10個月大B囡「被吸毒」嫲嫲點解要咁做？
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GS(14)@2016-03-05 01:24:21江蘇蘇州一個10個月大的女嬰，日前被送父親送到當地醫院急症室，醫生檢查後發現女嬰嗜睡、神志不清，馬上為她進行檢查、急救，竟發現她體內竟然有海洛英。醫護人員對一個10個月大女嬰竟然「吸毒」都大為震驚，猜測她的體內為何會有毒品，是否有人用海洛英為她止痛，還是有人要攞她的小命，醫生為慎重起見，馬上報警。隨着女嬰到醫院的祖母向警方表示，是她向女嬰餵罌粟油。祖母稱，女嬰近日因為天氣轉冷而咳嗽，本來想帶孫女去醫院，但卻嫌醫院人太多、排隊要等候很久，於是聽信安徽一帶有老年人的偏方，用一粒綠豆大小的罌粟籽連殼，熬油餵給孫女。祖母沒想到孫女不但沒有止咳，反而陷入昏迷，才知道闖了大禍，馬上通知兒子將女兒送院，幸搶救及時，女嬰保住一命，而祖母涉及的罌粟數量太少，亦未有被警方拘捕。江蘇《揚子晚報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160304/19516193
地鐵擔遮咁邪唔通落雨要咁遮？
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GS(14)@2016-03-05 01:24:25如果在地鐵車廂內見到有人撐傘，你會想起靈異鬼故事抑或第一時間取笑別人傻瓜？新加坡一對男女就在地鐵內舉傘，就有一個令人感動的原因。新加坡網民「Farhan」周二晚上10時左右乘車前往裕群（Joo Koon）地鐵站期間，見到一男一女坐著，男子為女方撐著傘，女方則戴上帽子。他最初覺得很好笑，甚至與友人說笑稱車內正「下雨」。不過其中一名友人很快就察覺原因，說男子看來是保護女方不受車廂光管的紫外線照射，「Farhan」才恍然大悟，相信女方很可能是眼睛有問題，所以男子才在車內舉傘保護她，「真是很貼心」。有網民就指，該女子可能是進行了角膜激光矯視手術，所以要避免受強光刺激。新加坡Stomp
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160304/19516200
識影一定要咁影！內地男夠定力海傍紮馬影女伴
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GS(14)@2016-10-22 22:21:45颱風海馬襲港，天文台昨日上午6時10分發出8號西北烈風或暴風信號，相信一眾打工仔都馬上回到被窩補眠。但也有不少攝影愛好者和遊客無懼狂風，專程到海傍感受海馬的威力。在尖沙咀海徬，有外國遊客嘗試舉機自拍被風吹得「秀髮亂了」的畫面；又有內地男人「紮馬」成弓箭步，為身穿粉紅色長裙，被風吹得搖曳生姿的女伴拍照；另外又有爸爸和小孩在海徬看海，小孩最後更抱住欄杆不願走，各人映出颱風下眾生相，畫面好不有趣。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20161022/19808931
【切菜都要學？】橫切直切有紋有路 爽脆椰菜絲要咁切
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GS(14)@2017-03-23 06:52:08青椒橫切可以保持柔軟，適合生吃。
切菜誰不懂，但怎麼同樣的蔬菜在家煮跟外出吃，口感便會不一樣？除了烹煮的火路控制，關鍵問題就是輸在起跑線，有些蔬菜切的方向不同，出來的口感會不一樣，其中比較大差別的就是青椒，直切橫切，口感迥異。青椒的纖維由頂至底為之順紋，順着纖維打直切成條，適合用來炒餸如炒牛肉等菜式，炒完仍然可保持爽脆。如果預備用青椒作沙律或醃菜等生吃的話，則可以把青椒橫切，把纖維切斷，吃起來口感較柔軟，方便嘴嚼。
在外吃日式炸豬扒時，總會配上爽脆椰菜絲同吃。想在家同樣做出爽脆效果，椰菜切絲時，便要留意切的方向了。椰菜葉的葉片是中間往左右生的，即纖維與葉芯成對角，要把椰菜纖維切斷便要逆紋切。不想搞錯方向，最簡單是把椰菜由頂至底對半切開，然後把有硬芯的椰菜底部朝向自己平鋪，打直切絲就是。切好的椰菜絲先泡浸冰水一會再瀝乾，吸飽水後的菜絲會更挺身爽脆。如果用來炒，可以較隨意，但切成小塊炒起來可縮短時間，吃起來便不會過腍。洋葱利用不同切法，口感和味道也會有頗大的差別。洋葱的纖維也是由頂至底為之順紋，把洋葱纖維切斷，洋葱的味道便會容易跑出來，這種切法適合用來做洋葱湯，洋葱味較易跑出也較易變腍，加快炒出甜味。如果愛以生洋葱做沙律，亦可用種這切法。把洋葱浸水一會，可去掉洋葱的嗆辣，味道會較溫和。如果用來炒菜的話，則可以順紋切，炒好後的洋葱會比較爽脆和不會走樣。記者：謝翠玲攝影：鄧鴻欣2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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直切青椒適合炒食，保持爽脆口感。
椰菜切絲時要留意菜葉生長的方向，下刀時要逆紋切。
椰菜絲切好先泡冰水再瀝乾，生吃較爽脆。
洋葱橫切後浸冰水可去辣味，適用於涼拌生吃。
直切的洋葱條炒起來會較爽脆。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170323/19966834
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