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「佐王」去殖民地 化識講唔識做

2015-09-24  NM

全國港澳研究會會長陳佐洱,大大聲批評香港沒有依法實施「去殖民地化」;何謂「去殖民地化」?

小宗只知「佐王」兩位千金很洋化;長女陳曦洋名Anne,嫁澳洲洋人;次女陳晴洋名Judy,嫁李嘉誠個姪李澤龍;兩名千金活躍於上流社會,以香港為基地 做生意;其中陳晴全資持有Ceylon Tea International Limited錫蘭茶葉國際有限公司,似乎未有徹底「去殖民地化」,Ceylon錫蘭此名充滿殖民地味道,這個位於印度南面嘅小島,自一八一五年被英國統 治,英國佬稱之為Ceylon。陳晴呢間公司於二○一一年成立;事有湊巧,同年斯里蘭卡為擺脫英國殖民的影子,政府下令全面禁用舊名Ceylon錫蘭,並 將所有政府控制機構名稱的「錫蘭」改為斯里蘭卡,此舉乃是「去殖民地化」之行動。咁,小宗又想問陳佐洱千金Judy,何不把公司改名為斯里蘭卡茶葉國際有 限公司呢,又?咁,我相信好多客仔會話,「唔係我杯茶喎。」

金融逍遙客:「恐懼」而來的騙案

游走於中港台併購、私募投資的金融多棲動物,現為多間上市公司主要股東及董事

現今流行的電話騙徒,招式又有新演變,連連出擊,香港人隔星期收到形形色色騙徒電話已成常態。大家都會奇怪,即使無睇《警訊》,也有睇過類似劉嘉玲智退假 順豐的新聞吧,怎麼會連高知識人士也被騙上千萬?逍遙客觀察此等老千策略,與大家非常熟悉的投資心理,其實一脈相通,就是「貪婪」與「恐懼」。這四個字真 是人類天敵!股神老巴名言就是當別人貪婪時自己要知道恐懼,當別人恐懼時自己要更貪婪。過往二十年騙術以寶藥黨、電子零件甚至千年蟲為主題,以高回報吸引 無知婦孺或不食人間煙火的知識分子,是行「貪婪」路線;近年則與時並進,改良版則主攻「恐懼」,並利用不少互聯網工具配合,編造苦主如何如何違法,令一眾 平時知法又守法人士心理產生恐懼,從而一步又一步跌進陷阱。已算知識分子兼日日讀書看報的家母,上月接到電話,猶豫了一陣仍不敢確定遇老千,也打來吩咐幫 佢打去上海工商銀行核實真假。可想像稍為單純的市民上當,並不奇怪。老千集團式經營,從搜集電話到扮檢察官,分工細緻,管理科學化,苦主任何的疑問,老千 都有天書解答,客戶服務質素與標準都是任何銀行學習的對象。老千充分利用人類「貪婪」及「恐懼」此心理天敵,並發揮到淋漓盡致,所謂老千計狀元才,此等老 千若行正道,必是投資或企業奇才!

中環寸嘴:No Money No Talk……No Fun

工廈大王楊耀松長子,是各大有名食肆之VIP,喜歡研究城中有錢佬對食之要求,透過美酒佳餚,察看人生百態,讓讀者「嗒」落有味。

有老友睇完上期《6:00pm後食全港最貴菠蘿包》,問我點解租客走咗就好寂寞,我話你知,租客走咗,No Money就No Talk亦No Fun,Okay?今期好旺呀,有讀者彈個電郵嚟糾正我,話全港最貴菠蘿包在迪士尼,$38一個;嗱,我去迪士尼通常係搞慈善舞會或晚宴,有相為 證,$38一個菠蘿包真係留意唔到,睇漏眼失覺晒,不過迪士尼菠蘿包都係美心出品,美國佬冇菠蘿包食譜!上個禮拜日朝早先幫襯完美心旗下嘅 Landmark Cafe,貪嗰度樓底高,點個港式經典早餐,唉,唐人西餐口味非常重,不過我唔會𡁻完唱嘅,事關撞正「趙大俠」,長實樓神趙國 雄,佢同大婆撐枱腳食早餐,我好鬼佩服佢,公與私都照顧到,食完早餐又趕返長江中心搏殺,星期日喎!佢賣樓成日扮鬼扮馬,幫佢做「出騷」衫嘅裁縫咁啱又係 幫我工廈管理員做制服,個裁縫老細話趙國雄親自度造型,直接落去「捽」佢,呢啲真係一級捽一級,聽講起初超人對樓神有微言,怕影響公司形象,但太子 Victor好受落,數口精嘛!有趙國雄扮鬼扮馬,報紙篇幅多啲,每份成半版,免費宣傳,物超所值喎。

阿松捉蟲

南豐近日出售羅便臣道八十號近五十餘伙貨尾,此盤○一年入伙,經歷沙士、金融海嘯等風浪;然而呢啲磚頭愈擺愈值錢;南豐等到今時今日才賣,此舉會否是樓市 見頂徵兆?事關南豐行政總裁梁錦松,佢揸慣鑊鏟,市場有乜風吹草動,即時有反應;不過即使見頂亦不一定要賣樓嘅;嗱,好似阿松自己咁,○七年以半億買入兩 個中半山愛都大廈相連單位,一個自住,另一個就出租,俾老婆當家用,一個單位三千呎,月租起碼十五、六萬,都咪話唔盞!不過做收租公都有頭痛嘢o架,阿松 第一手租客肯出高價承租,但要求將其中一間房整個按摩池,完咗約鬆人;下一手租客又嫌少咗間房用,還原間房又要使錢,今鋪真係捉蟲。

本週餘孽

堅決拒絕殖民地化,但又冇犯到法呀,吹咩?

撰文:宗菁華[email protected]


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人在中環 - CK 識做 (2011年07月29日)

1 : GS(14)@2011-07-30 17:19:07

http://www.am730.com.hk/article.php?article=66901
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去邊度:識做一定做 樓農

1 : GS(14)@2014-08-29 10:43:12

城市種植(Urban Farming)不是新鮮事,但要家家種植卻非易事,香港的蝸居早已澆熄不少有心人的熱誠。今個星期六,MaD及The Good Lab將合辦樓上農墟,顛覆城市種植,展現家家種植未必遙不可及。現場會有10至12個攤檔,參加者可以買到新鮮有機蔬果,還能學習城市種植,更可即場製作天然蚊怕水,植物書籤等,把綠色設計帶回家。記者:邵超攝影:劉永發部份圖片由受訪者提供



官方推動創意產業和源頭減廢的成果大家有目共睹。政府無能,還得靠民間發功。2010年創辦的MaD可謂港版Kickstarter,目的是推動創意變成可持續發展的項目,今次與The Good Lab合辦的第三炮活動,正是當下很流行的農墟,除了會在場內售賣有機農產品,還舉辦了多個工作坊。時下出色的農墟,如馬寶寶農墟、大埔農墟等,在售賣有機蔬果或綠色設計之餘,同時亦凝聚了一班認同永續農業及社區分享的有心人,而「家家種植──樓上農墟」亦正有此意,當中的「家家」,正代表我們的家和社區。成立已有一年的好家庭菜園,是這次活動的焦點夥伴,他們會走入天水圍及深水埗接觸街坊和學生,進行一連串綠色創意實驗。創辦人之一的岑嘉宏(Kevin)指香港人活在石屎森林,新市鎮規劃單一而冷漠,好應該用綠色來融化,「以往談城市種植,感覺需要很多空間及空餘時間,整件事很中產,又或者對種植的概念仍停留於健康的層面。我們希望更深化當中的意義,想基層社群也分享到城市種植的好處,所以讓本區的學生把收成帶給低下階層,為食物加添意義。」



■Kevin計劃去東涌搞活動,那兒多領匯商場,居民購物選擇少,故想讓市民認識城市種植。

九層塔及羅勒香草鹽 各$48■帶微辣的九層塔及羅勒香草鹽均加入檸檬皮,醃肉一流。

■MaD是The Good Lab的其中一個創辦單位。兩個組織合力推動創新的環保項目。


靚菜消失 毒菜禍港

民以食為天,城市種植能打動香港人的心,某程度上也因為我們有為食基因。學生透過種植拉近了跟食物的距離,「小時候吃得到的新界靚米靚菜,如元朗絲苗、鶴藪白菜都真真正正在香港存在過。」大家邊種邊聽香港農業故事。菜,不只得超市或大陸才有。在毒菜禍港與種植風潮下,城市種植自然較易推廣,但當潮流一過,豈非又是一盆散沙?Kevin並不認同,「我念小學時,綠田園基金已經在做有機耕作教育,他們是老前輩。」數數手指,1988年成立的綠田園,已經捱過26年,世上其實無難事。Kevin跟兩個拍檔創辦好家庭菜園,以社企模式運作,售賣自家製香草醬、香草茶及種植包,還開班教授將家中廢物,如凍肉膠盒、飲料膠樽、牛奶紙盒等upcycle為種植盆,既省錢又減少堆填區壓力。
MaD項目經理陳慧君(Crystal)表示,此活動最想推動社會創意,「靈光一閃想到好點子是常有的事,我們反而希望大家能考慮事情的最根本,如支持Kevin的新社企,最先考慮的不是商機,而是如何在生活中實踐可持續的理念,形成社會影響,推動他人參與。」可持續的敵人永遠是速食的消費主義,Kevin說:「在家種植最困難是開始第一步,其實犧牲一點時間、空間就能做到。用廚餘做堆肥,未必一定要一桶,其實可以是一個膠樽的尺寸。」Crystal補充:「香港人的想法傾向怕做少少沒成果,但微小的事一旦養成習慣,便能累積越來越大的成效。」天天實踐,今天邊逛農墟邊交流,也算是踏出了一小步。



■以為小孩子怕曬不喜歡務農?天水圍街坊印證植物能帶來家庭樂。

■小朋友發揮創意,用膠樽製作成汽車狀的種植盆。

■其中一個攤位Budding Pudding出售有機香草及士多啤梨盆栽。


家家種植──樓上農墟

日期:8月30日(星期六) 下午2時至6時地點:好單位(The Good Lab)西九龍通州街500號星匯居L1網址:http://www.mad.asia/posts/673/




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20140829/18847807
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【專題籽】小男生11歲識做裙 5萬髮夾換42萬獎金

1 : GS(14)@2016-01-08 08:57:36

曾梓峰Darren.22歲,香港知專設計學院時裝設計應屆畢業生.獲第16屆「虎門杯」國際青年設計(女裝)大賽金獎,歷來首位香港金獎得主.2015香港知專設計學院青年設計才俊獎得主



【專題籽:九十後話】「始終未見過咁多髮夾夾落衫,又重又易生銹,我都係試同冒險。都要試吓,死就死啦!」去年11月,時裝設計學生曾梓峰(Darren),以五萬隻髮夾等奇特物料製作時裝,在兩個比賽中奪魁,合共獲獎金42萬。他打算用這筆錢到英國時裝設計公司實習,同時花15個月完成時裝設計(女裝)碩士課程。會考冇12個A,但22歲已在國際比賽獲獎,更重要是找到自己的目標,輸得起,有好奇心,在冒險與嘗試中達成理想,不知算不算成功呢?


得獎的《髮.甲》系列,Darren用了近五萬隻髮夾,在布料與網紗上做出三種質感:髮夾並排夾在布料上,拼合成黑亮結實的金屬板;髮夾夾在布條上變成金屬帶,扭成層層相叠的盔甲;甚至扣在網紗上撐起尖刺,當模特兒穿着走台步時,卻似皮草的長毛隨步伐飄盪。台下評審抓爆頭都猜不出,這剛柔並重的物料原來是髮夾,更令他獲得第16屆「虎門杯」國際青年設計(女裝)大賽金獎,成為這項國際賽上首位獲金獎的香港設計師,得到15萬人民幣獎金(約港幣17萬元);同時亦獲2015香港知專設計學院青年設計才俊獎,得到25萬獎學金及讓他任揀飛到國外讀書或實習。
Darren這系列的作品,以既剛且柔的女強人為靈感,這位「靈感女神」原來是他媽媽。「髮夾是女性必會用到的東西,我的婆婆與媽媽都會用它來梳理打扮,感覺陰柔;但髮夾黑亮亮又硬邦邦,一列排開更如薄鐵片,給人不屈不撓的感覺。組合起來的化學作用,我覺得跟『女強人』好夾。」



得獎作品《髮.甲》系列



髮夾扣到網布上,做出來的效果像尖刺,走路時卻如海浪般搖擺,剛柔同在。

黑髮夾夾在長布條上,變成金屬帶,還可立體地縫在衣服上。

「這樣的東西,只能在學生時代做一兩次!何不冒險看看?」Darren的冒險沒甚麼損失,反而大受好評。



「虎門杯」的參賽者來自中、美、日、英、俄、港澳等地,合共2,876份參賽作品,Darren是這國際賽上首位獲金獎的香港設計師。

透視跟盔甲似的髮夾變化,估你唔到。

胸前的「飛鏢靶」,誰猜到是用髮夾做成?



小六手縫黑裙 扮名牌哄患癌母

動手製作黑裙子這件事,早在Darren11歲時已經埋下伏筆。小時候,Darren算是富二代,家住大坑數千呎大宅,有工人照顧,不愁生活。7歲那年,爸爸因病離世,家庭頓失支柱,像由高處掉到地上,十指不沾陽春水的媽媽重新學煮飯、打理家頭細務、做散工賣麵包賣魚蛋養活全家,「可能始終做不慣,她常撞瘀、燙傷弄傷自己。」Darren念小六時,媽媽更被驗出患癌。手術後媽媽瘦了好多,卻常擺出精神奕奕的樣子,醫生說化療對她作用不太,不想她太辛苦,他們都做好心理準備,順其自然。望着曾經滿身名牌、講究打扮的媽媽洗盡鉛華,Darren想到親手為媽媽做條靚裙,逗她開心。他偷偷捱夜趕製,一步步走針步,常常穿歪,有時縫上一段才發現只是一條吉線,兩層布根本未縫上。拆拆縫縫搞了成個月,媽媽掃地時發現一地線頭,他就詐作不知。他跟哥哥買了個靚盒把裙子包起,騙媽媽說是名牌貨,媽開盒便皺眉:「吓!你哋係咪俾人呃錢呀!」太稚嫩的手工,今日Darren得一句評語:「唔靚,縫得好核突!」但媽媽就甜到入心入肺。不過早前他製作參賽作品時,發現裙子的設計與兒時做給媽媽的裙子如出一轍:都是A字裙,舊裙中間有透視網,新裙中間是蕾絲網紗;舊裙紗邊有走針步裝飾,新裙則有整排髮夾裝飾,「看後覺得,這些不只是我的設計,是我的生活與成長過程。」



用自己的方式 深造設計

慶幸成長於九十年代,那些半歲人仔入playgroup、10歲學勻八國語言的潮流還未開始,Darren有個快樂自由的童年,自問一額汗:「覺得佢哋(現在的孩子)冇咗真正快樂,好難搵到自己真係想做嘅事。」爸爸離開後,媽媽曾把他送到上海寄宿學校,衣食住行洗衫煮飯自己包辦,行為思想變得獨立,感嘆身邊同齡九十後,有些不太知道自己想點,連要衝破甚麼框框都未必知,「有啲同學覺得設計個名好型就來讀,但其實未必知道這兩年要讀甚麼,覺得要讀好多嘢好煩。」他說自己做事不會急,但最緊要快,未來三周、三個月到三年的人生計劃,連後備退路都已經輸入腦海,「現在有facebook,上網開店似乎成為九十後創業催勢。開店容易,但競爭好大。必須早些計劃好,一步步來。」他的冒險,經過多少準備和計劃。「我最大的目標是,不花家裏一分一毫,供自己到外國完成學業。」雖然有兩份獎學金,但好似掹掹緊,「不讀書就會集中實習。如果我7、8月過去英國,時裝公司剛開始新一季服裝準備,我可以由零跟到時裝show展出成品,就學到好多嘢!」耳邊彷彿又聽到他那句:「冒吓險箒,死就死啦!」



11歲仔處男作



Darren念小六時,為了逗愛漂亮又患癌的媽媽開心,花了一個月,親手針縫了裙子給媽媽做禮物。

古怪又粗亂的針步, Darren媽一見即問:「係咪被人呃錢呀?」

Darren媽今年五十多歲,是名副其實的美魔女!



「鐵皮屋」入定貨 再為媽媽做新裝

面臨清拆的深水埗欽州街布市場,Darren稱為「鐵皮屋」,是許多設計系學生的尋寶天地。「這裏的布款好多但量少,不怕撞款,你今次見到,下次就未必見到,所以看中就一定要快點買走。價錢也不過份,他們都七、八十歲了,不是要賺大錢或怎樣,擺個良心出來工作。」他打算幾個月後離港,回來時布市場恐怕已被鏟平,現在他定時來逛,入定貨。學有所成再給媽媽做靚裙,他為媽媽挑了炭灰色羊毛布,希望做百褶褲,「因為做褲子技巧比裙子高!」要給媽媽show quali。「以前我用我的眼光給媽媽選裙。但經多年觀察,媽媽近年喜歡淨色,不帶太多細節裝飾。這布有羊毛成份,可以保暖,又做到我想要的飄逸效果。」



深水埗欽州街離Darren的家很近,他不時到布行搜括物料並「買定先」。

他為媽媽挑了這種羊毛布料。



記者:陳慧敏攝影:劉永發編輯:李寶筠美術:吳子豪部份圖片由受訪者提供





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160108/19442754
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被指唔識做Show《勁歌》導演Jacky FB爆seed!

1 : GS(14)@2017-01-09 08:11:30

《勁歌金曲》頒獎禮係樂壇最後一張成績表,前晚20首金曲,仲有男/女歌手及金曲金獎全部頒晒,係咪心水都唔緊要,但總算係太公分豬肉,人人有份皆大歡喜。不過,原來幕後仲有小風波,話說完咗頒獎禮之後,《勁歌》導演Jacky Lee(李志倫)突然係網上爆seed,留言﹕「成世人第一次俾人話我唔識做Show......全世界得你識做Show囉東方不敗。」Jacky未有開名,但就氣憤難平,不久又開第二個post讚狄易達係台上多謝佢﹕「開心事!估唔到你真係多謝我唔圈你......恭喜你達仔。」似乎受咗啲委屈喎。其實前晚前前後後頒咗差唔多40個獎,好多得獎者未開口已經畀人圈,就連攞「最受歡迎男歌星」嘅張敬軒講咗一句已畀人圈,仲畀C君寸﹕「咁你可唔可以報埋新聞同天氣報告?!」達仔冇畀人圈又真係好難得。之後Jacky再鬧得明顯啲,佢話﹕「阿勁大籮既西門吹雪、其實你知唔知我做過D乜架!3000隻MV、200個廣告、50部音樂電影、兩次十大廣告、400場演唱會包括3000萬製作既Show、仲有4部電影包括有王家衞五億部《擺渡人》呀。你呢X,你唔識我不如你Google吓Jacky導演或ConceptX啦。FB神請幫我Like爆呢個Post(拜托手勢).....因為今次大台青蛙太過份了.....真心着火。」好多人都想知「大台青蛙」究竟係邊個?Bob(林盛斌)都忍唔住要問,Jacky回覆話﹕「Bob神!係冷如冰、寒如雪既劍客!Simon吹雪。」雖然最終都係冇開名,但Jacky所講嘅西門吹雪係邊個呢?Jacky就貼埋圖,正正就係《大內密探零零發》入面嘅西門吹雪,而睇番啲大台幕後嘅相,今次《勁歌》總選監製麥鎮東,同《零零發》嘅西門吹雪髮型都有幾分相似,係唔係講佢呢?今次Jacky仲要畀人鬧唔識做show,當然氣難下.......但講講下,又真係幾似無綫金牌監製邵麗瓊筆下嘅《愛.回家之八時入席》劇情,電視台由上而下卸膊文化係真實中呈現。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170109/19891263
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林鄭去論壇遇示威 拒絕接請願信自稱「唔識做爭取支持工作」

1 : GS(14)@2017-03-04 10:13:31

■林鄭昨表示,不會因沒有社福界提名而不落實政綱。張志華攝



【特首戰開打】【本報訊】在社福界未獲任何選委提名的特首候選人林鄭月娥,昨現身社聯主辦的論壇時,有近50名來自不同民間團體代表在會場外向林鄭示威。在論壇中聲稱「接信係好小事」的林鄭,全程在大批保安和警方保護下,拒親自接收請願信,令團體代表強烈不滿,最終林鄭競選辦主任陳智思代她公開致歉,並逐一聆聽示威人士訴求。對於未有社福界選委提名,林鄭在論壇中稱,不會因此而不落實社福政綱。記者:林俊謙林鄭昨早原定9時半出席社聯主辦的社福界論壇,與近200名社福界代表交流。街工、職工盟和多個民間團體,則在早上8時多到達場外,希望林鄭入場時遞交請願信。香港眾志4名成員包括黃之鋒,則到達場內停車場,希望林鄭落車時表達訴求。其間警方表現緊張,廿多名藍帽子和近廿名便衣警員,在門外加設鐵馬,阻止示威者接近林鄭。當林鄭車輛近10時駛到,警員即包圍香港眾志成員,阻止他們走近林鄭;有傳媒走近拍攝林鄭時,亦被便衣警員出手推開。林鄭在示威者與警方推撞其間,由保安護送下上樓出席論壇,未有接收請願信。林鄭台上發言時,至少4名「G4」警員駐守台前兩邊。


強調非公用主義者


林鄭會上被問為何至今沒有社福界選委支持時,指泛民選委想如何運用提名,完全有自主權,強調自己不是公用主義者,無論選委是否支持,她一旦當選,都會全面落實政綱。問到如何向在席10多名沒提名她的社福界選委爭取支持時,林鄭說:「我唔係好識做啲爭取支持嘅工作,因為我自己係做實務嘅人」。有獲准進入論壇的民間組織代表,當面質問林鄭為何拒絕接信,林鄭回應說:「接信係好小事。」她聲稱9時10分已到場準備接信,「但安全好緊要,如果衝突整親任何人士就唔好」。林鄭說法未能平息示威者不滿,近50名示威者會後即在會場外等待林鄭,令她未能即時離開,其間一度進入房間暫避25分鐘。林鄭最終在保安築成人牆阻擋示威者下,未接收任何請願信即上車離開。林鄭競選辦主任陳智思事後主動見示威者,代林鄭接信及為安排不周致歉,示威人士最終逐一向陳遞交請願信後和平散去。與會的社福界選委賴仁彪指出,林鄭成為特首候選人後,即拒絕接信,「表現似乎比之前更保守,令人擔心佢做埋特首後會點」。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170304/19947176
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