屹立九龍城59年 月底光榮結業街坊舊生開P歡送合成士多
1 :
GS(14)@2015-03-22 22:05:33
■街坊得悉合成士多將結業，紛紛湧至士多朝聖。徐雲庭攝
【本報訊】經營五十九年的九龍城合成士多，日前宣佈於本月底光榮結業，老闆黃伯昨午舉行歡送會，有移民外國的舊街坊及身穿校服的喇沙舊生，到來買孖條及支裝汽水緬懷昔日情，一度有三十多人逼爆士多及門外行人路，亦有人為士多拍片上載社交網站，留住人情味。記者：徐雲庭 彭碧珊一九五六年開業的九龍城衙前圍道五十七號A地舖合成士多，由現年八十歲的老闆黃伯黃明傑與太太經營至今，黃伯早前宣佈因業主收舖為由，決定於本月三十一日正式經束營業，昨午三時在士多舉辦歡送會，送上紅酒、香檳及紙包蛋糕，感謝街坊支持。
■黃伯昨晚延遲25分鐘拉閘，依依不捨向街坊揮手道別。
奶嘴糖孖條速售罄
消息傳開後，士多外圍中午起聚集大批巿民，有的捉着黃伯合照，有的連忙走入店內購買懷舊零食，緬懷昔日時光，奶嘴糖、叮叮糖、雪櫃內的橙汁孖條及鳳仙雪條瞬間便告售罄，亦有人到場送上紀念卡及3D打印模型感謝黃伯服務街坊多年。下午慕名而來的巿民越來越多，至三時正歡迎會開始前，門內外聚集的巿民多達三十多人，不但擠滿行人路上，部份還站在馬路邊，要警方到場勸回避免發生交通意外。
■陳太（後左）感激當年黃伯送麵包給她充飢。
支持者眾，當中已移民加拿大的陳太憶述小學至初中期間居住士多對面的唐樓，母親不准她落街，肚餓只好向黃伯求助，黃伯特地過馬路到樓下送麵包，讓她放繩至地下，綁上麵包再吊回家中，有時她身上沒錢，黃伯總會笑嘻嘻說：「唔緊要，賒完月尾再結啦！」黃伯的爽直及親切態度令她記憶猶深，故近月來港探親，昨帶同兩名女兒及丈夫到訪，親自祝福黃伯退休後身體健康。兩名喇沙舊生穿上舊校服到場買支裝汽水，與持香檳滿場飛的黃伯合照，當中已在港大醫學院畢業的John回憶黃伯對學生總是笑面迎人，還會問候校園生活過得如何，雙方相處毫無隔膜，與超巿冷冰冰的服務態度大相徑庭，雖然他對士多結業感到惋惜，但希望黃伯能夠開開心心。人流一直未有消散，原定六時拉閘的黃伯，多番獲街坊要求合照，結果久久未能落閘，延至二十五分鐘後，他數度開閘向街坊揮手，才肯關門回家休息。另外，有人為紀念合成士多，日前拍成一套短片，講述一班年輕人挽救合成結業不果的故事，最終明白與其哀悼舊店，還不如親身支持小店。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150322/19085374
我主場：君如儲火 撩秋生開拖
1 :
GS(14)@2015-07-23 01:31:33一個性格火爆、一個外表兇惡，會變成怎樣？就好像舞台劇《狂揪夫妻》，演喜劇多年的吳君如，今次處女下海成為舞台劇初哥，壓力大得很，在劇中可以「狂揪」秋生，笑言真是難得機會。現實中的君如自認火爆，試過與另一半陳可辛嗌交嗌到反枱，外表兇惡的秋生則自言怕老婆，經常被老婆呼喝，二人性格剛好相反。撰文：溫敏芝
吳君如拍過無數喜劇，但從未試過演舞台劇，今次與秋生合演的舞台劇《狂揪夫妻》將於下月6日在灣仔演藝學院公演，君如坦言班底好、劇本好才被吸引，加上由好友秋生邀請，才放膽去演。日前君如與秋生在九龍灣接受本報專訪，君如說：「其實之前都有人搵我演舞台劇，有時劇本唔啱，有時時間唔啱，今次因為有秋生、甄詠蓓同潘燦良咁好嘅班底，所以先試吓，對自己都幾大挑戰，我唔怕比較嘅，佢哋會就住我，如果做得好，咪好囉，做得唔好係應該嘅，不過我都要對自己有信心。」君如在劇中有多場「狂揪」秋生戲份，問到會否動真手打對方時，她笑說：「堅啦，佢咁多pat（墊）怕乜，不過佢啲肉好難打得入，成日話自己習武。」在旁的秋生即笑說：「因住我擋一擋你，你骨都斷埋，哈哈。」君如坦言現時最困難是要熟讀對白及劇本，她說：「啲對白又抵死又陰濕又好笑，好難記，一人一句彈嚟彈去，舞台劇就係咁。」
■舞台劇開始綵排了一段時間，君如坦言已感受到很大壓力。微博圖片
■從未試過演舞台劇的君如，讚《狂揪夫妻》班底好、劇本好才被吸引。
鬧老公訓練有素
自從舞台劇開始綵排後，君如坦言已感受到很大壓力，每日由朝早綵排到晚上，與拍電影完全不同，她說：「拍戲可以分鏡頭，可以NG，但今次連續做成兩個鐘冇得唞。」問到有否後悔答應演出？她坦言：「我又冇好後悔，始終好多人做舞台劇都係想提升自己演技潛能，咪試一次咁多囉，如果太簡單做嚟做乜。」講到鬧交，君如一點也不輸蝕，平時跟另一半的陳可辛已經訓練有加，她說：「成日都鬧，我會喝佢，有時鬧佢做乜食咁多牛扒，因為佢好為食，不過一齊咁多年，佢都俾我感染咗，而家開始做運動，我哋都有做吓情侶瑜伽，佢幫我拉筋。」問到相處久了，會否已減少鬧交？她說：「而家係少咗，我性格火爆，佢就斯文好多，不過都試過同佢為咗拗一個題目，我嬲到反枱，佢扮晒知識分子咁，我係老粗嘛，拗唔贏佢就反咗成張木枱，我啲火就係咁，話嚟就嚟，不過呢幾年生咗個女之後，都收斂好多。以前大肚試過食食吓飯，佢同我老竇阿媽一唱一和，我即刻拍枱走咗，諗起都好幼稚，不過最後多數係個男人氹番我，我好硬淨。」君如笑言現時見到囡囡的脾性，都有少許自己影子。
■有豐富舞台經驗的黃秋生（右），去年夥拍張敬軒為舞台劇《EQUUS馬》演出。
■君如坦言平時跟陳可辛都經常鬧交，又會喝對方。
■外表兇惡的秋生自言怕老婆，經常被她呼喝。
秋生被喝到失魂
現實中的秋生又是怎樣？秋生笑言與劇中一樣，被老婆喝到「三魂唔見七魄」，問到結婚多年，有否試過與太太鬧交？他說：「都有嘅，之前試過一次自己病緊，一個人行衰運就會睇術數，玩紫微斗數，嗰時個仔好細，我幫佢開盤，見到話佢嘅朋友非富則貴，我咪話我哋又唔係有錢，佢仲唔係擦鞋仔嚟咩，點知我老婆即刻係咁鬧，佢話『係呀，個仔做乞兒。』，我火滾起上嚟，就打爛晒啲門，無啦啦話個仔做乞兒做乜嘢，又成日話我唔瞓覺，你瞓咪瞓囉，我又冇嘈住你。不過而家冇囉，我哋最近一次討論個仔食乜嘢，我俾佢喝到我成個坐低㖭呀，而家鬧乜嘢交吖，冇鬧交，鬧交等於同拳王比武，邊有得比。」劇中秋生與君如會為小朋友出頭，秋生指兒子學校的事，由老婆去處理，自己不會出手，君如則說會盡量交由學校處理，也盡量不插手，印證江湖事江湖解決。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20150718/19223338
【29歲毅進生開加盟店】憑200呎小店月賺12萬「食物質素最重要」
1 :
GS(14)@2017-06-16 01:48:379個月前，我們曾報導過暢和麵家老闆袁廣堅在大埔200呎雲吞麵店月賺12萬的故事，今個月在旺角和西環連開兩間加盟店。
9個月前，我們曾報導過暢和麵家老闆袁廣堅在大埔200呎雲吞麵店月賺12萬的故事，四年前只有毅進學歷的他，拜已結業的和暢及私房菜「吳私府」老闆吳永皓（吳師傅），他靠做小販儲到第一桶金，在偏僻商場開了間賣古法雲吞麵店，兩年前月賺超過12萬元。
29歲的他今個月在旺角和西環連開兩間加盟店。「報導出街後，有好多人想找我合作，又因為我位置比較偏僻，對不少人來說並不方便。我有一個中央廚房，做食品監控安排送貨，索性想開加盟店。」要成功加盟他說沒有太多條件限制，最重要是熱誠和投入程度。他的加盟合作模式如何？又預期新加盟店是否做到大埔店的收入？想知，睇片啦！
古法雲吞麵，湯底以蝦角、大地魚及新鮮豬筒骨等熬製，偏清淡為主。$29
西環店有400呎，投資40萬元。
暢和麵家西環石塘咀山道35號兆禧閣D舖記者：何嘉茵攝影：伍慶泉2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170614/20055062
Next Page