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獨一無二的“綠色歡聚” xuyk的博客

來源: http://blog.sina.com.cn/s/blog_610b154e0102vnts.html

    老M，向來很有智慧，我從小稱他為“老大哥”，他是我的良師益友。

    這些年來，他看到許多大企業、老板興師動眾地進軍綠色農林經濟都不太成功，一語中的地指出其原因：脫離國情。

    老M今年64歲，曾經上山下鄉、插隊落戶十多年，具有豐富的農業知識與經驗。他思索了一年多，決定自己搞個更加符合國情的綠色蔬果示範樣本玩玩。於是，他在自己曾經插隊過的地方開墾出3畝有機菜園，食品安全，健康蔬菜當為首。他的目標消費群不是“白富美”，而是“街舞大媽”；特別是，產品價格只是市場上同類產品的1/4！這麽低價？！有點不可思議吧？哈哈！我用老M的一句話來解釋：“如果你能做到最便宜，就會贏。”

    “如何讓健康蔬菜進入尋常百姓家，如何把農民留在田間地頭”，這是老M從事這一項目的創新理念。他這個示範樣本雖然做得很小，但立意卻很大！老M還為這個樣本取了個品牌：

    那老M究竟如何做成這件事的呢？且看“綠色歡聚”的要點：

    綠色歡聚是一個以傳統作業方式生產果蔬的農家菜園，不用農藥、激素、化肥、除草劑、防腐劑，拒絕轉基因和反季節。當然，這種“落後”的農耕方法使得植物生長周期長，產量低，抵禦自然災害能力弱，但與大棚蔬果比較，這些有機蔬果的營養更豐富，沒有化學物質殘留，口感更好。

    綠色歡聚通過互聯網或電話或熟人，讓消費者直接對接農戶，相當於您直接到這個健康菜園，摘收蔬菜，然後拿進廚房，送上餐桌。

    綠色歡聚沒有實體店，沒有廣告費，沒有行政開支，沒有雇員，只有一線生產及銷售人員。綠色歡聚專註於傳統的農耕方式，努力提供同類產品中價格最低廉的果蔬，把省下來的每一分錢回饋於顧客。

    老M懂農村、懂農業、懂農民、懂市民、懂商業，講信譽，他這個符合國情的看似“小農經濟式”的“綠色歡聚”，據我所知，當今獨此一家。

富士康曬IPO"朋友圈"，東方明珠憑獨一無二“軟實力”入圍

5月27日，東方明珠發布晚間公告稱，公司以自有資金 2.99993220 億元人民幣參與富士康工業互聯網公司（以下簡稱“工業富聯”，601138.SH）戰略配售，最終獲配售股數為21,786,000股。

四天前，工業富聯首次公開發行A股，發行價為13.77元/股，市盈率僅為17倍，處於此前路演機構給出的17-23倍發行市盈率估值區間的下限。

有分析人士指出，按照這個IPO定價，工業富聯大致跟美的集團（000333.SZ）等知名家電制造業的估值相當，根據公司所處的細分行業及歷年來的業績表現，留給二級市場一定想象空間。

據記者了解，在此次戰略配售名單中出現了眾多知名公司，包括騰訊、百度、阿里巴巴、中國人壽等。而在20家戰略投資者中，東方明珠是唯一一家上榜的A股文化傳媒類上市公司，與富士康合作密切。此前雙方實現了融合媒體產品在臺灣地區的落地，並聯手推進“5G+8K”試驗網建設和物聯網產業布局。

分析人士表示，此次入股，無疑顯現了東方明珠在互聯網電視、雲計算、人工智能等技術領域的“野心”。樂觀估計，東方明珠在三年解禁期過後，投資收益或達50%。

東方明珠在公告中表示，基於雙方在各自行業中所處地位及存在廣闊的戰略合作前景，公司本次參與工業富聯戰略配售，有利於雙方在多項業務層面尋求共識，開展戰略合作。

戰略投資背後

根據公告，此次發行，富士康共引進20家戰略投資者，最終戰略配售數量為5.908億股，約占發行總數量的30%。東方明珠和阿里巴巴、騰訊、百度並列，各獲配2178.6萬股，股票鎖定期均為3年。

而在此前的招股書中，工業富聯給出了戰略配售機構選擇標準，除了具有良好的市場聲譽和市場影響力外，富士康強調，主要考慮資質優異且長期合作的投資者，優先考量與工業互聯網業務能否形成戰略協同效應，合作提供軟硬結合、虛實結合的科技服務解決方案。

事實上，從最後引進的名單來看，除了財務投資的需求外，有不少投資者和富士康已經建立了較為緊密的合作關系。

比如BAT中的騰訊、阿里等。

2015年，富士康科技與騰訊及和諧汽車共同簽訂了一項“關於‘互聯網+智能電動車’的戰略合作框架協議”，三方在河南省鄭州市展開“互聯網+智能電動車”領域的創新合作，而在工業物聯網等領域，騰訊也多有涉及。而對於阿里巴巴和富士康打造的淘富成真，目前已經成為“智能硬件一站式創新賦能平臺”，自2015年在杭州雲棲小鎮啟動以來，平臺至今已賦能過600多個企業、1400多位國內外創客。

此外，作為戰略投資者中唯一的文化傳媒類投資標的，東方明珠這兩年與富士康之間的互動早已顯現其在戰略轉型上的積極態度。

東方明珠相關負責人表示，富士康作為A股市場中先進制造的龍頭企業，定位於工業互聯網制造的綜合服務商，符合國家發展戰略和促進實體經濟發展的政策導向。

“東方明珠對富士康的戰略參股，不僅能為東方明珠的智慧運營驅動‘文娛+戰略’形成很好的推動作用，更能借力加速東方明珠在多項行業前沿發展方向的技術布局和業務落地。”相關負責人對記者表示，東方明珠在文娛媒體領域深耕多年積累的“軟實力”，嫁接富士康在智能制造領域的“硬功夫”，將形成強有力的發展合力，開創對雙方有戰略意義的雙贏格局。

事實上，終端和內容廠商的“軟硬結合”業內早有先例，比如小米和愛奇藝，PPTV智能電視與優酷，華曦達與芒果TV等，而東方明珠與富士康也自去年起就頻頻攜手。

2017年，東方明珠作為發起人，攜手包括富士康在內的合作夥伴發起成立“新一代人工智能與大數據聯盟”，正式進軍物聯網產業，完成了上海多個區“智慧廣電”項目下的物聯專網建設。今年5月17日，東方明珠宣布與富士康共同構建“8K生態”布局，在8K片源拍攝、內容編輯存儲傳輸等領域達成一系列合作。

駛入工業互聯網“藍海”

作為一個代工巨頭，工業富聯的傳統制造業務本身需要向智能制造升級。這次工業富聯募資投向8大項目——工業互聯網平臺構建、雲計算及高效能運算平臺、高效運算數據中心、5G 及物聯網互聯互通解決方案、通信網絡及雲服務設備、智能制造新技術研發應用、智能制造產業升級、智能制造產能擴建，其中“傳統制造向智能制造升級”的項目占了一半。

但對於富士康來說，工業互聯網才是它的未來。

根據 IDC 數據庫統計，預計到2020年，通信網絡及電信設備制造服務（不含手機機構件業務）的市場容量將達到475億美元，服務器及存儲設備制造服務的市場容量將達到412億美元。而工業互聯網平臺，將實現跨越式增長，預計其投資規模將達到5000億美元。

而外界也可以從本次募資的項目看到，富士康擬在雲計算及高效能運算平臺項目投資10億元，高效運算數據中心項目投資12.16億元，5G及物聯網互聯互通解決方案項目投資6.33億元。並且從招股書中透露，富士康將構建雲計算、移動終端、物聯網、大數據、人工智能、高速網絡和機器人為技術平臺的“先進制造+工業互聯網”新生態。

“這與東方明珠一直以來的戰略不謀而合，特別是物聯網風口下，在智能終端、雲計算、大數據、人工智能等領域，將會有更多的產業突破在時時發生。”一接近東方明珠人士對記者表示。

可以看到，在媒體網絡領域，IPTV 運營商主體日益多元化，OTT 發展的盈利模式和競爭格局尚未形成，有線電視市場萎縮，以互聯網公司為主導的行業格局已經確立，且基於移動互聯網、資本等優勢，進一步通過強大的內容及流量匯聚能力向大屏端延伸，大屏競爭日益激烈。

在這種背景下，東方明珠在2017年年報中提出智慧運營驅動“文娛+”的戰略轉型，即通過OPG雲的升級、融合媒體平臺的建設以及文娛消費生態的布局完善，以實現業務、用戶、服務的鏈接與貫通。

目前，東方明珠已在前沿科技領域和行業龍頭企業合作，例如與微軟、中國電信、中國移動、騰訊、聯想等企業全方位合作，強化渠道優勢，加大視頻業務覆蓋，拓展智能終端領域的視聽內容及應用服務。

東方明珠還在去年完成了影視互娛、媒體網絡、視頻購物、文旅消費四大業務板塊的重組，通過智慧運營技術實現公司的數據化管理模式轉型。

分析人士指出，富士康與東方明珠這兩艘歷史機遇下尋求轉型的“巨輪”，通過彼此賦能，在轉型之路上將有望加速前進。

富士康曬IPO“朋友圈”，東方明珠憑獨一無二“軟實力”入圍

5月27日，東方明珠發布晚間公告稱，公司以自有資金 2.99993220 億元人民幣參與富士康工業互聯網公司（以下簡稱“工業富聯”，601138.SH）戰略配售，最終獲配售股數為21,786,000股。

四天前，工業富聯首次公開發行A股，發行價為13.77元/股，市盈率僅為17倍，處於此前路演機構給出的17-23倍發行市盈率估值區間的下限。

有分析人士指出，按照這個IPO定價，工業富聯大致跟美的集團（000333.SZ）等知名家電制造業的估值相當，根據公司所處的細分行業及歷年來的業績表現，留給二級市場一定想象空間。

據記者了解，在此次戰略配售名單中出現了眾多知名公司，包括騰訊、百度、阿里巴巴、中國人壽等。而在20家戰略投資者中，東方明珠是唯一一家上榜的A股文化傳媒類上市公司，與富士康合作密切。此前雙方實現了融合媒體產品在臺灣地區的落地，並聯手推進“5G+8K”試驗網建設和物聯網產業布局。

分析人士表示，此次入股，無疑顯現了東方明珠在互聯網電視、雲計算、人工智能等技術領域的“野心”。樂觀估計，東方明珠在三年解禁期過後，投資收益或達50%。

東方明珠在公告中表示，基於雙方在各自行業中所處地位及存在廣闊的戰略合作前景，公司本次參與工業富聯戰略配售，有利於雙方在多項業務層面尋求共識，開展戰略合作。

戰略投資背後

根據公告，此次發行，富士康共引進20家戰略投資者，最終戰略配售數量為5.908億股，約占發行總數量的30%。東方明珠和阿里巴巴、騰訊、百度並列，各獲配2178.6萬股，股票鎖定期均為3年。

而在此前的招股書中，工業富聯給出了戰略配售機構選擇標準，除了具有良好的市場聲譽和市場影響力外，富士康強調，主要考慮資質優異且長期合作的投資者，優先考量與工業互聯網業務能否形成戰略協同效應，合作提供軟硬結合、虛實結合的科技服務解決方案。

事實上，從最後引進的名單來看，除了財務投資的需求外，有不少投資者和富士康已經建立了較為緊密的合作關系。

比如BAT中的騰訊、阿里等。

2015年，富士康科技與騰訊及和諧汽車共同簽訂了一項“關於‘互聯網+智能電動車’的戰略合作框架協議”，三方在河南省鄭州市展開“互聯網+智能電動車”領域的創新合作，而在工業物聯網等領域，騰訊也多有涉及。而對於阿里巴巴和富士康打造的淘富成真，目前已經成為“智能硬件一站式創新賦能平臺”，自2015年在杭州雲棲小鎮啟動以來，平臺至今已賦能過600多個企業、1400多位國內外創客。

此外，作為戰略投資者中唯一的文化傳媒類投資標的，東方明珠這兩年與富士康之間的互動早已顯現其在戰略轉型上的積極態度。

東方明珠相關負責人表示，富士康作為A股市場中先進制造的龍頭企業，定位於工業互聯網制造的綜合服務商，符合國家發展戰略和促進實體經濟發展的政策導向。

“東方明珠對富士康的戰略參股，不僅能為東方明珠的智慧運營驅動‘文娛+戰略’形成很好的推動作用，更能借力加速東方明珠在多項行業前沿發展方向的技術布局和業務落地。”相關負責人對記者表示，東方明珠在文娛媒體領域深耕多年積累的“軟實力”，嫁接富士康在智能制造領域的“硬功夫”，將形成強有力的發展合力，開創對雙方有戰略意義的雙贏格局。

事實上，終端和內容廠商的“軟硬結合”業內早有先例，比如小米和愛奇藝，PPTV智能電視與優酷，華曦達與芒果TV等，而東方明珠與富士康也自去年起就頻頻攜手。

2017年，東方明珠作為發起人，攜手包括富士康在內的合作夥伴發起成立“新一代人工智能與大數據聯盟”，正式進軍物聯網產業，完成了上海多個區“智慧廣電”項目下的物聯專網建設。今年5月17日，東方明珠宣布與富士康共同構建“8K生態”布局，在8K片源拍攝、內容編輯存儲傳輸等領域達成一系列合作。

駛入工業互聯網“藍海”

作為一個代工巨頭，工業富聯的傳統制造業務本身需要向智能制造升級。這次工業富聯募資投向8大項目——工業互聯網平臺構建、雲計算及高效能運算平臺、高效運算數據中心、5G 及物聯網互聯互通解決方案、通信網絡及雲服務設備、智能制造新技術研發應用、智能制造產業升級、智能制造產能擴建，其中“傳統制造向智能制造升級”的項目占了一半。

但對於富士康來說，工業互聯網才是它的未來。

根據 IDC 數據庫統計，預計到2020年，通信網絡及電信設備制造服務（不含手機機構件業務）的市場容量將達到475億美元，服務器及存儲設備制造服務的市場容量將達到412億美元。而工業互聯網平臺，將實現跨越式增長，預計其投資規模將達到5000億美元。

而外界也可以從本次募資的項目看到，富士康擬在雲計算及高效能運算平臺項目投資10億元，高效運算數據中心項目投資12.16億元，5G及物聯網互聯互通解決方案項目投資6.33億元。並且從招股書中透露，富士康將構建雲計算、移動終端、物聯網、大數據、人工智能、高速網絡和機器人為技術平臺的“先進制造+工業互聯網”新生態。

“這與東方明珠一直以來的戰略不謀而合，特別是物聯網風口下，在智能終端、雲計算、大數據、人工智能等領域，將會有更多的產業突破在時時發生。”一接近東方明珠人士對記者表示。

可以看到，在媒體網絡領域，IPTV 運營商主體日益多元化，OTT 發展的盈利模式和競爭格局尚未形成，有線電視市場萎縮，以互聯網公司為主導的行業格局已經確立，且基於移動互聯網、資本等優勢，進一步通過強大的內容及流量匯聚能力向大屏端延伸，大屏競爭日益激烈。

在這種背景下，東方明珠在2017年年報中提出智慧運營驅動“文娛+”的戰略轉型，即通過OPG雲的升級、融合媒體平臺的建設以及文娛消費生態的布局完善，以實現業務、用戶、服務的鏈接與貫通。

目前，東方明珠已在前沿科技領域和行業龍頭企業合作，例如與微軟、中國電信、中國移動、騰訊、聯想等企業全方位合作，強化渠道優勢，加大視頻業務覆蓋，拓展智能終端領域的視聽內容及應用服務。

東方明珠還在去年完成了影視互娛、媒體網絡、視頻購物、文旅消費四大業務板塊的重組，通過智慧運營技術實現公司的數據化管理模式轉型。

分析人士指出，富士康與東方明珠這兩艘歷史機遇下尋求轉型的“巨輪”，通過彼此賦能，在轉型之路上將有望加速前進。

獨一無二的硬件軟件互聯網電商全能公司

自帶流量的雷教主，今天終於在香港與廣大二級狗見面了！

 

最喜歡跟人唱反調的蝸牛妹，搶在昨晚丟出殺價文章，今天就看到新聞說小米定價區間調整為550-700億美元。雷教主的主動為之哦，理由是希望能給小米上市後留出上漲空間，讓投資者有錢賺。

 

對雷教主這樣的精神和身體力行，蝸牛妹是真心表示支持和歡迎的。有時候婚前還會碰到被人殺價，小米張口就要幾百億也不是小數字，我必須對我這麽多的二級狗粉絲們負責，好好幫他們向雷老板殺價啊。

 

首先，蝸牛妹想說小米是個好公司，有產品，有故事，有生態鏈，還有辣麽多像我爹這樣的忠實粉絲。

 

雷教主花了8年時間整了個估值近千億美金的企業出來，可不是像我這樣偶爾寫寫吐槽公號，周末回office加班捯飭model的二級狗們能幹出來的大事。

 

今天午餐會上小米感動中國的一句話就是：“Good companies earn money, great companies earn trust!”

 

中短期小米要靠性價比跟產品口碑，使用低價策略獲得消費者的信任和黏性，拓展品類，通過現有渠道和基礎去打市場。（也就是說，如果雷教主這個策略成功，我就能看到我爹持續的、不問價格的剁手）

 

Again，我在公司基本面上對雷軍和小米只有Respect！（沒辦法，為了回家，我的求生欲也可以說是很強了）

 

唯一的問題就是價錢。

 

你看像我這種想象力不夠的人，就會用蘋果跟Muji做可比公司。當然很遺憾，蘋果只有15倍，Muji也不到30倍，小米在我這個思維邏輯中，估值肯定到不了30倍。（下面格力的市值當時我少寫了個數字，勿噴勿噴）

 

這當然是非常不受小米的承銷商和股票粉待見的。我一定是承銷商眼中那個喜歡搞事情的自媒體，投資者怎麽可能連500億美元的估值都不願意給！

 

股票粉的邏輯更是強大，蘋果都到頂了，小米的想象力難道不應該比蘋果更高麽！

 

好好好，我們來立flag！

 

對這兩個問題，雷教主今天的午餐會都以雷式金句做出了精辟的洗腦。

 

小米是賣手機起家的，在雷教主的眼中手機在五年內不會被替代（我贊同），手機行業閉著眼還有五倍增長。（我閉著眼也想象不到，這大概就是我只能公號，雷教主卻搞出了千億市值公司的根本差距吧）

 

每天看看世界地圖，就會感到心潮澎湃，還有這麽多國家沒有進入。

 

至於如何為小米估值，雷教主更是開創了港股前無古人的雷式估值體系。

 

是該給騰訊的估值？

還是蘋果的估值呢？

 

雷教主說：我要騰訊乘以蘋果的估值！

 

因為

蘋果是硬件公司

微軟是軟件公司

谷歌是互聯網公司

亞馬遜是電商公司

而小米

是獨一無二的硬件軟件互聯網電商全能

或者我們采取市魅率

來感受米粉心中的企業價值

計算公式為：

市魅率=價格 / 個人魅力+情懷

 

臺下二級狗悄悄遞來小紙條：他說自己是全能公司，他難道不知道conglomerate，都有discount麽？

 

但是雷教主顯然不認為估值低是公司的問題。

 

小米現在只有八年歷史，是個創新公司，臺下坐著的投資者如果能隨隨便便看懂，那就不是創新了。就是因為你們看不懂，所以給創新公司的估值都偏低！

 

翻譯下：市場不給小米高估值，主要原因是這屆港股投資者不行。

 

如此熟悉的味道啊，建議你們把錯過了美圖，就不要再錯過眾安認真閱讀一遍再回來。

 

But，我覺得雷教主也不要對二級狗們給的估值太較真，因為昨兒就有一條道出天機的留言：股價這事兒，二級狗說的不算啊……

 

蝸牛妹呢，部分認同這句話，因為IPO時候，肯定還是要看股東背景啊。

 

小米的基石，已經公布了7位，合計投資5.48億美元，禁售期6個月，占此次發行的10%。

 

昨天的新聞不是說基石至少5000萬美元麽，看到今天公布的名單，3000萬美元就能做基石了，小米股票跟手機一樣，高性價比！

 

想想連眾安都有三匹馬和Softbank（SB）站臺，雷軍不是交表後就跟李嘉誠談笑風生嘛，李嘉誠也是投過Facebook、雷蛇的科技投資界大拿，怎麽小米上市，都不做個基石支持下呢！

 

然後我就手賤，查找了下近幾年港股大型IPO的基石情況，比如特別會挑時間賣的華泰，IPO時候找了13個基石，一共承包了19億美元。

 

投資者從高瓴、OZ這種精的要命的HF，到惠理、新華、平安資管這樣的有錢金主爸爸，再到連八竿子都扯不上關系的丁磊和馬化騰都熱情參與，可以說這個基石拉的是非常漂亮了。當然股災後股價跌成狗，基石也是跑的比香港記者都要快！

 

再看中信泰富收購中信集團的戰投，畢竟中信這次也是小米兩地上市的主要承銷商之一啊。中信當年的基石，需要我截三張圖，才能清晰的放出來。

27家投資者，買了68.74億美元的股票，投資者從社保、淡馬錫、卡塔爾，到幾大銀行系、保險系爸爸、再到騰訊、周大福，中國煙草等等。

 

這基石的名單，拿出來簡直能閃瞎眼。

 

再看一眼小米這7個全部來自產業基金的基石，湊出來不到6億美元的認購力度，一個真正的二級市場機構投資者都沒有。

什麽叫做沒有對比，就沒有傷害。

 

最後一個更加關鍵的問題，這次小米IPO發行的股票中，竟然有34%拿出來賣的股份，都是老股！

 

聯合創始人黃江吉、黎萬強個、劉德、洪峰4人賣了1.18億股，套現約20億港元，晨興資本賣出6.27億股，套現估計超過100億港元。

（感覺北京的房價是下不來了，香港山頂的房價就坐等新高吧）

 

香港IPO不是不能賣老股，但一般也就賣個10-15%吧，畢竟公司管理層也奮鬥等待了那麽多年。反正上市之後，公司業績好，股價上去了，再配股賣點老股不就得了。

 

小米一出場就要賣34%的老股，我要找找表情包壓壓驚了。

 

采訪了下今天去聽了小米午餐會的二級狗們。他們多數人的心情都是非常激動的，因為親眼見到了活的雷布斯，聽到了他激動人心的演講，感受到了他強大的人格魅力。

 

雖然午餐會時間主要被雷教主用來演講，大家只剩兩個問題的時間。但特別會做人的二級狗拿到問題，第一句話一定是：雷總，我覺得你很OK！

 

被雷教主洗腦了倆小時，出了門之後，二級狗們又想了想小米這全能公司，想了想他們要的價錢：艾瑪，還是貴啊，我下不了手！但是雷教主，you have my respect！

這心路歷程，可能只有安倍會懂了。

獨一無二估值高 認清真假「獨特」公司 黃國英

1 : GS(14)@2014-12-31 10:19:36

http://www.eastweek.my-magazine.me/index.php?aid=39310

一年將盡，趁有假期，不妨抽空閱讀，裝備自己。最近看到一本不錯的作品：從0到1（Zero to One: Notes on Startups, or How to Build the Future），作者是Paypal創辦人之一，現為創投基金經理的提爾（Peter Thiel）。此君曾任facebook（fb）董事，又曾為LinkedIn（LNKD）等成功企業提供早期資金，眼光獨到。此書的骨架原是提爾在史丹佛大學教授的一門創業課，班上一名學生馬斯特（Blake Masters）被內容吸引，細心筆錄再上載至互聯網，大受歡迎。兩人之後合作寫下本書。

Google在搜尋引擎中獨大，是真正獨特的公司，所以利潤率也相當高。

雖然創業和投資股票，好像沒直接關係，但提爾講解應該如何分析一個創業的主意，脈絡與分析股票，其實頗有共通之處。最基本的例如別太重視產值，而應該重視公司能保留的產值，這樣的公司才有價值。作者將航空業與Google（GOOG）作比較，以二○一二年數據計算，前者所有公司的總產值，也就是收入總額，高達1,600億美元；相比之下，Google的收入只是500億美元。但是當年平均每程機票$178美元當中，航空公司只能留下$0.37；Google每做$1生意，卻有能力可以留下21%，利潤率是航空業的近百倍。保留的產值比率愈大，公司的價值愈高，所以一家Google的市值，當時就比美國所有航空公司相加，還要高出三倍。

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2 : GS(14)@2014-12-31 10:20:00

由此引伸出所謂獨佔的概念。經過巴菲特多年以「護城河」一詞，生動地向投資者循循善誘，就是三歲小兒也知獨市的重要。很多公司的壟斷地位，是法例所賦予，例如公用股、交易所，管理創投基金的提爾，對這些「長者」現金牛不感興趣。但他發現一點，同樣值得我們留意，就是不論一家公司是否擁有護城河，都會在這個問題上「說謊」。

所有公司都知道，獨佔企業享譽較高，市場給予估值相對手鬆，所以無論如何，都想講到自己有護城河。新創業的公司，一來多數過分自信，二來希望外部投資人提高對其存活率、成功率的估計，同樣有自欺欺人的動機。「扮」獨佔公司的特質，是喜歡自我定義一個很窄的市場，讓公司看起來君臨天下。書中的例子，是一家餐廳，明明處身競爭劇烈的餐飲市場，大多一、兩年內便會關門大吉，卻自己定義一個「某區英國菜」市場，並自命獨一無二，沒有競爭。提爾認為不應聽信公司一面之詞，應該切實了解公司的市場、代替品。他的準則是如果公司沒有獨特到好過下一名以十倍計，其實算不上真正的獨佔。

那真正獨佔企業何解又要「說謊」？原因正好和一般企業相反，它們拚命掩藏自身的優勢，以逃避官府反壟斷法的目光。例如在搜尋引擎獨大的Google，會表現出自己其實只是多個市場中的小魚，結集在一起，例如手機、電腦、穿戴設備、自動汽車等等。其高管出席國會聽證會時，差不多把公司形容成命懸一線，消費者隨時可能背棄云云。故此獨佔公司的一面之詞，同樣「不可盡信」。

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【獨一無二】陳釀雞尾酒　加鴨油花椒香港限定

1 : GS(14)@2016-10-18 08:15:58

Fluid Movement的總監Thomas Aske與其團隊花了多年，研發出全球首個特製雞尾酒裝置Solera。



談到雞尾酒，除了各式各樣的基酒外，大家第一時間想到的食材是甚麼？水果？香草？糖漿？雞蛋？辣椒？千想萬想怎想也排不到用鴨油，到底是怎樣的玩法？



說的是位於中環的日本酒吧餐廳Zuma，最近與冧酒品牌Ron Zacapa和分子及現代調酒顧問公司Fluid Movement合作，裝設了全球首個特製雞尾酒裝置──「ZUMA Zacapa Live Solera」於店內，供應獨一無二的雞尾酒。
Solera這個裝置的設計靈感，來自沿用了300年的雪梨酒傳統釀造方法，由四個經深度烘烤的美國白橡木桶結合而成，各桶由銅製管道連接。Fluid Movement的總監Thomas Aske解釋說：「其中三個木桶會加入調味料靜置兩至三星期，然後加入多種基酒混合的未調味雞尾酒，包括冧酒、波本威士忌及多種苦精等，直至注滿一共16升酒至頂部為止。」然後酒會於各個木桶中陳釀，吸收橡木及各自食材的香味，最後只要打開底部的tap，各種酒就會混合而流出，成為香味濃郁的陳釀雞尾酒。其實全球各間都各自有其味道，而香港的風味正是花椒與紅胡椒、茴香子及鴨油！或者大家都覺得加入香料還算正常，但鴨油豈不是會令雞尾酒油淋淋？其實那是用上一種名為Fat-Wash的技術，將油脂加入酒中搖勻之後閒置一段時間，然後將它冷凍至油結成固體，再將油塊隔走而成，所以酒質依然清澈，也許會嚐到陣陣鹹香。記者讓多位本地調酒師試嚐這款獨特雞尾酒，大都讚賞雞尾酒味道豐富而複雜，味道相當討好，亦大約能嚐出辛料及香草味，但就難以想像當中有鴨油為材料，反之會嚐到一點近似話梅和櫻桃的酸香，且看大家能否嚐得出來？記者：黃穎妮攝影：梁志永、劉永發


裝置由四個經深度烘烤的美國白橡木桶結合而成，各桶由銅製管道連接。

未經調味的雞尾酒由裝置頂部注入，直至注滿每一個木桶再作陳釀。

香港專屬的「ZUMA Zacapa Live Solera」雞尾酒，材料有四川胡椒、紅胡椒、茴香子和鴨油。每杯$160



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161018/19803957

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為摯愛打造獨一無二的聖誕禮物

1 : GS(14)@2016-11-26 13:51:08

【特約報道】又到聖誕，又到聖誕，還有差不多一個月就到聖誕節，每年去到這個時候也要費煞心神，為另一半挑選別出心裁的聖誕禮物。應該送甚麼禮物？最怕送的禮物不合對方心意，用不著又浪費地方。其實禮物可以反映送禮者的心意和對對方的了解程度。趁著一年一度普天同慶的節日，一於用心思感動另一半，為對方制作一份實用又貼心的禮物吧！
Burberry最近推出了「Personalised for You」私人印記服務及全新禮品購物體驗，展示品牌最為人熟悉的產品及精湛的工藝，你可以按個人風格訂造專屬的背囊、風衣、披肩、圍巾及香水。迎合冬季來臨，一條Burberry茄士咩的經典頸巾送禮自用就最適合不過，但如果已經送過無數條頸巾，怎樣才能令這份禮物變得更有心思？那就需要再注入獨特的個人元素。你可以在禮物上為對方添上獨一無二的私人印記，如在頸巾上加上英文名縮寫，共有15種針線顏色及3種字體大小可供選擇，突出只屬於你的個人品味。想再特別一點，可加入全新推出的心型符號「♥」、「&」符號、或選擇彩色水晶設計，你們更可以一人一條情侶頸巾，相信定必能打動芳心吧。期間限定頸巾免費私人印記服務不容錯過！
Burberry由11月26日起將開始秋冬SALE，了解更多：https://goo.gl/NJHzfa


在圍巾上繡上對方的名字缩寫或心思字句，充滿暖意同時更表達深深的愛意，全新色系矚目登場。

聖誕節定必要出席各個party，一個色彩鮮豔的clutch就最適合不過。

新增節日精選金色及銀色Rucksack背包，軍旅風格綴有精美的金屬鏈裝飾，可添加個人化姓名縮寫。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161126/19845959

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福伯：我們獨一無二的莉亞公主60歲嘉莉費莎逝世《星戰8》成遺作

1 : GS(14)@2016-12-30 02:58:05

【1956-2016】■於電影《星戰》系列扮演莉亞公主的嘉莉費莎，於美國時間周二逝世，終年60歲。



今年荷李活影壇多位巨星相繼殞落，於《星球大戰》（Star Wars）電影系列中飾演「莉亞公主」而全球知名的荷李活女星嘉莉費莎（Carrie Fisher），上周五乘坐客機由倫敦飛往洛杉磯途中時曾心臟停頓，最終她於美國時間周二早上過身，終年60歲。明年底上映的《星戰8》成為她的遺作，老拍檔夏里遜福（Harrison Ford）讚她是位獨一無二的人。



繼《星球大戰》中飾演R2-D2的英國演員Kenny Baker於今年8月病逝後，《星戰》再失去另一靈魂人物「莉亞公主」嘉莉費莎。近日忙於在歐洲宣傳新自傳《The Princess Diarist》的嘉莉，上周五飛往洛杉磯途中被指突然心臟病發，曾呼吸停頓十分鐘，待航機降落後被送往醫院搶救，情況一度危殆。嘉莉母親Debbie Reynolds三日前曾在社交網指嘉莉情況已經穩定，不過嘉莉的女兒Billie Lourd於香港時間昨日凌晨透過公關表示，母親已於美國時間前日早上8時55分離世。



■嘉莉於77年與麥克（左）及福伯合演《星戰》而全球知名。

■傳媒昨日在嘉莉去世的洛杉磯UCLA醫院守候。歐新社


在機上心搏停頓

美國TMZ網站昨日引述嘉莉的家人，指嘉莉在航班上並非突然心臟病發，而是心搏停止。報道指嘉莉送院後被駁上呼吸器，但情況未有好轉，家人曾一度想過放棄，討論移除她的維生儀器，嘉莉母親於fb回應女兒死訊：「多謝各位擁戴我親愛的女兒的才華。你的祝福及祈禱現正引領她去下一站。」福伯對舊愛離世感傷心，並表示：「嘉莉是獨一無二的……聰明、很有原創性、風趣及情緒上無所畏懼。她勇敢地過生活。」為拍攝去年上映的《星球大戰：原力覺醒》（Star Wars：The Force Awakens），膽固醇過高的嘉莉被迫減50磅，她臨終前接了兩部電影《星球大戰8》（Star Wars：Episode VIII）及《Wonderwell》，當中與女兒Billie合演的《星戰8》會安排在明年12月上映，據《Variety》透露，嘉莉已完成《星戰8》的拍攝，戲份亦比上一集重，報道更指之後開拍的《星戰9》亦打算找她繼續參演，可惜其離世將令莉亞公主難再出現在《星戰》系列之中。風趣幽默的嘉莉於08年的自傳《Wishful Drinking》中曾為自己寫了訃文，她寫道：「我想這樣會是個很棒的訃文，我向我年輕朋友講，無論我怎樣過身，我想他們寫我在月光中溺斃，被自己的胸圍勒死。」原來當年導演佐治魯卡斯（George Lucas）曾吩咐嘉莉在《星戰》穿白色戲服時，不要戴上胸圍，他當時解釋說：「在太空沒有胸圍，於無重狀態下，你的身體會脹大，但你的胸圍不會，所以你會被胸圍勒死。」



■嘉莉去世後，荷李活中國劇院換上她的照片悼念。歐新社


治療犬紓緩躁鬱

嘉莉曾多次公開討論她所患的躁鬱症、吸毒及濫藥問題，她表示為了紓緩精神問題而濫藥，曾說過「藥物令我變得正常」。嘉莉於08年曾以電療法去治療問題，三年前透過飼養治療犬Gary令她保持心境開朗，今年哈佛學院曾頒終身成就獎給她，表揚她引起公眾正視及關注精神健康。撰文：丁焯敏




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161229/19879589

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