📖 ZKIZ Archives

指尖快餐：革命性的订餐方式

1 : GS(14)@2010-12-17 13:56:20

http://www.cb.com.cn/1634427/20101215/173905.html
    “指尖快餐”(Snapfinger)是一个基于地理位置的菜单应用软件，为许多独立饭店带来了发展的空间，使他们拥有了与全国性连锁饭店相当的机遇。
               
         　　“指尖快餐”(Snapfinger)是一个基于地理位置的菜单应用软件，为许多独立饭店带来了发展的空间，使他们拥有了与全国性连锁饭店相当的机遇。
　　许多饭店将注意力过于集中到出售食品方面，以致于把自己的互联网营销做成了“夹生饭”。而Asqew Grill这类电子化的连锁小餐厅则另辟蹊径，在旧金山的湾区拥有5家连锁店，正尝试通过网络及移动营销走进大众的生活。
　　Asqew是与指尖快餐(Snapfinger)合作的公司之一。后者是一个综合性的桌面及手机应用程序，它可以帮助用户迅速找到当地的饭馆，并可以为用户直接下订单。
　　“‘指尖快餐’最终成为了我们的市场推广平台，”该公司的营销顾问阿里·范格拉斯(Ari Feingold)表示，“它为饭店业提供了一切所需要的配套服务，并且仅仅通过网络平台就能够实现这些服务。”
　　“指尖快餐”是Kudzu互动公司的一个新点子，它既有网站支撑，又提供移动应用，以便让用户们顺利找到饭店，提前看到菜单，并可与实体饭店整合，直接生成订单。如今，它已经与iPhone、安卓等智能手机终端取得了合作，用户甚至能够直接通过手机等设备进行支付。Kudzu互动的创始人及CEO吉姆·加勒特(Jim Garrett)透露：在使用“指尖快餐”下单的用户中，73%来自互联网，27%来自移动设备。
　　到2010年年中，已有16个城市中的28万家饭店开始使用“指尖快餐”这项服务，其中不乏赛百味这类大名鼎鼎的餐饮连锁机构。同时，“指尖快餐”也在全力开拓独立饭店市场。加勒特十分看好这方面的商机：“全美国有将近45万家独立饭店。”
　　在他眼中，跟大多数行业一样，餐饮业在市场营销和拓展方面依然十分落后。“他们往往专注于提升自身的运作效率，但是在为自己赢得回头客或者诱导用户花费等更多方面，显然不太擅长。‘指尖快餐’与人们的电脑及手机紧紧相连，为饭店业拓展了疆界，将其品牌推到更广大的人群面前。”
　　据悉，Kudzu互动公司不向消费者收费，人们可以免费下载这款软件。其盈利的主要途径是向饭店收取一定的佣金——消费者通过“指尖快餐”到饭店消费，每笔消费金额税前7%的部分。加勒特表示，“指尖快餐”带来的顾客，与通过电话订餐的顾客相比，平均花费增加了25%，这一切得益于“指尖快餐”的巧妙引导。
　　“这主要是因为我们的应用是基于特定位置的，所以我们不会区分是连锁经营的店面还是夫妻小作坊。不论规模大小，只要出现在大体相同的位置，我们都让它们有同样的展示机会。”
　　范格拉斯表示，“指尖快餐”服务确实给Asqew带来了更多的订单，但是他认为好处不仅仅体现在让公司获得更大的经济效益上。在这个过程中，顾客服务也得到了改善和提升。“在人们越来越倾向于在网络上下订单的时候，我们的电话订餐服务也随之减少。如此一来，店员们节约了大量接听电话的时间，可以更好地为店内用餐的顾客服务。”
　　根据加勒特提供的数据，“指尖快餐”的新增客户名单中，每月有200～300家独立饭店。今年9月，Kudzu互动收购了一家竞争对手，获得了该对手原有的800多家饭店资源。“我们的目标是让全美所有的独立饭店都加入到‘指尖快餐’的大家庭中来。”
　　在经过几个月的合作之后，Asqew Grill毫不保留地向“指尖快餐”竖起了大拇指，“这是一个非常棒的工具，我们的营业收入每天都在增长。”
　　译/韩森
　　Jason Ankeny是芝加哥的一位作家、Fiercemobile的执行主编。Fiercemobile提供移动媒体、应用及营销方面信息的每日电子通讯。

---

欠革命性創新沒推12.9吋失望

1 : GS(14)@2014-10-18 23:04:06



iPad Air2更薄更快，並配備了Touch ID指紋識別功能，不過分析認為Air2只是功能略有改善，沒有革命性的創新，難令消費者有驚艷感覺，相信未能如過去數年般掀起熱潮，但料銷量仍會較iPad Mini3優勝。分析指Mini3僅增加Touch ID，在Air2和iPhone6 Plus「夾擊」下，Mini3銷量將受影響。業界雖較看好Air2，但研究公司均指，蘋果只是改進iPad，沒有革新，難以扭轉蘋果在平板電腦市場佔有率日漸萎縮的趨勢。資訊科技研究公司高德納的分析師貝克（Van Baker）批評蘋果無新意，「只是反覆改善iPad」。Forrester研究公司的分析師鞏德（J.P. Gownder）亦明言：「對蘋果沒有推出12.9吋iPad感到失望，尤其對企業用家來說。」對於有評論認為，平板電腦巿場開始冷卻，並已出現「身份危機」，評論員福勒（Geoffrey Fowler）就不認同，他認為板腦地位特殊，一機在手就能上網和玩遊戲，又指蘋果毋須徹底改造iPad，只要改良便可。中央社/路透社




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20141018/18903896

---

欠革命性創新沒推12.9吋失望

1 : GS(14)@2014-10-18 23:50:15



iPad Air2更薄更快，並配備了Touch ID指紋識別功能，不過分析認為Air2只是功能略有改善，沒有革命性的創新，難令消費者有驚艷感覺，相信未能如過去數年般掀起熱潮，但料銷量仍會較iPad Mini3優勝。分析指Mini3僅增加Touch ID，在Air2和iPhone6 Plus「夾擊」下，Mini3銷量將受影響。業界雖較看好Air2，但研究公司均指，蘋果只是改進iPad，沒有革新，難以扭轉蘋果在平板電腦市場佔有率日漸萎縮的趨勢。資訊科技研究公司高德納的分析師貝克（Van Baker）批評蘋果無新意，「只是反覆改善iPad」。Forrester研究公司的分析師鞏德（J.P. Gownder）亦明言：「對蘋果沒有推出12.9吋iPad感到失望，尤其對企業用家來說。」對於有評論認為，平板電腦巿場開始冷卻，並已出現「身份危機」，評論員福勒（Geoffrey Fowler）就不認同，他認為板腦地位特殊，一機在手就能上網和玩遊戲，又指蘋果毋須徹底改造iPad，只要改良便可。中央社/路透社




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20141018/18903896

---

果迷期待革命性改變　業界嫌貴

1 : GS(14)@2015-03-10 08:54:22





【專家分析】
Apple Watch是蘋果五年來首次推出的嶄新產品，果迷都期待它能否像iPod、iPhone及iPad那樣，分別為音樂播放器、手機及平板電腦帶來革命性轉變，令銷情一般的智能手錶帶來翻天覆地的變化。死硬派的果迷自然寄望甚殷，但業界和很多消費者卻不甚樂觀，嫌價錢太貴。蘋果向以品質佳和帶領潮流見稱，果迷認為Apple Watch的功能比對手的智能手錶多，據說輕輕在錶面一點就能知道新訊息、閱覽電郵、回覆短訊、傾電話、測心跳，預設的App甚至可用作酒店房間門匙和車匙。



若年年換款難保值


不過，市場分析師高恩達（J.P. Gownder）認為智能手錶市場需求不大，它不能獨立使用，必須配合iPhone使用，消費者會覺得有手機或健身手帶就好，沒必要花錢額外買配件。三星、Sony及LG推出智能手錶多時，但銷情不佳，全球去年只賣了五百萬隻，而蘋果iPhone在三個月內就賣了七千四百六十萬部，兩種產品銷售有天壤之別。另一問題是價錢貴，同類智能手錶售價低於二百鎊（約二千三百港元），但Apple Watch料至少要三百鎊（逾三千五百港元）起。消費者願意花幾萬港元買隻名錶，用作保值或留給下一代，如果Apple Watch跟iPhone一樣要年年換新款，就未必可以吸引他們。英國《獨立報》／路透社





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150310/19069977

---