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【“毒奶粉”案宣判】田文华被判无期徒刑

三鹿集团原董事长田文华因生产、销售伪劣产品罪，被一审判处无期徒刑。

被认定犯有生产、销售伪劣产品罪，该罪最高量刑即为无期徒刑

问题奶粉迟到曝光 康师傅剥离味全时机遭质疑

娃哈哈借道“洋代工” 进军高端奶粉市场

拚奶粉錢　郭董再養五隻小金雞

搶奶粉 左丁山

奶粉．學童小巴 左丁山

奶粉「洋溢價」無可避免

http://www.eeo.com.cn/2011/0709/205888.shtml

經濟觀察報 評論員 鄒衛國 嬰幼兒奶粉領域，跨國品牌的市場份額隨著價格一起在上漲。在過去的12個月中，幾 乎是每兩個月左右，這些品牌的嬰幼兒奶粉就會出現一波比較顯著的漲價。但是，漲價並不妨礙他們市場份額的提升，這些奶粉甚至在某些區域出現短暫的供求失 衡。在今年春節前後，內地對這些奶粉的需求，甚至造成了香港的奶荒，一時奶粉一罐難求。

現在，作為這種供求關係的某種體現，又一波漲價潮來臨，跨國品牌的毛利進一步上升。內地的廠商也在試圖利用這種現象。他們將國外奶粉重新包裝，然後在國內以外資形象推廣，成為這個行業的一種商業模式。

可以說，嬰幼兒奶粉正出現一個超額利潤區間，即使是同樣的奶粉，產自國外的產品能夠賣出更好的價格。我們姑且將這種現象，叫做奶粉的「洋溢價」。 「洋溢價」的形成，固然與本土主流品牌的醜聞相關。2008年的乳業三聚氰胺事件成為一個拐點，本土品牌已經沒有辦法得到公眾的多數信任。

任何品牌都難以避免醜聞，但一個行業在醜聞發生了三年之後，仍然無法獲得諒解，那就值得深思了。

從本質上說，跨國品牌並沒有更高的道德水準。在諸種價值的排序中，將股東的需求置於公眾健康的考慮之上，乃是普遍現象。

譬如，母乳是孩子最好的食物，但很多準媽媽、新媽媽和她們的家人往往就會遭遇配方奶粉廠家的強力推銷。你甚至會疑惑，是不是他們的奶粉比母乳的營養還要好。包括跨國品牌廠家在內，這些推銷甚至會違規發生在醫院裡面。

這個顯而易見的事實說明，所有的公司，都是將利潤置於嬰兒健康的考慮之上的。不過，國內的公司更甚，將廉價的有毒奶粉添加進入配方食品，在2008年的時候，曾經普遍發生。

既然都只是類似的道德水平，為何會遭遇不同的對待？如果要說他們之間的差別的話，那關鍵的只能是產地以及與產地相關的食品安全體系。

可以說，對本土奶粉的不信任，本質是對奶粉是否符合國家標準的不信任。一個產品能夠出廠，就說明食品安全體系是認可其符合國家標準的。符合國家標準 的奶粉，一定是合格奶粉，但一個被認證合格的奶粉是否安全？問題就出在這裡：為數不少的人認為，國家認可的「合格」，並非一定「合格」抑或安全。「洋奶 粉」溢價現象，本質是中國的媽媽們在用腳對中國的食品安全體系投反對票。

對於本土奶粉，中國媽媽們信心的喪失，並非一個突然發生的事件。在我們看來，這與中國處理相關事件的手法密切相關。

重大安全事件發生之後，政府主導的行業整頓行動往往會展開。此過程中，經常可以發現公眾健康的考量並未被置於首要位置；有些時候，所謂的「就業、稅 收」成為壓倒一切的主題詞；在處理結果上，可以看到部門利益擴張的濃重痕跡：安全事件每發生一次，政府對相關領域的干預就更深一步，但問題並未解決。

事實上，發生安全事件的企業，嚴重違背的是法律。一般而言，相關事件的核心就是利益受損的消費者與廠商之間的官司。但我們在處理這些問題的過程中， 予以主導的卻是行政體系。此過程中，可以說司法系統不作為或作為不充分，亦可以認為，行政過於強勢：在乳業三聚氰胺事件上，我們看到了很多通過法律途徑尋 求解決方案的訴求被壓制的案例。

違背法律，但行政化處理。行政主導的處理方式下，弱化了社會對法律的尊重。此過程中，各種利益相互穿連、纏繞，加重了法律追究與行政處理的不平衡， 最終理想的解決方案難以獲得。在奶粉安全問題上，這成為本土奶粉的社會信任瓦解的重要原因。而一旦社會信任瓦解，公眾只能從外部獲得解決方案：地球是平 的，「洋溢價」由此不可避免的出現。

娃哈哈棄礦養牛 宗慶後掙得到「奶粉錢」嗎？

圖：宗慶後

放棄礦產項目

澳洲對外招商的鐵礦都位於非常偏遠的地方，需要投巨資建設鐵路和碼頭等基礎設施，同時還需要為採礦人員提供良好的生活設施，投資成本過高，娃哈哈因此放棄。

日前，宗慶後在接受媒體採訪時透露，已經放棄在澳大利亞開採鐵礦的計劃，而希望在西澳大利亞地區建養牛場和奶粉廠。且澳大利亞當地農業部門已經幫助其在當地進行投資項目的調研，預計調研在2012年6月結束。

兩年前宗慶後對外透露出對澳洲礦產項目感興趣。到底是什麼令宗慶後改變了投資計劃？

中投顧問食品行業研究員向健軍對《中國經營報》記者分析稱，礦產風險大，礦產投資本身存在著很多不確定因素，企業想投資礦產項目源於礦產資源價格的不斷攀升，但是經濟形勢一旦出現逆轉，大宗商品的價格必然下跌，加之礦產項目投入很大，一旦虧本都將給企業帶來巨大的損失。

宗慶後自己也承認，當地（澳洲）對外招商的鐵礦都位於非常偏遠的地方，需要投巨資建設鐵路和碼頭等基礎設施，同時還需要為採礦人員提供良好的生活設施，投資成本過高，因此放棄。

娃哈哈原營銷總監、營銷專家肖竹青透露，宗慶後是一個實業家，以他的性格來講，對風險較大和投機性較強的投資並不感興趣，放棄礦產投資是很正常的事情。當初，肖竹青曾建議宗慶後進入房地產行業，但是他一直沒有採納。

中國鋼鐵現貨網首席顧問馬忠普也告知記者，娃哈哈放棄礦產投資並非前景不好，從完善並保障產業鏈安全的角度來講，國家仍在支持有實力的企業進入，只不過娃哈哈不具備這個實力。當初其想要進入礦產行業，是在國際礦產資源維持高位的背景下決定的。

赴澳洲養牛

娃哈哈之前曾提出一個千億規模的目標，2010年娃哈哈實現營收550億元，單靠飲料行業很難實現這個目標。

但娃哈哈多元化的戰略並沒有改變。此前，宗慶後已經頻頻出手介入其他領域，包括在河南商丘開建商業中心、在浙江成立文化公司試水文化創意產業、推出愛迪生奶粉搶灘高端奶粉市場等。

宗慶後此前在接受本報記者採訪時表示，企業做大就一定要多元化發展，因為東方不亮西方亮。也有一大批企業在多元化發展中失敗了，多元化要看企業有沒有這個需要，有沒有能力，有沒有機會。

從娃哈哈的角度來講，宗慶後認為，企業有多元化發展的需要，它在飲料行業已經是龍頭企業，且有資金和人才，關鍵要看機會。「我之前曾提出一個千億規模的目標，2010年娃哈哈實現營收550億元，單靠飲料行業很難實現這個目標，但是多元化發展的話就能很快實現了。」

據娃哈哈官網的資料顯示，未來3~5年，娃哈哈要實現營業收入1000億元、力爭早日進入世界500強企業。同時，將立足主業，在飲料行業繼續做大做強，並逐步向海外市場進軍，尋找更多、更廣的商機。

關 於投資澳洲礦業，宗慶後表示，由於澳大利亞的奶牛採用放養和圈養結合的方式，奶牛一年的鮮奶產量可以達到10噸左右，而國內奶牛隻有3~4噸左右。由於產 量大，在澳大利亞建養牛場，生產一升鮮牛奶的成本僅20多澳分（低於2元人民幣），賣價則超過40澳分（接近3元人民幣）。相比之下，娃哈哈在國內的鮮奶 收購價每升超過3元。

「即便加上製成奶粉的成本和運到中國的物流費，在澳大利亞生產的奶粉仍然比國產的要低，而且質量也有保障。」宗慶後說。

某國內營銷專家表示，消費者十分迷戀進口奶粉，娃哈哈在國外養奶牛建奶粉廠，可以和「國產」撇清關係，爭取消費者的信任。加之國內外投入產出比的對比，也是吸引其選擇在海外養牛的原因。

而娃哈哈在首試奶粉市場出師不利，或許也是其打通上下游產業鏈，助力奶粉業務的需要使然。2010年，娃哈哈高調推出「愛迪生」嬰幼兒配方奶粉時，曾放出第一年年銷售額衝擊100億元的豪言，而一年多的時間過去，銷售額僅在10億元左右，與當初預期相距甚遠。

另外，娃哈哈作為我國目前最大的食品飲料生產企業，飲料業務在國內市場佔據著15%的市場份額，在乳飲料市場的市場優勢則更為明顯，平均每年需要5萬噸奶粉，雖然其已經在國內多個地區建有奶源基地，但仍有一半的奶粉原料依靠進口。

所以，行業人士認為，養奶牛是一種行業內的多元化發展，是為了打通上下游產業鏈，對於娃哈哈這種手握150億元的現金，資金充足的企業是有利的。

但也有分析認為，產業內的多元化也透露了宗慶後投資趨於保守，這或許緣於2010年娃哈哈集團在銷售增長150億元的情況下利潤卻縮水20億元的打擊。

營銷專家李志起接受記者採訪時曾表示，娃哈哈多元化發展戰線拉得太長，牽制了經營力量，使主業發展受到影響，過度規模化的發展和擴張的負面效應開始顯現，「接下來，他在投入方面可能會更加小心和穩健」。

截至2011年年底

國內奶粉市場企業佔比

（娃哈哈主打的愛迪生榜上無名）

其他48.59%

惠氏4.72%

製圖資料來源：中投顧問

雅培7.29%

多美滋16.76%

美贊臣12.06%

雀巢10.58%

雀巢有望入主惠氏奶粉

惠氏奶粉業務外嫁即將塵埃落定，瑞士雀巢集團機會最大。

4月18日，華爾街日報報導，美國輝瑞與雀巢接近達成協議，出售惠氏營養業務，價格在90億美元。

自2011年7月輝瑞宣佈剝離惠氏營養業務之後，有多家食品和奶粉巨頭表示參與併購，這其中包括法國達能、美國卡夫、亨氏等。其中美贊臣與達能結成了併購聯盟。

雀巢如果併購惠氏成功，在中國市場將躍居第一，成為新「霸主」。曾任職過惠氏的奶粉行業資深人士告訴記者，「誰收購惠氏都會成為中國奶粉市場的冠軍，惠氏在國內2011年稅後收入為50億元，佔據約10%的市場份額，而雀巢約4%-5%的市場份額」。

4月18日，雀巢中國和輝瑞中國都表示未得到總部最新消息，輝瑞中國公關總監喜慶表示，「還處於評估和分析的過程中。」

雀巢或迎娶惠氏奶粉

雀巢是世界上最大的配方奶粉生產企業之一，雀巢2011年業績報告顯示，其嬰幼兒配方食品銷售收入為79億美元，較上年增長7.3%。而在中國市場，雀巢市場份額在4%-5%之間，銷售額約25億元左右。

而被併購的對象惠氏奶粉2011年銷售額為21億美元，較上年增加15%。奶粉行業資深人士指，中國市場是惠氏奶粉最主要的市場，佔到惠氏總銷售額三分之一。

一國內奶粉人士透露，「惠氏內部人透露惠氏去年計劃奶粉銷售額為40億元」。而上述資深人士告訴記者，「惠氏2011年稅後銷售收入在50億元，比雀巢大一倍多。惠氏2011年的市場份額約10%。」

如果雀巢成功收購惠氏奶粉，在某些市場可能面臨反壟斷的障礙，為了達成交易，雀巢可能會在某些市場上出售資產以贏得監管部門的批准。加上惠氏奶粉的份額後，雀巢在澳大利亞、墨西哥等市場份額將達到60%以上，在當地具有壟斷地位。

外資巨頭的壓力

AC尼爾森公司報告顯示，目前中國國內排名前十位的奶粉品牌中，5大外資品牌多美滋、美贊臣、雅培、惠氏、雀巢等位列其中，他們合起來佔據中國內地奶粉市場份額的50％以上，並且幾乎都是一二線城市的高端市場。

外資品牌佔據國內奶粉市場高端市場約80%，從原料奶粉和市場價格對國內奶粉進行雙重擠壓。

事實上，無論哪一家獲得惠氏奶粉，其在中國市場都將佔據老大的位置。

上述奶粉資深人士透露，美贊臣去年在國內市場稅後銷售額為58.5億元，達能旗下的多美滋稅後銷售額為46億元，雅培則為40億元。

由於外資品牌在國內的市場話語權，每年各大外資品牌輪番漲價，毛利率都保持在60%以上。

雀巢併購惠氏如果成功，雀巢與惠氏在中國奶粉市場稅後的銷售額將約為75億元左右，超過目前第一名的美贊臣約17億元，將是名副其實的老大。這更將衝擊實力相對弱的國產品牌。

目前雀巢主做成人粉，惠氏主做嬰幼兒配方粉。一奶粉企業市場部負責人表示，如果收購成功，會對雙方的渠道、團隊管理和市場運營帶來影響，兩個品牌存在著競爭，至於好與壞需要看最後的運營結果。

誰在給「洋奶粉」做宣傳？