金沙澳门第五、六地段工程将落成

獨家專訪》四兄弟衣錦榮歸 60億打造文創園區魏應充談百年祖厝「成美堂」翻修落成

2012-12-31 TWM

頂新魏家四兄弟風光回彰化永靖修復百年祖厝「成美堂」。在重建完工的前夕，魏家老三、味全董事長魏應充親自走訪老家，他很有信心地表示：「三百年後，它還會繼續傳承下去！」

撰文‧林麗娟、賴琬莉

彰化縣永靖鄉保留台灣傳統的農村景象，花卉、園藝、水田和三合院散布其間，但是這個農業鄉鎮，迥異平日寧謐淳樸，近日空氣中浮盪著一股忙碌躁動的氣氛，似乎醞釀著什麼大事發生？

四兄弟分工整修

掌四千億事業仍親自盯進度原來，坐落鎮中央的魏家百年古厝，二○一二年十二月二十八日舉行修復後的入火安座大典，魏氏宗親三五○人全員到齊，這被視為全鄉的喜事。永靖鄉三大望族，分別是忠實第邱家、餘三館陳家和成美堂魏家。魏家成美堂為二進正身（內外兩重院落格局）、四條護龍，融合閩南與客家風格，名列台灣二十大民間古厝；民俗專家林衡道稱成美堂的格局是「駟馬拖車」（指房子兩旁有四條護龍，看起來很像四匹馬在拖著房子，在風水上是吉地）。

成美堂是魏家來台三世祖建成於一九一七年，將近百年歷史，多處損壞，因此，魏家後代子孫自行出資整修；而主導成美堂修復工程的，就是以「康師傅方便麵」聞名兩岸的魏應州四兄弟。

十二月二十一日，《今周刊》採訪團隊來到台灣中部的彰化縣永靖鄉，只見永靖國小對面大片土地上，水泥攪拌車轆轆作響，一棟鮮明的紅牆黑瓦三合院建築映入眼簾，這是頂新集團魏應州家族的起家厝。六年前，魏應州兄弟開始修復祖厝「成美堂」，終於到了完工的階段。

魏家四兄弟對成美堂非常重視，平日他們掌管市值四千多億元的集團事業，卻仍抽空關心老宅修復進度。就在採訪前一天，老二、頂新集團董事長魏應交才剛來「監工」；隔天老三、味全董事長魏應充，又接力似地到現場視察工程進度。

魏應充迫不及待跨進如火如荼趕工的成美堂，看到古井，自然地綻放笑容：「老宅都會有一口井，有井才能形成大宅院，這是提醒子孫做人要飲水思源！」平日不多言、個性含蓄的魏應充轉過頭對本刊記者說明：「我們完全依照它原有樣貌修復。」現場工頭也私下透露，魏應充非常要求細節，連門樑上方的雙獅滾球嵌放位置都要正確。

魏家祖厝第一進正廳門楣上掛著「成美公堂」四大字，有「成人之美」之意；正廳後方有「孔孟好字」，是魏家祖先訓勉後代學習孔孟之道的期許。後堂為神明廳，稱為「明倫亭」，明倫為古代學宮的名稱，有「明人倫、教忠孝」之意。明倫亭曾作為魏家的私塾，傳授漢學。

姚仁祿規畫園區

重修祖厝找國寶級師傅操刀魏應充把眼光投向最外側角落的右外護龍，那是四兄弟出生、成長的空間，他臉上表情變得柔和善感：「那是我們兒時玩耍和養雞餵鴨的地方，我們到三十多歲才搬出去。」月是故鄉明，魏家四兄弟對家鄉有難以言喻的情感。這幾年，他們不僅回老家設基金會，建造紀念父母親的「和德園」，園內設立了魏家父母的紀念銅像，也是他們兄弟對已逝父母的思慕之情寄託處。宗親說：「每次老二(魏應交)回到永靖，一定會帶自己的孩子到和德園，向阿公、阿嬤的銅像鞠躬。」魏家古厝則因數代繼承，所有權分散到魏氏各族人手上，魏應州四兄弟陸續買下持分，魏家大姊魏錦繡曾說，「阮古厝差不多有一甲，阮弟弟全買下來，開始整修。」未來魏家將以成美堂為中心，規畫成占地十五公頃的「頂新文化園區」。

魏應州兄弟把修復成美堂當成家族的使命。他們請來名設計師姚仁祿規畫整體園區，包括頂新總部、成美堂、鉅鹿堂、八堡二圳水利河道（八堡圳是台灣最古老埤圳之一，有一圳、二圳），及休閒度假園區等五大區塊。魏家四兄弟多次發下豪語：「該花的錢就無上限，因為孝思無限。」園區預計耗資六十億元，單單重修祖厝的花費金額就超過五億元。

魏家四兄弟在事業上分工，對文化園區也分頭進行。大董魏應州負責總決策、二董魏應交管硬體設施、三董魏應充負責文化內涵軟體、四董魏應行打理宗親、社團、縣府等往來事務。四人平日分散各地忙事業，但每月都會打電話或開視訊會議討論，重修祖厝的工程還找了全台古蹟修復的國寶級師傅。

魏應充透露，觀摩過台中霧峰林家花園、彰化鹿港龍山寺後，魏家邀請客家文化書畫修復和繪畫專家、文物檢測專家，包括國寶雕刻師鄭楠騰、木雕工藝師施鎮洋、木花蝶雕刻師黃媽慶，還特別商聘台灣師範大學美術研究所教授張元鳳主持；此外，又禮聘日本古蹟修復專家森純一參與重建工程。

首創專聘工藝師

完工後即在園區雕刻作品販售魏應充巡視園區時，特別向來台修復古蹟的日本師傅握手致意，他透過翻譯強調，「修古厝是為鄉里增加文化景點，未來也可以吸引外人認識永靖，魏家發達，希望故里也能受惠。」日本師傅頻頻點頭表示讚許。

魏家四兄弟覺得修復古蹟是長長久久的事，他們請來鹿港、屏東、花蓮等雕刻工藝師傅，就住在園區旁工作，首創專聘工藝師紀錄；工作室外插著打卡的簽到卡，曹仁生、陳榮和、謝輝雄、陳碧輝等工藝師傅，每天得「上班」八小時。

未來園區完工後，這些師傅就雕刻作品販售，魏應充說：「他們十八天才可以刻一隻獅子，完工後就接著刻，全放到園區的禮品店裡陳列。」為了重現祖厝昔日的古風，魏家四兄弟花錢不眨眼。木雕師傅用上等的檜木刻一隻獅子，成本就快十萬元；移植到成美堂前的一棵高大黑松價值兩千萬元；重現兒時記憶的老榕樹和珍貴的落羽松，動輒身價數百萬元；客家建築紅牆黑瓦所用到的屋頂黑瓦，全台灣只有兩家業者能燒製，燒個樣本要等三個月，每次下訂單就是以百萬元為單位。

樹立閩南建築典範

發豪語三百年後依然保存完好此外，魏家成美堂祖厝重建工程規畫一處試作區，是國內古蹟和歷史建築修復工程的創舉。重建工程遵循古法不用一根釘、石灰浸了半年才層層抹上牆，魏應充抬頭看了一下藍天：「這個試作區也將原地保存下去，成為文化園區的特色，未來可提供大學生當作實習場所。」「三十年一小修，五十年一大修，外國的教堂歷經一千二百年仍舊保存得很好，義大利佛羅倫斯有聖母百花大教堂，日本奈良有唐昭提寺，都能重現輝煌；見賢思齊，我們也有成美堂樹立閩南建築的典範，有一天，成美堂會成為台灣土地上有三百年歷史，而依然完好的古蹟建物。」魏應充伸出雙手比畫著：「最重要的是成美堂入火祭祖先完成，點亮神明廳、公媽廳的燈火，慎終追遠。這塊地是福地，接下來應該要讓大陸客來到康師傅的故鄉，有博物館、有古蹟可看，相信有了文化創意的軟實力，為永靖創造就業機會，永靖不沒落，應當能再有發展。」站在頂新文化園區中央，魏應充很開心多曬了一陣冬陽，不忘對員工交代：「有和北管樂團說好提前演奏吧？祖祠慶典，我們大家多感受些復古味！」當年，魏家四兄弟渡海，到中國發展事業，他們心中念茲在茲的，就是有朝一日衣錦榮歸、光耀門楣。看著即將完工的成美堂，魏應充心中雪亮，他們四兄弟做到了。

國寶級師傅操刀

重現魏家祖厝風華

頂新文化園區

總面積：15公頃

總投資金額：約60億元

設計師：姚仁祿

規畫藍圖：規畫整體園區已完成第一期的頂新國際集團總部、鉅鹿堂、祖厝成美堂；第二期規畫八堡二圳水利河道旁的800公尺落羽松步道，及兩座以上溫室、麵食博物館；第三期度假園區；第四期五星級飯店。預定五年內陸續完工。

PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=42164

📖 ZKIZ Archives

Random Tags