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食安風暴愈演愈烈，老字號味全的油品因代工廠頂新製油混摻大統假油，遭檢調大動作調查，頂新魏家老三魏應充上週在應訊後以千萬元交保，是繼大統和富味鄉後涉案程度最重者，引爆魏家危機。

本刊調查，魏家對此事反應遲鈍，直到對岸發起抵制康師傅產品，香港康師傅控股股價連日下跌，大董魏應州才驚覺不妙，急忙築起防火牆，避免延燒至大陸事業主體。然魏家在台誠信盡失，魏應州將改變兄弟交叉持股比重並購買媒體，以控管日後風險。

十一日上午，檢調二度搜索味全公司。這次鎖定的目標是味全位於新北市汐止的中央研究所檢驗分析中心，檢調在研究人員的手機中，發現味全高層曾用LINE傳訊息，要求檢驗問題油品。

而味全負責檢驗的單位，是否曾把相關化驗結果，向同時擔任味全及頂新製油董事長的魏應充報告，魏應充是否在知道劣質油混充成高級油的狀況下，還授意販售，謀取暴利，將是檢調追查的重點。

主導決策 難避責

檢調這樣懷疑不是沒有道理。早在六日檢調首度搜索味全及頂新製油公司，便查扣味全販售黑心食用油的五大事證，包括相關作業標準書、財務報告、內部成本會計分析、橄欖油原料生產紀錄、銷售流向圖等。種種跡象顯示，從製程到販售都需要高層決策拍板定案，而魏應充身兼二家公司董事長，完全逃避不了責任。

檢調查出，味全公司從魏應充接任董事長後，才開始銷售油品。味全於二○○八到二○○九年，跟頂新進貨金額為一億元，隔年起即暴增達三億元。檢調並發現，味全相關文件均有魏應充的用印，連黑心油事件爆發後，頂新製油在十月三十日為保證油品沒問題所簽的切結書，也蓋上魏應充的章。

另外，檢調搜索味全總公司發現，頂新集團四兄弟包括大董魏應州、二董魏應交、三董魏應充及四董魏應行，在味全總部都設有辦公室，除魏應充擔任頂新製油董事長，其他三人也都是頂新製油董監事，且與魏應充持有相同股數。其他三兄弟，有沒有刑事責任，檢調將繼續釐清。

責任推給 總經理

魏應充在檢調偵訊時，坦承是他主持味全的董事會，「每個月都會開一次，也都有看報表！」但碰到關鍵問題，他卻避重就輕，把混油的責任都推給總經理及下屬。

魏應充告訴檢調：「我只要求績效，捉的利潤，也不到三五％，到底油怎麼調配，都是總經理及下屬在管，我並不清楚！雖然，味全拓展油品業務是我建議，也是下屬評估後才開發，我都將印章交給總經理使用，很多文件上的章，都不是我蓋的。大統事件後，我也問下屬油品狀況，下屬向我打包票，沒問題！」

離譜的是，檢調問魏應充何時知道油品出狀況，魏應充竟然喊冤說：「從頭到尾都不知道。」檢調在訊問後，認定魏應充及總經理張教華二人涉嫌詐欺、食品安全管理法等罪，分別以一千萬元、五百萬元交保，並限制出境。

買到劣油 辯不知

為了釐清疑點，檢調八日晚間約談頂新製油總經理常梅峰，以及大統公司董事長高振利。高振利坦承，賣給頂新的油一開始有檢驗證明和進口證明，隨後就不再附上。油品則給不純的混油，還指該製油手法學自中國大陸，「業界大家都這樣做」。

常梅峰則對於頂新身為大廠，有檢驗把關機制，卻向大統購買含銅葉綠素劣質油六年，推稱全然不知。檢方質疑，頂新要的是百分百的高級橄欖油，大統給的是橄欖殘渣油且含銅葉綠素，為何驗不出有問題？常梅峰辯稱，檢驗機制有盲點，大統調油很厲害，無法驗出。

檢方質疑頂新應該要求大統提供橄欖油的進口產地證明，即可看出真相，不料，常梅峰竟說，業界沒人這麼做，還稱「企業有良心」，所以彼此互信。

檢方調查，頂新六年多來向大統購橄欖油二十多次，約一千二百桶，總重超過二百三十公噸。購油成本每公升在九十八至一百一十三元，遠低於市場行情，但分裝後每公升售價二百元以上，獲利近一倍。

讓人擔心的是，頂新今年進口二百一十一公噸棉籽，雖然頂新強調是與米糠混合製成飼料，但有食品科學系教授質疑，做飼料用更便宜的棉籽粕（渣）即可，進口較貴的棉籽卻不榨油並不合理，檢調也將深入追查。

證嚴曾call 魏應充

此次，魏應充捲入黑心油風暴，魏家友人表示，「老三是四兄弟中最憨厚的，怎料到會出事？」魏應充是慈濟人，身兼慈濟人道救援食品組召集人。

不過，黑心油品事件也掃到慈濟，委託興霖食品代工的蔬食麵因含有銅葉綠素納，被緊急下架；幾款香積麵也因委託味全代工、使用頂新油品而遭質疑。雖經屏東縣衛生局查證，味全代工的油炸麵身使用馬來西亞進口棕櫚油，沒有問題；但魏應充出事，已引發慈濟證嚴上人關切。本刊調查，上週證嚴法師到台北，曾要魏應充夫妻去見她，但最後二人並未露臉，只通上電話。後來上人對身旁人表示：「事業不要做那麼大。」

魏家友人說，這場風暴讓向來熱衷慈濟公益活動的魏應充，整個人像洩了氣的皮球，甚至懷疑：「是不是我做的（善事）還不夠，老天爺才要這樣懲罰我？」魏應充心情惶恐，夫妻倆幾乎與外界斷訊。

魏家二姊 喊無辜

魏家對慈濟很投入，甚至把自家位於彰化永靖鄉中山路與瑚璉路口，頂新最早的一座廠房，捐贈給慈濟當資源回收站。

本刊記者在這占地十幾甲的回收站巧遇魏家二姊魏娟娟，只見她認真在廚房拖地，一見記者劈頭就罵：「我弟弟事業那麼大，大陸那麼多廠要管，屏東廠的油只占集團萬分之幾，他哪顧得到那麼多？」「三十年前，米糠油的多氯聯苯事件是發生在福興鄉，我們永靖有福興村，媒體硬把我們扯進去，連慈濟的師姐看到新聞都來問我。」

她越講越氣，「頂新製油強調童叟無欺，大統這樣，社會不怪大統，卻來怪頂新，都說頂新買帝寶是用黑心錢，聽了真的很痛心。」

相對二姊的激動發言，本刊記者按大姊魏錦繡家電鈴，她隔門表示自己是鄰居，雖也喊冤媒體亂寫，但一再表示自己不清楚公司的經營。

關肥料廠 避爭議

頂新魏家的成功，對彰化永靖人來說曾是驕傲。過去當地人介紹家鄉，都要說「員林、田中隔壁的永靖」，頂新魏家讓永靖知名度大增，但這場假油風暴，也讓永靖鄉民五味雜陳。

有人替魏家抱不平，「頂新養十萬個員工，對社會也是貢獻。」也有人痛斥魏家，當地代書蔡耀光指責：「這種不肖廠商還是不要鮭魚返鄉好了。」

其實，這幾年，隨著頂新坐大，與鄉民間也出現緊張，最主要的問題是頂新設於永靖的肥料廠造成當地汙染。與肥料廠一溪之隔的光雲村村長詹德如批評，光雲村存在肥料廠臭味的問題已十幾年，一再反應都無下文，去年二董魏應交接到高中女生陳情，允諾二年內遷走。但據調查，爆發黑心油事件後，三董魏應充已經對內表示直接關廠。

面對這場前所未有的風暴，魏家人有如驚弓之鳥，只能儘量低調以息事寧人。上週日，本刊找到魏家大董魏應州，對相關問題，他只一再表示：「現在說什麼都不對，以後再說。」

過去，魏應州以霸氣領導聞名，他帶領三個弟弟縱橫沙場，讓頂新集團迅速擴張，今年十一月，集團市值四千八百億元；四兄弟也以家族財富約二千億元，在富比士台灣富豪排名第三，僅次旺旺蔡衍明與富邦蔡萬才家族。但是，得意日子過久了，這次連大禍臨頭都渾然不覺。

危機處理 慢半拍

據本刊調查，十月十六日大統摻假事件發生隔天，味全即知情，但二十六日就是味全要慶祝六十週年的大日子，味全默不作聲，悄悄封存大統原料，送第三方化驗。

二十一日及二十九日二次結果都顯示棉酚、銅葉綠素為陰性，令魏應充鬆了一口氣，僥倖認為大統賣給自己的原料是安全的，決定冷處理，並且對外說「食品是良心的事業」。

十一月二日，大統高振利供出曾販油給頂新，魏家竟毫無反應處理，直到幾天後大陸微博出現「抵制康師傅」文章，「台灣頂新旗下品牌的康師傅、德克士疑似使用的是這次查處問題的大統油，聽說吃了會致癌。」且在香港掛牌上巿的康師傅股價連日下跌，老大魏應州才驚覺不妙。

康師傅控股今年上半年營收為一千六百二十六億元，味全一百四十二‧七億元。康師傅方便麵在中國市占第一，飲品坐二望一，據模範市場研究公司（Kantar Worldpanel）最新報告，以消費者數量排行，康師傅覆蓋中國一．四八億個城市家庭，遠超越雀巢和乳品龍頭伊利集團，穩居冠軍。通路的全家便利店據點上千家，華東地區超越7-ELEVEn；餐飲的德克士與肯德基、麥當勞列大陸速食前三大。

也就是說，康師傅是頂新魏家的航空母艦，大陸市場才是魏家最在意的，原本以為假油風波只限味全和台灣消費者的魏家，眼看風暴可能燒向大陸，不得不趕緊危機處理。

改變持股 買媒體

十一月五日，魏應充在弟弟魏應行陪伴下舉行記者會，二人雖然口頭道歉，卻還振振有辭「不知道摻假」。同時間，康師傅高層也在香港聯交所公告油品進口來源，維護大陸市場的消費信心。

但這場道歉隨即在六日被檢調雷厲風行的行動破功，魏應充以千萬元交保後，民眾對魏家的反感到最高點，七日頂新不得不再度出面切割，強調康師傅在大陸使用的油包等，均來自東南亞進口的棕櫚油。

這段時間，魏應州都坐鎮台北一○一大樓的八十四樓總部，親自指揮應變。除了馬上回收味全銷往福建的三款有疑慮油品，康師傅第二把手、副總裁林清棠也親自前往福州、廈門視察。林清棠週一對本刊表示：「康師傅銷售不受影響。」

過去，魏家兄弟在父親把四人名字筆畫取得一模一樣，強調公平的庭訓下，事業上也都股份均當；這次事件，讓魏應州心生警惕，四個人綁在一起，其實更容易跌跤。為避免「出事像粽子整個牽拖」，他近日公開說，日後集團各事業體應獨立操作，最重要的是降低交叉持股，避免系統性風險，彼此波及。

除了加速進行風險控管，建立各事業體防火牆機制，這回，「見識到台灣媒體的力量，四兄弟會重新檢討與媒體互動，也更加篤定跨足媒體通路，必要時可以保護自己。」知情人士表示。

本刊調查，魏家與擁有一一○萬用戶的中嘉網路大股東安博凱（MBK），密集接觸超過三個月以上，「已初步出價，最近就會付訂金。」一旦下好離手就是一筆上看七百億元的投資案。至於新切入的電信事業布局，按照進度積極進行併購威寶與結盟亞太電信。

不過二十多年前，頂新還只是彰化的中型油商。魏家兄弟的父親魏和德早年開藥材行，一名慈濟志工老先生說，魏和德看到窮苦人家，不但免費送上藥材，還貼錢讓對方坐車回家，在地方上博得好名聲。

自家兄弟 損家風

魏和德的生意也越做越大，一九五八年成立「鼎新油廠」，後來擴大為「頂新製油實業」，一九八○年他突然往生，還不到六十歲，長子魏應州帶著弟弟們承續家業，一九八九年轉戰大陸賣泡麵暴富，一九九八年返台入主味全。

這幾年，頂新魏家擴大返台投資，康師傅在台灣發TDR存託憑證，又入股一○一大樓、修復祖厝魏成美堂、標下新莊土地、自建豪宅頂禾園等；看似光宗耀祖，卻因為賣黑心油，讓先人蒙羞。

面對假油傷害，魏家兄弟口口聲聲「食品是老實人做的生意，絕對童叟無欺，這是家風，絕不容被挑戰。」好笑的是，在食品工業發展到大如怪獸時，消費者有如螻蟻，豈有挑戰之力？毀了家風的，沒有別人，正是魏家兄弟自己。

台北地檢署和組 被稱帝寶組

負責偵辦味全、頂新製油販售問題油品的檢察官，是台北地檢署「和」組的主任檢察官胡原龍。和組是北檢負責打擊民生犯罪的專組，今年8月起，重大的民生消費案件，包括胖達人標示不符、母公司基因國際炒股案；國民黨榮譽主席連戰的長女連惠心，販售含禁藥的減肥食品案，都是和組的檢察官負責偵辦。

巧合的是，胖達人大股東小S夫妻、連惠心的父母連戰夫妻、頂新集團魏家兄弟都住在台北市最知名的豪宅「帝寶」，負責辦案的北檢和組，也因此被戲稱為「帝寶組」。

但帝寶組的檢察官，最近為了辦案，各個精疲力竭。辦頂新案的胡原龍、連惠心案的申心蓓、胖達人案的高一書，以及同組其他支援的檢察官，碰到搜索約談行動時，都沒辦法回家睡覺，只能在辦公室桌上趴著休息，家裡的小孩更是好幾天看不到父母。

從七○年代戒嚴時期的噤聲壓抑，到九○年代抗議反叛、二○○○年後清新小確幸，直到去年的太陽花世代崛起，台灣流行音樂歷經三次社會轉型，每個流行歌手背後，都藏有那個世代年輕人的困惑與企盼。

撰文•張鐵志

編按：張鐵志，六年級生，著有《聲音與憤怒：搖滾樂可能改變世界嗎》、《反叛的凝視》、《時代的噪音：從狄倫到Ｕ２的抗議之聲》等書，是知名的音樂評論者。他如何觀察台灣流行音樂的演變？以及五月天在台灣流行音樂扮演的角色。

流行音樂本來就是不同時代青年文化的反映。台灣過去幾十年的三次巨大的社會轉型，影響了青年文化的形貌與精神，因而又刺激與轉變了流行音樂的聲音。

台灣現代流行音樂的重要起點，是一九七○年代中期的民歌，而民歌運動正是戰後台灣第一次的青年文化運動。在白色恐怖長期被噤聲後，年輕世代終於可以開始「唱自己的歌」。

如李雙澤、楊祖珺、胡德夫，試圖實踐民歌的原始意義──走向民間和人民，如李雙澤的〈美麗島〉，但他們卻都命運乖舛，因此，未能影響那個越來越商業化、也越來越脫離社會現實的校園民歌。這也深深影響八○年代台灣流行音樂的主要質地。

羅大佑帶動風潮

解嚴後林強、伍佰大行其道一九八○年代初，各種社會力開始劇烈湧現，羅大佑在此時以爆炸性的姿態出現了：他以搖滾樂的音樂語言，撼動彼時正在覺醒的青年世代。

但羅大佑並不是一個抗議歌手，八○年代前期的主流音樂也幾乎都遠離正在燃燒的社會矛盾，一直要到解嚴後，新一代青年創作者的想像力與創造力才被解放出來。

八○年代後期先是出現一批所謂「台北新音樂」創作者，他們不僅具有新的音樂美學，也有更獨立的創作態度。這個新音樂運動的部分創作者很快轉為「新台語歌」 運動。標誌性的作品是一九八九年黑名單工作室的專輯《抓狂歌》，這張專輯成為後解嚴的躁動時代的原聲帶。他們批判萬年國會，並且首次在台灣音樂中高喊著： 「我要抗議，我要抗議。」接下來兩三年內，林強的〈向前走〉捲起了流行旋風；陳明章的〈下午的一齣戲〉創造了典雅的新台語民謠；學運歌手朱約信清楚標舉 「一個青年抗議歌手的誕生」；吳俊霖（伍佰）則用他的藍調抒情搖滾和嘉義腔，成為King of Live，成為後解嚴世代那個以本土化作為時代的精神。

如果伍佰的新台語歌代表的是九○年代，那麼五月天就是從這個第二階段──後解嚴的地下音樂誕生──延伸到第三階段的橋樑，並代表一個全新青年世代的聲音。

這個第三階段是在八○到九○年代劇烈變遷的「大時代」之後，台灣在新世紀進入了一個追求「小確幸」的「小日子」時代。當「大轉型」走向尾聲，當政治熱情逐 漸退燒，人們開始把過去二十年所提出的新價值落實在對生活的經營， 如民主化提出的價值之一是個體自由，是「做自己喜歡的事」。

在音樂上，表現在這十年是獨立音樂的好時代，許多原本「地下音樂」音樂人，更成為主流音樂中最耀眼的明星，如五月天、陳綺貞、蘇打綠。尤其，在這個獨立音 樂的風潮中，所謂的「小清新」或者「都市民謠」，成為一種重要類型，年輕人唱著沒有什麼太大憂慮的青春、可人的小情歌，或者旅行的意義。

七○年代民歌開始流行時，是劇烈社會轉型爆發前的平靜；而後八○、九○年代是巨大的政治與社會轉型，我們聽到激越的新台語歌和地下音樂，而新世紀的台灣似乎復歸平靜，出現「都市民謠」這種民歌的變種。

年輕世代投入社運

激勵更多獨立音樂人寫歌助陣但平靜與小清新也只是時代的一面。過去數年台灣街頭又更為熱鬧，年輕人的公共參與又開始湧現。從早先的保衛樂生療養院運動，到 過去幾年的環境、土地、反拆遷等議題，八○與九○後青年成為社會運動先鋒，然後，有了太陽花這場席捲整個世代的占領運動。

這一波波運動徹底改變了台灣世代的參與，更影響了新世代獨立音樂人乃至主流音樂人，寫下抗議歌曲、參與社會抗爭。獨立樂團滅火器的〈島嶼天光〉成為台灣史上最大抗議運動的主題曲，並拿下金曲獎。

在這二十年，五月天在第一張專輯用台語唱著他們的烈火青春，然後他們唱著年輕人的夢想與希望，過去幾年，他們更試圖用不同方式，在演出中表達對反核運動的支持。

在五月天身上，我們看到一個青年世代的傳承與轉變，也期待他們許久未出的新專輯，且當他們已經從青年身分畢業後，會如何反映這個時代的聲音。

全球最大電動車廠Tesla最近正式在台開賣，車市還沒熱鬧起來，壞消息就先籠罩這家公司。美國國家公路交通安全管理局針對５月一起致命車禍，對Model S這款Tesla經典車款展開調查。

肇事起因是駕駛開啟自動駕駛功能，但因陽光刺眼，自駕系統和司機都未注意到前方左轉的白色大貨車，煞車不及，釀成車禍。這是Tesla自駕系統的第一起致命車禍，為防止股價受衝擊，Tesla日前趕緊發出聲明澄清，它是怎麼說的呢？一起看看吧。

We learned yesterday evening that NHTSA is opening a preliminary evaluation into the performance of Autopilot during a recent fatal crash that occurred in a Model S. This is the first known fatality in just over 130 million miles where Autopilot was activated. Among all vehicles in the US, there is a fatality every 94 million miles. Autopilot is getting better all the time, but it is not perfect. Nonetheless, when used in conjunction with driver oversight, the data is unequivocal that Autopilot reduces driver workload and results in a statistically significant improvement in safety when compared to purely manual driving.

我們昨天傍晚聽聞美國國家公路交通安全管理局因為最近Model S的一次致命事故，針對自動駕駛的安全性展開初步評估。

這是自動駕駛上路超過1.3億英里以來的第一起致命案例。在所有美國的車輛中，平均每94英里就會有一起致命案例。自動駕駛一直在改善，但它並非完美。儘管如此，和純手動駕駛比起來，自動駕駛在司機監督下使用時，它可以明顯降低司機負擔，統計顯示，其安全性也大幅提升。

preliminary

/prɪˋlɪm nɛrɪ/ a. 初步的例句：Preliminary findings show that screaming could help people decompress.

初步研究顯示，尖叫可以幫助人們減壓。

in conjunction with

與……一起

例句：This fitness training will only work in conjunction with diet.

健身訓練要搭配節食才會有用。

unequivocal

/ nɪˋkwɪv k!/ a. 毫不含糊的、明確的例句：The party who had supported Brexit thought they had an unequivocal victory.

贊成英國脫歐的團體，以為他們擁有了明確的勝利。

特斯拉

完整聲明稿

請上官網https://www.teslamotors.com/zh_TW/blog/tragic-loss?redirect=no

撰文 / 蔡曜蓮