巴新創實驗室GM Lab負責人庄卓然很直接地回答，「因為hTC的整體體驗還是比較好。」庄卓然說，「我們比對過了，三星Gear在直播應用上是足夠的，但宏達電是一個深度、沉浸式的體驗，它有兩個無線操控手柄，你可以在一個空間裡活動，所以它是一個區域型的虛擬實境。相較之下，美國Oculus是坐著的VR、三星Gear也是坐著使用，沒有其他地方可以捕捉整體動作。所以我們選用hTC。」但庄卓然亦指出，這不代表未來消費者就能輕鬆入手，價格仍是宏達電的一大瓶頸。

宏達電在本次活動中的參展攤位就與三星比鄰而居，一條走道之隔，長長的人潮在兩家攤位間穿梭、比較。宏達電Vive中國區總經理汪叢青表示，除了本次活動展示設備外，「我們也正和阿里巴巴共同合作VR零售項目，會共同設計下一代的零售。」

「整體體驗較佳」

宏達電Vive打響第一炮針對勁敵三星，汪叢青則認為：「三星是很好的手機公司、但不是VR公司……，我們不是在同一個產業裡。」走進三星展場，現場的確擺滿了多款手機，體驗區還放置水池，讓民眾拿手機當魚網玩撈魚遊戲，但不是展現擴增實境，而是為了證明手機防水。「我們還是以展示手機為主。」現場一位不願具名的三星中國區公關人員這樣說。

但三星仍然不甘落後趨勢，會場中也搬來4D坐椅，讓民眾戴著Gear VR暢玩雲霄飛車，搶著排隊體驗的人潮有時比宏達電更熱門，其強調將具備「平易近人的價格」，更直指宏達電要害。

關於中國虛擬實境硬體市場的空間，汪叢青則言，根據調查，中國有一九％受訪者願意在未來半年內購買VR設備，高於美國Newzoo調查、一二％美國人有意在半年內購買相關設備的結果，證明中國市場商機不但最具潛力，也有即將爆發之勢。

透過阿里巴巴創造「購物需求」應用，虛擬實境硬體在中國市場的確不無加速可能，而在造物節中打響第一炮的宏達電，能否繼續突圍，就待時間驗證。

台版「張無忌」空降阿里

主打「中國創造」

身著淘寶T恤、輕便牛仔褲，揮舞的手勢和具感染力的笑聲，這是今年被馬雲跨海延攬、出任阿里首席市場官的台灣人董本洪（圖），在淘寶內部，花名「張無忌」。

張無忌是金庸小說重要主角之一，和董本洪確有幾分神似：儘管空降阿里，卻不到半年就收服員工的心，不少人稱讚他「武功高強」、具親和力。他被譽為「互聯網第一代成功創業家」，曾帶領和信超媒體在美成功上市，如今更一上任就推出阿里史上首場線下盛典，用原創和VR挑戰既有零售，讓淘寶迎接新的變革。

中國消費者從過去追求低價、便利，如今更重視品質。董本洪挾著品牌和行銷專長銜命就任，首要使命就要讓「中國製造」變「中國創造」，用原創取代山寨。

在造物節上，他說淘寶已經13歲了、正在更新換代，而阿里願意用行動讓淘寶出現更多IP，他的工作就是來重塑集團的品牌定位。另外，「VR趨勢是有可能的。」董本洪說，「我們有責任幫消費者看下一個變化在哪裡。」拓墣預估2020年VR產值將突破700億美元，文創則擴大中國藝術、遊戲、娛樂元素的軟實力，如今淘寶張無忌一出手就開闢兩大戰場，讓全球廠商即起競逐中國電商版

撰文 / 鍾張涵