【養生食經】小心減肥減出禍 亂戒油會停經
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GS(14)@2018-01-15 03:31:33一些減肥人士會用戒油的方法減肥，長期有可能間接影響月事。
【科健籽：養生食經】對於很多女士來說，步入更年期而停經是屬正常的自然生理周期現象。但對於一些過瘦及過肥的女士，又或者戒油減肥的女士而言，都有機會出現亂經或停經等問題，導致女士對體脂及減肥都會產生困惑，到底太肥太瘦會否影響月經？戒油減肥對月經又造成甚麼影響？以下就同大家探討體脂、戒油與月經的關係吧！
月經不順 體脂惹的禍
女士本身過肥或過瘦都有機會引致停經，是因為體內脂肪率會直接影響身體荷爾蒙的平衡。荷爾蒙是脂溶性，其製造及分泌都需要脂肪協助驅動，故體內脂肪率過少有可能減少女性荷爾蒙的分泌，從而有機會令月經周期延誤或者被擾亂。另外，體脂過多亦會令內分泌失調而影響月經。值得一提的是很多過肥女士有機會患上多囊性卵巢綜合症。多囊性卵巢綜合症有可能因過於肥胖令身體生產過多男性荷爾蒙，令卵巢難於排卵，因而出現經期疏落或者混亂，甚至無經期的症狀。因此要減去體脂，以紓緩月經不順的問題。飲食方面，一些減肥人士會採用戒油，以不吃油的方法減肥，長期有可能間接影響月事。脂肪是製造人體的荷爾蒙的元素之一，當欠缺脂肪時，阻礙了荷爾蒙的生產，有機會令荷爾蒙失調，例如減少女性荷爾蒙水平。因此，長期戒油不但無助健康減磅，更有機會產生停經的問題，結果得不償失。另外，長期食用非優質蛋白質，例如一些加工肉類，都會影響月經的質素。加工肉類一來不是優質的蛋白質來源，二來在加工過程中一些礦物質，例如鐵質會相對流失。比起新鮮的肉類來說，加工肉類的營養素會相對大打折扣。因此經常吃加工肉類，攝取較多非優質蛋白質及鐵質不足的情況下，都有機會影響月經的質素。不過引致月經不順的原因有很多，體脂肪及飲食習慣只是其中兩個原因。如果真的出現月經紊亂問題，建議尋求醫生的幫助。只要認清問題所在，才可對症下藥，改善月經不順的問題。日常飲食方面，可以尋求營養師的協助，調整體脂至正常水平。多吃含有豐富鐵質的食物，肉類尤其是紅肉，例如豬肉、牛肉及羊肉，以及一些深綠色的蔬菜例如菜心、菠菜、西蘭花，或者木耳、雲耳等，均有助改善月經的質素。
都市人吃太多加工肉類會影響月經質素。
滴油不沾、好的壞的脂肪都不吃，會令荷爾蒙失調。
陳筠霖「家營營養中心」營養師
撰文：陳筠霖編輯：施明慧
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180112/20271526